【普段使いの街の蕎麦屋を大切に！】 　京王線中河原駅から少し離れた郊外の住宅地の中の蕎麦屋さん。普通の蕎麦屋が手打蕎麦屋に変化して頑張っています。 元からの良さも残し、美味しさは進化して地元の住民に愛されている店。 　こんな蕎麦屋が近くに有れば通うのですが、多摩川を挟んだ対岸。自転車遠征で妻と2回目の訪問です。 結構な人気で、多数のお客さん。 　親子丼セットと牡蠣そばを注文。 ハーフサイズかと思っていましたが、丸々の親子丼。 とじ卵の火の通り具合がもう少し緩い方が好きですが、鶏肉はプリプリの食感で美味い！蕎麦つゆが濃すぎるので、親子丼と一緒に啜ると調和します。 　牡蠣そばは、妻が好物。弾力の有る大きな牡蠣。 温かな汁蕎麦の汁に牡蠣の味わいが滲み出て美味い。 これも、ちょっと黒過ぎかな？ 汁蕎麦ではなく、つけ蕎麦で温かなつけ汁の方が妻は良かった様です。 私は、汁蕎麦も好き。しかし、再三記した様にも醤油の加減が効き過ぎない汁で食べたいものだとは感じました。 　店の方の感じも良く、何よりも真面目な手打蕎麦店で有ることが素晴らしい。数少なくなってしまった東京郊外の街の蕎麦屋。大事にしたいものです。 　次回は天気の良い日に、ウォーキングで訪ねてみましょう… ご馳走さまでした。

久々のうどんです。 駆け足で行きました。 行く前から何にするか迷いまくって、ついてから列に並ぶ間も迷ってる。 けどこの時間が好き。 かけうどんに天ぷら乗せて天ぷらうどん。 ご飯に天ぷら乗せて天丼。 美味しくいただきました。 ご馳走さまでした♪

「そば処 さかもと」 2025.1.12 中華そば（600円） お蕎麦屋さんの中華そばをいただきました。 家族は思い思いに鍋焼きうどんや鴨そば等を注文してましたが、私だけ中華の部。 中華そばにしました。 オーソドックスな醤油ラーメン。 鶏ガラスープベースのあっさり醤油。 細麺。 トッピングはチャーシュー、ナルト、ワカメ、水菜、ネギ。 シンプルな蕎麦屋のラーメンでした。 それにしても600円はとてもリーズナブルですね。 ごちそうさまでした。 #3253投稿 #ラーメン２杯目 #中華そば #そば処さかもと #中華の部 #リーズナブルな価格設定 #小作若草公園前 #電話番号が昔の表記

なんかこのあたりとか埼玉西部、山梨とかってつけ汁うどん、多い気がする。ほうとうもメニューにありました。この辺りは飲食店が少ないせいかどこも混んでました。さて一押しのつけ汁うどん、大盛食べられるか不安でしたが店員さんの大丈夫！の一押しで大盛にしました。500gでみため多いけど美味しく食べれました。個人的につけ麺より好きかな。お肉出汁が美味しいし、うどんがコシあり食べ応えありました。ご馳走さまでした。

三鷹、大成高校近くの蕎麦屋さんへ再訪。前回は蕎麦屋だから蕎麦。ただ定食が美味しいと評判のため、ハムカツ定食を注文。ハムカツが厚い！しかも唐揚げまで付いている！確かに旨く、ご飯が進みました。周りはご飯少なめにしてる人多かった。

ランチで、もりそば大盛り。今日は北海道産の蕎麦粉。手打ちでコシがあって、いつ食べても美味しい。 ランチは麺だけの注文の方にはご飯と漬け物がつくそうです。ご飯も美味い。

木曜日は、ソースカツ丼か、青椒肉絲の日替わり800円。本格中華店みたいな、青椒肉絲。小鉢に、ご飯、味噌汁、香の物。火曜日が休み。小盛りの蕎麦、うどんを、プラスすると、1000円に、なります。店内は、20名程入れるが、お客様の食事後、テーブル、椅子等の、除菌の為、少し待つかも？

日曜日の朝、今日も晴天。こんな日は冷たくて腰の効いたうどんだなと自転車に。11時を回ったところで到着すると 臨時休業の貼り紙が…。 気を取り直して再びチャリ。走っていると三州うどんの看板発見。 お勧めは味噌煮込みうどんらしいが、こんな暑い日に食べるべきものではないと思い、スタッフにうどんと蕎麦はどちらがお勧めですかと聞くとうどんとの答え。 ならば、ざるうどん♪ オーダーしてからわずか2分で着丼、しかも、うどんはちゃんと冷えてる。 つけ汁はやや甘めだが、胡麻と生姜を入れたらベスト。 うどんは武蔵野うどんのような硬さは無いが、モチモチ感はある。 美味しかったが、ざるうどんのためだけには、 わざわざ来ないかな。 まぁ、冬場の味噌煮込みうどんは食べてみたいので、 寒くなるまで…

夜勤明けでお家に帰るとちょうどお昼。 もうこれから寝るだけなのに、腹が減っては何とやら。またまたガッツリご飯を食べてしまうのでした。 お家近くのお蕎麦やさん。 もりそばがとっても美味しいです(*ﾉ∀`*) そばは手打ちで綺麗な真っ白ツヤツヤ、コシもあります！食感が本当にちょうどいい！！ セットで注文した玉子丼。 こっちも、卵と玉ねぎが甘い醤油味で煮込まれててものすごく美味しいです。 疲れ切った体に染み渡ります:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:

吉祥寺の蕎麦居酒屋で頂いたそばランチ！！ 同じく吉祥寺にある姉妹店はうどん居酒屋です！ 同店は吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩3分ほどのところにあります。 近くにはいきなりステーキ吉祥寺店など多くの飲食店がならぶ通りにあります。 そんな同店でいただくそばランチは「蕎麦＋ミニ丼」 ミニ丼には親子丼、かき揚げ丼、かつ丼、とろろ飯がありました。 僕が選んだのはボリュームたっぷりかつ丼のセット！！ 蕎麦食べるときにどうしてもミニ丼も欲しくなっちゃうんですよねー （食べ盛りかなー） 蕎麦はのどごしよく、歯切れのよい麺で美味い！！ かつ丼もちょっとたまごが固めですが、フワッと感も残る美味しいかつ丼でした！ これで850円（多分税込みだったはず・・・）なら安いですね！ ものの5分で食べ終わりました！ ごちそうさまでした！

吉祥寺駅からは歩くと10分強位にあります。吉祥寺通りからちょっと入った所にありました。 何度も通っている路地なんですが、気が付かなかった。 さっきまでカッパで呑んでいて、酔い醒ましかてら歩いてて発見しました。 なので、オーダーはもりそば。 麺は細めで盛りが良いですね。 つゆはかなり辛口、甘みを感じないコテコテの辛口です。 最近では珍しいほどの辛口だからなのか、うずらの卵が付いてました。 せっかくなので、割ってつゆに入れてみました。幾分甘くなったような…。 辛口つゆの好きな人にはとても美味しいつゆだと思います。 個人的には、も少しだけ甘みも欲しいかな。 そば湯を頂き、つゆを飲み干し店を後にしました。 ご馳走さまでした。

2022年4月20日 ・ミニえびかつ丼セット（そば大盛り）¥1150 ・もりそば¥600 ・キスフライ¥500

呑んだ帰り道は戦いです❗23時を過ぎてれば我慢出来るのですが21時頃に１軒目が終わると、無性に糖質が欲しくなる。 ダメな炭水化物中毒者です(T＿T) 軽いもので我慢しよう❗(食べる気満々)と街を歩き回り、 はなまるうどんへ かけの小290円を頼み、ネギ(青ネギはOK)と天かすを入れ着丼。 なんか、麺が柔らかく感じるなぁと思いつつも揚げ玉から沁み出る 油で身体は満足したみたい たまには良いかな☺️

井の頭通りの裏通りにありました。 何回も通っている道なのに、気づかなかった。 かつ丼とたぬきそばのセット。 甘めのタレのかつ丼が美味しい。 たぬきそばの天かすは、大量過ぎる( =＾ω＾) 久しぶりに30分後に胸焼けしたよ(笑) つゆは意外と、サッパリ。 そばは普通だけどつゆも飲み干す美味しさでした。 #かつ丼とたぬきそばのセット #天かす多すぎ

久々に行ってみました！ アテが増えてた❤ 手羽先と串カツが美味しい✨ 焼酎ボトル2000円と破格。 まったりできます。 #ファミリーに人気 #まったりできる #ファミレス飲み

名古屋市中区大須3丁目の『浅ひろ本店』でのランチにオーダーしたのは海老天入り親子味噌煮込みうどんてす。コクのある味噌が麺にしっかり煮込まれて最後まで飲み干せてしまう汁にコシのある麺、揚げたての海老天、プリプリの鶏肉、葱、蒲鉾、油揚げ、椎茸が入っています。特に椎茸はじっくり煮込まれていて噛むと中からジュワッと汁が出るのかですがこれがまた美味しいです。それからこたたらはお蕎麦も中華そばも美味しいです。 #名古屋市中区大須 #大須商店街 #うどん店 #味噌煮込みうどん #海老天入り親子味噌煮込みうどん

超〜久しぶり！ 最近この辺り通らなくなって、久しぶりに裏道抜けてここん家の前へ出たので、急遽ピットイン！ 隣に「手作り体験教室」なるものが出来ておりました！(楽しそう！) ▪️カレーうどん ▪️じゃんぼカニカマ 冷たい麺も気になりましたが 熱いカレーうどん（笑） まぁ車の中が冷え冷えで温かいものが食べたかったのです！ じゃんぼカニカマは初めてみました！ かき揚げのつもりでしたけど、同じ値段でした〜(190円) まぁ、大きいだけの普通のカニカマ・・・（笑） セルフのネギをたっぷり盛って頂きました。 久しぶりですが、麺が美味しくなった気がします。 以前よりもコシが強くもっちり感も増してますね！！ 美味しいうどんでした♪ ご馳走様でした。

「うどん処 砂川庵甚五郎」 2020.10.31 【2036】 きこりうどん（995円） ▽麺は友だち 2020-74 初訪問のお店です。かなり以前から立川市西砂町の五日市街道沿いにお店を構えている手打ちうどんのお店です。 前を通ることは多数あれど立ち寄ったことがなかったので、今回の初訪問となりました。 舞茸、ぶなしめじ、えのき茸、椎茸などのきのこと茄子や葱、人参などがたっぷり使われて、きのこの出汁がたっぷり出ているきこりうどん。 手打ちのうどんはピロピロの平打ちウェーブ麺で柔らかめの茹で加減ですね。口の中にくっつくようなムニュっとしたうどんです。 このうどんの価値はきのこから出た出汁ですね。 醤油の味に消されることがなく、きのこを感じる汁に仕上がってました。 お店は民家風の造りで、両側に小上がり席。真ん中には大きな自然木テーブルがあり、間隔をあけて6席あるのでそちらを利用しましたが、脚の悪い母親が一緒なのでテーブルが使えないとNGですね。 トイレも和式なので母は利用できません。 フロア係の女性は少々機械的な接客であまりホスピタリティは感じませんでした。 うどんや蕎麦はオリジナリティが感じられる メニューのラインナップと提供される器が重々しい価値観を醸し出してます。 土曜日にしては混雑がまったくなくて、利用はしやすかったので良かったです。 駐車場もスペースが充分にあってゆとりがありました。 ごちそうさまでした #手打ちうどん、

立川に年越しそばガチャなるものがあるとラジオで聞いたので、立川がんこラーメンを食べるついでに行って来ました。 高尾亭の敷地内にある、どひえもんでの販売。約40種類の蕎麦が入っているらしい…大当たりだと松茸そばやフカヒレそばなども入っているらしい。 よくよく考えてみると、大晦日の忙しい蕎麦屋で24時間販売可能なこの蕎麦は、ある意味画期的なシステムである。 使用出来るのは1000円札のみです。1回2人前なので2回やりました。 出て来たのは、江戸前そば(磯辺揚げ付き)、抹茶そば(磯辺揚げ付き)でした。まぁ当たりではなく、吉くらいw 家にて茹でて食べましたが、両方とも磯辺揚げ付きなので喧嘩にならずちょうどいいw 茹で時間も3分くらいと茹でやすい。意外にも中々香り良く美味しく、特に抹茶の香りがフワッと香り、久々に茶蕎麦を楽しめました。 #立川市 #年越しそばガチャ

ポール・マッカートニーが美味しそうに蕎麦を食べたというお店を訪れました。 ポールは18番テーブルの席に座り、 1,300円の天狗そばを食べ、 支払いの時に2,000円程度の料金に1万円札を差し出し「釣りはいらないよ！」 といったそうである。 我々も天狗蕎麦、とろろ蕎麦を食べて4,300円の料金に5千円札を差し出し「お釣りはいらないよ！」と心の中で叫びましたが、5,300円を差し出し、しっかり千円札を頂きました。 天狗蕎麦とは、天狗→テン具→10種の具材との事。 なるほどね～～～(*^^*) とろろ蕎麦は、真ん中の温泉卵と青海苔がいい感じです。 蕎麦は太くて不揃い。 コシがあるというよりは硬めでアルデンテ蕎麦！っていう感じも良いところ。 とろろそばその昔、参拝者の疲れを癒すために栄養満点の自然薯（山芋）を擦って食べさせたことから、高尾山の名物となったみたいです。 高尾山を訪れたら必ず食っとけ！の一杯だそうです。 また機会があったら訪れたいですね。 #蕎麦 #高尾山 #そば