ABC⑥『探偵ナイトスクープ』ロケ 撮影前にスタッフさんと昼めし〜 ADさんがチョイスしてくれてたお店「てん川」へ お昼前の11時過ぎやのに店内はもう満席 数あるメニューから迷って「おろしとんかつ定食」注文 蕎麦も美味しいんですが、とんかつのサクッとジューシーな旨味満喫 そら混むわおおきにごちそうさんです

福岡市地下鉄 空港線 大濠公園駅より徒歩7分程にある、蕎麦屋の【蕎麦 木曽路】 あのファミレスチェーン？の木曽路とはまったく関係ないですよ〜。 石挽き手打ち蕎麦を提供するってことで絶対美味いやんってことで行ってきました〜 笑 蕎麦はあったかいのんより冷たい派の僕は鴨せいろの大盛りを注文！ いや〜美味そうやわ〜、鴨の肉もたっぷり入っとうし〜。 鴨のつけ汁につけて食べる蕎麦は美味いよ〜。 ただ通ぶって塩だけでも食べましたけども、全然いけますわ〜。 〆でもろた蕎麦湯がドロッドロでまた美味いんですわ〜。 蕎麦湯はサラッサラのを出すとこも多いけどやっぱドロッドロですよね〜。 雰囲気もええし味もええし地酒の取り扱いもあるのでまたゆっくり来たいなと〜。 #福岡 #大濠公園 #蕎麦 #蕎麦木曽路 #ランチ

久しぶりの田さん。 ここはいつも人がいっぱいです。 明太釜玉うどん、豚しそ巻きかな？を注文。 今日は何故かうどんのコシが全然無くてぶよよとしてました。 うーん、ここはコスパも悪く量も少なく、麺だけが美味しい方なのが取り柄なのに( •́દ•̩̥̀ ) そして相変わらず量は少ないです。かなり。 これで¥1,080なのかなー ささっと食べたい時に行きますがいつも満足感がなく、食べた後なんかモヤっとしてしまう(_ε_) ごちそうさまでした。 でもたまに行くんだよね。

750円で美味しいお蕎麦に薬味入れ放題です。薬味はネギ、スリゴマ、ゴマ、ワサビ。しかも卓上にあったきんぴらごぼうがあまりにも美味しそうだったので、これいくらですか？と聞いたら、お蕎麦頼まれた方には無料ですと言われて感動しました。蕎麦もうまいし、麺つゆも手作り感がしっかりあって、とってもいい店でした。13:04に入店しましたが、我々の次のお客様で麺売り切れで13:40には店が閉店になっていました。

東京の蕎麦屋放浪記　NO.226 … 蕎麦打ち名人で知られる創始者片倉康雄氏の「足利一茶庵」。その暖簾分けの「市川一茶庵」から更に暖簾分けして昭和39年に創業したお店と聞いた。一茶庵と言えば変わり蕎麦だが、此方のお店は現在二代目で鴨料理が有名のようだ。変わり蕎麦も三色蕎麦はあったが、鴨料理のメニューが豊富で独自路線のお店のようでした。 此方の人気メニューである「禅味御膳」をお願いした。鴨汁せいろに色々な料理が付いた御膳で、かなりお得感がある。鴨たたき、蕎麦豆腐、白和え、天ぷら、茄子揚げ浸し、炊き込みご飯(浅利)、香の物、蕎麦アイス(デザート)。 これだけ付いていれば、やはり蕎麦はハーフサイズという感じです。細打ちの二八蕎麦で喉越しはとても良い。鴨汁は、鴨肉1枚と刻んだ鴨肉、長ネギ、きのこ類が具材で、刻み鴨せいろという感じでした。濃さもちょうど良い塩梅で、油分で冷めずに美味しく頂いた。強いて言えば、料理と同時に出てきたので、時間と共に蕎麦がくっ付き始めた。後出しの方がゆっくりと料理を楽しめて良いのではと感じた。特筆すべきは、柔らかく旨みのある「鴨肉のたたき」の美味しさでしょうか … 関東一帯、地元群馬の蕎麦屋も一茶庵から蕎麦打ちの技術と料理を学んで開店しているお店がとても多い。高崎の「凡味 そばきり」「一期一会」「そば処おおの」伊香保の「いけや」など … その他のお店でも変わりそばを出すところは、少なからず一茶庵の蕎麦打ち技術を学んだり、参考にしていると思われる。 鴨料理と蕎麦のみで十分楽しめるお店だと思います。鴨好きには魅力的なお店かも・鴨 ご馳走様でした！ #一茶庵系 #鴨料理 #禅味御膳 #鴨たたき #鴨汁せいろ

岩国に向かう２号線高架下にあるドライブインのような店。 メニューはラーメンからうどんまで色々の昭和感ある店です。 今回は 肉うどん 注文。 透き通っただしは思ったよりも優しい味。 甘めの肉にとろろ昆布が浮かんでおり非常に懐かしい感覚に襲われます。 お値段もお安いので昔のドライブインの雰囲気を楽しみたい時には。 #広島県 #うどん

新潟県塩沢市【塩沢駅】 新潟名物「へぎそば」 ▪️天丼セット・1580円 へぎそば発祥は、魚沼地方なんですねー。 知りませんでした。 せっかく近くにいるので、お昼はへぎそばを頂くことに。 昨夜は十日町と塩沢の真ん中くらいの温泉宿に宿泊して、めっちゃ美味しい白米をお腹いっぱい食べて最高の贅沢をしました！！ 今日はへぎそば！！ せっかくなので天丼セットで！ ミニ天丼なのに天丼がデカい（笑） えびが2本！ ぷりっぷりですねー へぎそばもぷりっぷり！ へぎそばって美味しいですねー。 この前新潟で食べてからちょっとハマりそうな勢いです（笑） セットもので少ないのかと思っていましたが、なんとそばは2段になってまして、結構多いですね〜(^^; そばも天丼もボリューミー！ 今朝も美味しいコシヒカリたっぷり食べたのでそんなにお腹空いてないんですけどね・・・ でもへぎそばは、別腹みたいですねー（笑） 美味しい！ 今日は16時までに埼玉県加須市に行けば良いので のんびり道の駅巡りしながら向かいます！！

【靖国神社南の路地裏にある蕎麦好き人気店のせいろ！】 東京都千代田区九段南3-4-2にある手打ちそば 大川やさんに訪問しました。 蕎麦好き人気店のお蕎麦をいただこうと訪問しました。 平日の夜タイミング良く入店できました。 一人ですが大丈夫ですかと訊ねると、快くカウンター席へ案内してもらえました。 その後、3組続々と予約のお客さんが入店されて、本当タイミングが良かったと。 せいろ すぐにお茶とお汁と薬味を運んできてくれました。 その後、5分程でせいろに盛られたお蕎麦が提供されました。 流石は名店の蕎麦は艶々です。 先ずは一口、風味もあり、美味しいお蕎麦です！ お汁も濃いめのしっかりした味！ コスパも最高で、こんな美味しいお蕎麦なら近所にあったら、毎日でも食べたい美味しさです。 とても美味しくいただきました。 また九段下に来たら訪れるたいお蕎麦の名店です。 ご馳走様でした。 #手打そば大川や #大川や #蕎麦 #手打ちそば #そば #千代田区 #市ヶ谷駅 #東京 #2025麺類Lv46 #164 #KatsushiNoguchi

【長野市で戸隠そばを…】 とあるイベントで長野市へ。前回は仕事でクルマでの移動だったことから、上田から“しなの鉄道”に乗って長野駅へ移動したのは初めての経験でした♪ イベントを終えて､せっかく長野市に来たのだから蕎麦でも食べて善光寺へ行こうと思い、長野駅近辺を検索しましたが、なかなかピンとこない状況でした。そんな中で､バスターミナルから1番最初に目に飛び込んできたのがこのお店でした！ 他の方の口コミでは「長野駅直結のお土産コーナー（みすず飴）の店員さんへオススメの蕎麦屋さんを質問したところ、こちらのお店を教えて頂きました」とあったので、間違いないと思い入店しました…笑 名物の戸隠おろしそばとミニヒレ丼のセットを注文しました。ちなみに、戸隠そばは大盛りを注文してしまいました。待つこと約10分で到着。薄味のつゆでさっぱりといただけて、細麺でコシもあり満足の一杯でした‼️ ミニヒレカツ丼は肉の下に千切りキャベツが敷いてあって、肉にかかった酸味のある独特のソースと絡んで美味しかったです！ ご馳走さまでした‼︎

名古屋市西区枇杷島3丁目の手打ちそばの『七里庵』でのランチ、頂いたのはざる膳です。十割蕎麦のざる蕎麦と野菜天ぷらの小丼がセットになっています。蕎麦は風味しっかり感じ、コシも強めです。天丼の野菜は玉ねぎ、人参、茄子、ブロッコリーの4種でした。 #名古屋蕎麦 #十割蕎麦 #手打ち蕎麦

選んだのは、めとろ庵の期間限定メニューの “ばぁちゃん自慢の煮込みメンマそば” 汁は、豚骨醤油っぽい風味があり、 ラーメン気分な味わいの一品だった 限定メニューの企画もおもしろい立食い処 新木場で朝そば メトロの改札を入ったところにあるこちら 店頭のタペストリーで気を惹かれた ＜ばぁちゃん自慢の煮込みメンマそば・ 700円＞を券売機で選んでみた メンマがたっぷりのせられ、煮玉子とネギが 置かれたビジュアルは、完全にそばじゃなく 脂の浮く汁も相まってラーメンっぽい 汁を啜ってみると ラーメンで言うなら豚骨醤油っぽい 麺にこの汁とメンマを絡めて食べ進めれば ラーメン気分なそばでおもしろかった 立食いそば系のチェーンは、各社季節限定の 企画を出したりしているが、振り切った メニュー開発は、なんともめとろ庵らしい 今度は、どんなメニューが出てくるかな #蕎麦 #めとろ庵 #新木場 #期間限定メニュー #ばぁちゃん自慢の煮込みメンマそば #限定メニューの企画もおもしろい立食い処

午後2時前に訪問。 お待ちのお客様がいらっしゃいます。 店主さんにご挨拶すると、順番を覚えていただけます。 いただきましたのは、徳八カレーうどん。 天麩羅は別添えにしていただきました。 いつもお心遣いをいただき、感謝します。 コシのあるうどんは、讃岐うどん。 弾力があって、非常に美味しい。 スープには、豆乳が使われています。 コクがあって美味しいですよ。 必要であれば、紙エプロンを10円で購入可能。 美味しかったです。 ごちそう様でした。

【つる＋もち食感】 うどんの良さを知るためにざるうどんをオーダー。 瑞々しくやわらかそうな見た目。 口に運ぶと、つるっとしていて 噛むともっちりした珍しい食感に驚き！ これから暑くなる季節なので 次回は、サッパリしている 「あなご天 梅しそおろしうどん」 をオーダーしよう！

釜揚げ一択のうどん屋さんで遅めのランチでした。 お昼を食べそびれ昼からの打合せ後、15:30位に行きました。 お昼どきはかなり混んでいるようですがこの時間はさすがに貸切です。 メニューは釜揚げのみで太麺か細麺、あとはボリューム、一玉から4玉まであります。二玉の大にしました。 注文後に青ねぎと生姜がおろし金に乗って出してもらえるのですりすりして準備します。 茹で上げなので12分くらいかかります。 茹で上がり直前に熱々の大きな徳利に入ったお汁を出してくれます。一杯のみって書いてありました。果たしてがぶ飲みするお客さんがいるんだろうか？いるんでしょうね(^^) すぐに丼に入ったおうどん登場、徳利が熱くてお猪口に注ぐのが大変でした。 一気にすすろうにもうどんもおつゆも熱いのでのどが火傷しそうになりました。 大阪の友人にうどんは噛むなと言われてるのでのどがヤバかった(^^) 昆布とおかかの佃煮食べ放題なので箸休めにグッドでした。 青ねぎ、天かす、ごまも好きなだけ入れられ、すだち酢を入れてみるとまたさっぱりしておいしいです。 今回太麺にしましたが細麺もどんなだろうと気になります。 とてもおいしいおうどんだったので絶対またきたいと思います。 #釜揚げ一択 #生姜すりすり #駐車場あり #佃煮食べ放題

相鉄線天王町の駅から徒歩約10分、旧東海道沿い、16号を渡ってすぐにあるお洒落なお蕎麦屋さん。地元に詳しい方に教えて頂きました。 初めての来店ですがメニューを見ると、毎月10日、20日、30日は、海老天のサービスセットがあるとの事でこちらのセイロセットをお蕎麦大盛りで頼みました。 地元の人気店、11時半の開店前に3人ほど並んでる。12時には満席に。 蕎麦粉は今は国産の夏蕎麦と秋新蕎麦のブレンド、恐らく機械切りと思われるが、しっかりと捏ねてあるので角が立っていて、コシもある。 夜のメニューは5時から、なかなか良い店を教えてくれた知人に感謝。

銀座三越のレストラン街のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 板わさ、塩辛で冷酒を頂きつつ、ざる蕎麦を、頂きました。ざる蕎麦は、¥1,200でした。 蕎麦は、コシがあって、美味しかったです。ツユは、甘くも無く、辛くも無く、絶妙の味付けでした。 コスパは、良くありません。

《枚方市》ミシュランクオリティの美しいそうめんのような細切りそば 食べログ『3.71』 『ミシュランガイド2015』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい 京阪本線「枚方市」駅から徒歩5分 【行列】少し 平日10:45分で一番乗り、オープン時10人待ち 【注文】口頭 細切り鴨汁そば￥1,600 (蕎麦) 細切りながらしっかりとした歯ごたえあるそば。 (つけ汁) 具は鴨肉、焼きネギでしっかりした旨味ある出汁。 (卓上調味料) 岩塩、極上七味唐辛子、山椒 【店内】24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== #大阪府 #大阪グルメ #枚方市 #そば切り天笑 #細切りそば #枚方グルメ #百名店 #大阪蕎麦 #ミシュランガイド #鴨汁

名古屋に寄り道。山本屋総本家ち行くか山本屋本店行くか 悩んだけど今回は駅チカの総本家へ。 運良く並ばずに入店出来、頼んだのは玉子味噌煮込みうどんをネギ抜きで。いつもはライスも頼むんだけど、この後すぐに新幹線ホームできしめん食べるつもりなので自重（笑） グツグツ煮えた土鍋からは火傷するオーラ満載。穴の空いて無い蓋の隙間から蒸気がわんさか。 蓋を外し一味をかけ卵を掻き混ぜ準備万端。麺を箸でつまんで、蓋に乗せふうふう（笑） んで蓋の上に。そぉこの味です♬半生のような硬さの麺。 これでもかぁと主張するつゆ、わざわざ来て良かった(≧▽≦) 残すことなく汁を飲み完食。 名古屋に立ち寄って良かったぁ❤

《赤坂》1950(昭和25)年創業から国の登録有形文化財に指定された古民家に移転した素材にこだわった老舗蕎麦 食べログ『3.68』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい 福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜19:30予約入店 【注文】口頭 《期間限定》※7月～10月後半の限定メニュー ○山かけ￥1,800 ■蕎麦■ ・そば粉十割に対して一割五分のつなぎを使用し、風味豊かな粗挽き (本日のそば粉) 熊本県｢菊池･阿蘇｣産 ■つゆ■ ・鹿児島産のカツオ節、かえしには同じく大名にある｢ジョーキュウ醤油｣産を使った程よい甘味で、すっきりした味わい ■具■ ・蕎麦が隠れるほどたっぷりと乗った粘り強くコクある山芋、佐賀県三瀬村産｢旅をする木｣の弾力あり濃厚な卵黄を中央に ■薬味■ 本わさび、あさつき、刻み海苔、スプラウト ■そば湯■ ・トロッとした香り豊か (卓上調味料) なし 【店内】24席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #大名 #手打ちそばやぶ金 #そば #山かけ #期間限定 #粗挽きそば #百名店 #福岡そば #大名グルメ

上田から東京へ戻る途中に、ランチで行くお店がないかと検索して発見❗ 佐久にある蕎麦屋さん。駅からのアクセスが非常に悪い田園地帯にあるので車かバイクで行くのが良い。 ランチも予約出来るのがいいですね。 開店の11:30に予約して訪問。この時間で客は10人程。 オーダーは、ランチサービスのそばと何かほしい膳2800円(税別)。 村の豆とうふ、季節の1品、佐久野そばです。季節の1品はサラダかリゾットの選択でリゾットにしました。 まずはお通しの豆から。 そして、村の豆とうふ。山椒の実が乗ってます。濃厚で弾力のある豆腐。 お塩を付けても美味しいです❗ 玄米と古代米のリゾット。エノキダケのパウダーかけ。めちゃヘルシーですね。女性に受けそう。ヘルシー=旨くない、との先入観がありますがwこれは美味しいですよ❗ メインの蕎麦が来ました。まずはお塩だけで。塩だけでも十分に美味しいです。蕎麦つゆももちろん。大きな入れ物で蕎麦湯が。 空気も美味しいし、ドライブついでに良い所ですね❗