#粋玄 #手打ちそば ⭐︎蕎麦居酒屋好きにとっていいお店発見⭐︎ シックな内装で落ち着いた雰囲気 お一人でもデートでも幅広く利用できそう コンセプトはあいち鴨を使った鴨料理と 豊富なメニューの十割蕎麦 地下1Fには鴨鍋のお店もオープンさせたようです アラカルトも豊富、ビールからしっかり本格派 ハイボールも炭酸強め、飲める蕎麦屋として満点 オーダーは、 よだれ鶏 800yen アラカルトランキング第2位 山椒と辛みのある味付けが酒のアテに最高✨ 肉厚北京ダック 600yen 鴨しゅうまい 400yen これが個人的にアラカルトでは第1位 ひと噛みする度に、鴨の上品かつ ジューシーな脂身をダイレクトに感じられます♪ じゃこ天 600yen 常連オススメの逸品 しっかりしたじゃこの風味がありながら ふわっふわの食感が新しい^ ^ これはマストオーダーw マグロ山椒漬 1,200yen そば粉で作ったチヂミ 800yen 鴨そぼろ丼（小）600yen お米が少し柔らかめで残念…でも日によるのかとw かけ蕎麦（冷）880yen 初手なので無難に蕎麦チェック笑 蕎麦は打ち立てにこだわりという事ですが 丁寧に石臼びきしているのか舌触り良く コシが強い十割蕎麦で⭕️ 蕎麦の風味は少し物足りなさもあるが 薩摩産の2年ものの本枯節をベースに 宗田節や鯖節など丁寧に引いた1番出汁のつゆと 尊重し合う良いマリアージュだと思いました⭕️ 次回は釜玉トリュフそばと鴨南にチャレンジしたい 総じてリーズナブルですが お味は本格的で大満足です ごちそうさまでした♪ #名古屋 #名古屋グルメ #栄 #栄グルメ #矢場 #矢場グルメ #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #田舎そば #飲める蕎麦屋 #十割蕎麦 #アラカルトがおすすめ #店内お洒落すぎ #落ち着ける店内 #1人飯 #1人呑みしやすい #お一人様OK #一人でも気軽に入れる

自宅の本牧緑ヶ丘から坂を下ることなく行ける貴重なお店。本牧栄屋そば店。今年の3月に本牧通りから移転されたそうです。 ガス山通りの観音院前バス停のすぐ近く北に入った小さなお稲荷さんのお隣です。 今日は天ざる1,250円。角が立った細めのそばと、ピーマン、ナス、大ぶりな海老天。 近所にあって大事にしたいお店です。今度はかみさんを連れて来よう。

会社の近くにオープンした事を®️で知り、 やっと行けました、 中洲の懐石料理店しらに田さんの新業態、 お蕎麦好きとしては是非頂いてみたかったのです、 店内もシックな造りで落ち着けるスペース、 夜はカウンターでお酒でも頂きたい雰囲気、 始めてでしたのでおすすめと書いてありました冷たいお蕎麦で、 頂いたのは鴨つけそば、 お蕎麦の香りは余りしませんが喉越しは良いです、 鴨の出汁の香りがとても良いです、 価格帯は少し高めです、 お食事された方には焼き胡麻豆腐がサービスで提供されます、 呑んべーとしては酒のアテに最高の逸品でした、 綜合的のコチラのお蕎麦は嫌いな味では無いですが、味は賛美別れると思います、 ミニ牛すき丼が美味しいと投稿がありましたので、 また行ってみたいと思います、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

春光台5条2丁目 　手打ち蕎麦 まつり　さん 　専用駐車場は、無いので店舗前に 路上駐車になります。 　（駐禁では、無い） 　 　土・日のみ営業の珍しい営業スタイル 春光台の山の上　住宅街で判りずらい Googleマップ等で調べて行きましょう・・・ 　住宅を店舗に改装した外観と内観 　店内は、 2人掛けテーブル席2卓、 4人掛けテーブル席2卓、 　メニューは、ぶっかけ・かけ・ざる　に 　トッピングを注文する方式 （かけそば✛エビ天2本）でも700円 っという安さ・・・・　 　ミニまぐろ漬け丼400円 これに目を引かれます。 　ざるそば　600円を注文 ツユは、かつお出汁の効いたコクのある 美味しいツユ 　蕎麦は、褐色の細切り この日は、二・八で程良い食感 　日によって二・八と十割使い分けて いるのかな 　やっぱり注文しちゃいます。 ミニまぐろ漬け丼　 　厚みのあるマグロの下に錦糸玉子 ご飯は、酢飯・・・・結構酢が効いてます。 　お店の人も気さくに話しかけてくれて 接客も印象もとっても良いお店です。

永山2条20丁目 かめきん　さん 　お店の向いに近隣の飲食店共同の 屯田街駐車場があります。 　店内は、 カウンター席4席、 4人掛け小上がり席3卓、 　メニュー 赤文字で書かれているのがお勧め なんでしょうか・・・・？？？？ 　店舗前の幟にも　「かしわそば」・・・ って書いて有ります。 　もりそば　700円 　蕎麦断面は、角の有る均等な細切り こしのある美味しい蕎麦です。 　つゆはチョット塩分濃いめ・・・・ 　愛想のイイご夫婦？で今年春頃から 営業しているようです。

スタミナそば。 この日は日帰り四国出張。スタミナをつけようと高槻市駅前にある都そばへ。頼みのはもちろん。 ◎スタミナそば　 スタミナそばは謎天と生玉子、葱が入った一杯です。 謎天は基本衣で気持ち程度の海老が入っており、大阪では主流の天ぷらです。緑のたぬきの天ぷら的なやつです。この天ぷらがだしを吸ってふにゃふにゃになってから食べるのが美味しいです。 つゆはあっさりしており、生玉子は最後に頂きました。朝晩は少し涼しくなり、温かいそばも食べる様になってきました。

【ハンバーガー、パスタもあるそば店】 2022年8月にオープンした櫻屋そば店。 場所は中村麺三郎商店のとなりのとなりのとなりと言えばラーメン好きならすぐ分かりますね。 以前は川崎市麻生区柿平にあったとか。 淵野辺に移りモーニングやカフェタイムを設置したとのこと。 川崎時代からの大きな看板が入口に店内のテーブルやカウンターは分厚い一枚板で立派です。 川崎フロンターレのユニフォームも飾ってあり フロンターレショップ加盟店ですが地元SC相模原のポスターもあります。 ★鴨のパストラミサンド￥680 ★瓶ビール￥680 鴨肉は長崎県のジビエ(野生)の真鴨を桜チップでスモークしてあり柔らかくおいしい。 コーヒーや紅茶を付けたドリンクがプラス300円でセットでありますが一番合うのはビールでしょう(笑) しかもビールは大好きな一番絞り中瓶だし。 鴨サンドとビールがこんなに合うとは想像以上でした。 次回はランチタイムにはお惣菜5品付くとか食べ放題になるとかの情報があり再訪決定です。 ご馳走さまでした。 #ランチタイムはお惣菜5品付く #14時30分以降は食べ放題 #中村麺三郎のとなりのとなりのとなり #川崎フロンターレショップ加盟店 #Retty初 #長崎県真鴨のジビエ

落ち着いた雰囲気のカフェで本格的なそばを出すお店という感じです。蕎麦はわずかに苦味があり、香りを楽しめました。つゆも美味しかったです。ただ、大盛りを頼んだせいか私にはつゆの量が足りませんでした。 奥の方はわかりませんが、手前に6人掛けと4人がけのテーブルがあります。 今度、お蕎麦を大盛りにせずに、スイーツも食べてみたいと思いました。

大阪府泉佐野市　りんくうプレミアムアウトレット近く 蕎麦がツヤツヤ コシあるけど歯切れがよい。 つゆの味も好みでした♡ ランチセットもあったけど、天むす食べたかったから単品で。 名古屋の天むすとまた違って、たれづけ、大葉、胡麻の海苔巻きで、これはこれでおいしい。 作り置きではなく、出来たてホカホカでした)^o^( そば湯はサラサラ つゆが好みなので、もちろんそば湯も美味い。 飲み切って完食しました #駐車場あり 店前＋3台分

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 スカイビル地下にあるうどん店。 名前の通り出汁にこだわった店みたいです。 透き通った冷や出汁はゆず皮もあってさっぱりとした感じ。 麺は結構硬めの食感です。 途中で節入れるのは珍しい形。 外国人ウケしそうな店です。 #大阪府 #うどん

2025年一発目の投稿はお蕎麦^^ 最近お気に入りの浜松町にあるお蕎麦屋さんです！ つけとろそば(冷) 1,400円 お値段はやや高め。でも量も多く、お蕎麦もお出汁もしっかり美味しくて大満足！ お昼時はいつも賑わっていますが意外と回転も速いです^^

栃木県足利市、足利市駅目の前のおやまのきそばで天ぷら岩下の新生姜そば まかないご飯セット@680円(税込)。 惜しまれつつ閉店したJR小山駅ホームにあったきそばの魂を受け継ぐお店。 若干甘めのツユと少し太めの蕎麦、そこにこれまた栃木が本拠地の岩下の新生姜がパンチと深みを与えてくれます。 とても美味しい。 #栃木県 #栃木 #足利 #足利市 #東武線 #そば #蕎麦 #ご飯 #ご飯セット #おやまのきそば #天ぷら岩下の新生姜そばまかないご飯セット #天ぷらそば #岩下の新生姜 #まかないご飯 #tachisoba #路麺

【立喰いそばでサクッとお昼☆駅直結で便利な箱そば】 東京都世田谷区船橋。小田急グループ経営の駅そば・立ち食いそば店です。最寄りは、小田急線の千歳船橋駅。駅直結の商業施設「小田急マルシェ千歳船橋２」にあります。サクッと食べるには便利だね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) まだまだ寒かった３月中旬、お昼は時間がなかったので、久しぶりの箱根そば、通称「箱そば」でサクッとね。タッチパネル式券売機、セルフ式。店内は座席が無く、完全な立喰いスタイル。11時半前、先客２名、後客１名。店員さん２名 φ(..) ◆本日の注文◆ きつねそば　490円 大きな油揚げが２枚。お客さんが少なかったので、注文後茹で。お蕎麦自体はごく一般的なもので、熱々お汁は少し甘め。安心安定の箱そばですね。温まったなぁ♪︎滞在時間５分、これで午後も頑張れマッスル♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～! #前頭 #3月中旬訪問 #箱そば #路麺調査員 #チトフナ #時短食 #そば #うどん #箱根そば #完全な立喰い #小田急マルシェ千歳船橋

*✲ﾟ*｡ ♪９月１７日(土)のお昼ごはん*✲ﾟ*｡ ♪ 仕事で残業の日は近場でお昼です。 【うどん一歩】さん✨ うどんの麺が無くなるとお店を閉めるのでまだあるかな？ 良かった♫まだ開いてました♬ 定食が気になり定食に ＊トンカツ定食 ７５０円 Dと合流 ＊アジフライ定食 ７５０円 定食はミニうどん付きです♫ ミニうどんの出汁はわりと濃いめでした。 定食なので普通に美味しかったです(=ﾟωﾟ=) 後から来たお婆さんも定食を頼んでましたが ご飯が終わりなんですと店主さん。 うどんを多めにしますね～って ５０円値引きしますから。との事 でもお婆さんは「ちゃんとお金支払いますので気にしないで下さい。」って・・ しばし店主さんとやり取りしてましたが・・ その後どうしたんだろうか・・ 他メニューも気になるので又覗こうかな(*´艸`) #うどん好き #ビジネスランチでもOK #お得なランチセット

【遠出グルメ…恒例八ヶ岳家族旅行編④ラストのグルメは…もっと知られるべき！ポツンと一軒うどんの超名店】 八ヶ岳家族旅行、ラスト投稿は帰りがけのランチで利用したうどん店「麦の杜」さん。12時半位にサンメドウズ清里を出てまず向かったのは清里駅近く、自然との共生を謳った観光複合施設「萌木の村」。ここの「ROCK」というレストランがお目当て。食べログ3.57、カレーやお肉系も人気だそうで楽しみにして車を走らせる事10分程、着くと駐車場は超満杯！そしてROCKも超超長蛇の列で約2時間待ちとの事で断念…いや本当、清里人気復活してるやん…ちなみにROCKは支店がCOREDO 室町にもあるそうで、そこでリベンジだな…さて肝心のランチですが折角なら美味しい物を食べたいと調べるとコチラがヒット。取り急ぎ向かってみる事に。 萌木の村から車で20分程、清里ラインを南下した道沿いにある小綺麗な建物、入口には「うどん」の文字の暖簾が。最寄駅は中央本線の日野春ですが徒歩約1時間半w車必須ですな。当然駐車場は完備で店前と店の裏に50台分の駐車場有。13時半に到着すると、かなり人気らしく待ち10組以上と半端ない…でもここまで来たら待とうと決意。元々、店主は東京で飲食店をやられていたそうですが、うどんにのめり込み2022年にコチラをオープン。こだわりが詰まったうどんが人気を博し出来て間もないですが、早くも行列必至なのはそれだけ美味しい証左でしょうか。店前の看板に書いてありましたが、たまに「おばちゃん達の反乱」でお休みするそうですｗ回転はそこまで早くなく待つ事約1時間…ようやくご案内！ 店内は高い天井に木造りの開放的で落ち着く空間。カウンター席とテーブル席の計50席で、我々家族3人と親父達4人で席は離れ離れでしたが各々広いテーブル席にご案内頂きました。メニューは大まかに「かけ」「ぶっかけ」「ざる」「出汁」「肉」「カレー」や期間限定のうどんに天盛りやトッピング等も色々、天丼や豚丼等のご飯物もありました。思わず大好きなカレーうどん行っちゃいそうになるのをグッと堪えて、余り来れない店だからこその1番人気を謳う「麦の杜天ぶっかけうどん」（1250円）の1.5倍の中盛（+100円）に決定！大盛は2倍で200円でしたが、とりあえず様子見で中盛に。息子は嫁さんときつねうどん（980円）をシェア。そして、ちょっと意外だったメニューがおでん！カウンターにあるおでん鍋から好きなネタを取り串の数でお会計というシステムで一本120円。本当は食べたかったけどランチ終了間際という事でほぼ残りなし…残念！コレは宿題。 そして待つ事20分超、ようやく着丼！鬼腹ペコなだけあって豪快だけど煌びやかにも映るくらいのうどんの出来栄えにテンションMAX！角が立った瑞々しく、かつ美しくまとめられたうどんの上に具材がたっぷり！天ぷらは巻き海老に鶏天、舞茸、茄子、ミニトマト。薬味に胡麻、青葱、刻み海苔、おろし、生姜、鰹節というラインナップで彩りも鮮やか。崩すのが勿体無い感じですがお出汁をかけて一気に混ぜ混ぜ！まずはズルッと一口頂くと…いやはや…うまー！うどんはつるシコで歯触りもちっとコシもかなり感じられて噛めば小麦の甘味と香りがブワッと広がる。前日から熟成させているというだけあり旨味強めな印象。出汁は水出しで丁寧に作られているそうで昆布ベース。砂糖は使わず甘味は2種類のワインをカエシで使っているそうで、醤油のキレもありつつ塩味よりも円やかな甘味を強めに感じます。うどんが本当瑞々しく出汁との相性が抜群！更に豊富な薬味でどこを切り取っても味変になり個人的には海苔&大根おろしで優勝！ 天ぷらも揚げたてホクホクで美味しかったー！野菜が美味しいのは毎度の事ですが、特に茄子のふわふわで外はサクサク、味もしっかりて旨し！また海老が巻き海老という辺りも珍しくこだわりを感じるところで、勿論旨し！この時点でかなりのボリューミーなんですが、極め付けは贅沢に鶏天です。結構な大きさでコレまたフワフワ感と弾力が心地良い鶏の味もしっかり。出汁の味がむしろ鶏の味を引き立ててくれて、うどんと一緒に食べるとなお美味しい！うどんもガンガン進み途中でレモンをちょいとかけて更なる味変！爽やかさも増しつつ、本当毎啜り新たな味わいを楽しめる素敵な一杯であっという間に完食〜！一見、うどん足りないかなーと思いつつしっかりとお腹一杯。正直具材がこんなに豪華とは思わず大盛りにしたら超腹パンだったかも…しかし、たまたま調べて立ち寄り、しかも長時間待った甲斐があった当たり店でした。コレは日頃の行いが良いからに違いないwこの後は親父達とも現地解散で渋滞にハマりながらも夜7時過ぎに無事帰宅。本当また次回の八ヶ岳旅行でも寄りたい店になりました。ご馳走様でした！

長野に来たら、信州そばを食べないと と言う事で、 長野駅出てすぐ側に在ります、 十割そば　てんさんへ 注文は、数量限定の三種つゆのもり蕎麦 1.5盛りを 十割そばなのに、ざらざら感は全くなく、 艶やかなツルツル麺です 三種のつゆは、もりつゆ、とろろ、くるみつゆ で、特にくるみつゆは最高です 良いお店です 長野駅近くでは、超おすすめです

濃い目の汁、柔い中太麺。立ちそばらしい風情が楽しいです。天ぷらそば600円をいただきました。 「駅前横丁」の建屋もなんか楽しい。

ROCKなうどん屋『浅草真九郎』さんは浅草から蒲田へと巣立ってしまいました。 2024/9/3〜は蒲田真店で営業を開始しているようです㊗️ 移転は想像していなく、結局、たった3回しか行けなかったのが心残り…

釜揚げうどん（並）　550円 御徒町・上野・湯島近辺で、新規オープン情報を検索するとこちらがヒット。(^^) ということで、本日オープンのこちらで、ランチをいただきます。 11時46分入店、先客12人、後客12人。 訪問する前にメニューを確認し、カレーうどんを食べる気マンマンで来ました。 が、当初は、うどんを楽しんでいただくために、暫くの間 釜揚げうどん（温） きつねうどん（温） 生醤油うどん（冷） ざるうどん（冷） の、4種類のみの提供との事。余計なお世話〜(>_<) カレーうどんの口になっていたので、ちょっとショックです。 きっと、厨房等の準備が完全ではないんでしょうね。 仕方がないので、釜揚げうどんをオーダー。 注文して、5分程度で提供です。 うどんはモチモチ、強めのコシが楽しめてとてもおいしいですね。 小麦の風味がしっかりと感じられます。 量は軽め、小食にはちょうどいい。 オープン初日なのに、たくさんの客が来ますので、早めに退散することに。 いざお会計、伝票を見るとお会計が650円に。？？ メニューは、税込で550円って書いてあるのにどういうこと？ 店員に料金を確認してもらい、出てきた金額は580円です　だって、どういうこと〜(^^)？ 再確認してもらい、出てきた金額は540円。(^^;; 今度は、定価より安くなっちゃった～。 店員から、この金額でお願いしますと言われ、Suicaでお支払。 なぜかどうやっても、550円にはならなかったなぁ。(^^;; レシートが欲しかったので、お願いするもこれまた出てこない… 初日に訪問したお客さん、正しい金額で会計ができていたか、ちょっと心配ですね。 オープン初日のドタバタあるある、体験しました。 お店を出ると、外には列ができていました。 おいしくいただきました〜 2022年8月30日ランチにて利用　評点なし

上川郡清水町南４条９丁目 石臼挽き十割そば農志塾さん 　結構広い駐車場を完備 　お店入り口にお品書きのポップ　 店内に入って券売機で食券購入 　券売機の手前に写真付きメニューが壁 に貼ってある。 　店内 向かい合わせのカウンター席 窓に向かってカウンター席 テーブル席 小上がり席と結構な席数あります。 　建物も新しいのか店内綺麗です。 　注文したのは、 もりそば　500円 十割そばでこの料金・・・・・・ 　モチっとした食感の十割 そばの香りとかは、よくわからないけど 500円なら全然イイ 　地産商品の販売もしています。