ここだったのではないか投稿 けいちゃんの唐揚げ定食 岐阜に来てけいちゃん食べてなかったし満足 唐揚げにすると柔らかくて味が濃いから美味しい ここのサービスエリアはゆったりしてていいね

岐阜県山県市【同僚オススメ、ピンクな…♡】 職場の同僚から、食べてください！と力説されたピンクラーメンを食べに、伊自良湖へ… 私は初めてでしたが、相方はずーと昔に、ワカサギ釣りに行ったことがあるらしい( *¯ ³¯*) そんな相方が｢なんか、綺麗になってる！｣だそうで… モダンな感じなので、もう少し寒くなったらワカサギ釣りに行くのも楽しそうです(*´³`*)♥︎ 話が伊自良湖にそれてしまったので、ピンクな食べ物に戻しちゃいます！ 相方はピンクラーメン、私はピンクカレーをオーダー( ˊᵕˋ )♡ ビーツでピンクにしてるらしい(*´³`*)♥︎ 昔、ハンガリーに行った時、ビーツ料理をたくさん食べたなぁ～( *ˊᵕˋ) …と、相方が、｢ビーツって何？｣ ｢大根みたいな…｣としか言えない私（笑） 相方｢赤かぶ？｣私｢違うと思うけどわからない…｣ 調べたら、大根みたいです⤴︎︎︎⤴︎︎ ラーメンもカレーも、ピンクにする為、そんなに美味しさは求めてないんじゃないかな！…と… そんなに期待してなかったのがよかったのか、美味しかったです(๑❛ہ❛๑) ただ、カレーのじゃがいもは、茹でたのかレンチンなのかわかりませんが、あまり素材の味がせず、少し残念( ˉ ˡˍˉ ) スパイシーだけど、そこまで辛くなく、子供さんでも食べれそうな味⤴︎︎︎⤴︎︎ ラーメンには、ネギトロ？？？！！！みたいな物が乗ってました！不思議ぃ～！ 話のネタにはなりそうなピンクなお食事、ご馳走様でした♡

残業後の遅めの夕ご飯は、イオンタウン各務原の 丸亀製麺にて。 釜揚げうどん（大） 550円。 かしわ天 210円。 温泉たまご 110円。 温かいうどんが食べたくなる季節になりました。 消化のことを考えて釜揚げにしました。 無料トッピングコーナーにて、ワカメとネギをゲット。 ややモチっとした長いうどん。 飽きずにツルパクいけます。 後半は温泉たまごに、うどんつゆを入れてかき回し、かしわ天を絡めて食べたら、ご飯が欲しくなるくらい、めちゃうまでした。

雨だったのでホテルに入る前に食事 地元のうどん屋さん 自家製麺 味噌煮込みうどんいただきました あったまります

岐阜県は羽島市の現場での1人ランチは、なか卯 羽島竹鼻店さんで。 とろたま親子丼（並） 540円。 冷やしはいからそば 450円。 疲れた体には、鶏肉とたまごでタンパク質をたくさん摂取。 うどんではなく、低GIのそばでダイエット気分。 ただ、野菜不足ですね。。

岐阜県羽島市の現場でのランチは 寿海さんで。 おろしそばがメニューに無かったので、海老付きでいただきました。 海老おろし（そば） 1,000円。 五目ごはん 300円。 お蕎麦の味に疎い私ですが、普通に美味しかったです。 海老天が揚げたてだと勝手に思ってたら冷たかった。 五目ご飯は、お蕎麦の風味を邪魔しないやや薄味の美味しいご飯でした。

岐阜県は美濃市にある県総合庁舎で仕事をした後のランチは、近くの うどん茶屋みずよしさんで。 焼肉定食 1,200円。 味付けが醤油の豚焼肉。 たくさんのネギと一緒に焼かれてました。 ネギの甘苦が加わった味付けが初めての経験。 てか、ご飯にうどん、赤出汁に茶碗蒸しというボリューム。 野菜もたくさんあり、バランスが良さそうですが、食べ過ぎじゃないかなー。 おそらく、お昼時には県職員さんや隣のゴルフ練習場のお客さんでいっぱいになりそうです。

長野県へ帰省① 今年は夏休みが取れたので早速帰省です。 京都で渋滞(T ^ T)中央道でも渋滞で かなり遅いお昼ご飯は狙っていたこちらへ。 小さなPAに本物の蕎麦屋さんがあります。 霧しな蕎麦と呼ばれ寒暖差が激しい所のお蕎麦で個人的に大好きなお蕎麦です*\(^o^)/* 何度も来ているので かけ蕎麦(ぶっかけ冷)とカウンターでお願いして作ってもらいます(^o^) キンキンに冷えたぶっかけ出汁+お蕎麦もキンキンなので、この季節に抜群です。 相変わらずお蕎麦が美味しい(ToT) 定食は唐揚げ+冷奴+海苔+豚汁です。 こちらの唐揚げは生姜が効いているタイプで とても美味しいです。 久しぶりに食べた大好きなお蕎麦は やっぱり良いです(๑˃̵ᴗ˂̵) #蕎麦 #長野県 #PA

岐阜県は中津川市での1人ランチは 手打ちうどん たからさんで。 めちゃめちゃ暑かったので冷たいうどんを求めて。 大正うどん（冷）700円。 定食 ＋200円。 200円の定食だと、ご飯とおかずが付いてきてボリューム満点。 おかずの内容。 ・写真に隠れてますが、魚の甘露煮。 肉厚で濃い目の味付けでご飯に合うやつです。 ・かぼちゃの煮物。 大きくて柔らかい。 ・レンコンの煮物。 サクサク。 ・コロッケ。 いろんな具材が入ってました。 ・ナスの天ぷら。 もちろんうどんにon。 ・サラダ（きゅうりとトマト） ・デザート（スイカ） 甘くて美味しかったー。 ・酢の物。 暑い日にありがたいです。 ・漬物。 200円でこのラインアップ。 びっくり、頼まないと損かも。 うどんもびっくり。 自家製手打ち麺がめちゃめちゃ太いです。 大正うどんは、大根おろしと山菜が追加で入っており、丼内がもうわちゃわちゃしてました。 このボリュームで900円なので手間を考えるととてもコスパが良いです。 素うどんだと700円ですからね。 中山道 馬籠・妻籠宿への旅の行き帰りにおすすめです。

子供の部活の試合で岐阜県は東白川村へ。 遅めのランチは隣町 中津川市付知町にある そば茶屋さんで。 時間をずらしたのに、お店が狭いのでお客さんでいっぱいです。 とっても寒い日だったので暖かいものを。 メニューが豊富で迷うとこですが、ここは付知峡のある山間部。 きのこ山菜そば 750円。 野沢菜ごはん 380円。 券売機で購入。 そばは普通に美味しかったです。 野沢菜ごはんには揚げシラスがかかっており、ワサビをといた醤油をたらして食べました。 東濃地方ですが、蕎麦、山菜、野沢菜、山葵と信州を満喫。

昨日のお昼は蕎麦にしました。 いやあ老舗感が半端なく、寡黙に蕎麦を作るお父さんと品の良く気立てが良いお母さんで本当に美味しいお蕎麦をいただきました。 ざる蕎麦に八幡屋礒五郎の七味が合います。 お昼時は混み合うので少し時間をずらした方が良いかも。

“山里”のお爺ちゃんの家に帰って来た感覚を抱くお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『飛騨一ノ宮』のお蕎麦屋さんです❗️ 名前の通り『飛騨“国”の一ノ宮』が在る❗️ 地域でして、観光都市で名高い『高山市』の市街地の南に位置して、西南の方角の『位山』を“神体山”として祀る神社でして、『飛騨国』の“鎮守・祖神”として、古くは“斐蛇国造”によって崇敬され、安置されてる『左甚五郎』作の“稲喰神馬”は“伝説”でもあり地元の人に親しまれてる『神社』で、飛騨地方の指折りの初詣スポットでも在ります(๑˃̵ᴗ˂̵) 其の霊験あらたかな『位山』の登り口から、少し外れた、小川を渡った所にお店が在ります(≧∀≦) “長閑”な雰囲気、駐車場に寒い時期に使うだろう“薪が積んで在る感じ、そして、田舎のどっしりした感じの家屋が、お店❗️ 案内され、中庭の池を見ながら、日本間で待ってますと…“お爺ちゃん“の家に訪ねて来た錯覚を抱く感じがします(๑>◡<๑) 手打ち蕎麦が自慢のお店です‼️ 蕎麦のタイプ様々ですが… コストパフォーマンス良好なメニューを発見しました٩( ᐛ )و 『中仁定食』(1300円) お蕎麦❗️ 天ぷら❗️ かやくご飯&赤かぶの漬物❗️ 炊き合わせ❗️ (此の時は、小芋の煮っ転がし&豆腐の煮浸し) 蕎麦プリン❗️ どれも、多すぎる訳でも無いので… 少しを沢山好まれる、タイプや、様々な変化を欲するタイプの方は、満足を感じます(≧∀≦) 蕎麦を頂いて感じた事は、 冬場、降雪量の多い地域なので、季節が移ろい、雪が溶けると、素晴らしい雪解け水が、環境を潤します、当然、“水が命の蕎麦”も其の恩恵を受けるのですが(≧∀≦) “モリ”や“ザル”の様に、冷水で“ピシッと〆る”タイプは、水の温度も味わいの秘密になり得る要素、飛騨産の“蕎麦粉”と“繋ぐ水”と共に、喉をる通る時の感覚に良い心地を与えて呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 天ぷら、は、地場野菜、薄衣で、パリッと揚げて在り、雑味無く野菜の甘味を引きだして呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 野菜も、畑から抜いた時点で、魚で言う、締めた状態… 味わいが“軽やか”なのは、“鮮度”の良い証拠、体の血液が綺麗ななりそうな感覚です(๑˃̵ᴗ˂̵) かやくご飯、と、炊き合わせ、は、 手作り感が、嬉しいです、普段の仕事をした生活ですと、中々此の手のモノに巡り合う機会が少ない… プロの方の隙の無い料理も素晴らしいですが… 素朴なモノが一つ入ってると、 何となく落ち着くんですよっねっ(笑い) 蕎麦プリン、デザートと言えば、オーソドックスに、定番の甘いを追求して来ます、ですが、此処では、両方(蕎麦・甘い)を追い求めてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦粉、プリンの基本系の材料、卵、牛乳、に生クリームと… 蕎麦の香りが沸いて来るスイーツ 仕上げは、上に“カラメル”を乗っけて、 蕎麦の実を散らし、アクセントにします(//∇//) イヤ〜お店の在る雰囲気から、メインの蕎麦、脇を固める素朴な料理と、蕎麦の香りに拘りプリンと、暫し現実世界を忘れてしまう感覚を味わうお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) #素晴らしい環境のお蕎麦屋さん #蕎麦プリンが素晴らしい #のんびり出来る環境のお店 #岐阜三大桜古木の里 諸々の事、 此のお店は、実は在るモノの良い写真が撮れたらと、構想を温めてたお店です(((^_^;) そのモノとは、『飛騨一ノ宮』の春の名物とも言うべき、岐阜三大桜古木の一つ『臥龍桜』です❗️ 『一本桜』の古木で、 『願わくは　花の下にて　春死なん　そのきさらぎの望月のころ』 を歌った、西行法師とは、少し違いますが… 戦国時代末期の此の地を治めてた名家、三木氏の『三木国綱』が戦いに敗れ、この“大桜”の根元に“葬られた”と言う桜、 “臥龍”の謂れは、昭和になってから… それまでは、『大幢寺』の境内にあって、“大幢寺の大桜”と呼ばれてました、 それらしい名前をと言われたところ、 二股に分かれて大きな様を “龍が体をくねらせる感じに似てるから” 『臥龍桜』と(≧∀≦) JR高山線の『飛騨一ノ宮駅』のホームから見れる桜で、アクセスも良好(๑˃̵ᴗ˂̵) それまで、元気でしてが、平成3年の台風で痛々しい姿になり、“枯死”の危機に瀕した… 『淡墨桜』同様に手厚い再生プロジェクトを、地元の『岐阜大学』が行い今日に、 “岐阜三大桜古木”の中では、鉄道の直ぐ側、更には『飛騨一ノ宮駅』は“無人駅”なので、ホーム越しに見れる独特の雰囲気(笑い) 更にJR高山線は“単線”の関係上、すれ違いの為に電車が暫し停車するので、 僅かの時間ですが、“普通”列車を利用する、お客さんが降りて“桜見物”を❗️ 『飛騨一ノ宮』は名物在り、良い景色在り、更に良い蕎麦屋在りの里山です❗

みぼろ湖でのキャンプ帰りによりました。 とろろそば（冷）をオーダー！ そばが透き通っています！ コシが強くて美味しかったです。 スルスル入ります。 すぐになくなってしまいました（笑） ざるそばは大盛りもできるみたい！ #目印は五連水車　 #そばの里

大田庵 つるつる亭❣️ 超久しぶりに訪問です 板の間に、一枚板のテーブル 珍しいタイプですね でも、趣がありますね ざる蕎麦と蕎麦がきを注文すると 大将が同じようなものだから、おろし蕎麦が良いという事で・・・ 蕎麦がきから 粗挽きですね❣️ どこか時香忘の蕎麦がきがお湯の中に的な・・・ でも、味も食感も違いました（笑） 蕎麦は、固めでエッジの効いた二八蕎麦❣️ 最初に煎餅型の蕎麦に塩をのせて・・・固い❣️でもよく噛むと甘み、香りが・・・旨い おろしは、つけ汁にあったので、蕎麦に、おろし、山葵をのせてざる蕎麦を楽しみ、おろし汁を絡めて、おろし蕎麦を楽しみました（笑） ぶっかけバージョンじゃないと楽しめますね セットで 蕎麦粥がでてきます これが一番旨いかも 香り、甘みが強い❣️ 中の桜花の塩漬けが優しい塩味と桜の香りを残して・・・旨し‼️ 蕎麦湯もいただきました また来ます #蕎麦 #そば #おろし蕎麦 #蕎麦がき #蕎麦粥 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #日本粗挽き蕎麦連合 #日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 #大田庵つるつる亭

大正時代より続く、飛騨高山の老舗。 大正時代は約100年前。こりゃ老舗ですね。 高山駅に近く利用しやすい感じ。 分かりやすく？言うと 焼きそばのちとせの隣の隣です。 カツ丼（冷そばに変更）をオーダー 大きな期待はしてなかったんですが美味い。 カツ薄、ご飯大盛。 カツに味が染みておりご飯はなんなくクリア。 蕎麦はクセがなく、さらさらといける感じ。 主張は少ないがまた訪問したくなる感じ。 また来ます。 #カツ丼 #かつ丼 #蕎麦 #そば

それにしても、美味しい♥️大根おろし♥️ 小布施ではじめてのお蕎麦屋さん つけとろ蕎麦♡田毎蕎麦＝キノコ☆とろろ(山芋に粘りけがスゴい☆大根おろし(青首大根)☆海老天 ボリューム満点 美味しかったので全部スープまで完食❤(｡☌ᴗ☌｡) お蕎麦屋さんのだし巻きたまごが大根おろしでまたまた美味しい╮(｡￫‿Ő｡) お客さんで大根おろし追加で頼んでいたのが、スゴくよく分かる(๑•̀ㅂ•́)و

#ジンギスカン #ざるとろろそば #ツナそば #ざるそば 急に思い立ち 思い出の場所巡り 白馬方面へドライブ ランチは栂池高原スキー場近くの ふるさとさんへ 昔スキー場へ行った時によく利用しました 当時の定番メニュー ジンギスカンとそば 私はざるとろろ 相方はツナそば 勿論手打ちの信州そば 香り高くコシもあり 細い麺が私の好み 遠くまで来た甲斐がありました あっという間になくなり ざるそば追加 ジンギスカンが焼けてきたので そば中断していただきます 懐かしいな 私の地元ではあんまりないので 貴重です 独特なタレの味 臭み全くないラム肉 野菜もたっぷり 2人で分け合って完食 めちゃ腹パンになりました もう来れるかどうかわかりませんが 次来れるとしたら寒い時期にしたいな あの頃のように

長野の美味しいお蕎麦屋さん。 何食べでも美味しかったです。 来る時はまた立ち寄りたいです。 #白馬 #とろとろ蕎麦湯 #田舎そば #手打ちそば

つばくろ蕎麦大盛をいただきました。麺はコシがあって実に美味。野菜天ぷらも美味い。オボロ豆腐も素直な味で好みです。ワサビがチョット少ない、勘定書の置き方、蕎麦を盛ったザルからこぼれた水が蕎麦チョコを濡らすなど、些細なことですが、気になるのでワンランク下げました。味はとても良いと思います。

山形村唐沢そば集落の入り口にあるお蕎麦屋さん。 お蕎麦は当然、天ぷらうまい。エビがぷりぷり。 麺状に切った長芋がのったやまっちそばも食感がいい。