鳥取に続いて島根にも足を伸ばして出雲大社へ。出雲大社は2年ほど前にも来ましたが、この神々しい雰囲気が好きです。自分が生まれ育った奈良とは違いますね。何がだろ？ 出雲に来たら出雲蕎麦を食べないと始まりません。昼過ぎで閉まってる店や満席が多い中、手打ち十割蕎麦の文字が。満席で閉店間際だったものの、今並べば大丈夫と。10分程度待って入店できました。オーダーはシンプルに三段割子蕎麦。丸い朱色の割子は、江戸時代にこの地方で蕎麦を弁当も入れていたそうで、四隅を洗いやすいように衛生のため丸にしたとか。更に祝い事でも使えるように朱色と。勉強になります。 こちらの十割蕎麦、美味しいです。ぶつぶつ来れたり、粉っぽくなりがちな十割蕎麦ですがここはそんなこと無く美味しく頂けました。濃いめのかけつゆが疲れた体に沁みる！　ご馳走様でした

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》 和食編 蕎麦通のお客様に教えられたお店 店の雰囲気は古民家風 胡麻汁セイロ蕎麦を注文1080円 評価点 ・北海道蕎麦は白く蕎麦の風味がｻｲｺｰ ・店主こだわり全て国産～ｱﾝﾋﾞﾘｰﾊﾞﾎﾞｰ ・蕎麦は喉ごしとコシもあって～ｲｨｰﾈ ・胡麻汁は低速ブレンダー挽き胡麻の風味に～昇天 ・胡麻汁と蕎麦を絡め～パクリでハイ覚醒(・∀・) 私の中で本庄市で一番美味しい蕎麦屋さん。 店主も個性的で私のマイカーに興味があったみたいで色々話かけられましたです～ﾊﾆｬ #オーガニックでやさしい #いつも行列 #メニューが豊富 #器が可愛い #景色 #昼から飲める #蕎麦 #食べる芸術品

最近、ウエストのネギが辛く無くなって喜んで居ます。 細麺はスープが良く絡んで良い感じ！ 今回もネギをたっぷり盛らせて貰いました。

ごちそう天丼をいただきました。 天丼は、海老、穴子、茄子、南瓜、舞茸でした。 天ぷらも蕎麦も美味しく、蕎麦つゆも出汁がしっかり効いていて美味しかったです

今日も新社屋の周りを徘徊です。 どこも昼時で並んでますー 歩き疲れて「布袋家」さんへ辿り着き 昼時間も無くなり 早速「カツ丼とザルそばセット」を注文です カツ丼もお蕎麦も美味しくいただけました お店の中は落ち着く雰囲気で また来たくなりましたMP

野菜鴨せいろ お蕎麦やさんでお野菜を 天ぷら以外でこんなに取れるのは嬉しい！ パプリカ、大根、ナス、たけのこ、人参、舞茸 もっと入っていたような… 鴨もたくさん！！ お蕎麦はもちろん美味しくて つゆも絶品！

紅葉真っ盛りの中山峠を越えて喜茂別の町に入りいつも気になりつつも素通りしていた手打ち蕎麦のもも木でランチでした。 かしわそば千円です。全体的に少し高めの価格設定かと思われます。新そばのちっちゃいのぼりがカウンターにあってちょっぴり気持ちがあがります。 田舎そば風ですがコシが足らないのか食べすすめるとぶつぶつに切れてしまいます。そんなお蕎麦もきらいじゃないんですけど(^^) おつゆは私の好みど真ん中でした。かつおのだしがしっかり効いたちょっぴり甘めでついつい完汁してしまいました。 私的にはとてもおいしくいただきました。 入店時は混んでませんでしたがあっいう間に満席になりました。ご夫婦でやっておられ満席になるとかなりテンパってます。 ご飯ものは　天ぷら、コロッケ定食があり要予約のお弁当シリーズがとても気になるところです。各種丼ものもあり焼き鳥丼も美味しそうです。 これで様子はわかったのでこちら方面へくる機会があればまた食べに行こうと思います。 #新そば #弁当要予約

◆そば打ち体験 打ったお蕎麦・お店のお蕎麦 海老の天ぷら 蕎麦豆腐 蕎麦アイス 谷中で蕎麦打ち体験！一から丁寧に教えてくれて勉強になります◎ やっぱり蕎麦打ち職人さんはすごいな〜と思わされるばかり 天ぷらもサクサクでおいしい！

とある日の金沢の晩ごはん、割烹からこちらのうどん屋さんへ。すぐにうどんをいただきたいとこですがまずは塩辛と漬物で一杯。いいお味、なんだか落ち着きます(笑)　〆は金沢の名がついた金澤ぶっかけうどんを。金澤ぶっかけうどん、温泉玉子と天かすとワカメと鰹節とネギと大根おろしが乗ってます。よーくかき混ぜてぱくり、うどんは腰があっていいお味です。金澤ぶっかけ、なにが金澤かはよくわかりませんでした。 #金沢　#片町　#うどん屋さん　#金澤ぶっかけ　#ご当地グルメ？　#〆うどん

戸隠の山奥に県外NOの車が並ぶ。 店内は薪ストーブが燻っていてマランツの高級オーディオからクラシック音楽が流れてくる。 厨房はご夫婦のみでサーブは奥さん1人。なのでタイムリーなサービスは難しい。 でもね、味は良い！高齢の母がホントに美味しいと近年になくよく食べた。それだけでも来て良かった。 ・季節の野菜盛り　野菜本来の旨味、甘みがちゃんとあってシャキッとしていて柿やマスカットの使い方も良い。意外に蒟蒻が絶品。 ・蕎麦雑炊、キノコの風味が雑穀と相まってもっともっと食べたいと思わせるもの。 ・追加の蕎麦がきももっちり食感にわさび醤油がツンと抜けて風味も味わえて感激 ・メインの蕎麦:うっすら緑色のコシあり香りあり透明感あり、美味いです。 ・ラストは漬け物の盛り合わせにトローリ蕎麦湯とお茶が出てジャパニーズデザートってところ。 奈良漬と株が特に美味。蕎麦湯はツユを入れないで飲む方が味わい深いかも。 また来ます！

今日は埼玉県狭山市武蔵野うどん、山崎製麺所新狭山店で肉汁うどん熱盛。埼玉県のソウルフ-ド並を頂きましたが、並のおかわりをして350g×2食しました。うどんなのでもう一皿いけそうでしたがやめました。肉汁も自分には合っています。地元の人から聞きましたが、女性が10皿いったそうです。本当かな？3.5kg?また伺って見たいです。

【庄内・鶴岡のらーめん53杯目】 市役所の裏にある大衆食堂 「食事処 たかだて」さん。 昼時は混むので、早い時間帯に。 カウンターに一人腰かけ かねてから、常連さんが頼む一品を。 ●広東麺(800円) ベースは、ほのぼのした中華そば。 その上に、たっぷりのアツアツの餡。 豚肉に海老、キャベツ、もやし、人参、きくらげ。 丼のセンターには刻み葱。 中細縮れ麺に、熱いトロッとした餡がよく絡む。 気をつけていても、ヤケドしてしまうやつ。 熱いけど、旨いから、箸が進む。 たまに無性に食べたくなりそうな味。 まだまだメニュー制覇は道半ば。 そろそろ、丼ものにも行ってみたい。 ご馳走さまでした！！！！！！

地下鉄学園都市駅から北、キャンパススクエア内にあるお蕎麦屋さん。 垂水の本店、名谷パティオ店もあります。 テーブル席が並びます。 暑かったので冷たいお蕎麦を食べるつもりが… 店内はすごくエアコンが効いていて寒くて、暖かいものが欲しくなりました。 《カレーそば ￥900》 お肉・うす揚げ・玉ねぎが入って葱がのっています。 細い白いお蕎麦に、とろみのあるお出汁の効いたカレーが絡みます。 カレーそばをお願いすると、紙エプロンを出してもらえたのは嬉しかったです✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #ときわそば #蕎麦 #キャンパススクエア #カレーそば #神戸蕎麦 #西区蕎麦 #学園都市蕎麦 #神戸そば #西区そば #学園都市そば #神戸ランチ #西区ランチ #学園都市ランチ #神戸グルメ #西区グルメ #学園都市グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き

最近蕎麦が食べたくなる。 ランチ時間あまり無いので、近場で蕎麦を頂きます。 ここはオフィスビルの中にあるお蕎麦屋さん。 ご飯ものとのセットメニューをリーズナブルなお値段で提供してくださってます。 いただいたのは「牛うまか丼セット」‼️ 牛の量がもうちょっと欲しかったけど、この価格ですと致し方ありません。 でもそばは喉越しよく、出汁の効いたつゆで美味しいし、ちゃんと蕎麦湯も持ってきてくれます。 ご馳走様でした^_^

さいたま市役所近くのお蕎麦屋さん。内藤流が何かはメニューに説明がありました。天ぷらそばを注文。蕎麦の風味は少ないですが腰がある蕎麦で美味しかったです。隣りの駐車場は国道からバックで入れなければならないので大変ですがオススメのお店です。 #浦和 #蕎麦 #そば

取り敢えず季節メニューの玉子あんかけうどんは食べておきたかったので、遅ランチで訪問(≧∀≦) 良い意味で予想通りの美味しいうどんでした。 最初はデフォルトで頂き、残り半分位を七味掛けて頂きました。 ごちそう様です（^人^）

愛媛県伊予郡砥部町、砥部焼の里に 美味しいお蕎麦屋さんあり 砥部焼の里、国道33号線から、少し外れて 小田町、広田村方面へ向かう道に入り この道を「陶街道」と名付けられています。 近くに砥部焼の窯元が点在する場所 写真の最後に、この近くにある 「陶板の道」の写真を載せています。 テクテクと坂道を歩いて、砥部焼を 見て歩くのも良いですよ。 ここに、お蕎麦で有名なお店 ミシュランガイドにも載っているお蕎麦屋さん があります。 メニューはシンプルですが やはり、これを！ ■そばづくし[1,600円] ・付き出し ・せいろ盛り ・おろしそば ・そばがき 全てがセットでいただけるので 大満足の一品です。 そばがきは、 "しょうゆ"か"きな粉"か"黒蜜"が選べます。 さらに+200円で、そばがきぜんざいに 変更できますよ。 ◯先ずは、付き出し 大きなカットのきゅうりにひしお 少し濃い目のひしおときゅうりが合いますね お口スッキリ ◯盛りそば 十割そばの盛りそば、薬味が付くけど まずは、 何もつけずにひと口 そばつゆでひと口 薬味を入れてひと口 美味しいお蕎麦は スルスルとのどを通ります。 お蕎麦の後は、そば湯で そばつゆを飲み干します。 ◯おろしそば 盛りそばとは打って変わって 辛み大根と花かつおが キリッとした辛味と香ばしい花かつおの 旨味がお蕎麦と絡んで美味しい。 ◯そばがき お蕎麦の後のデザートタイムは そばがきをきな粉トッピングで いただきます。 しょうゆのそばがきとは違って これはデザート もちもち感は少なめ 大きなサイズで食べ応えあり ◯そばがきぜんざい +200円で、そばがきぜんざいに していただきます。 ぜんざいにのったそばがきは、 柔らかめでトロトロ お餅のぜんざいよりヘルシー あずきの具合も絶妙で美味しい。 砥部焼の里で美味しいお蕎麦をいただきました。 この後、カフェに行かなくちゃ(^^) #愛媛県 #砥部町 #砥部焼の里 #十割そば #ミシュランガイド掲載店 #そばがき #食欲の秋投稿キャンペーン

#地元人気店❗️ #弾力ありありうどん‼️ #サクサク天ぷら‼️ #天然エビ天ザルうどん‼️ #自家製麺‼️ ここはずっと気になっていたうどん屋さんです。 開店して間もないのにもうお客さんはいっぱいΣ（ﾟдﾟlll） でも何なく入れた。 メニューは悩んだけど 天然エビ天ザルうどんを注文‼️ ●天然エビ天ザルうどん 1050円 ●大盛り　100円 天ぷらはエビ天＆昆布＆大葉＆ちくわ＆かぼちゃ＆茄子でした。 また天ぷらが美味いんです*\(^o^)/* いい感じに衣が付いていて噛む事に店中に響くかなぁーてぐらいサクサクです^o^ かぼちゃがまためちゃくちゃ甘くて美味しい‼️ 岩塩をふって一個一個味わうけど美味い*\(^o^)/* またエビ天がデカ！(*ﾟДﾟ艸) 食べごたえあってぷりぷりで尻尾事いきました。美味しい‼️ うどんがまたまたモチモチで凄い弾力‼️ 生姜とネギと胡麻を全部出汁に入れてうどんも投入していただきます❗️ めっちゃ美味い*\(^o^)/* 一言で言ったら戦いながらうどんを食すです。 弾力が凄くて噛む事に全然答えてくれるって感じです。弾力が衰える事ありません^o^ 天ぷらもうどんもめっちゃ美味しかったーー‼️ そりゃあお客さんもひっきりなし来るわな。 因みにお客さんでトリ天うどん頼む方が多かった気がします*\(^o^)/* 自分も次注文しよう‼️

No.２２８６✨✨ 《2022年No.256》 前日から冷え込んでます。 そろそろ、白いものが空から舞い降りてきそう ❆❅＊.゜❆❅＊.゜❆❅＊.゜❆❅＊.゜❆❅＊.゜❆❅＊ やっと、タイヤ交換の予約日です。 雪が降らなくて良かったε-(´∀｀;)ﾎｯ 30分程早く着いたので、ディラー近くのお蕎麦屋さんで軽くすすってからにします。 #稲嘉屋 さん 大福、すあまも販売してますが、販売の曜日が決まっているようで、前回、今回も販売日ではありませんでした（ ; ; ） 冷凍の『すあま』は、あるそうです。 寒いので鴨南蛮?!カレーそば?!悩ましい( ˙³˙) #鰊 の文字を見っけ!! #鰊そば に決めました( ^罒^ )v 久しぶりの鰊そば❣️ 10分程で提供されました。 よい香り٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶ｸﾝｸﾝ 柔らかく煮込まれた鰊は、少しばかり苦味を感じましたが蕎麦汁が美味しい(✽︎´ཫ`✽︎) 前回もディラーへ行く前に寄りましたが、お蕎麦の量の少なさは変わってないようです^^; 空腹時や男性の方には大盛りが良いかも。 本当に軽くすすれるお蕎麦です(ﾉ∀｀笑) タイヤ交換予約時間まであと5分!! すぐそこなので1分もあれば到着。 11月23日✨ #手打ち蕎麦 #美味しい蕎麦汁 #室蘭

名古屋南区。気になっていた蕎麦屋さん。 カフェみたいな雰囲気人気店です。 メニュー四六蕎麦と二八蕎麦メニューがあります 四六蕎麦なのに高めの値段設定❗ ニハ蕎麦にしました～ ◆手打ちざるそばとミニ天丼　1750円 塩で食べると美味しい蕎麦。 蕎麦つゆが普通でした。 蕎麦湯はいらないと思っていたら定員さん持って来てくれました。想像通り。。 ごちそうさまでした。 駐車場は店前3台と南側マンション№１５．１６ #四六蕎麦 #ニハ蕎麦