【黒毛和牛ステーキ重】記念すべき1500投稿目はお蕎麦屋さんが提供するステーキ重が美味しいと噂の『そば処 田〜DEN〜』さんにランチで伺いました(^^)12時45分に到着したら予想どおり満席でした(^^)だけど…待ち客はいなかったので…外の椅子に座り5分ほど待ち席に通されました(^^)温かいお茶を持って来ていただいた時に…メニューは迷わず《黒毛和牛ステーキ重セット（¥1,730）》をチョイス(^^)お蕎麦orうどんorひもかわの3択は…ここのお蕎麦は食べたことがあるので…今回はひもかわをチョイス(^^)びっしりと敷き詰められた黒毛和牛のレアステーキがちょうど良いサイズにカットされていて食べやすく…わさびとタレが良い合い…美味しいお米と海苔の風味とお肉の香ばしさが相まって絶品中の絶品(^^)大きなひもかわも冷たいおつゆに浸してつるんと1枚全部口にして堪能(^^)ステーキ重もひもかわも想像の上をいく美味しさに驚かされました(^^)太田市の藪塚地域には新しいお蕎麦屋さんながら人気店となった『そば処斜里本店』さん、『蕎麦 貴石』さんと『そば処 田』さんと3つのお店がありますが…どこも特徴があって美味しくいただくことができるので是非(^^) #1500投稿 #黒毛和牛ステーキ重 #そば処田 #ひもかわ #天地安隠

［ ㊗️2100Ⓡ全力投稿 ］プロフ写真＆背景もアップデート！ ◆地元に愛されるお店食べ歩記（29）大阪市東住吉区西今川編 独学で作り上げた艶ピカの自家製手打ちうどんと出汁は食通を唸らす一杯！ 《つるつるモチモチの自家製麺と上品でやさしい味わいの出汁が自慢のお店》 近鉄南大阪線「北田辺」駅から南方へ松虫通を左折し徒歩約5分にある地元で人気の自家製麺のうどん屋さん。 2021年4月9日に開業以来、コロナ禍を乗り越えながら独学で作られた大阪讃岐うどんは、香川坂出の木下製粉の小麦粉を使用し、注文を受けてから釜揚げするのに15分以上かかるものの、そのつるつるモチモチのうどんに魅せられて、地元以外の関西のうどん好きを唸らせる一杯が食べられると評判です。 オーナー店主の大北良輝さんと裕美さんのご夫婦が二人三脚で切り盛りするこのお店の営業時間が11：00〜14：00、定休日が水、日、祝日と限られた時間しか営業していないため、しかも開店前からお客さんが並んでいる人気店なので、なかなか遠方のうどん好きの方に味わっていただけないのが残念です。 1階の店内は明るくカウンター席とテーブル席をゆったり配置されているのでストレスフリーで食事ができます。私も久しぶりの再訪したものの、13時過ぎにはほぼ満席で後からくるお客さんですぐに埋まってしまうほど。接客上手の奥さんがテキパキとオーダーをご主人に伝えて効率よくオペレーションされお客さんもできたての釜揚げうどんが目の前に登場するのを心待ちにしています。 《オススメニュー》（税込） ・海老大盛温玉ぶっかけ：1,080円 ・しそ巻鶏天：120円 出来たての釜揚げ麺を召し上がってほしいという店主ののこだわりから、15分ほどの時間もあっという間に過ぎて目の前に登場！揚げたてのプリッとした身の海老天が2尾、茄子と大葉の天ぷらに生姜、細かく刻んだ青ネギ、カットレモン、刻み海苔、温玉と艶ピカの麺肌の麺の上に彩りよく載せられています。 存在感たっぷりの麺を箸で持ち上げると綺麗な断面のべっぴん麺をまずは何もつけずに小麦の味わいを楽しみます。文字通りつるつるモチモチの麺肌でコシも伸びも良く一口で美味しいと感じます。うどんは1.5玉までサービスなもののこの量でも十分お腹が膨れます。 ぶっかけ出汁は、昆布、さば節、うるめ節、鰹節を厳選したうえ時間をかけて丁寧にとられています。そのお味はというと甘味が抑えられ旨味がたっぷり詰まった冷たいぶっかけつゆで、冷たく締めた麺とバランスの取れた至極の一杯となっています。温玉と混ぜることでよりまろやかな味わいを堪能できます。 揚げたてのしそ巻鶏天は鶏のササミを大葉で巻いているため、岩塩をつけてあっさりといただけます。 以前に比べると格段に麺のコシや艶、のど越しと大北店主の腕が進化していて、具材やめんつゆとのバランスも良く、かなりクオリティーの高い一杯に仕上がっていました。おそらく、大阪でも指折りのうどんの名店になると確信しました。 #Retty2100全力投稿 #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #北田辺のうどん店 #釜揚げうどん #大阪讃岐うどん #つるつるモチモチの自家製麺 #囲碁・将棋たまりクラブ #べっぴん麺 #大阪でも指折りのうどんの名店になる #プロフ写真＆背景もアップデート #人生には飲食店がいる

暑い日が戻ってきましたのでこちらで冷たいおそばをいただきました。 薬味そばはねぎ、揚げナス、ほうれん草、かつおぶし、茗荷、天かす、刻みのりがトッピングされていて色々な食感と味が楽しめる逸品。 嫁はかき揚げそばの温かいもの。 美味しかったそうです‼️

老舗のお蕎麦屋一力ですが、行くと毎度悩む中華そば　か　天ざる　か　今回は写真の通りです私の中で津軽中華そばとはこの味です。

渋谷でお蕎麦！ マークシティにあるこちら。 サクッと入れてラッキー。 お蕎麦、なかなか美味でした！ ついでにイカも笑 ご馳走様でした！

大阪市住吉区長居にある常連客に愛されてる蕎麦屋さんです。 営業が始まると、どこからともなく続々とオジサマ達が来店。そして皆さん顔見知りみたいな感じ。 本当はこの近くの別のお店も行きたくて悩んだ挙句、何年も食べてない「あんかけ」に釣られてしまいました。 今回頂いたのは、あんかけそば¥500とかつ丼¥900。 やっぱりうどん屋さん、蕎麦屋さんのかつ丼は出汁が美味くて安定の味ですね〜♪ カツも厚みこそ普通ですがたっぷり乗っていて、とろっとろの玉子で綴じたものが1番安定感あります(^-^) そして私が釣られた原因のあんかけ。うどんか蕎麦か選択可能ですがここは敢えて蕎麦を選択。 やっぱり冬のあんかけは堪らない！とろみをつけた出汁と生姜の風味が体を芯から温めてくれるというか、なんかね〜幸せな気分になるんですよね〜♪ しかもあんかけはシンプルだから基本安い！ 昔10代の頃に、京都の四条大宮にある「中華そば 京一」で生まれて初めて真冬に"あんかけ中華"を食べて以来、爆ハマりした記憶が蘇ります(*^^*) 京一は今でも人気店ですね♪ いや〜久しぶりにほっこりした気持ちにさせて頂きました。 #大阪市住吉区 #長居ランチ #美味しいかつ丼 #安定のあんかけ #幸せのあんかけ #常連客に人気 #天領浪花そば

12月8日 妹夫婦と母と私の４人でランチに行ってきました。 母は海老天そば、私はせいろ上 妹は牡蠣のおろしそばセットいなり寿司、妹の婿殿はせいろ特上セット、かやくご飯 お蕎麦美味しいし、出汁美味しいし❗ たべ終わる頃に並んで待ってはりました。 皆さんも美味しいお店よく知ったはりますね 妹夫婦に又々ご馳走になりました。 ありがとうございました〰️。 感謝ですね

1年振りに訪問(*˘︶˘*).｡.:*♡ 前はお持ち帰りだったので……お店の味分からなかったけれど お店も少しずつ綺麗に整ってきて食べるスペースも(⑉• •⑉)❤︎ ☆たまごバターうどん◥█̆̈◤࿉∥ ☆ミニうどん➕あげだま◥█̆̈◤࿉∥ ネギ・ごまは無料で シンプルだけれど美味しいうどん- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b 何故か台湾のお客様が多い

讃岐うどんには珍しく平べったく、長く、ツヤツヤうどん 出汁はいりこ、めちゃくちゃ甘め 新しいジャンル

昨夜の晩ご飯はゆで太郎で。 栄のサーキットフェス、サカスプを昼12時〜夜9時まであちこち回っていたので9時半頃に入店。 広い店内に一人客でした(^^;; ホテルで部屋飲みもしようと思ってたので、冷やし薬味そば普通盛りで。 いつものように無料の天かす、紅生姜とごまをいただきました。薬味全部美味しいけど特に茄子が美味しい〜。 締めは蕎麦湯を残った蕎麦汁かけてゴクゴクと。残った天かすとかネギとかと一緒に流し込めて美味しゅうございました！ 夏のサービスクーポン2冊目をゲットです！

限定の「セリ鴨そば」。 外せない「天ぷら盛り合わせ」。 いつもの「鳥中華」は温かいバージョンで。 更に「ミニネギトロ丼」追加で、我家のベストオブユイアン！完成でーす！満腹でーす！

休日の自由が丘ランチタイムには人気のお店は長い列が出来ています。 先程モンサンクレールで行列に並んだばかりなのですんなり入れそうなお店を探したい。 美味しい蕎麦が出てきそうなオーラが漂っていたので入ってみることにしました。 左手に券売機があり番号を呼ばれるまで席で待ちます。 ★天丼そばセット￥830 かけそばに天丼がついています。 その天ぷらは揚げたてサクサクで 旨い。 かけそばにはわずかに小口ネギがのってます。 そばはややコシがあるので立ち食いのふにゃ麺より美味しい。 つゆは出汁感は薄いですがすっきりとしていてこのそばに合います。 店内は清潔で女性客も多い。 ご馳走さまでした。 #接客が丁寧 #ゆったり寛げる #程よくコシのある細い麺

アルパークの釜八うどんでランチ。かけうどん並530円、鳥天130円、昆布おにぎり150円と計810円とまあまあお高いおうどん。高松で安いうどんを食べていたのでちょっとびっくりしました。 #15時でもやってるランチ #釜八うどん #人生には飲食店がいる

本日も幕張にて、昨日の失敗を活かして！ 海浜幕張駅近辺での昼ごはん。 1時過ぎでも行列のできてる状況 比較的、人通りの少ない奥にあったこのお店に☝️ 単店ながら、フードコート形式で、席を確保後にオーダーの列へ☝️ なんか？やたらと蕎麦が目についたので、蕎麦とかもそぼろ丼のランチセット☝️ 蕎麦は風味というより歯応え☝️ カモそぼろは、炭火？風な風味があったくらいで味はカモなのか？よくわからなかった

今日の昼飯はコシが強い極太うどん❗️ 榛名から前橋に向かっている途中に、道路沿いにあるこのうどん屋さんを発見。 午後4時という中途半端な時間だったのに元気に営業してました。(ありがたや^ ^) 先日榛名の方で水澤うどんを頂いて美味しかったので、チェーン店ぽかったけど、美味しいうどんにあるつけるかもと思って入店。 水澤うどんがざるメインだったので、ここでもざるうどんで攻めてみた。 ここのうどん、めっちゃコシが強い。 何本か麺をまとめてつゆにつけて食べようと思ったけど、弾力がすごくて口の中がモゴモゴ状態に。 なので、1本づつ箸で取って、つゆにつけて頂きました。 このコシ、クセになるなぁ^ ^ きのこ類の天ぷらもつけてみたけど、そちらも揚げたてで美味しかったです。 晩飯、ちょっと量を抑えなきゃな。

2025/08/10訪問 六本木 莉々庵 日本酒 麒麟山　超辛口　新潟 黒龍　いっちょらい　純吟 塩辛ポテトサラダ 鴨南汁 #六本木 #莉々庵 #蕎麦屋 #十割蕎麦 #石臼挽き #出雲そば #日本酒 #麒麟山 #黒龍 #塩辛ポテトサラダ #鴨南汁

偶然見つけた十割蕎麦のお店❣️ ほぼ満席で人気店だね いちじくとすだちの蕎麦と迷ったけどやっぱり〜すだち蕎麦と冷たいざるそば注文(^^)v すだち蕎麦〜薄めの味で あっさりしていて私好み✨　 ざる蕎麦ツルツルで濃いめの出汁だけど美味い❗️ 最後に蕎麦湯で割りほっこり^ ^ 十割そばにもかかわらず、リーズナブルな価格‼️本当に大満足(^^) スタッフの丁寧な対応⭕️ お店の雰囲気も落ち着いててテーブル席、カウンター席もゆったり座れました。 リピしたいお店‼️ 今度は暖かい蕎麦食べに来たいと思います。 ご馳走様でした✨

#十割蕎麦 #美人女将の絶品だし巻き 2022/11月 ども❗南船場で蕎麦屋飲みです❗ 「粋」京都では「スイ」という 「粋狂」「酔狂」同じ意味らしい 「粋」と「酔」では 大違い思えるが。。。 紙一重って感じですかね？ ジャパニーズ地ウイスキーを リーズナブルなお値段で提供 十割蕎麦へのこだわり クセの強い地酒セレクト 「粋だねぇ～❗」 ・顔のちっちゃい美人女将の 絶品だし巻きと日本酒 「粋だねぇ～❗」 めんどくさい事を楽しむ 「粋」 めんどくさい事を楽しめる 大人を楽しむ今宵。。。 旨い ジャパニーズ地ウイスキー と 地酒と おでんと 十割蕎麦 旨いっす❗ 美人女将のだし巻き 嫁さんの玉子焼きと 張り合う美味しさだ❗ ⭐辛味つけ蕎麦 十割蕎麦で楽しむ 変わり辛味つけ蕎麦 これは旨い❤️ 絶品です❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～❤️

沖縄県那覇市久茂地 【県庁前駅】 沖縄で「朝立ち食い日本蕎麦！」 ▪️肉そば・640円 3年前に初訪問でそれ以来2度目。 当時出来たばかりだったのかなぁ！？ 前回は「鶏天そば340円」でしたけど 今はなんと490円！ かなりの値上げ幅。 まじか・・・ じゃ、という事で「肉そば」を注文しました。 写真は肉たっぷりでしたけど・・・ そばは冷凍ですかね。 コシがあって喉越しも良いそばです。 汁は濃口の関東風。 まぁ可もなく不可も無く。 でもここは沖縄 短期なら来ることもないのですが 既に2週間以上居るので ちょっと恋しくなりますね〜(^^;; 営業時間は確か6時からでしたが 「7時から」に変わっていました。 朝から立ち食いそば頂いて 今日も一日頑張ります！ ご馳走様でした。

とり天蕎麦 とり天好きなので思わず注文！！ タルタルソースがかかっててなんともジャンキー笑 ぶっかけだと麺のコシも強く食べ応え抜群、美味かった〜