手打ちそば処甲斐、 店舗は奥まった場所にあるので気を付けないと素通りしてしまいます、 一番人気のカツ丼、ざるそばセット、 ボリューム、味共に申し分なし、 でもランチタイムど真ん中でも余りお客様が入ってなかった、 たまたまかもしれませんね、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑) #PayPay決済 #手打ちそば

出張先にて 北九州はうどんが美味い！ って話で 会社の人のSNSを見て ついつい目的地の手前で途中下車！ 朝7時過ぎな筈なのに店の前には車が数台並んでいる 人はまだ並んで居ない これは喜多方の朝ラーと同じ奴か！ 中に入ると… 会社の人達が居る 毎回来てるんだよね！ って…自分初めてなんですけど！ 肉うどん（小）をオーダー！ お水はセルフです！ その間にもテイクアウトを頼む人や 朝から大盛り頼む人も… 肉うどんが出来上がり！ いただきます！ うどんは思ったより太い少し硬いがコシは無い感じ！ 肉は色的には硬そうな感じがするが とても柔らかい！ 味も染みてて美味しい！ 出汁は… うっ、これは うまーいΣd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!! 朝ラーならぬ 朝どん！ 新しい新境地に目覚めました！

ごっとん水車でひくそば粉。山奥ならでわの、山菜の天ぷら。どれも、美味しい❗肝心のお蕎麦、撮り忘れました(;´д｀)蕎麦とそばがきは、取り込みました！

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年に父の眠るお寺にお参りに行き 今年一年、頑張る旨の報告を行いました。 自分でも今年は良い年になりそうです（笑） 今年初めての投稿は、ウエストのうどん！ 某FMラジオのタイアップうどん 肉・海老天のパワフル福来たるうどん とかしわおにぎりを注文 ウエストのうどんでもこの赤間店は なかなか美味しい(๑´ڡ`๑) 揚げ餅に海老天、肉と贅沢なうどん 汁いや出汁が美味しい。 かしわおにぎり一皿は多かったかな？ 新年一発目ご馳走さまでした。 #タイアップメニュー #ウエスト #初食投稿キャンペーン

松本から安曇野へ 大王わさび園を見学&買い物した後に蕎麦を食べようと言う事になり、せっかくグルメに出た店を目指すが売り切れで準備中に。 車を走らせていると蕎麦屋さん発見！ そば処 広㐂さんへ 13時45分に到着、店内へ。先客は2組６名さま。 店主さんと思われる方が忙しそうに注文取りから配膳までこなしておりました。 大丈夫かな？ 私は　もりそば240g 1,200円 嫁は　もりそば140g 700円 天ぷらはありませんでした。 しばらくすると店主さんが　注文なんでしたか？と、メモしていたはずだけどな。 10分ほどで登場！盛りは良いですね。 長さは短くやや柔らかめに茹でられております。 蕎麦の香りは良いですよ。 ツユはカツオが利いており好きなツユ。 とりあえず安曇野蕎麦を頂けたので満足です。 この後、穂高神社へ参拝 帰路に着きます。 22.05.02 月曜日のランチ #人生には飲食店がいる

長野出張のランチに坂城のご当地うどん、『おしぼりうどん』をいただきました‼️ 伝統食「おしぼりうどん」。ねずみ大根のおろしを布巾やガーゼなどで絞ることから「おしぼり」の名があります。ねずみ大根の絞り汁に味噌、かつお節、ねぎなどの薬味をお好みで入れ、釜揚げうどんを浸けて食べるシンプルで独特な食べ方は、「あまもっくら」とした味と表現されるように、辛さの後からほのかな甘味を感じる奥深い味わいで、汗が出るほど体の芯から温まるのが特徴です。 辛味大根はそばや焼き魚などの薬味としておろしで使われるのが一般的ですが、「おしぼりうどん」はおろしの部分は使わず、絞り汁だけを使ったある意味贅沢な食べ方で、お好みで辛さを調節できるのも魅力のひとつと言えるかもしれません。 辛い…信州味噌で中和し美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 大根の辛みが身体に良さそうですね(ᵔᴥᵔ)

毎月1日は、釜揚げうどん半額の日。 朝昼飯兼ねて、11時訪店。 釜揚げうどん（特）は量もそれなりに有りますが、生姜やゴマ、天カスにワサビなど、味変しながらだと、女性（奥さん）でも軽く食べ切れました。 私はついでに、かしわ天とイカ天も頂いてしまいました。 この日は次から次へとお客さんが途切れませんでした。

長野であればやっぱりお蕎麦？ でも、ここの鍋焼きうどんが めちゃ美味しいそうで頼みたくなったのですが、 ここはやっぱりお蕎麦だと思い かき揚げとせいろ！！！ うん、美味しい！！！ かき揚げには貝柱に海老と長ネギでした！ 抹茶塩が合うわね！ そして、やっぱり七味は「八幡屋礒五郎」でした。 こちらは七味に柚が入ってるの！ 美味しいです。 最後の蕎麦湯まで美味かった！ 次があれば鍋焼きを… 無理かなぁ。 ごちそうさまでした #松本グルメ

長野に行ったとき、ふらっと寄ったそば屋さんがすごく良かった！ざる蕎麦大盛りで400円台、烏骨鶏のゆで卵も3つで120円！高価なそばもいいですが、ここは費用対効果が抜群に良い^ ^ 七味は長野の善光寺で有名な七味を使用。 また行きたいお店です。 #コスパ最高 #令和初ごはんキャンペーン #ワンコインでお得 #本場の蕎麦 #黒姫蕎麦 #黒姫そば

20220105 ・そば三昧 長野で友達と善光寺参りをしてからのランチ。 温かいのも冷たいのも楽しめちゃう。 具材は、天ぷら、山菜、とろろの３種。 温かいお出汁が飲みたくなるけど、 やっぱりお蕎麦は天ざるが好きだなー☆

夏の放浪旅めし⑦ 今日は「かんてんパパガーデン」内のお蕎麦処でランチです。 30分ほどの待ち時間で隣のミュージアムを見学し戻ってきたらいいタイミングで入店になりました。オーダーは「十割そばとミニせいろとミニソースカツ丼」です。 まずは十割そば、風味、のど越しとも良い美味しいおソバです、うんまい！ カツ丼セットのおソバは8割?でも美味しいおソバです、カツ丼もいい！すぐ完食でした。 まわりを見ると天ぷらもおいしそうでした。 店内も綺麗で接客も良くお気に入り登録です。 ごちそうさまでした。

【長野旅行④】 奥信州の伝統そば！ 蕎麦切り発祥の地の信州で、つなぎを小麦粉では無く雄山火口を使用している火口蕎麦！ 雄山火口はクセも風味も無く、そばの風味をがっちり感じれる、つなぎとしては抜群の素材！ セットで頼めば、地元の野菜を使った天ぷらと、幻の木島平の米を使った塩おにぎりが付いてくる！ 店の人の一押しが十割のセットでしたので、十割火口蕎麦大盛りの樽瀧セット！ ほんま風味抜群で蕎麦も天ぷらもおにぎりもバカウマ！ こんなに美味いのに店はガラガラ、潰れないように皆んなに是非行って欲しいね！ #雄山火口 #火口蕎麦 #蕎麦切り発祥の地 #コメ食味国際コンクールが開かれる木島平

東日本ナンバーワンに輝く露天温泉「馬曲温泉」。 内風呂建屋の中にあるお店。 風呂上りに馬曲セットをいただきました。 おこわに蕎麦、天ぷら、漬物、おひたし、茶碗蒸し、味噌汁のセットです。

【信州上田　麺活日記】 上田市下之郷、生島足島神社の駐車場横にあるお蕎麦屋さんです。別所線下之郷駅が最寄り駅で、長福寺のイベントを観て､生島神社に参拝した帰りに初めてお邪魔しました♪ 店の入口には昔懐かしいポストが置かれております。店内は広くテーブル席、座敷席、囲炉裏を囲んだカウンター席が揃う広い店内です！ テーブル上に置かれた「太郎ポークつけそば」のメニューに惹かれましたが、蕎麦を思いっきり食べたいという気分だったので「ざるそば(大盛り)」をオーダーすることに。書き込みでは､蕎麦は地粉の二八を地元山田神社の名水で毎日その日使う分だけを店内で手打ちしいるらしいので、期待しながら待ちます。視界には「限定品の焼酎、銘酒」の案内も入ってきて､蕎麦屋さんでの一杯も魅力的なんだよな〜といった具合いにあれこれ考えるうちにお蕎麦が提供されました…笑笑 蕎麦は手打ち故に太さと長さが不揃いですが、蕎麦の香りがします。蕎麦つゆはこころなしか薄味に感じましたが、甘ったるくなく､提供された手打ち蕎麦との相性もよく美味しくいただきました ちなみに「生島の杜」は、そば粉をはじめ信州地鶏真田丸や吟味した塩田産コシヒカリ、地元の旬の野菜を使った料理などできる限りの地産地消をめざし、地酒等地元の協力を得て提供しているとのこと。下之郷では飲食店が少ないので、末永く頑張って欲しいです(^^)

一本裏道にある平家の佇まい。 掲げてある看板や店構えから期待を持てる。 初来店だったのでざる蕎麦でも行きたかったが、肌寒さに暖かい天麩羅蕎麦を注文。1,600円 お通しに干瓢の煮物が。一口、ちくわだと思っていたものは竹輪麩でした。優しく美味い味つけ。蕎麦への期待がピークに。 天麩羅蕎麦、一言美味い！ 蕎麦は細目だが歯ごたえが蕎麦がきのような、ねっちり感で香りがいい。お汁もなんとも上品で全部飲み干しました。天麩羅もカラッと揚げられて、特にピーマンがふわっと衣を纏い今まで食したことのない一品でした。 通う店、間違い無し。

木曽にある「ふるさと体験館」内にある蕎麦処です。手打ちのお蕎麦は、喉ごしも香りも良くつるっと爽やか！セットの五平餅は、木曽地方の郷土食。ご飯を半殺しに潰して丸めたお団子に、甘い味噌だれをつけて焼いたものですが、こちらのタレには地元産のエゴマが使われており、独特の香りが甘い味噌だれによく合います❣️ 一口サイズなのも食べやすくて、いい感じ！ 季節限定のすんき蕎麦、とうじそばなどちょっと説明が難しいお蕎麦達もありますが、これはぜひ行ってお試しあれ！ 眼から鱗のおいしさ！で、わたしも大好きです。 ただし、どちらも冬からゴールデンウィーク位までの限定メニューなので、ちょっとハードル高いかも…。でもでも、本当に美味しいので行って欲しいなぁ。 #テラス席ペット同伴ＯＫ

2023/3/27来店 仁科神妙宮の帰りに寄りました。 駐車場あります。 テーブル席のみです。 旅館にもなっていて学校の合宿で使用してるときもあるみたいです。 注文は券売機で買います。 そばのみです。 大盛り蕎麦をいただきました。 出てくるのが遅かったですが、それを許せるぐらいそばの弾力とめんつゆが美味しかったです。 そば湯もおすすめです。

#坂城町 #蕎麦 #十割蕎麦 #3種盛 田舎・更科・荒挽 楽しめたー( * ˊᵕˋ ) #鴨汁蕎麦 鴨だしー肉厚ーネギ太ー✧ \( °∀° )/ ✧ #穴子一本天ぷら 長い！ #春のたけのこ天 シャキシャキ！ #紅しょうが天 初めて食べたー！デカいー！ちょっと味濃いめ

本当にありがとうございます ありがとうございます。 田舎のそばってなんでこんなに 丁寧なんだ！！ #天ぷら #十割そば #田舎そば #いただきます #つるんつるん

軽井沢駅前、なんだかほっとするお食事処✨ 雪の中、温かい山菜そばを頂きました✨なんだかレトロでとっても温かい雰囲気の中、甘めの優しいお汁のお蕎麦、心からほっこり温まることが出来ました♥ お蕎麦は太麺でしたがとても柔らかく食べやすかったです(∩ˊᵕˋ∩)･* こういった雰囲気大好きなので、またこちらへ来ることがあれば寄りたいです(*´꒳`*)ﾟ*.・♡ #広々したレトロな空間 #ほっこり