夏休みのためか比較的空いていて、いつもどおり安定の美味しいそばとサービス。ランチにはさつまいものご飯がついてきてお得ｗ！ #美味しい蕎麦　 #つけ天　#老舗の蕎麦

新横浜通りに面して駐車場がある手打ち蕎麦の店で、三段重ねの「三昧蕎麦」を頂く。具材は写真#１を参照されたい。 手打ちの作業場が店の外からガラス越しに見える。手打ちだから美味いというわけではないが、香り、噛み心地、喉越しは及第点である。 なお、各地にある「増田屋」の流れに入っていないようである。

従兄弟と花見に行った帰りに寄りました。 雨予報で早めに出発したので昼前には帰ってきました。 11時過ぎですが、焼酎の蕎麦湯割りでスタート。 ^^; お新香、肉豆腐、鶏天、キャベツ天なと注文。 比内鶏の鶏天、美味しいです。 キャベツ天は、珍しいですね。 ネギと一緒に揚げてます。 なかなか美味しいです。 厚焼卵、ナメコおろし、などツマミに焼酎蕎麦湯割りをお代わり。 最後に盛りそばを食べました。 歯応えのある蕎麦でボリュームあります。 大盛りぐらいの量だと思います。 ご馳走さまでした。 次回は、普通にランチで寄りたいです。^ ^ #三崎庵 #京浜急行線横須賀中央駅

昨夜の2軒目はここで 日本酒の呉春を飲みながらお刺身盛合せ 焼きあわび 追加日本酒は東洋美人 これも器いっぱいに表面張力 〆はトウモロコシのかき揚げ天にもり蕎麦 飲んだ後の蕎麦は格別じゃ！

鴨南ばん発祥の地、馬喰町にあった「元祖鴨南ばん本家」直系の蕎麦処。 最寄りの南武線矢向駅からでも徒歩15分ほどかかる住宅街に店を構える。 営業は昼のみの11時~14時30分で、蕎麦が売り切れ次第閉店となる営業時間の短いお店。 そもそも人気もある事から昼時には行列を作る。 日曜日の12時20分頃に到着するとちょうど食べ終えた客が店を出たところ。 すかさず店に入り、片付けを待って囲炉裏を囲むテーブル席に。 夏場は囲炉裏の蓋は閉じているようだ。 メニューを貰って早速お目当てのものを注文。 サービスで出してくれる冷たい蕎麦茶が猛暑日に有難く体に染み渡るよう。 その後、続々とお客さんが来て外待ちの状態に。 注文が立て込んでいたのもあり20分ほどで提供される。 ▪️鴨の冷がけ 1,750円 (夏季限定メニュー) 大きな器につゆと共に盛られた蕎麦と鴨肉。 焼き上げられた鴨の香ばしさと肉の旨味がつゆにも溶け出し絶品のスープに。 細めの蕎麦は冷水で締められコシも強く香りも良い。 弾力のある鴨肉は噛むほどに強い旨味を感じ、いわずもがな葱との相性も抜群。 すだちのフレッシュな爽やかさに、さらに柚子胡椒を加えると辛味が合わさり引き締まった印象に変わる。 そばを食べ終えると蕎麦湯とおちょこが貰える。 大きな器は注ぎ口のある方口鉢となっており、おちょこに器を傾けつゆを注ぎ蕎麦湯で割って飲む。 これは面白いアイデア。 ついつい全部飲み干してしまった。 ▪️カツ丼 1,000円 赤く大きな蓋付き丼。 蓋を開けると玉子の黄色と白が美しいカツ丼がお目見え。 肉の厚さは1cm程の適度な厚さ。 カツの衣に染み込む割り下は蕎麦屋ならではの出汁の効いた少し濃いめの割り下。 これがご飯にも染み込みカツ丼としての一体感を生む。 使用しているのはヒレ肉のようで、脂身は無いがとても柔らかく肉自体が味わい深い。 常連さんも多くお店の方とも和やかな雰囲気。 帰り際には調理されているご主人も気持ちよくお声かけしてくれる。 さすが歴史のあるお店の流れを受け継ぐ蕎麦処。 またその歴史に触れに訪れたい。

西武池袋線の中村橋駅北口すぐのところにある町のお蕎麦屋さんでテニス後にランチ。 入店時間は13:30頃ですがほぼ満席！ 4人席と座敷の4人席が空いてましたが、掘り炬燵ではないので膝の問題もあり、テーブル席に座らせて貰いました。 注文したのは野菜のかき揚げ丼ともりそば。 4人席に1人で座って店に悪いので680円の瓶ビールも付けて。 待つこと5分くらいで着丼！ ここの蕎麦はコシというか弾力があり好みのタイプでした。 野菜かき揚げ丼はかき揚げがカラッと揚がってて香ばしく、タレの味もいいのでご飯が進みます。 食べ終わって帰る人もいますが、ほとんどの人が食べ終わってるのにみんなでスマホ見てたり、喋ってる為、そろそろ4人席に1人は気まずくなってきたのでかき揚げ丼をかきこみビールで流し込み、置かれたそば湯も飲まずに会計！ 1,760円でした！

近辺でランチタイムになり、以前から気になっていたので行ってみました。 八尾の老舗うどんさんは大体こんなお屋敷みたいな建屋で中に入ると和風ファミレスみたいな業務形態が多いのかしら…？ しかし、ホールスタッフの女性たちはキビキビと接客されており老舗らしいサービスを感じます。 今回はお店自慢の海老天カレーうどん1,200円を頼みました。 ビジュアルはメニューの写真通りデッカい海老天が横たわってます。海老の身には包丁が入っており食べやすく仕事されているところが老舗の職人の技かな？ カレーはスパイス感は控えめですが、出汁が効いており中毒性あるカレーうどんでした。 うどん自体は讃岐うどんに近いコシと太さでした。恐らくうどんに塩分は殆ど含まれていないと思います？ クラシカルかつストロングスタイルのカレーうどんで美味しゅうございました(^^) 駐車場も広くて便利だからサラリーマンに人気があるのかも？ 支払いは現金のみなのでご注意ください。 ご馳走さまでした、次回はオススメの丼物を食べに行きます！ #地元民に愛される店 #老舗うどん屋 #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カウンター席あり #サラリーマンのオアシス #名物メニューはこれ #麺にコシある #駐車場あり #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー

矢野口駅前、地元民に愛されるおいしいお蕎麦屋さん！ 長らく家族でお世話になってる、お蕎麦屋さん。季節のそばとの二色盛りが美味しく楽しい⭐️ 8月は胡麻が練り込まれた胡麻そばでした〜 ほんのり香るごまとそばの味、、、☺️ あとはレモンそばとか、変わったものもしばしば。美味しいのは変わらない。 そしてそばの前にいただく、定番のだし巻き、板わさはもちろん、これまた季節の水ナス、とうもろこしのかき揚げなどなど。いつ行っても安定した美味しさと季節を感じることができるいいお店✨✨ 矢野口にわざわざ行く人は少ないかもだけど、訪れた際はぜひ〜 ランチもやってまーす！

【稲城長沼！庭先ゃ多摩川 ！更科 京屋で、納豆そば 】 南武線稲城長沼駅前の不動産屋さんに教えてもらった蕎麦屋、更科 京屋 。現在は、飲食店の少ない稲城長沼の中で貴重な存在。元気なオヤジと奥さんでやってます。 検索するとIshigami さん、絶賛のレビューが出現。 安心して訪ねました。レビュー通りに、大将の大きな「いらっしゃいませ！」の声で迎えられます。 もう2時近く。昼の部の終わり際だった様です。 ちょっと疲れた声量だったかもしれません。 メニューの種類は多い。 大盛りが150円増しで、麺2倍！ これは良いと、盛りの大盛りに。 トッピングと言うか、追加できる品書きが有ります。 納豆せいろ 650円も有りましたが、別注で納豆 、それに生卵を追加。 店名には更科と名乗っていますが、蕎麦の白味は強くない。蕎麦の香りもほんのりと。喉越しは良いですね。 麺が2倍との事でしたが、並の量が少なめなのかも。 蕎麦つゆを、汚さないように納豆、卵は別々にして、味を変えて美味しくいただきました。 薄目の蕎麦湯で終了。 ご馳走様でした。 地域の交流の発信の場にもなっている蕎麦屋さん。 ご自身の農園、地元の野菜を使った天ぷらなど地産地消への取り組みも。マクロビ対応も予約でなさるみたい… 元気な蕎麦屋さんに、これからも頑張って欲しい！ また、伺います。 おまけ 変わり行く稲城長沼。ちょいと先は川崎市です。 再開発が進んでいる様です。 まだ形としては見えていませんが、駅周辺はイオンタウン稲城長沼となるそうです。 ヒロポン！駅前の、中々渋い商店街はどうなるのか？ 古き良きものも共存して欲しい。 そんな田舎の街が変わりつつあります。

仕事帰りの途中下車。駅から少し歩きますが甲斐ありました。いろいろ一品そばセット、大盛りにしました。至極の時間。再訪問決定です。 #手打ちそば #カウンターで一人飲み #落ち着ける店内

テニス後にランチを食べるために途中下車。 東久留米駅からは徒歩10分くらいです。 ここは中華メニューと蕎麦屋メニューの両方が食べられるお店です。 13:20頃でしたが先客は6人(2人と4人)で2人は天もりらしき物を食べてました。 お腹ペコペコにつき注文したのは天丼セット1,000円。 テレビがないのて店内を観察しましたら、鉄道グッズかやたらと沢山あり、奥の席は特急車のシートでした（笑） 漫画本、鉄道に関する本も充実しておりました！ スマホ見たり店内を観察したり西武池袋線の歴史の本を読んだりしながら待つ事約40分。 私の天丼セットが目の前に置かれました（笑） この後に予定もなく外も暑いのでこの待ちは全く問題ないです！ ここの天丼は天ぷらの衣がカリカリべっこう飴みたいで固くて甘く初めて食べる味でした。 蕎麦は量が普通の店の1.5倍はあり食べ応え満点。 喉越しもいいです。 このお店は冷房が効きすぎてる為、半袖短パンの私の体は完全に冷え切ってしまったので早く暑い外に出たかったのでサクサク5分で食べて蕎麦湯も飲まずに退店。 お腹はいっぱい！

【絶品！十割蕎麦！】 清瀬市 内山運動公園近く 滝の城址公園東 住宅地にいきなり現れるお蕎麦屋さん 日曜日11:50 検索しているとこちらがヒット 念の為に電話してから訪問 名前も電話番号も聞かれず 「お待ちしてますー」とのこと 予約要らなかったかも 住宅地にポツンと蕎麦屋を発見 裏側の駐車場に車を停める 蕎麦の石臼のイラストが書いてある壺が目印 ・十割蕎麦✖️2 1200円✖️2 ・玉子焼き　　　　450円 扉を開けると 囲炉裏の炭火と ストーブの暖かさに包まれます おー！タイムスリップしたみたい 先客ゼロで 囲炉裏のスペースに座らせていただきました 座って15分程で着丼 おー！待ちに待った十割蕎麦 不揃いな太さに切られたお蕎麦は しっかりと水で締められ ツヤツヤしてます なるほど見た目からも粉っぽくない 口に入れると あまりの口当たりの良さにびっくり 表面がつややかで滑らかなので しなやかに口の中に入っていきます 噛み締めると コシの強さを感じますが 粉っぽくブツ切れず 弾力で押し返してきます 他の投稿者さんの賛辞も嘘ではない！ つゆはさっぱり軽めです 甘くなくてタイプですが この強力なお蕎麦には もっとどっしりしたつゆでも合うかも 玉子焼きは 焦げ目がこんがり 想像していただし巻き卵ではありませんでしたが このお店には相応しい 菜の花と千切りの生姜が入っています 日本酒欲しくなります 蕎麦湯を入れている器は なんかジブリ映画に出てきそう なんだか器が臭うのか 蕎麦湯はあまり美味しく感じませんでした 店主おひとりで営業されているらしく お手拭きがなかったり 入り口が片付いていなかったりと 衛生面に気になるところはありますが この十割蕎麦が絶品なのは間違いないです^_^

カミさんが退院したので帰り道お蕎麦を食べようとなりました。新座近辺で「鞍馬」は水曜日定休なので、そうだ未訪のこちらに。 道路に面した一般住宅の１階をお店にしているようです。しかし檜皮葺の路地門や暖簾が期待を高めます。 玄関の入口を靴を脱いで上がれば右奥が調理場。 左に八畳の和室、４人卓が４つ並んでいます。床の間があるので狭さは感じません。表の入口からの通路側には雪見障子が並び、明るい客室です。 奥さんとご主人のお二人でやってらっしゃるようで、明るい奥さんがパキパキと動きます。12時前に入店したので先客は１名。 入口の貼り紙よれば、せいろは栃木県益子産。田舎は北海道音威子府産のようです。 メニューはシンプルですが、お昼時に嬉しい小さな丼とのセットもあります。 カミさんは、辛味そば、息子は、釜揚げうどん（天付）、私は天せいろをお願いします。 穴子の天ぷら美味しそうなので３人で食べるように大きめのものをお願いします。 たまたま隣の家が解体作業中で音と振動がありますが、職人さん達もお昼になるでしょうから少しの間我慢です。 しばし待てば登場です。 ご主人も気を使ってお蕎麦を持ってきてくれましたが、奥さんにつけ汁などの乗ったお盆を乗せて来なかったと注意されてますｗ お蕎麦は細身ですがコシがあり風味の良い美味しいお蕎麦です。 鰹が効いたキリッとしたつゆに合いますね。 天ぷらは、キス、アスパラガス、椎茸、海老、カボチャ。 サクサクです。キスはフワフワ、アスパラガスは香り高く歯応えがたまりません。椎茸は大きく分厚くこれだけで一品として成り立つほど。 海老は車海老に近い大きさで、太さもありプリプリです。カボチャも甘く柔らかに揚がっています。 おっと穴子の天ぷらが揚がって来ました。大きい！ フワフワに揚がっています。開いた幅もかなりあるので半身に切って食べるのがやっとです。 120gだそうです。一人当たり40g。おおよそ３つに切り分けられてますが食べ応えがあります。 失礼ですが、こんな所に？と思いますが、美味しいお蕎麦を楽しめる良いお店ですね。近くにあったら夜も寄ってしまいそうな良いお店です。

時間あったので途中下車して福生ぶらり。 蕎麦の口になってたので検索したら、いいとこありました！®️ありがとう！ えび天せいろ¥1,710税抜 イメージ通りの絶品でした！ ・蕎麦の香りしっかり、歯応えしっかり。 ・出汁ガッツリ主張しつつ、濃過ぎずあと残りしないつゆ。 ・軽〜い衣の中にプリプリのえび天。 ・濃厚蕎麦湯。たっぷり楽しめる。 ・薄暗くて雰囲気ある店内。 よかったです。

【美味かな！谷保天神様の門前蕎麦屋　】 　初夏と言っても強い暑さの日、妻と足を延ばして谷保天満宮に初めて行ってみました。 近隣で昼をと探して教えてもらった蕎麦屋、門前そば　大黒屋を訪ねました。 　綺麗な造りの店。地元に根差した蕎麦店との印象を受けました。 　カツ丼セットと、冷やしきつね蕎麦をいただきます。 カツ丼のカツの上に乗ったグリーンピースに郷愁をそそられました。美味しいカツ丼。そして蕎麦も美味い。 ちゃんとした手切りの蕎麦。白濁した蕎麦湯が良い。 冷やしきつねも涼を感じさせる品。とても美味しくいただきました。 我が家からは近隣とは行かないまでも、多摩のエリアで良い蕎麦屋に出会った思いです。 　関東三大天神とされる湯島、亀戸、谷保天満宮。 菅原道真公の三男が父の姿を刻み祀ったのが起源とされる東日本最古の天神さま。由緒ある天神ですが、場所が不便な事が原因でしょうか？近年初詣も含めて、参拝客が少なくなった様な気がします。 斯く言う私も初めてでしたが、鶏、湧水に泳ぐアルビノのすっぽんには驚きました。 　年末年始、天満宮と共に門前そばが賑わう事を祈ります。ご馳走さまでした。 #何時も心に蕎麦を！ #蕎麦が有れば生きていける？

【娘の食べある記】 矢川のおじいちゃんと。天ぷらせいろととろろ芋。 #矢川　 #そば　 #娘の食べある記

国分寺の美味しい蕎麦屋さん義喬が、水曜と日曜に限りランチをはじめたそうです。 さっそく水曜にいってきました。 さすが常連さんに愛されているお店。 どんどん常連さんがはいってきます。 オーダーは ◆鴨つけそば ◆とろろつけそば です。 鴨そばは鴨肉とゴロリ香ばしいネギがはいった甘じょっぱいつけ汁、美味しい✨️ とろろそばは王道のめんつゆで。 そばはオーダー受けてから打ってるのかな？時間はかかりますが非常に繊細で香り高い美味しいそばがいただけました。 やっぱりここは美味しい。また来ます！

いやーファミレスというかチェーン店というか恐るべし久兵衛屋。かぽちゃほうとう890円込をいただきましたが美味しい。出汁にかぼちゃの甘みがしみしみうどんは武蔵野うどんっぽく太くてコシがあります。野菜もたっぷり豚肉も少量、これがまたよい塩梅。堪能しました、ご馳走さまでした。

久米川勤務最終日は、遅いランチになってしまい、こちらに駆け込み！ 開化丼セットを注文。熱々の卵でとじた豚肉の丼は、そば汁の出汁の染みた間違いのない美味さ！ 明日から新天地！どんな昼めしが待っているか！

JR南武線の新秋津駅前にある路麺店。ワンオペで、カウンターで注文する、昔ながらのスタイル。 頂いたのはかき揚げ蕎麦。揚げ置きの大きなかき揚げは、ボリュームたっぷりで丼の半分以上を多います。蕎麦はちょっと太めの茹で置き麺。 関東風の出汁ですが、程よい甘味の優しい味。ほのぼのとした雰囲気が漂うお店です。 #路麺は日本の文化です