梅松のあと乗り換え時間が長いので、〆にこちらへ。 #月見うどん なんだろ…高校の学食を思い出す懐かしい味！ 久しぶりになんか美味しかった♪

外看板にあった「鶏と葱の鶏塩うどん」に一目惚れ。うどんだけでは少し物足りないので相方の大海老天丼を分けてもらうことに、お返しに鶏唐揚げを追加してシェア。 想像通りの美味しさ、半分が過ぎた頃に添えられていた柚子胡椒を入れて味変。 美味しかった。

仲間内での飲み会で利用。 下神明なんて、多分ほぼ初めて降り立ちました。大井町からでもギリ歩けるかな？という場所。 ★ごぼう天ぷら ★酒盗ピザ がオススメと言われて、最初からオーダーしてくれてました。それ以外でも、 ★わかめと新玉ねぎ ★レバニラ炒め ★イカフライ ★ちくわ磯辺揚げ ★串盛合せ ★軟骨唐揚げ ★ピーマン肉詰め など食べていたら蕎麦居酒屋だというのに、蕎麦までたどり着けませんでした！ショック！ 次こそ蕎麦まで食べたいです！

社宅周辺で、気になっていたお店に、日曜日のランチを食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店15分前に到着したら、結構な人が並んでいました！ 何とか一巡目で入れました♫ 店内に入ると、入口で注文をして、会計をするシステムでした！ オーダーは「もりそばとミニ天丼」になりますოර⌄රო もりそばは、食べやすい長さで、喉ごしや風味が良いデスოර⌄රო ミニ天丼は、カラッと揚がった天ぷらに、少し甘さを感じるタレが美味しいデスოර⌄රო 最後は、蕎麦湯で〆ました⁙ὸ‿ό⁙ お店を出たら、かなりの人が並んでいました！ #今年356件目の投稿 #手打ちそば

モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。

【雪の様な打ち粉　低温熟成うどん　詫間　松ゆき】 　かがわうどん紀行⑥ 香川県の西部、三豊市、詫間。海の中の小島に祀られる子宝の神様・津嶋神社本殿には8月4、5日の2日間だけ渡ることができ、全国から多数の人々が集まります。 神社から少し南の通り沿いに位置するうどん屋が「松ゆき」 　ここもまだ若手に入るでしょう松井さんと言う男性が、真摯にうどんと取り組んでいる店。 セルフではなく、フルサービスの店。 炎天下の中のうどんツアー3軒目。 同行の男子高校生が善通寺からある程度距離が離れているエリアを検索して見出し、向かいました。 　店の前に数台分の駐車場がありますが、大きな通り沿いで少々入り難い。車を停め、店前に並び20分ほどで入店。7人だったので別れて着席。 　うどんツアーって、1日に何軒くらい回るんでしょ。 妻に二人で一杯でええやんと何度言っても、「それは失礼や」と、受けてくれひん！ 時間は少し空いたとは言え、皆、自信が無いのが本音。 私は「かけ小」360円　 妻は「ぶっかけ小」420円 店内は店の狭さに比べると多めの女性スタッフさん達。 とても気さくで明るく元気な接客。 他に比べると松ゆきのうどんはボリュームありますよと教えてくれます。ｷｷﾀｸﾅｶｯﾀ… 　10分ほどで到着したうどん。 とても美しいうどん。美白の化粧品CMに長く出ている女優をどうしても頭に浮かべてしまう。 彼女をイメージしながら、かけのつるつるで細めのうどんが、自然に喉を通ってしまう。美味い！ 黄金の出汁はいりこの風味豊か。 素晴らしいかけです。 　ぶっかけはかけの麺に比べるとエッジがはっきり分かる中太麺。少し薄めに感じる出汁は冷たく冷えてキリッとうどんを際立たせる。 　うどんは別腹よ！とは、うどん県の人達の口ぐせ。 牛や山羊の様に幾つも胃が有る訳ではないのだから、連食はこたえる。 松ゆきのうどん。 無理かと思っていましたが、気が付いたら完食。 最後はぼ〜っとしていた様です… 美味しかった！ 今日の3軒のうどん屋さん。 それぞれ全て違っていましたが、どれも個性が有り素晴らしいうどん屋さんでした。 ご馳走さまでした♪ﾊｧ〜ﾗｲｯﾊﾟｲ! 　松ゆきの店主松井さん。 お一人でうどん、調理をなさっているらしい。 各所の有名うどん店で修業、手伝いを重ねて自身の美味いと思ううどんを求めて、ここ詫間に開業。 　飯山のよしやに居たこともあるが、その場でトントン手切りしているよしやさんとは全く違ううどん。 　品質を安定させる為に、うどんは低温で二日間ゆっくりと熟成。日々、違う粉、温度、湿度を見極め粉を配合し、うどんを打ち熟成させるやり方。 かけ、ぶっかけ、あんかけなど種類別に麺を変える。 つゆも然り。 色々な変わり種のうどんにも挑んでいます。 　全く知らなかったうどん店です。 これからも変化、進化を期待できそう。 3軒目で十分味わえたとは言えないので、また次回伺いましょう。 #三豊グルメ #詫間グルメ #西讃 #うどんは別腹よ！

口コミの高い、人気蕎麦屋さんを発見。 閉店のお時間だったので、ダメ元で電話してみたら「ぜひいらしてください」とのこと（ ; ; ）優 店主おすすめのお蕎麦をチョイス。 これも美味しいからぜひ食べて！とサービスまで…どこまでも優しく親切にして頂き、感謝です(＞＜) こんなに美味しい十割蕎麦ははじめてでした…！ 蕎麦の実を使ったデザートもすごく美味しい！ 蕎麦湯で最後の最後まで堪能させて頂きました！！

冷かけ大根おろしうどん660円ご馳走さま コシの強いうどんとやさしいスープ かやくご飯おかわり無料！ 土日休み！11時から14時の営業時間！

＜先付＞ 若鷺南蛮漬け（玉葱、人参、木の芽） 長芋、菜の花、長葱 ＜温物＞ 豆乳玉地蒸し鉄皮餡掛け（葱） 百合根、椎茸 ＜焼物＞ 鰤ステーキ（大根卸し、柚子） インカ芋、赤パプリカ、ズッキーニ、舞茸、ブロッコリー ＜煮物＞ 鴨と冬野菜の煮浸し 鴨団子、里芋、蕪、蓮根、人参、芹 ＜食事＞ 手打ちそば（冷製又は温製）又は温製うどん ＜デザート＞ スイーツプレート（コーヒー or 紅茶付） ホームページより。 大阪城は多国籍化してます。ほぼ外国人でした。 ホテルでの食事は安定してますね。ご馳走様でした。

ゲンコツかき揚げはえび、ホタテ、にんじん、その他いろいろな野菜がサイコロ状にたくさん入ってボリューム満点。 そしてお蕎麦は香り高く、そばつゆはキリッとキレのある辛口。 最後に出された蕎麦湯もトロッととても美味しかった！

夜だけ営業のお蕎麦屋さん。 さんろく街にあります。 ふらふら行き当たりばったり、寄ってみました。 他所でご飯は済ませていたのですが、物足りないなかったので… うぁ〜美味しい蕎麦❣️ 更科蕎麦部門では、旭川で今のところナンバーワン。 「とろろ蕎麦」を頼んでました。 ラーメンを〆にするより良いかもです。 更科蕎麦（白蕎麦）に対して、田舎蕎麦（黒蕎麦）もあるんですね。 #旭川そば巡り #リピート決定 #〆のそば

2023/11月 ども❗ 観音様で有名な野崎観音 駅からの参道にある 老舗なたたづまいのそば屋さん 宗兵衛 さん 日替りランチは ¥700円 今日は、サバ でしたので 他もモノにしようと思うと 奥さまが。。。 「丼にはそばが付きますよ❗」 と、（セットの蕎麦な感じね） と思いながら。。。では❗ ⭐他人丼 ¥700円 を、注文すると。。。 量も１人前のキツネ昆布入りの 蕎麦がおいでなすった❗ わおっ❗ 他人丼も旨そうだ～❤️ 税込 ¥700円は、安くない？ おぉ～ダシも旨いな～❤️ こりゃ～参った❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

雰囲気は落ち着いてるし、接客も良し。 味ももちろん美味い。 十割蕎麦の粗挽きを頼んだんだけど、蕎麦の味が当然効いてる。 蕎麦湯も本物。 近くに来たならオススメ。

本場の稲庭うどんを食べたいと犬連れOKなこちらに15時ごろ伺いました。外からぐるっと周り、日本庭園を眺められる席に到着。私は特大海老天きつねうどん(生麺)、ダンナさんは二種三味うどんを注文しました。ダンナさんのは生麺と乾麺の二種で、つけだれが鰹出汁、ゴマだれ味噌だれの三味です。 生麺は細いけど、ツルツル食感、モチっとしながら歯切れがいい。また出し汁が美味しい！海老天も大きくて食べ応えあり。きつねも一緒に食べられるのがお得感ある〜。 ダンナさんの方は生麺と乾麺はこんなに違うのか、とはっきり違いが出ます。これは好みによるかな。つけだれは味噌が美味しかったです。 #程よくコシのある細い麺

20/8/14 金曜日のデザート的な ゆずさんで寿司を食べた後にお腹に少し余裕があったので気になっていた茶寮わた屋さんへ。 わたし、ここ数ヶ月わらび餅にハマっております。 前に行こうとした時は混んでいて諦めたのですがこの日この時間は車が１台だけ、チャンス到来入店です。 わらび餅は決定であと何を食べるか。　で！ 私は　京の白味噌雑煮とわらび餅 嫁は　日光天然氷のかき氷　抹茶小豆ミルク 京の白味噌雑煮はステキなお盆？に乗っての登場！ 初めて食べる白味噌の雑煮、美味しい！でも不思議な雑煮でした。関東の真黒な醤油の雑煮で育ったワタシは　コレ雑煮のか？と頭が理解できていないのです。 わらび餅は蜜が練り込まれているタイプ。 コレも美味い！でも黒蜜を掛けるのしか食べていない私は少し物足りない気がしてしまいました。 でもヤワヤワプルプルで良い食感です。 嫁のかき氷はきめ細かい氷で頭キーンしないものでした。 やはりコロナの影響なのか人は少なかったですね。 手打ち蕎麦も食べてみたいと思った午後のデザートタイムでした。

元町商店街の2階にある､はなまるうどん。 小麦粉と塩と水だけ、シンプルなおうどん。 本場の讃岐と同じセルフ形式。 天ぷらやおにぎりをチョイスしてオーダー。 ◯ゆずとろろ昆布 小/S￥450 中/M￥590 大/L￥750 秋冬限定 ふんわりのったとろろ昆布､湯気から香るゆずの香りに癒される1品。 ◯4種野菜のかき揚げ￥150 玉ねぎ、にんじん、さつまいも、かぼちゃ。 ザクっとした食感､自然の甘味。 だしに浸して食べても、そのまま食べても。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #はなまるうどん元町1番街店 #ゆずとろろ昆布 #かき揚げ #元町うどん #元町ランチ #元町グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #はなまるうどん好きな人と繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい

朝そば390円をいただきました。駅そばも随分上品な味になったもんですね。出汁が効いてなくて乱暴な醤油っ気ばかりだったのに………古い話しです。 それにしても高いわ。大阪からくると納得しにくい。笑笑

2020.2.15　友達と外食にてこの店に入店。友達が事前に予約してくれていたのですんなり入れました(^^)　私は鴨汁つけそば(大盛り)とハムカツを注文。友達も私と同じ蕎麦で普通盛り注文。お蕎麦こしがあって美味、鴨も美味しかった♪ ハムカツはまあまあかな(*´∇｀)ﾉ

世界遺産認定された北海道・北東北の縄文遺跡群の一つ『大森勝山遺跡』をドライブに行った帰りに偶然入店しました。 とりあえず、ざるそば（大盛り）を注文。 水そば（味なし、2枚目）から食すように促され…なるほど！ 薬味はネギのみと、店主の意気込みが感じられました。そばの茹で具合も私好みで◎、たまたま入ったお店でしたが、リピートしたい一店となりました。