うどんが続いたので、今日は蕎麦！三海老天丼セットを、注文しました。 　浜松町で働いていた時は時々ゆで太郎さんに伺っていましたが、神田では初めて。揚げたての海老が3本もついて760円はお値打ちです。

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 香川に本店を持つ地場のうどんチェーン店。 県内に12店舗、マレーシアに1店舗店を構えているので、香川に住んでいる人なら誰しも？、が知っているお店だと思う。 さて、チェーン店といえどさすが香川のうどん店。 麺はもちもち、基本的な味とボリュームは確保してあって、適度なコシと一玉のボリュームがあるので女性の人なら（小）でも十分だと思う。 お昼時は下手したら行列作るくらいのお店なので、訪れるなら時間をややずらしたほうが幸せになれると思った。 列に加わっても、回転は早いのですぐに席につけるけどね。 #令和初ごはんキャンペーン #メニューが豊富 #1000円以下で満足 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #県外の人にもオススメ #麺にコシある #ボリューム満点 #コスパ最高

ちゃ茶そばとソースかつ丼の有名店、いな垣さんにお邪魔しました❗今日も30℃越えの真夏日です、こんな日はさっぱり系のお蕎麦と言うことで茶そばのいな垣さんでランチです、検温と手指消毒後入店、とろろナメコ蕎麦とミニソースかつ丼を頂きました!(^^)!茶そばはさっぱり系で夏にはピッタリです、またソースかつ丼もヒレ肉(ミニ)で丁度いい感じで、どちらも美味しく頂きました。 #行列が絶えない #丁寧な味付け

【地元で有名なお蕎麦屋さん】 滋賀県大津市唐崎１丁目23-1 「鶴㐂そば　唐崎店」 知っている限り ３０年以上前から営業されているお店。 いつも多くのお客さんで賑わっていて 久しぶりに近くへ行ったので立ち寄ってみました。 平日13:30にもかかわらず駐車場は満車。 店内では６名ほど待たれていおり お客さんは老若男女問わず満席。 今回注文したのは 「天ざる定食」　1,700円 10分程度待ちましたが、 エビ×2尾、かぼちゃ、のり、オクラの サックサクの天ぷら。 そばは安定のおいしさで、つゆが少し濃いめ？ 炊き込みご飯と一緒にいただくと とても落ち着いた気持ちにさせてくれます。 少し寒い日だったので、温かいそばにすれば よかったと少し後悔したけど、まあ良いか。 店員さんの対応は◎で、特に高齢者に対しては より丁寧な対応をされていたのが印象的でした。 ごちそうさまでした。 #大津市グルメ　 #大津市ランチ　 #そば　 #大津市そば　 #鶴㐂そば　唐崎店　 #天ざる　 #地元民に愛される店 　 #地元民おすすめ 　 #人気店

【冷中活2025-23+かつ丼】 やってしまったʅ（◞‿◟）ʃ 正午、店前5人のリーマンテクテク、 入っちゃった… 賑わう店内、 手前の2人掛けの道路向きテーブル席空いてる。 ちょこん！ 冷やし中華とカツ丼… どちらにしようかな？ なのなのな！ てか？冷中やってるのかな？ 「冷やし中華まだありますか？」 「うちは一年中やってますよ！」 両方頼んじゃいました(^｡^) 注文も配膳もゆっくり待ちます。 かつ丼から来た、 直ぐになめこの味噌汁、、 冷やし中華に続き、お新香の順！ 先ずは後から来た冷中から！！ ざっくりとした切り口の具材たち、 麺をリフトすると黒々、 焼きそばみたい！ でも、まぁ王道の冷やし中華、 いやいや美味しい、 なんと芥子の合うこと合うこと！ かつ丼、玉子がたっぷりです。 あぁ、確かにしょっぱ目ですね、 お口に残りますなぁ！ ご飯、多くない？ さすがにこの組み合わせ、 腹パンです。 さぁ、自重、自重、自重ƪ(˘⌣˘)ʃ #一品ずつのセット #冷中活 #かつ丼シリーズ

6/9㈰【船橋の正統派おかめそば】@千葉県船橋市 No.1473) 太田庵(Oota)のルーツ探訪 以前友人から船橋に美味い蕎麦屋があると聞き訪問、 その時は船橋三番瀬の『アサリ丼』と『もりそば』を頼んだが、確かに美味かった、 しかし常連らしきシニアが啜っていた『おかめそば』も気になり、歴史を調べると、なんと発祥は私の苗字と同じ『太田庵』 本日、ご指名のコンサルティングも無事終了『太田庵発祥のおかめそば』目指して『加賀屋』に訪問しました、 船橋の中心部からは外れた住宅街にポツンとあるが、拘りが感じられる蕎麦屋だ、 人生初となる『おかめそば』を謹んで注文しました、 ◆おかめそば(950) ちょっと高めに見えますが、酸味の仄かにある出汁の効いたツユに、丁寧な仕事の具材、 おかめの顔はないが、男梅のキャラクターのようなオヤジさんの味は、久々に頑固職人の美味い蕎麦でした、 2024/6/9㈰ 【おかめそばとは】 江戸時代後期、現在の東京都台東区根岸に店を置いたそば屋「太田庵」が発祥、 おかめ（おたふく）の面に似せ具を並べたことからその名がついた、 蝶型に結んだ湯葉を丼の上方に置いて髪に見立て、中央には松茸の塩漬けを鼻のように据え、 かまぼこ２枚を松茸の両側に下膨れの顔になるように並べる、 三つ葉や卵焼きで口や襟元を作ることもあり、福を呼び込む顔に見立てた、江戸の粋が表れる蕎麦、 「太田庵」は、この「おかめ」が大当たりして後、屋号も「おかめ太田庵」としている、 昔は、松茸も安く出回っていたが、今は高価であり、おかめの面を出す店はない、 太田は福顔とまではいかないが、下膨れなのは事実である、 2024/6/9㈰ 15:00 最後の4枚は、おかめそば画像を集めてみました、 #地味に凄い✨おかめそば #ベスト・オブ加賀屋

【秩父十三巡り③】山奥の礼拝所は巡っておきたいと母「街中は一人でも廻れるからさぁ」おいおい…汗ものです(O.O;)(oo;)秩父から小鹿野へ向かいます。 目指すは『観音茶屋』三十四箇所の31秩父観音礼拝所の手前にある蕎麦屋です(^^) やはり秩父と言ったらこの方でしょう®庄司さんの検索を掛けるとありました「鬼ころり」蕎麦がきを油で揚げた物。蕎麦屋に行くとあれば必ず頼む。これも食べたい！っと道順を整理しましたw 14時位の到着でしたが既に蕎麦うどんは完売。申し訳なさそうに「もう終わりなんですよぉ…」「えっ？」「鬼ころり食べにきたんです」「あっ！蕎麦とうどん以外なら大丈夫ですよ！」っとにっこり(^^)...私もにっこり(^^)！ #鬼ころり　山芋を練り込んでモチっとした食感。わさび醤油で頂きますが、蕎麦がきに付いてきた塩で食べた方がやはり美味しかったです(^^) #焼きいなり　十六穀米を詰めて焼いたもの。珍しいですね。　#おがの餃子　は某テレビ番組であの　#ユッキーナ　が街越しの一貫で開発？した物だとか。秩父地方特産のしゃくしな漬入りです。　#しゃくしな漬　農家のお母ちゃん達に伝えられてきた伝統の味も頂きました(^^) 閉店際の訪問を温かく迎えてくださるお店です。店前ではおばぁちゃん達が宿のお迎えを待っています♪ また、焼酎の数々にはびっくりします。試飲アリ。母、勇気が出なかったようです…(笑) さて、山を降りまた十三をまた登ろう… 時たま見掛けるサイクラーの方々、大変そうです。私にはムリ！(笑)旦那氏は興味津々なんだな！次の訪問は何処を食べ歩こうか？w

今年のGWは遠出ができないため近くで満喫計画① ときがわ町のそば屋が多数ある中の一番有名っぽいとき庵へ。 11時半のオープン前に並ばないと待つなと思い、10時55分に到着。すでに5組の先客が(＞人＜;)店の人が出てきて、席を指示してくれました。うちが一順目玉最後だったギリセーフ！！ 少し待って11時15分に開店となりました。指示された席へ　セルフほうじ茶をグッと 店内はレトロな雰囲気にテーブル3席、座敷3席あり、客層は家族、1人、女性客とさまざまですね！ ★天ざるそば　今日の天ぷらは竹の子、わらび、やまうど、にんじん、こごみ、さつまいも ★おろしそば ★ざるそば2 もりそば注文時に海苔が欲しかったらざるそばと注文 こだわってるせいだろう。出てくるまでにかなり時間はかかります。一順目の最後の注文だったからだろうけど、入ってから1時間後の到着子供達は気遣いあって少し早めにだしてくれました。 味は美味しい。太麺腰強、ネギとワサビもこだわりを感じ、汁は濃いめなので半分蕎麦をつけて一気にすするのが 最後に白濁のそば湯を頂けました。 急ぐ方は絶対行かない方が身のためです。ただ美味しいそばと天麩羅を求めてる方は是非(●´ω｀●)早めに行くことをお勧めします。

埼玉県西部の越生町(おごせまち) 1995年5月オープン以来全国の蕎麦グルメに人気の玄家(げんや)さん。 金曜日及び週末のみの営業で県道越生長沢線を黒山三滝手前で少し入る。店名の由来は土地の地目「原野(げんや)」からとのこと。 もり十割蕎麦 中1,050円(1枚目) もり二八蕎麦 大1,100円(2枚目) 十割及びニ八とも濃いめの褐色。電動石臼で自家製粉した粗挽きそば(当日は北海道産。新潟県、長野県、地元越生町のNPO法人の生産した玄蕎麦も使用とのこと)を三陸水産の厚削り節や利尻昆布、埼玉県日高市・坂戸市の弓削田(ゆげた)醤油、自家製梅酢等によるかえしを使用したバランスの良い麺つゆでいただく。 そば豆腐のほか、玄家さんの畑で取れた新鮮な有機野菜を使った３つの小鉢セット(200円)は金曜限定だがコスパに優れた人気商品。揚げそば(無料)もちょうどいい塩味。 玄家さんご夫妻は1995年にさいたま市から移住され、そば店営業日以外は近くの畑で耕作をされているとのこと。ご主人おすすめの上谷(かみやつ)の大クス(楠)は店から5.3kmの距離。幹周り15m、高さ30m、樹齢は1000年以上にもなる巨木で1988年度「緑の国勢調査」で、全国巨木ランキング第16位、埼玉県では第1位に認定された。関東では最大のクスで県の指定天然記念物。 #上谷の大クス

昔ながらの手打そば。数年ぶりにやってきました。美味いし安い。 駅からも商店街からもちょっと離れたところで50年も営業されています。店の前に掲げられた「昔ながらの手打そば」が開店当初からのものだとしたら…と、なかなか興味深い店。 店の外観を見る限りでは、ひっそりと営業されている店のように思われるかもしれませんが、お昼のピーク時は広い駐車場が満車になることだってあります。 おそらく、初めてのお客よりリピーターが多い店だと思われます。私が訪れた時間は、平日の1時15分頃。駐車場も空いていました。 客が居なくなったところでご主人がビールを飲んで小休止されているところにお邪魔したようで、なんとも長閑な光景。 メニューには「当店の手打そば、うどんは注文を受けてから打ちはじめますから、多少お時間を…」と、あります。 冷たいそばと少し野菜天もほしいかなとメニューを見ますが、どれをオーダーしたらよいかが難しい。 女将さんに「野菜天そばは、温かいそばですよね？野菜天そばの冷たいのを大でほしいんですけど…」と伝えました。 たしかに、直ぐには出てきません。だれもいない店内で、久しぶりのテレビを観ながら待ってますと、さほど退屈することもなく出てきました。 ザルが小さい分、山盛りになって出てきました。よく目にする蕎麦とは明らかに違います。私は蕎麦についての知識が皆無ですから、うまく伝えられませんが…。普通に見られるものより平打ちでエッジが鋭い感じです。 啜ってみると、喉越しがよくてコシも強い麺。やはり美味いです。つゆは甘さひかえめな感じ。昔ながらの手打そばがどんなものかはわかりませんが、よそとはちょっと違う美味しい蕎麦をいただけました。 天ぷらは揚げたてではないのが残念ですが、食べ終わって会計したら650円だという。やっと思い出しました。私に出されたものは、「ざるそば（大）」。ざるそばをオーダーすると、傍に天ぷらがサービスで付いてくることを思い出しました。 初めてお店に来た方は戸惑うかもしれませんね。揚げたての天ぷらをいただきたければ、単品で天ぷらをオーダーするようです。 美味しい蕎麦がいただける昔ながらのお店です。毛呂山名物「豚玉毛丼（ぶったまげどん）」も食べてみたいですが、久々に訪問すると「ざるそば」をいただくことになってしまいそう(*^^*)。 2018/12/3 訪問 #昔ながらの手打そば #地元に愛され50年 #コシのある喉越しよい蕎麦 #天ぷらサービス #安さも魅力 #埼玉県毛呂山（もろやま）町

10年以上も気になっていた百日紅さんに訪問しました 開店11時半の10分前に　ご主人が車まで開店しましたと 案内にきてくれました 靴を脱いで入店　勿論先客はなし メニューをみて　鴨汁が無かったので 桜えびのかき揚げが入った　花いかだを注文です 麺はニ八　十割にもできます 汁にかき揚げが入ったスタイルは　都内の有名店と同じ ですね 蕎麦もそのままいただきましたが　美味しい かき揚げの入った汁につけると　これがまた旨い 口直しのようかん？　もいいね 蕎麦湯もいただき　ご馳走さまでした お会計の時に　ご主人が挨拶にきてくれました 接客もよく　また行きたいです

急に蕎麦が食べたくなって、日曜のランチに家族で来店。土日限定の十割蕎麦セットを食べました。蕎麦、ツユ、両方とも美味しくて、バランスの良い美味しい蕎麦でした。 　普通の天ぷらせいろは、¥1,200とお得なので、今度は、こちらを食べてみたいです。

【スタイリッシュなお蕎麦屋さん】 東武東上線鶴瀬駅から ららぽーと行きのバスに乗りそこからてくてく、、、 うーん車で来ることをお勧めします ・カレー南蛮蕎麦　　　1570円 ・かき揚げ蕎麦　　　　1730円 ・天せいろ　　　　　　2180円 お値段は少々お高めです カレー南蛮はおしゃれな盛り付け 生クリームがしゅるん かき揚げ蕎麦のかき揚げは 見事な円柱形 美味しくいただきました♪

ららぽーと富士見の敷地隣 スタイリッシュなお蕎麦屋さん 店内に段差があり おしゃれな造りになっています ・とろろせいろうどん　　　1300円 ・カレー南蛮うどん　　　　1550円 ・天せいろ　　　　　　　　1830円 わりかしお値段は高め 以前このお店でカレーうどんを食べている サラリーマンを見て 美味しそうだから次こそはカレーうどん！ と心を決めて入店しましたが 暑い、、、うーん さっぱりつるつるしたのが食べたーいと とろろせいろうどんをチョイス カレーうどんは仲良しが頼んだから 一口もらおう うどんはつやつやで美しく 見るからにコシもあり うねうねとした曲線が良い感じ とろろにつゆを入れて食べます 配分を考えないと 最初の方でとろろ全部食べ終わりそう うどんはしっかりめのコシがあります 冷たくキリッと締められて 暑い夏にぴったり さてさて全員食べ終わった後に ちょっとそのカレーうどんの汁を 味見させてと仲良しに うん あれ？甘い？ その後スパイス感が来る なんか不思議 思ってたのと違う でもなんだろ　 また味わいたくなる うーん もうひとりの仲良しと 奪い合うように 人の残したカレーうどんの汁を飲む笑 やっぱり次こそはカレーうどんを 最初から食べてみよう

名古屋市熱田区沢上の宮きしめん本店横に構えるレストラン『伊兵衛』にて頂いたのは名物のきしめんです。腰のあるきしめんに鰹と昆布で取ったお出汁がかかり椎茸、ほうれん草、蒲鉾、葱、花鰹がたっぷりかけられています。 #名古屋 #きしめん #花鰹

いなげやの道を挟んだ目の前にある街のお蕎麦屋さんで本日ランチ。 食べたのはざるそばセット。値段は1,100円。 ここのざるそばの弾力はもの凄いです。 確認してませんが、おそらくでんぷん粉を入れてるのではないかと思われます。 つまりこんにゃくの様な弾力があり甘みもあり、こういい蕎麦はなかなかありません。 かなり衝撃的でした。 そして牛丼は牛肉、玉ねぎ、こんにゃくが具で、かなりの量が入っており熱々で食べ応えもあります。 味もいいです。 こんな美味しい物を２つも食べられる幸せを味わえました。

隠れ家的なお店？✨ 駅近の古いショッピングモールにあるお店でなのですが美味しいお蕎麦屋さんでした❗️✨ 限定の茶蕎麦を食べたのですが麺の断面がつるりとして噛みごたえ香り良くとても美味しい蕎麦 連れが食べたつけ鯖せいろも個性的でとても美味しいです❗️ 鯖の旨味と納豆が相性良くビックリ そこに葱と大葉の香りが良い汁と蕎麦も美味しい メニューも豊富なので違ったメニューも食べたく思いました✨ 次はけんちん蕎麦を食べたいな～✨ #茶蕎麦 #つけ鯖せいろ #メニューが豊富 #穴場 #駅近で嬉しい #駐車場あり #埼玉県 #志木市 #柳瀬川駅

地場に根ざした町のお蕎麦屋さん。今どき珍しく、自前での配達に出発する場面に出会って、吸い込まれるように入店してしまいました。 肩に丼が6個、昔テレビで見たような風景です。 蕎麦は手打ちで程よく美味しいです。汁はなかなかの甘口。おかめ蕎麦にしたのですが、具のお麩を噛みしめると稲荷の様な甘い出汁に驚いた!地元で賑わういいお店でした。

出かけついでに久しぶりのお蕎麦。お蕎麦は風味も喉越しも良く美味しかった。大きな穴子天もサクフワ。こだわりを感じるお店でした。

【田舎家　奥道後店】初の四国上陸。松山から九州へのロングドライブ前の腹ごしらえ。お昼過ぎの14時、土地勘もなく何食べようかと進んで行くと、『そば』の看板❗️初めての四国の蕎麦…興味あり❗️ いざ入店。メニューを眺めてると、店員さんが今日はご飯が売り切れて丼ものはできないとのこと。 蕎麦屋で初めて言われました。米くらい炊いとくのが商売でしょ。1番情けない事情です。初めて言われました。四国では常識ならごめんなさい。ありえない。ご飯炊いたら…そこそこもつよね。ギリギリ炊くのはどうかな。と、鯛めしの板蕎麦（大盛）を注文。 でも、蕎麦は歯応えがありしっかりそばの味が噛み締める麺、美味しい。 接客は…してくれてるけど、しょせん観光客ようかな。 #四国蕎麦 #美味しい #四国上陸