鳥取県境港市朝日町にある、製麺所直営のうどん、そば屋「麺屋やまもと」さん(о´∀`о) 手打ち蕎麦があるときいていってみました！ 女性が活躍する活気ある店内 製麺所直営とのことでメニューをみると モロヘイヤ麺やトマト麺、唐辛子麺にタピオカラーメンと 様々な麺に対応可能‼️ 私はお蕎麦好きなので、そばメニューの中でも手打ちと差別化されていた「手打ちそば」と 地元山陰の人間なら絶対美味いだろうとわかる 岩のりおにぎりを、 お連れ様はメニュートップに鎮座する 天ぷらうどんをオーダー(*´ω｀*) お蕎麦は、おつゆが食べやすい甘め仕様で、 山葵や海苔、葱とともにいただきました うどんは、いい意味で「どん兵衛」が物凄く力をいれて本格化したような感じです すこし平たい麺に、お出汁がからむ みんなに食べやすい感じ！ お客様もサラリーマンやお仕事途中の方多数。 境港の街中は、うどん屋さんとか少ないもんなあ（笑） おでんもあります、たまご、大根、天ぷら、コンニャクなど基本的な食材がしょうゆ系のスープに入っており 特にダイコンがおすすめ！ うどんか蕎麦かで選ぶなら うどんを選ぶべき

安くて美味しいお店があるって聞いて、連れてってもらいました！ サービス定食800円 これで、こんなについてくる(＊ﾟ◇ﾟ) しかも、美味しい(*^^*) お店がキレイなわけではないけど。。。 #田舎のご馳走 #うどん屋さん #一品料理に手が込んでる #ボリューム満点 #面白いおじさんのお店

この日は遅いランチになったので、通りで空いているなか卯で親子丼。TVで観たのが美味しそうだったので、前から食べたかったんですよね。そしたら普通の親子丼とは異なる「炭火焼き親子丼」というのがあったので、（なか卯にしては）多少値が張ったもののこちらにしてみました。 まぁ、炭火焼というよりは、もともと熱が通っていた鶏肉に最終的に炭火っぽいもので炙って卵でとじた丼、という感じですが、ここはなか卯です。これで十分。セットの蕎麦も含めて、この値段でこのスピード感でこのレベルのものが食べられる日本は幸せですね、ホント。

本日はおふくろと墓に行った帰りに買い物に寄ったよらんかいね広場にあるこちらのそば屋さんにていただきました。 おふくろはかけそばで私は選択ミスで温かいおろしそばのセットをいただきました(^-^) 寒くなってきてますから温かいそばは良かったんですがおろしは冷たい方が美味しいですね？

“もりそば”を釜あげスタイルで通す 熱々のそば湯に浸かった二八蕎麦を 口に含めば素材の香りが豊かにふくらむ 鰹出汁の効いたもり汁と薬味で愉しんだ 釜あげでの提供も嬉しい手打ちそば処 津田沼で休日ランチ スポーツジムで汗を流した後、 昼のラストオーダー直前に滑り込んだ 脱水状態のカラダが欲したのは、 ＜サッポロ黒ラベル（中瓶）・750円＞ 喉越し良く、コクのある飲み口に生きかえる 旬の素材メニューが目に入っての注文は、 ＜ホタルイカ沖漬け・550円＞ 日本酒が欲しくなるが、ここはビールで流す 間もなくして昼のラストオーダーのお時間 予め決めていた一品は、お気に入りの ＜釜あげそば・800円＞ メニューにこの文字はないが、もりそば系は すべて“釜あげ”スタイルでお願いできる そば湯に浸かった状態の蕎麦が供される 素材は、石狩沼田産のキタワセ種 シコシコとしたコシがあり、そば湯から 引き上げた蕎麦は、ふっくら風味豊かだ 鰹出汁の効いた辛汁と薬味で愉しむ 良いタイミングで湯桶のそば湯も供されるが 浸かっていた蕎麦のエキスが溶け出した 丼のそば湯を残ったもり汁に注いだ 昼営業もそろそろ終わりの時間となり 〆て2,100円をお支払いして退店 釜あげスタイルでもいただける蕎麦処 素材の風味がふくらむこの食べ方が好きだ #釜あげでの提供も嬉しい手打ちそば処 #蕎麦 #そば #sova_sova #リーマンランチ　 #津田沼 #つだぬまや

太宰府竈門神社のその先にある蕎麦屋さん。地鶏せいろを頂きました。蕎麦も美味しくて、蕎麦つゆが甘じょっぱい美味しさ。恋が叶って竈門神社に恋結びを返しに行けたら、ぜひまた立ち寄りたいです。

延岡市にあるお蕎麦、うどんのお店。 天ぷらそばをオーダー。 天ぷらの多さにびっくり‼️ 抹茶塩につけて食べました✨ お蕎麦も優しい味で出汁も美味しかったです。 天ぷらそば　800円。

【鴨】またまた振られてどうする？ 位置情報でみつけました、いいですねぇこのシステム。 ちぃ～と、離れたところにあるんだ、こちらの蕎麦屋さん。 “鴨”だなぁ〜(^^♪ 蕎麦は信州、北海道、越前から選びます!! 「普通でいいですか？」は、信州八ヶ岳のもの。 北海道は“幌加内”産… を見つければ…幌加内ご指名。 「北海道、鴨、1丁!!」 です。 いい蕎麦だなぁ！ 旨い蕎麦だなぁ！ つけ汁の鴨汁もいいね！ 青森産だってぇ〜？旨いねぇ。 葱もたっぷりじゃぁないか。 自分、嬉いです！最高です!! 蕎麦湯をたっぷりいただいて!! ご馳走でした。 また、参ります(*^^*) #千葉は白井 #こんなところにこんな蕎麦屋さん #地元御用達 #三道県から選べます #鴨は青森産

二八そばと田舎蕎麦　天ぷら こごみ、ふきのとう、春の野菜天ぷら ダッタン蕎麦を打った味はまずまず ちょっとエビの衣が多いかな。 次は鴨なん　その方が良さそうだ

すすきの呑んだくれ後の〆に初訪問。 鶏せいろを戴きました。 せっかく〆たのに、再度麦酒。 旨かったはずだけど、蕎麦の味忘れちゃった...

＜うな重セット ¥1,892(税込)＞ 家族亭グループの三宝庵、セットメニューがとても充実していてお品書きを見ているだけで嬉しい & 迷いまくります。節電で店内照明の明るさを低くしていたけど窓から春の陽射しがたっぷり入ってきて暗さを感じず、全く問題ありませんでした。

【古民家カフェの様なうどん屋さん】 晩ご飯にこちらへ、 洒落た古民家の様で、 一見、何屋さんかわかりません〜 おでん三種盛り、 カレー鍋うどんをオーダー(⁠^⁠^⁠)/ おでんは、おまかせで ネタは日によって変わる様です。 この日は、 ちくわと豆腐とコンニャク〜 どれもやや濃い目の出汁が しっかり染みてて、 酒にもよく合いました。 カレー鍋うどんは、 どっしり重い鉄鍋で登場〜 具は少な目でしたが、 和風出汁とカレーが一体となってて 優しくてほんのりスパイシー 柔らかな大阪うどんと 良くあってました〜 結構なボリュームで満足でした～

え〜っ‼︎ この揚げ出し豆腐が ------ 観音様 ⁇ 名栗川のほとりにある<小物庵> まるで田舎に来たかのようで、 とてもホッコリするお店。 入ったら最後、 お尻に根が生えてしまいますので、 お時間には、 余裕を持ってお越し下さいね♡ そんな中、小物庵名物の ひとつ、 <観音そば>をオーダーしました。 こちらの御主人、 なかなか感じの良い方で、 また、生真面目そうな方にも見えます。 丁寧な仕事ぶりは、お人柄そのもので、 配膳まで少々かかりました。 お一人で、切り盛りされているのかな？ まあ ここは、 山から汲んだ美味しいお水と、 つき出しの香の物を戴きながら、 この雰囲気に、 のんびり浸ると しましょう。 やがて、ご到着。 しろ〜い、しろ〜い、 観音様をイメージしたものです(^^) とは、御主人の談。 この近くに<鳥居観音>と云う、 白くて大きな観音様が、そびえます。 ただ、 揚げ出し豆腐を観音様に見立てるのは、 ちょっと苦しそ〜 (^^;; いかにも、こじつけっぽい(笑) しかし、何とか名栗らしさをとの、 その意気込みには拍手です。 お蕎麦や うどんに揚げ出し豆腐、 時々、見かける事もありますよね。 蕎麦つゆを使うも良し、 さらに薬味を使うも良しです。 ３つあるので、違いを楽しみましょうよ(^^) そのお蕎麦、 なかなか、香り高いものでした。 是非、最初は蕎麦つゆを使わず、 そのままか、 薬味だけで食べてみて下さい。 噛む毎に広がる、お蕎麦の風味と甘味。 特に薬味を使うと、それが際立ちます。 へえ〜、これ結構 良いお蕎麦ですね〜 ♪ 薬味も良かったです。 ただ少しだけ、 あと、ほんの少しだけ腰強だったら、 もっと良かったでしょう。 これが、ちょっと残念です。 とは言え、 あくまで、許容範囲内での話しですけど。 蕎麦つゆ、これが とても気に入りました。 甘さが少なめで醤油が立ち気味です。 普通なら塩っぱさを感じるところ-----。 しかし、 ここ名栗は水の美味しい所。 そのおかげで、醤油のカドが取れ、 円みを帯びた味になります。 さっぱりとした自然な味と甘さは、 お蕎麦との相性もピッタリでした。 やはり、自然の恵みは素晴らしい。 これに勝る物はありません。 もう一つの名物、<わらじ蕎麦>について。 御主人が話してくれましたが、 これは、すぐ お分かりになるでしょう。 そう、お蕎麦の上にトンカツが載ります。 このエリアの名刹、子の権現。 足腰の神様として知られ、 大きな鉄のわらじが祀られていますが、 それをモチーフにしたものです。 しかし、お蕎麦とトンカツのコラボって、 どんな物なのか？ 見てみたいのは、やまやま。 でも、出されたらヒイてしまうかな---。 まっ、天ぷらの代わりと思えば良いのかも。 もっとも路面店では、 コロッケ蕎麦なんてのも、ありますけど(^^) さて、この<小物庵> ちょっと見落としやすい、お蕎麦屋さんです。 街道にある小さな立て看板、 これが唯一の目印になりますけれど 車の方は気付かないかも。 坂を下った先の小さな集落の中、 名栗川の手前の民家になります。 看板には、<座そば>と記されています。 畳に座って、 と、言う意味なのでしょうか？ 和室に通されますが、 やはり畳って良いですね、落ち着きます。 また、こちらでは、 墨絵教室が催されている様子。 この墨絵、 お客さんにも気軽に楽しんで貰おうと、 コーナーが設けられていました。 配膳までのお時間、 チャレンジされてみては如何でしょうか。 こちらの営業、 以前は日曜日だけでしたが、 土、日、祝になり、 利用しやすくなっています。 ただ冬季休業は未確認です、ゴメンなさい。 入り口脇の、木彫りの置き物。 御主人の力作ですよ(^^) #観音そば #わらじそば #メニューは少ない #田舎気分と名栗らしさを満喫 #お時間には余裕を持って #入りやすい

先輩に連れて行ってもらいました！ 冷やおろしそば！二日酔いのためおろし希望〜 見た目も豪華でおいしかったです！ 次回は二日酔いじゃないときにがっつり食べたい✨おうちの近くに欲しいお蕎麦屋さんです。

#いろり庵きらく #蕎麦 移動はお腹が空く(T . T) 東京駅を彷徨う気力もなく 宿泊先までもう一息の船橋駅構内でサク飯❇️ 季節限定メニューに惹かれてしまいましたw オーダーは、 ⭐︎海苔つけそば 750yen（特盛） 期間限定で特盛50円お得とあり指が勝手に(-｡-; そしてSuica購入はさらに20円引き♪ きらくさんは自家製粉の二八そばなので リーズナブルな割に香りもよく喉越しも良い⭕️ そしてこのつけ汁に驚き！！ ばら海苔でつゆが見えません笑 その下には大根おろしがたっぷりで爽やかな刺激 つゆはラー油と胡椒が効いたパンチある味 三位一体の素晴らしいつゆでした✨✨ この蕎麦は斬新と称賛の意味でexcellent評価✴️ 鴨つけ蕎麦も安いんですよね、ここ 安くて卒なく美味い蕎麦チェーンに感謝(*'ω'*) ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #千葉 #千葉グルメ #船橋 #船橋グルメ #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #二八 #二八そば #自家製粉 #チェーン店 #変わり蕎麦 #つけ蕎麦 #JR構内 #改札内 #サク飯 #リーズナブルな価格設定 #立ち喰い #座り席あり

休日の麺巡り　三連休最終日10日(月)秩父買出しの帰りに久々の「蕎麦　醤」二枚もり蕎麦に天ぷら盛合せを頂きました。前回まで盛りが少なめだった気がして倍盛りにしたのですが結構な量でした。つけ汁も以前に比べて甘みがあったり変わってきたのかなぁ！それでも美味いのでいいけど！

連休中のためかお目当てのお店が二軒ともに満席で入れず、近くにあったこちらのお店、「手打そば」の看板に惹かれて訪問しました。こちらのお店もお昼前に満席となり、危うくランチ難民になるところでした。 こちらのお店では、冷たい蕎麦は、つなぎ無しの10割を基本としており、蕎麦粉も厳選しているようです。しっかりコシがあって、香りも豊かな美味しいお蕎麦をいただけます。とうもろこしの天ぷらもお薦めです。車だったので、お酒を飲めませんでしたが、田酒はじめ、銘酒を揃えており、また是非伺いたいです。

今回わらじかつが美味しすぎたこともあり、秩父駅のショップでわらじかつのおむすびを追加購入 揚げたてではなく、しんなりとした分、味が染み込んだかつとシソが巻かれたご飯が相性ばっちり 秩父鉄道って、西武線と直通する線もあったんですね おかげで久しぶりのボックス席で、武甲山を眺めながらの、美味しいお酒と食事になりました

ダイバーシティ東京プラザへ 6Fに上がりいつもの所を目指す 店内お客で溢れていた 人気あるのか？ 奮発して鴨せいろそば大盛をオーダーする タマゴととろろをトッピング お姉さんが持ってきてくれ、いただきます これが旨い！ そばの減りがはやい‥ 蕎麦湯を持ってきてくれた時に質問する 替玉ならぬ追加そばがあるという お願いし、追加してもらう そんなでもなかったのであっという間 蕎麦湯もいただき、お会計 美味しかった #綺麗で明るい店内 #入店しやすい雰囲気がある #落ち着いて食べられる

相方のリクエストで、さんが焼きで検索して出てきた岩井駅前のお蕎麦屋さん。 残念ながら、さんが焼きは、予約が必要と言うことで、オススメらしき、だし巻き玉子を頼んだら、鍋の柄が壊れたとのこと。 仕方なく、冷たい蕎麦(ざる蕎麦のつもり)を頼んだら、冷や掛け蕎麦という予想外のものが出てきてビックリ(@_@;) こういう日もあるよね。 ちなみに自分が頼んだ、ざるうどんと、アジフライは、普通にウマウマ＼(^_^)／