石挽きの手打ち蕎麦が人気のお店。 綱島駅から大綱橋を渡り綱島街道をそのまま真っ直ぐ行ったところにある。駅からは徒歩10分程。 趣のある和の雰囲気の建物。 外観からも洗練された雰囲気が漂う。 入口の案内には以下の案内が書かれている。 ――― 当店の蕎麦は厳選した国内産玄そばを毎日製粉し、五%のつなぎを用いて手打ちにて丁寧に打ちあげております。蕎麦の味わいを感じて頂けましたら幸いに存じます。 ――― 開店前5分前に6人ほどの並び。 回転すると店主さん自ら席に案内。 カウンター席に着いて暫し待つ。 店主さん一人でサービスと調理を行っているとのことで時間はかかるそう。 奥にはお手伝いの方は居るようだが、蕎麦の調理に関しては店主飲みが対応している模様。 席に着いてから入店順に冷たいお茶と暖かいおしぼりが提供され、注文を聞かれる。 とても物腰の柔らかな店主さんに好印象を抱く。 ▪️おろしそば 1,080円(税込) ・大根おろしと五種類の薬味でさっぱりと食べる、ぶっかけそばタイプのおそば。 ▪️おそばの大盛り 400円(税込) 隣の人が頼んでいたビールに誘惑されながらも、ここは我慢。 純粋に蕎麦を楽しみたい。 20分ほど待って提供される。 丼に盛られた蕎麦。 色は薄目で細めの平打ちのような麺。 丼の周囲には、大根おろし、海苔、鰹削り節、葱、紫蘇、三葉が別皿に添えられる。 最初は蕎麦をつゆにつけて頂く。 ツルッとした表面は喉越しがよく、細切りの麺からは蕎麦の香り。 つゆも出汁が効いていて角がなく円やか。 次に丼に薬味を入れてつゆをかけて頂く。 おろしの辛味が加わりなさ暑い日にぴったり。 その他の薬味も少しずつ混ぜながら変化を楽しむ。 量的には少し足りないかなといった印象。 蕎麦としては適量かも。 食べ終えると蕎麦湯が提供される。 かなりドロっとした粘度のある蕎麦湯で残ったつゆを割り完飲。 これでお腹もちょうど良い具合に。 調理中は会計が出来ないので、タイミングを見計らいお会計。 最後までとても優しい店主さん。 またこのお蕎麦を食べに来たい。

やっと行くことができました。松坂牛麺さん。近くに駐車場がなく、最寄りのコインパーキングから息子と11分も歩いてたどり着きました。 息子曰く、ここはラーメンのお店ではない。松阪牛を食すお店で、牛肉の下にラーメンが添えられている、隠されているお店だと。 着丼するとまず真っ赤な松阪牛が目に入ってきます。その周りを水菜が取り巻いています。熱々の出汁を全て注ぎ込むと、赤身の肉が美味しそうな肉の色に変化します。肉の下にミッチリと盛られたラーメンが現れ、しっかりとほぐしていく必要があります。 決して刺激的な出汁ではない。マイルドもしくは少し薄く感じられますが、昆布と煮干しから抽出した出汁が何杯でもすすってしまう旨さです。 柔らかい松阪牛とシャキシャキした水菜もまたよくマッチします。加えてあめ色玉葱盛りを買っておいたので、途中で加えるとほんのり甘さが加わり味変しました。 さすが食べログ3.6 ラーメンデータベース88.34点のお店。納得。

【晩酌セットで野球観戦の締め】横浜スタジアム近くのメニュー豊富で呑めるお蕎麦屋さんです♪この日も「晩酌セット熱燗（1,270円）」をチョイス！ツマミが二品選べます♪楽しく呑めて最高

夜もやっているのですが20時で営業終了と酒を愉しむには早い閉店なので、 どうしても明るい時間にしか行けません。 10ヶ月ぶりに訪問してみた午後2時 昼の混雑ぶりとは違い、まばらで店員さんも落ち着いた接客をしてくれます。 グラスビール、茄子の一本漬、なめこおろしを注文してからメニューを眺めます。 鴨の鍬焼きは相変わらず16時以降の提供だそうです 少し日本酒をと思い、まだ飲んだ事の無い奈良の 【花巴　水酛生酒】をいただきましたが 封を開けて日にちが大分だっているかの様な酸味がありました。 気分を変えて【佐藤麦】の水割りと、キス、メゴチの天ぷらをいただきました。 熱々サクサクの天ぷらは蕎麦屋ならではの美味しさです。 初めてみる品のある店員さんが「同じ白身ですけど」と心配してくれたので 「味も食感も全く違うし、両方とも好きなんですよ」と返事をしました。 レジにも着いたりしていたので身内の方だとばかり思っていたら未だ6月に入ったばかりの新人さんとの事、歴代の店員さんの中では気配りと接客に優れているなと思いました。 1人20年来の店員さんもいましたが、私と話し始めると止まらなくなったのかその場を離れずという感じでしたからw 私より前から食事をしていたご夫婦が30年ぶりに伊勢佐木町の戸隠に来た事を会計の時にお話ししていました。「この辺に美味しい中華料理店があったのよ、それが何処だったか分からなくて」 新人店員さんも詳しく無さそうでしたので 「昔の丸井の所か、4丁目ですかね？昔の蛇の目や並びの」と助け舟を出したところ、「本当この辺りだったはずなのよ」というので私の中では一確の 「焼売が有名な所じゃないですか？お店を出たら左に見えた筈です。当時でしたら」 「なんていう名前？」「博雅！みのやの前」との会話をしましたが、どうやら違うようです。 （龍鳳）かなとも思いましたが、今は高評価人気店の様ですが30年前の味を知る私にとって候補にすら入りませんので控えました。 大分お腹も満たされてきました お酒も飲んだので温かい蕎麦の方が身体に良いとは思ったのですが、今日は暑さのぶり返した17日 、歩くだけで汗をかいたのを想い出し 冷たい蕎麦にします。 カレーせいろに決める寸前、やっぱり鴨！と 鴨せいろにしました。 【上等な鴨肉】 合鴨の胸肉がぶつ切りで幾つも入っていて美味しいです。 以前から蕎麦つゆの美味しい事は分かっていましたが 蕎麦も作り立ての様でキラキラ光り、久しぶりに食べる鴨つゆと相まって選択して良かったと思いました。

桜木町で仕事だったので駅からは少し歩きますが、ランチで蕎麦食べに来ました。　 11:20頃でしたが先客は2人。注文したのは店頭にあった「ひれかつ丼セット」930円 蕎麦はもりにしました。 先客の2人はこれと同じ物を食べてるみたいです（笑） 揚げたてのかつは熱々で柔らかく、玉ねぎ多めでシャキシャキ、玉子は半熟。つゆだく。これだけがマイナスですかね。私は牛丼などはつゆ抜きなので。 でも、味は良かったです。 蕎麦は細めでコシがあり、好きなやつ。 サラダまで付くのでお腹いっぱい。 いいお店でした。

【安定の普通さ、普通が一番‼︎神奈川の宝、味奈登庵】 　横浜駅周辺で蕎麦を食べたくなるとココが便利。 気取らずに普通に食べられる。 　これと言って美味くはないけれど、普通に食べられる蕎麦チェーン。横浜、川崎エリアでは便利、早い、手頃！ ある意味神奈川県民の宝と言えます。 　誉め殺しをしている訳ではありません。 東京都下に通勤すると、身に沁みて感じます。 美味過ぎず、不味過ぎず、安過ぎず、高過ぎない！ 丁度良い蕎麦チェーンがある事の幸せを。 　そんな訳で、今日も味奈登庵　青木橋店。 肉そば、玉子。トッピングに餅を乗せたいところを我慢。 餅は焼いて欲しいが、モチろんチン！ 我慢しました。 　身体の中から温まりました。 また、横浜勤務の際に伺います！ ご馳走さま。 #京急神奈川駅グルメ #蕎麦があれば生きていける？ #味奈登庵

この界隈では珍しい、岩手県名物のわんこそばが楽しめるお店。 要予約で1人3,300円です。 セットには天ぷらなどのおかずやトッピングもついているので、スピードを気にせずいろいろつまみながらゆっくり食べるのもOKです。 我々は参加者全員わんこそばでしたが、お隣りさんはパパと子どもがわんこそば、ママは単品メニューを食べながら応援、そんな感じで家族で盛り上がっていました。 さて、わんこそば。 おわんにフタをするまで永遠にそばが投入され続けます。 5杯食べたらおはじきひとつをテーブルに置いて数を数える、そんなカウントのしかたです。 学生時代にいちど食べた時は113杯でしたが、今回はピッタリ120杯まで食べました。 100杯超えると記念に岩手の民芸品がひとつ貰えます。 いいお土産ができました。

⭐︎2022.5/12⭐︎ #そば処美善 #三ツ沢上町 #趣きある素敵な建物 #ドヤれる隠れ家〜古民家 ✨旅館みたいな重厚感✨あるお蕎麦屋さんは、坂の途中にあります☜横濱は坂の街 　用事の帰りに#日本蕎麦　ランチ #日替わり御膳〜平日限定 お蕎麦➕舞茸ご飯 #お得な平日限定御膳 　ってか又お得だからって┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ 単品じゃないのorderしちゃいました… 　季節柄♡舞茸ご飯食べたいからね(＾ｰ^) ムッシュにお蕎麦は半分どぞ(っ´∀｀)っ 　 　時を遡ったような店内で ｽﾞﾙｽﾞﾙΨ( 'ω'* )っとお蕎麦を啜る音がd(^_^o)似合う #趣きある蕎麦屋 #三ツ沢_蕎麦Collection この時は5月中旬 　近所の公園の桜は散っちゃったけど 　　池に✨睡蓮の花✨がビッシリ咲いていて、初夏の緑の木陰で、ウォーキング途中癒されてきました✌️

本日の朝カレー蕎麦はこちら！生麦にある、どん八 生麦店さん。 カレーそば　700円 このルートにあるのがとってもありがたいんです。 カレーそばもなかなか美味しいですよ〜^_^ もう少しルーかけて欲しいような気がしましたが、 安いから文句は無し^_^

#活気がある店内 #行列でも回転がはやい #手打ちが美味しい 二人で来店しました。すき焼き丼とうどんのセット、鴨南蛮をいただきました。手打ちの蕎麦、うどんがとても美味しかったです。

【B級感満載の大好きなお蕎麦屋さん】 めん類とごはん物が食べたい時は、セットメニューが豊富なお蕎麦屋さんのこちらがオススメ！ (2回分の投稿です。) ① 特選セットの中から 豚キムチ、ラーメンセット (1000円) 注文後、約6分で着膳。 豚キムチ 想像していたのは豚キムチ炒め。 出てきたのは、1人鍋みたいな ［豚キムチ煮］ 豚肉、キムチ、白菜、長ねぎの具に甘辛なタレで煮込んだら、上からチョット溶いた玉子をトロ〜リ やはりOTRで旨旨です。 これはこれからの季節にピッタリ！ ラーメン 焼豚、もやし、海苔、薬味の長ねぎの具にあっさりスープのラーメン。 ② ミニ丼と麺類セットの中から かき揚げ丼、かけそばセット (850円) 注文後、約5分で着膳。 かき揚げ丼 玉ねぎと人参の野菜かき揚げ 濃いめの丼タレが浸みて美味しいですよ。 かけそば かけそばといいつつ、わかめと竹輪がのります。 かき揚げ丼のかき揚げをひとつおそばにON かき揚げそばの出来上がり*\(^o^)/* 今回も美味しくいただきました。 次回は何のセットにしようかなぁ〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #お蕎麦屋 #蕎麦 #ラーメン #豚キムチ #かき揚げ丼 #お一人様OK #駐車場あり

今回は西尾市の讃州手打ちうどん我流さんにランチ伺いました 隣の台湾料理のお店と共同駐車場みたいで開店前に着きましたが駐車場には2組ほど車に乗ったまま待機してらっしゃいましたね( *˙0˙*)ほー さて注文は迷いましたが自分は親子天生醤油うどん(冷)を、奥さんは大海老天かけうどん(温)を注文しました(˶ ̇ ̵ ̇˶ ) まずはツヤのあるうどんに生醤油を2回しほどかけていただきましたが麺はモチっとしててツルツルで(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨ 親子天はかしわ天3本に玉子の天ぷらでしたが、かしわ天は大きく柔らかくジューシーで( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 玉子の天ぷらも半熟具合が( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎで美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و 奥さんが頼んだ大海老天かけうどんは名前のごとく大きな海老が2本付いてて食べ応えが十分だと言ってました( ｡•̀ω-)b ｲｲﾈ！ 店内ではうどんを茹でたり天ぷらを揚げたりしてるので暑がりの自分はつい暑っ〜と口走ったら近くに居た店主さんがホント暑いですよね〜と汗だくでにっこり笑いながら返されましたｍ（｡≧ _ ≦｡）ｍｽ､ｽｲﾏｾｰﾝ 味もさることながら気さくな店主さんの人柄の良さがまた人気店になってるんだな〜と思いましたね(っ´ω`c)ﾎｯｺﾘ

【国分寺テイクアウト-108】 家からすぐ近くの蕎麦屋さん。もっと早くくればよかった～美味しかったです。 いかにも『老舗』『常連さん向け』な外観から、なかなか躊躇して入ることができなかったのですが、Ishigamiさんの投稿を拝見してがぜん、行ってみたくて仕方ないお店となりました！ とはいえ、コロナ&ヘルニアの二重苦となれば、宅配一択です。 私は◆海藻せいろ蕎麦 連れは◆天丼 をオーダー。 ほんの15分ほどで、自宅まで届けてくださいました～ 昨今の出前サイトと異なり、お店の人が綺麗な器とお盆で届けてくださる【THE・お蕎麦やさんの出前】に、心踊ります♪♪♪ サービス料や高い宅配料も取られません(^-^) 到着したお蕎麦は、ちょっと茶色がかってて好きな予感。 海藻が想像以上にたっぷりで、すりおろしたと見られるわさびもついて、うん！コシがあります。 地元のへぎそばに慣れた身としては、どうしても『何かが足りない』感はどこの蕎麦にも感じてしまうけど…布海苔が足りないだけですきっと。笑 十分美味しいお蕎麦でした。 そして、連れの頼んだ天丼もちょっといただくと… なにこれ！美味しいー！ しっかりとタレが染みていて、それでいてサクサク。 海老も大きいです。 さすがマイナーな場所なのにずっと続く老舗のお店は素晴らしかったです。 また来ます！ #テイクアウト #デリバリー #天丼美味しい！ #国分寺テイクアウト

お盆で地元へ戻ったので、武蔵野うどんが食べたくなり、たまらずきくやさんへ。事前に電話したらお盆でも営業中とのこと。ありがたやありがたや。 西武園プールで軽く食べてきたので、肉汁3Lミックスを注文。やっぱり子供の頃から食べてる武蔵野うどんはたまりません。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

今日も、荻窪から小川までのウォーキングの途中立ち寄り、冷やしたぬきと天かす丼のセットを頂きました！ 　やはり、特盛はボリュームが凄い！ウォーキングて空腹だったのですが、一気に満腹に！この量で、480円はお得です！

石臼で挽いた手打ち蕎麦、太めの十割を辛味大根で頂いた。 丁寧な仕事が伝わってくる美味さ。 季節の天婦羅に栗をトッピングするも サックサクでペロリでした。 #地元民に愛される店

東京農工大工学部前にある お蕎麦 " なかや " さん こちらのカツ丼が急に食べたくなり 久しぶりに訪問‼︎ 休日午後 家族連れや学生さん 年配の方達で混み合っています‼︎ ひとりだったのでカウンターに案内され " カツ丼 " 単品 ¥900-（税込） を注文 先にセットを注文された方に 相乗り出来たのでしょうか⁈ 5分ほどで着膳　 店内も味も価格も昭和な感覚 これがいいんですよ♪ 美味しく頂きました‼︎ これからも変わらず 営業してほしいお店です♪ ご馳走さまでした。 訪問時間帯 13:00-13:30 おすすめ度 ★★★★

⭐︎小金井公園へ行ったら是非⭐︎ 黄金そば ¥980 #そば #メニューが豊富 #田吾作 #小金井

百薬の長を出て、すぐそばにある課題店だった、立ち食いそば屋に入店。20時までの営業だったのでギリセーフ。 さすがに閉店間近だったので揚げ物は殆ど売り切れていたが念のため、かき揚げはもう売り切れだよね？と聞くと最後の一枚あるよとのこと。かき揚げそばをお願いしました。 つゆは関東風、かき揚げは野菜の原型がわかる程度の大きさで衣も それなりの大きさ。衣好きには良いですね。 #路面店巡り

フクロウは何処へ 5月末の話ですが 深大寺にフクロウのヒナが迷い込んだと言う情報を知り フクロウ好きとしては、これは見たい！と休みに深大寺に駆けつけました 結果…… フクロウは居ませんでした(´-ι_-｀) お昼は蕎麦を 初訪問の鈴やさんで もりそば トコロテン 母は冷やしたぬき 暑い日だったので、トコロテンも結構注文入ってました 酢は控えめですが、ぷりぷりと美味しいトコロテン 蕎麦は少し水の締め方がゆるい様ですが……ちょっと甘めのつけ汁でつるっと食べれて美味しいですよ 実は天かすが苦手な母 「天かすがふにゃふにゃになるのが嫌なんだよね〜」 と、先に箸でつまんで食べていたので、蕎麦はすっかり伸びてました(笑) ご馳走様でした #深大寺そば #フクロウ #きつね無し #トコロテン #鈴や #だるま #2024/6月