神田駅西口のガード下にオープンし、テレビで何度か取り上げられて気になっていた「肉汁うどん かんだ屋」へ。平日13時半ごろに行くと並び無しで入店。ランチ時は行列ができると聞いていたので少し拍子抜け。 先に券売機で購入するシステム。店長のオススメNo. 1の「肉汁うどん 全部マシ（1,000円）」を購入し、空いているカウンター席へ。 店内はすべてスタンディングで、場所を確保すると間髪入れずにうどんとつけ汁が運ばれました！(◎_◎;) うどんの量の注文は聞かれませんでした。。 替玉無料と話題だったので、替玉をするつもりで意気込んでいましたが、最初から大盛りでの提供で、うどんの麺はかなり太くてワシワシ感が半端なく、食べはじめた時から替玉は諦めましたね^ ^ 全部マシは豚しゃぶが1.5倍、ネギ増し、温玉も入っていてつけ汁の具材もたっぷり^ ^ つけ汁はちょっと辛さが強く感じましたね。。ハマる味ではないです。。 替玉を何回もできる大食いハンターには堪らないお店ですが、普通の胃袋の方にはコスパはイマイチに感じるかもしれませんね。

資さんうどん鴻巣店は、福岡発祥の人気うどんチェーン「資さんうどん」が埼玉県鴻巣市に初出店した店舗です。北九州のソウルフードとも称される「ごぼ天うどん」や、甘めの味付けが特徴の「肉うどん」、名物の「ぼた餅」など、九州の味をそのまま楽しめるメニューが揃っています。特に自家製の出汁とモチモチの麺が評判で、地元客だけでなく遠方から訪れる人も多い人気店です。清潔感のある広々とした店内は、家族連れや一人客でも居心地よく過ごせる雰囲気で、気軽に九州の味を楽しめる貴重な一軒となっています。

帰省麺。 ひやがけうどん大盛三角油揚げたまからで1290円。 壁側カウンターに着いて、待つこと10分ほどでお目当てが来ました。 いつもと同じ、エッジの立ったしっかり硬麺がナイスです。

信楽焼風な縁起の良さそうな器で供される たぬきそばは、“飲み物。”系らしい太麺で 冷かけ汁を絡めれば、食べ応えがあり うずらのタマタマなど、具沢山で楽しい一杯 新たな“飲み物。”系たぬきそば専門店 東池袋ランチ “カレ飲み”や“なぜ蕎麦”等を展開する “株式会社のみもの。”が新たにはじめた店に 興味が湧いて休日ランチに訪問してみた ファンシーショップ的な可愛い外観の 店頭に設置された券売機で選んだのは、 ＜たぬきそば（M）・890円＞ 品出しカウンターに食券を出すと しゃもじ型の番号札を渡され暫し待つ そして番号を呼ばれてたぬきの器に盛られた この店ならではの“たぬきそば”とご対面 天かすに加え、油揚げ煮、ほうれん草、 うずら、のり、ナルトと具沢山の一品だ 太めの麺には、ダシ粉がかけられている 麺を引き揚げ食せば歯応え強く風味が良い 冷かけ汁を絡めるとこれもダシの風味豊かだ さまざまな具やカウンターに置かれている 京七味と特製ニンニクラー油も駆使しながら 個性的な“たぬきそば”を満喫した 普通の立食いのたぬきそばと考えると もちろん値段は高めだが、普通じゃないので また近くに来ることがあったら食べると思う #蕎麦 #のみもの。 #東池袋 #たぬきは飲み物。 #sova_sova #リーマンランチ

北九州のソウルフード「資さんうどん」 その東京1号店の両国店へ週末に行ってきました。 朝7時からOPENしてます。 両国に予定があり、朝8時くらいに到着するもテーブル席は８割ほど埋まっていました。 みんな朝早い…！ テーブル席は子供連れも結構多い。 卓上のタッチパネルで注文。 揚げ玉、とろろ昆布、つぼ漬けはセルフで取り放題。 まずは、天ぷらなどを頼み瓶ビールを注文。 資さんうどん 名物の、ごぼう天はごぼうの土臭をあまり感じず美味しい～！ おでんもあって、夏でも涼しい店内でおでんを食べれるのは嬉しい。 おでんにセルフのとろろ昆布、ほんの少し乗っけて食べるの美味しい。 ごぼう天以外にも、大海老天ぷら盛り合わせ、とり天なども注文。 そして、〆にうどんを。 お得な朝定食もありましたが、せっかくなのでレギューメニューの、肉ごぼ天うどんを注文。 おつまみで、ごぼう天食べたけど何度食べても美味しい。 名物のうどんは、今までに食べたことの無い麺！ 柔らかいけど、柔らかすぎるわけでもなく。 つゆはけっこう甘め。 セルフのとろろ昆布が塩味強めなので、途中で入れると味変に。 お肉はうす切りで柔らかい。 ご飯がほしくなる味。 お店を10時前に出ましたが、すでに20組待ち！ 券売機に並ぶ列が階段下くらいまで続いてました、、、恐るべし人気！ 週末は行くなら早めに行くのが良さそうです。

わたしのサラメシ2025 新宿西口小滝橋通り「香川一福」のかけうどんにアスパラ天にたまご天頂きました。うどんが美味くてさらっと行けるいいお店です

冷たいごぼうのかき揚げ肉そば。 ごぼうのかき揚げがザクザクで美味しい♡これはハマる！ おそばは山形らしいゴワゴワした感じ。鶏肉は固め。 美味しかった！

肉ごぼ天ぶっかけ（冷・大盛・バラ）＋かしわめしむすび 今日のランチは職場の同僚に教えてもらった、昨年末オープンした北九州のうどん屋さん。北九州のうどんは未経験だったので、早速行ってみました。 13時前に到着してカウンター席に着席。ベタではありますが「肉ごぼ天ぶっかけ」を大盛の冷でオーダー。ごぼ天は「円形」か「バラ」を選べる様で「バラ」でお願い。あと「かしわめしむすび」がベタなんですよね、確か。 九州のうどんというと柔らかいというイメージ。コシの強いうどんが好きなので、色々と楽しみです。 綺麗に盛られた肉ごぼ天ぶっかけが運ばれてきました。かけ汁は別添え。まずはサクサクのごぼ天をそのままで。よくある鉛筆の様なごぼ天ではなく、大きめのささがきのごぼ天で、チップスの様で美味しいです。うどんは冷たいというのもありますが、しっかりコシがあってモチモチ。太さは讃岐うどんより細く、喉越しも最高です。牛肉は甘辛で言わずもがな。ごぼ天が大振りなので、スルスルとはいきませんが、うどんと牛肉、ごぼ天の組み合わせが最高で、夢中で食べてしまいました。かしわめしのおむすびも、しっかりとした味付けで美味しかった。少しご飯があると、やっぱり嬉しいですね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

【天ぷらの種類がめちゃくちゃ豊富な飲める立ち食い蕎麦屋さん(o´∀｀o)】 2025/8/3 朝から次男坊をバスケの練習に送り届け→北千住の病院は定期通院→北千住のOIOIで次男坊の誕生日ケーキ予約→次男坊のバスケお迎え→帰宅して昼飯を食べさせたら、午後から地域の体育館で次男坊と一緒にバスケット！ 俺が昼飯食べる時間無いじゃん(￣□||||！！ 地元駅に戻ってサクッと食って帰るか！ 向かったのは… 綾瀬「立ち食い蕎麦 酒処 稜(かど)」(⊃∀｀* )♪ 2024/12/7にオープンしたお酒も飲める立ち食い蕎麦屋さん☆ ねづっち散歩Xでも紹介され、 ねづっちとれなてんが美味しそうに食べてたな～(´▽｀*) 10:45頃、お店に到着！ 立ち食い蕎麦と言っても折り畳み椅子があり。 店員さん１人。 先客１人、 まだ午前中ですが、すでに天ぷらをつまみにお酒を飲んでいるお客さんもいる( ﾟ∀ﾟ) うらやましい～ 天ぷらの種類が20種類以上あって迷う～( *´艸｀) 券売機で食券を購入！ ・冷やしぶっかけなす揚げひたし大根おろしそば600円 めちゃくちゃ暑い日だったのでサクッと食べれそうな冷やしをチョイス！ ５分ほどで着丼✨ これはっ！( ☆∀☆) なすの揚げひたし好きなんですよ～(　＾ω＾) 旨いわ～(ﾉ∀＼*) 大根おろしももちろんそばに合うんですわ(~▽~＠)♪♪♪ 大根おろし好きなんだけど、 最近家で乾麺のそば茹でるときは大根おろしするのめんどくさくて天カスと海苔だけにしてしまうめんどくさがり屋です(笑) 出汁のしっかりきいた汁を飲んでホッとする( ´∀`) 何より蕎麦自体が旨いな～♪(/ω＼*) 関東風の甘めのつゆが染みるわ～ (人´▽`*)♪ 完食♪ヽ(*´∀｀)ﾉ あ～旨かった～！ ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ さぁ急いで次男坊のバスケに向かおうっ！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気

国分寺北口から歩いていけるそば屋さん！ そばはコシが効いてて、歯応えあるそばが個人的に好きなので嬉しい！ 天ぷらもどれもサクサクで美味しくて、満足度高かったです！ 店内は落ち着いてて、国分寺にいることを少し忘れてしまいそうでした。

5/8㈭【ヤバい旨さの丸チョウそば】No.1630) 東急戸越銀座駅の改札を出ると踏切脇にある『立ち食いそば でん』 此方の一日20食限定の『丸チョウそば』が猛烈に気になり訪問、これが大正解でした、 もつ焼き人気店『でん』の新業態として昨年できたお店、 山手線大崎駅からだと徒歩で約15分、11:35着、限定20食の『丸チョウそば』はまだありました、 ほどなくして登場した『丸チョウそば』、これが凄かった、 もつ焼き人気店が自信を持って出しただけのことはある、 『テッポウ』や『シロコロホルモン』が好きな方なら気絶するほどのビジュアルだ、 まずはツユをひとくち、ガツンと醤油と酸味がくる、 丸チョウは脂がプニュっとしている、皮と脂が口の中で炸裂する、 コレって、ヤバくなくなくない、ヤバいのヤバくないのおせーてーと興奮するくらいだ、 モツ好き人間には、猫にマタタビ、気絶するほど旨い、 秋葉原の立ち飲み『串吟』の日本一の酢モツに似ている、 串吟は、雪平鍋に注文ごとに、酢醤油と丸チョウを入れひと煮立ちさせる、 丸チョウの脂に負けないように酢醤油のパンチで纏める、 酢醤油で纏めると丸チョウの脂の甘みとコクが引き立ち、爆発的に美味くなる、 そして、むらめんのボソッとした田舎そばが、このツユと丸チョウによく合う、 この蕎麦と丸チョウで日本酒をやりたくなる、 ◆丸チョウそば(880) ◆おにぎり(100) もつラーメンは幾つか頂いてきましたが、この酢モツそばは、ベストですね、 戸越銀座商店街は東西約1.3kmに400の店舗があり、日本一長い商店街とのこと、 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2025/5/8㈭ 20:00 #最高に美味い丸チョウそば #酢モツと蕎麦の最高傑作

福岡遠征その13 すみません、まだ、続きます。 フライトまで、もう少し時間があったので（言い訳です 笑）福岡空港3F竹乃屋近くの「華元 本膳庵 福岡空港店」に初訪問です！ 土日祝限定メニューにも心惹かれましたが、さすがにそれでは食べ過ぎなので、「お手軽セット」をいただきました！！ ⚫︎お手軽セット 生ビール、小鉢、ミニそば 小鉢は、厚焼玉子、たこわさ、枝豆 またまた、飛行機を眺めながら生ビールです♪♪ お蕎麦の分量も丁度良くて、ナイスな〆となりました！！美味しかった〜 ご馳走さまでした♪♪ #福岡空港 #飛行機見えます #お手軽セットは生ビール付き

ぶっかけうどん専門の『がっつりうどん 秋葉原店』さんへ。日比谷線秋葉原駅の階段を上ったところにあります。 うどんの受け取りカウンターの真下に食券販売機があり、買った食券をそのままカウンターへ出すと、すぐにうどんを作ってくれます。そのままウェイティング。 うどんを受け取ったら細い通路を抜けてイートインスペースへ。そこはテントを張った食事スペース。空調もない全く外の空間です。サイドには透明のビニールが張られていますので、雨が降っても大丈夫そうです。しかしビルの谷間のオープンスペースで食べるなんて予想外でした。 いただいたのは『肉汁ぶっかけ 500円』と『鶏天ちくわ天 150円』トッピング。食べたかった「牛肉ぶっかけ」は売り切れ。お金を入れても「✕」マークでした。やむなく豚バラ肉のぶっかけうどんへ変更。 丼が大きい。丼の中には大量のうどん麺。武蔵野うどんとは書いてありませんが、武蔵野うどんの麺を思わせるワシワシの麺。太くて硬い剛麺です。 ぶっかけのお汁はさっぱり味。天かすとおろし生姜をかけていただきました。 とにかく麺の量が半端ない。食べても食べてもなかなか減ってくれません。これで普通盛り。「中盛り400g」「大盛り500g」なので、「普通盛り300g」と予測。 店員さんは皆外国人に見えました。オーナーは日本人なのかな？ 極力原価を抑えながら、安くておいしいワシワシうどんを腹いっぱい食べて欲しいというコンセプトが想像できますね！

久しぶりの東京？！ 大手町で乗り換えついでにグランドオープン2日目以来の訪問です♪ 9時過ぎだったせいか、さすがに先客は3名ほどで朝食戦争？が終わってゆっくりとした時間が流れています。 券売機の前に立ちゲソ天は無いのかぁ~と思いながら春菊天そばのボタンをポチッと。 ダメですねぇ～ 久しぶり過ぎて六文と混同しています (￣∇￣*)ゞ (笑) そんな事はさて置き、、、 ちょっぴり濃いめのおつゆに細めのおそばをスルスルっと頂きます。 そしてカリカリッと揚がった春菊天をおつゆに浸しながら2度ンまぁ～です *.♡ 久しぶりだから思うのか？やっぱりイイですね、朝そばは...。 ご馳走様でした。 ◆春菊天そば　540円 （2025年5月29日訪問） #路麺・立ちそば #朝そば #完汁 #PayPay支払い

今日のランチは瓢亭バルチカ03店で鶏天カレーそばを。曾根崎お初天神の名店瓢亭と言えば夕霧そばなんですが、この鶏天カレーそばがバルチカ03店限定と言う文字にアッサリ釣られました（笑） しかし大正解ですね。カレーがめちゃくちゃ美味しかった。惜しむらくは〆ように追いご飯が欲しかったなぁ。メニューにライスはないとのことでした。 あとは大きな窓から外が見えるカウンター席が良かったのですがそこは人気なのか？空いてませんでした。紙エプロンも用意してくれてて臆することなく思い切り蕎麦を啜れました！！

11/24㈰【琴櫻優勝を祈念しカツ丼】@千葉県市川市 No.1547) 千葉県松戸市出身の琴櫻、同じ千葉県民として初優勝を祈念して、験を担いでカツ丼を頂きました、 市川駅南口から江戸川河川敷に向うと街道沿いにあるが、前は何度か通るも気づきませんでした、 11:25、店主が暖簾を掛けはじめた、まさに三丁目の夕日の昭和の世界だ、 暖簾をくぐると、さらなる昭和映画のセットのような世界が目の前に広がる、 店主は、いらっしゃいませの言葉もない、不安がよぎる、 まずは、ビールだな、赤星がこの空気感に馴染んでいる、 天井のテレビからは、大喰いグルメ番組が流れている、 店主はテレビを見て笑っている、客に笑顔で挨拶のほうが大事だろう笑、 カツ丼を頼む、返事は素っ気ない、不安が更によぎりまくる、 厨房からは、パチパチとカツを揚げる音が聞こえてくる、 程なくして、無言で運ばれてきたカツ丼、 時代劇で、饅頭の下に小判が入っている重箱みたいな、お重が出てきた、 味噌汁の青菜も水々しい青を放っている、煮詰まったような味噌汁ではなく丁寧だ、 白菜の漬け物も自家製らしくいい感じだ、 無愛想だが、丁寧な仕事だ、 カツを持ち上げひとくち、 ちと塩っぱめだが、悪くはない、常温の酒に合う男前のカツ丼だ、 ガンダムのプラモがある、ちょっとオタク風なご主人か、 会計時に、何年くらいやっているんですか？と尋ねると、50年、2代目らしい、 ちょっと愛想の無い50代くらいの店主が作る丁寧な『カツ丼という名のカツ重』 飾らない旨さを感じました、 ◆カツ丼(750) 味噌汁、お新香 次回は、カレー南蛮と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/11/24㈰ 18:00 #キリッとした割下のカツ重 #無骨な店主の美味いカツ丼

【娘の食べある記】 SUVA渋谷店1周年記念メニュー。シャインマスカットのタルティーヌ他。食堂おがわコラボ。娘の推し店。 #渋谷　 #蕎麦

【福岡うどん】大阪万博を楽しんでからホテルに帰り…ひと宴会して…〆のうどんを食べようとタクシーを拾って24時間営業の『資さんうどん』さんの南津守店に深夜に伺いました(^^)福岡三大うどんに数えられる『資さんうどん』さん初訪問(^^)人気の《ごぼ天うどん》にはいかずに…《かけうどん》をチョイス(^^)テーブルに置いてある…揚げ玉と…とろろ昆布をたっぷりと投入して食べると…モチモチの麺に合い美味しい(^^)あまりの美味しさに…汁を完飲の一歩手前まで飲んでしまいました(^^)福岡うどんの美味しさを知り…『ウエスト』さんや『牧のうどん』さんも一度は食べてみたくなりました(^^) #福岡うどん #資さんうどん #南津守店 #福岡三大うどん #大阪万博

かけそば、かき揚げ、生卵、わかめで900円。 茅場町の新大橋通りに面した一角にあるお店です。土曜日も朝そばをやっていたので朝食にやってきました。人気店のようで中に入ると土曜日早朝にも関わらず賑わっていました。 店内は綺麗で冷房も効いているので温かいそばにトッピングを選択です。少し時間はかかりますが、ごま油で揚げたかき揚げが香ばしく美味しくいただきました。

おばけサイズ❗️ 肉そばのじろうのもう一つの名物お化けそば。 どんぶりからはみ出す大きさのあげは迫力あります^o^ 身厚でツユを吸ったあげが美味い。 途中から辣油をかけて味変。 入れ放題の天かすがツユで柔らかくなった頃が好き。 ツユは真っ黒な関東ならではのツユですが見た目より塩っぱくないですよ。