今日、リピで伺わせていただきました(｡˃ ᵕ ˂ )ƅ 関西人の私が、東京にちょくちょく 来るようになって、初めて好きになった 本格派のお蕎麦屋さん♡ 初回は、鴨つけそばの田舎そばとの合盛り 今日は、牡蠣つけそば(ㅅ´ ˘ `)♡ お蕎麦がおいしいのもさながら、天ぷらも お蕎麦が引き立つように考えられているのか 衣が軽くて、あっさり食べやすくて好き♬ 店主さんの、渋いおじさまというか 職人さん（蕎麦屋の親父じゃない）っぽくない おしゃれ感も好きだったりします( *'ω'*)و ｸﾞｯ #恒 #蕎麦 #田舎そば #鴨つけそば #天ぷら #季節限定メニューあり

今年の蕎麦初めは大好きなこちらのお店に久しぶりに行ってきました。 冬だけど冷たいお蕎麦を頂きました⭐︎ 水が冷たいからか、夏に食べるお蕎麦とはまた違って、ひんやり感up(*´꒳`*) きゅっと引き締まったお蕎麦で美味しかったです。 今日は煮卵もつけてみました柚子がアクセントになっており、こちらも美味しかったです♡ #丁寧に作られた #古民家改装レストラン #老舗の蕎麦 #ご褒美ランチ

谷中生姜、さつま揚げ、コリンキーの酢漬け、とうもろこしの天ぷらをいただきました。どれも美味しくお酒が進みました。

【北海道シリーズ2025-19,旭川④】 酒蔵”北の誉”のオーナーのもと邸宅です。 文化庁の登録有形文化財に指定されています。 門を潜り、庭を進むと入り口玄関、 和服のスタッフさんに迎えられます。 円卓のテーブルを抜け席へ！ おすすめの、 “海鮮天ぷらセット” 蕎麦は冷or温で、勿論、冷です。 蕎麦つゆと薬味、藻塩が供され、 幌加内産の細切りの蕎麦と天ぷら！ 蕎麦はそのまま一口、 良い蕎麦だなぁ、美味しい。 つゆも鰹香り旨いなぁ。 海鮮天ぷらは、 　海老2尾、ぷりぷり熱々。 　本日のお魚は鯛、大きいね。 　ウニ大葉巻き、ここでウニとは…1枚半になる！ 　たちの天ぷらも乗っていた、いと嬉し！！ 　ししとうに舞茸天、舞茸美味いね。 蕎麦も少し飛んできて、まだまだ食べたい。 蕎麦湯も別溶き、うん、満足、満足。 趣きある設えと歴史的建造物。 雰囲気含めて味わいました(^-^)v #海鮮天ぷらセット #幌加内産蕎麦 #登録有形文化財 #北の誉オーナー元邸

名寄市の人気蕎麦屋。 旬のアスパラの天ぷらとざるそばをいただきました。 お値段も良心的で、とっても美味しかったです。 #アスパラの天ぷら #ざるそば

阪急神戸三宮駅の西口からすぐ､三宮高架下商店街2階にあるお店。 営業時間は11:25〜16:00 日曜日定休日。 （売り切れ御免）と記載してあるので、売り切れ次第閉店されるようです。 今もソーシャルディスタンスをされていて､お客様同士が向かい合わないように横並びで座ります。 そのために平日でも外で待つ人も。 まわりはみんなカレーそばを食べていて､店内はいい香りが漂います。 二宮にも『長野屋』さんがあり､そちらはカツカレーそばもありますがこちらはありません。 どなたかが 「カレーそばとごはんお願いします」 と言うと､フロア担当の男性が 「今日はごはんよく出るな」 と言っていました。 カレーそばとごはんをセットでオーダーする人が多いようです。 おなかに余裕があれは､おそばを食べ終えたカレーのお出汁にごはんを入れて食べるのをおすすめします。 食べていたら 「うちはそんな上品に食べるお店違うよ」 と言われたから 「熱くて食べられなくて」 と言うと 「今は熱さをフタしてるから､底から混ぜてみてね」 と教えてくれました。 「お水ください」 と言うと､フロアの男性がお水の容器を盛って 「口に直接入れよか」 これには､お願いした女性も失笑していました。 ◯カレーそば￥950 とろーりあんのお出汁に、ソースをクルッと1回回しかけています。 細い白いおそば､長ネギ､お肉。 #長野屋 #三宮そば #三宮カレーそば #三宮ランチ #神戸カレーそば

【出入橋の雰囲気ある蕎麦屋さん】 食べログ3.39 大阪福島エリア、新規開拓でこちらを発見！ 平日の14時過ぎ早速突撃致しました。 お昼のおすすめ！小どんぶりセットは売切れとの声で残念＿|￣|○メニュー豊富なので悩みますね。 『鶏天丼とざるそば（税込1,580円）』いただきましたぁ〜！オーダーしてから、ちゃんと天ぷらを揚げてくれます♡ オーダー後、7分で着盆。 二八蕎麦は想像以上にボリューム良い感じですが、鶏天丼の\(//∇//)\ご飯の量は真逆！綺麗な言い方をすると上品過ぎる（笑） 天ぷらの具材は茄子、人参、牛蒡、伊勢赤鶏胸肉。 衣パリッと茄子はふわっとジューシー、牛蒡は土の香りも感じられ風味抜群です。 伊勢赤鶏胸肉は衣パリッと胸肉はしっとりふわっと食感で甘辛いタレと絡み柔らかく少しベチャっとしたご飯が進みます。 なんせご飯の量が少ないW(`0`)W何故？なぜ？ 二八蕎麦は水切りはイマイチですが、逆に瑞々しく水府産の常陸秋そば粉を使用しているのでフワッと香り風味も中々でコシもあり美味しいです。 蕎麦つゆは鰹節が効いて塩味が強くなく良い感じであっという間に完食です。 蕎麦湯が出なかったので聞いたら出してくれました٩( ᐛ )و蕎麦湯はサラサラなタイプでした。 自己評価★★ 久しぶりの蕎麦の後はそばにあるお店できんつばをテイクアウトしデザートTimeに癒されたでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【長野編185/（坂城町）うどん・そば（12月）】 平日ランチ、『おしぼりうどん』で有名なこちらのお店、この辺りを彷徨くことが割と少ないので、今まで来れませんでしたが、今日はいいチャンス。狙いを定めて1時過ぎにお店に到着です。 丁度入れ替わりのタイミングで何組か同時に出てきました。待たずに入店。 店内は畳にローテーブルなのであぐらが苦手な私にはややきついが仕方ない。 注文は『わがままセット』1000円。うどんと蕎麦がそれぞれハーフ。うどんはねずみ大根の搾り汁（おしぼり）でいただきます。やっぱり辛いですが、味噌を溶かすとまあまあ辛味も和らぎます。うどん旨いし、大根の搾り汁は体に良さそう。そばは細麺、新そばなので当然旨い。 おしぼりうどん、一度は食べてみるのもいいでしょう。

もう何年も通っているのに、天ぷら蕎麦は初めて頂きました。海老、海苔、大葉の天麩羅です。各々良い味を出していて、出汁と蕎麦の相性抜群です。

【絶品中華そば】 武生に来たならここの中華そばを食べて帰りたい！ という事で、ボルガライスをいただいた直後に訪問。 タイミング良く客席空いておりすんなり入店。 コロナ対策でテープルの間隔が広げられています。 注文したのは中華そば（650円税込）のみ。 程なく届いた中華そばを目の前にするのは8ヵ月ぶり。出汁の効いた澄んだスープを一口啜れば幸福感が！ 雑味ゼロ旨味100%のスープたまりません！ ストレート中太麺も程よい歯応えとモチっと感が美味い！ スープ完飲、大変美味しくいただきました！ #越前市の有名中華そば #スープ絶品 #お母さん愛想良い

「新潟県•村上」に来ました。 『Rの星』はありませんが、めっちゃ美味しい『人気店』です。 『牛炙り丼•鮭親子丼セット』（¥2695)を頂きました。 初めて、『村上牛』の『牛炙り丼』を頂きましたがとっても美味しく、『村上牛』の素晴らしさを十分理解出来ました。 『柔らかくて、香ばしい、脂があまい』『村上牛』を軽く、炙ってます。 『ポン酢』も付いてましたが、『葱』も必要がないくらいでした。 『鮭』〈三面川産〉の『刺身』、『塩漬けいくら』は物凄く美味しかったです。 『人工孵化』も『村上』が最初です。 どちらの『丼』も『ペロっと』いけちゃいました。 もっと『味わって』食べれば良かったとちょっと後悔‼︎ 大変美味しく頂きました。

つきたて餅を目当てに道の駅いながわへ行きましたが、残念ながら13時の時点で売り切れ。 せっかくなので、お蕎麦をいただきました。 十割そばでコシがあり、私は五つ星そばを注文。 いろいろ楽しめました。

羽田空港第二ターミナル5Fのレストラン街にある『蕎麦かっぽう あずみ野』さんでお蕎麦をいただきました。 『海老天丼とそばの御膳 1,880円』を注文しました。小丼とのセットは他に「黒豚カツ丼」「ねぎとろ山かけ丼」「穴子天丼」があります。どれも魅力的でしたが『海老天丼』にしました。 蕎麦の香りが強い。さすが新蕎麦です。こちらのお蕎麦は、長野県大町にある倉科製麺所で石臼挽きした粉を合わせた七割蕎麦。二八蕎麦はよく聞きますが、七割蕎麦とは珍しい。そちらのほうが蕎麦の風味、喉越しが良いとの判断なのでしょうね。 蕎麦つゆは割とたっぷり入れてくれています。 海老天丼は海老天二匹入っているのがやっぱり嬉しい。ブリブリの海老。あとはカボチャとインゲン。辛めの丼つゆで美味しくいただきました。辛めのお江戸の丼つゆでした。

コロナ禍の未投稿picです 1年ぶりに奈川の新そばまつり❗️ 仙洛の松茸とうじそばを目指して開店時間に到着したが、さすがに第一週満車状態です 松茸は、次週に諦めて・・・ そばの里奈川の鴨とうじそば‼️ 第２候補が仙洛さんの隣りなのは好都合です このところ奈川は、福伝さんか仙洛さんが多かったので、そばの里奈川は久しぶりです 鴨とうじそば2人前を注文 この黒い漬物がなかなか美味い 花豆の煮たのが出ることもあるがそれも旨い 鴨肉が大きくなってます⁉️ 以前は小さく切ってあったので あとは山菜ときのことネギです 油揚げが入ってなかったかな？ それは他の店か・・（笑） 新そばは、やや緑がかったナガワノカオリでしょうかね 奈川在来種が出るのは来月からですもんね ナガワノカオリは奈川在来種と北海14号の掛け合わせで、早生多収で色香りも良いらしい 新そばらしい色と香りで旨いです 鴨肉も弾力があり、食った感があります 2人前ですがあっという間に終わりました 1人なので雑炊まではいけません（笑） 久しぶりだったけど、やっぱり蕎麦はココのが旨いですね 汁は仙洛さんかな？（笑）松茸に惹かれます 総合的には、福伝さんが旨い 来週は、仙洛さんで❗️ 11月の在来種蕎麦まつりは、福伝さんですかね またきますね #蕎麦 #とうじそば #鴨とうじそば #奈川新そばまつり #信州遠征 #信州そば #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦好きな人と繋がりたい #信州奈川 #そばの里奈川

２条通２０丁目 うどん　 太三郎（たさぶろう）さん 　外食でうどん食べる事あまり ないんですが・・・・ 　いつ以来でしょう？？？？ 食べた記憶がない！！！ ・・・っていうか旭川市内にうどん専門店 ってあまり聞いたこと無い 　イオン西店が出来た10数年前に はなまるさんで食べたかな・・・？？？ 　あと丸亀製麺さんは、行ったこと無いし 　店内は、 4人掛け小上がり席4卓、　 8人掛けテーブル席1卓、 厨房に向かってカウンター席3席、と 窓側に向かってカウンター席3席、 　メニュー・・・・ うどんと天丼のセットメニュー等 写真付きメニューも有ります。 　ここに来ると決まってから なべ焼きうどん　1000円　 ・・・・・と決めてました。 　そのまま食べると熱いので取り皿に 取って冷ましてから食べます。 　エビ・カボチャの天ぷら　キノコとお餅 半熟具合がチョウドイイ玉子　等が入って 具だくさん　 　つゆは、出汁が効いたアッサリタイプで 全部飲み干せます。 　腰が強くモチっとした美味しいうどん 　長いので箸で掴んで腕を思いっきり 上に持ち上げないと先端が出てきません 　鍋の蓋を開けると　ド～ンと　大きな えび天！！！ 　これを見たら1000円は、決して高く 無いように思います。 　この日、大盛も無料ですよ・・・・・ っと言われましたが食べきる自信ない ので断りましたが食べ終わってから 美味しかったのでこれなら大盛でも 食べれたかなッ・・・！！！

近くの三学院には三蔵法師が眠る‥ 分骨されているようだ 歩いてすぐの病院脇にある隠れそば屋 蕨だけどつくば　北東の空を見上げてみた ここは通しでありがたいお店 やっていた 掘りごたつの様なテーブル席に座る 前回そばが少なかったので大盛200円増しにしてみた 舞たけ天そばの大盛 今回は奥様がいらっしゃった 小柄で動く方だ 赤ちゃんあやしている東南アジア系の若い女性もいた 舞たけ天は3つ　ピーマンおまけ　天つゆなし そばをすする 暑い日にはそばが良い 輪ネギも豊富で旨さが増す 最後は蕎麦湯　トロトロ蕎麦湯で美味しかった 帰り道は裏道を歩く こんな所に出るのかと新たな発見をする #病院傍にある靴脱ぐ蕎麦屋 #コンパクト感があり個性的な店内 #隣のおばちゃん2人は良く食べていた

2024/4月 ども❗ 午前中のお仕事が終わり もう～お昼か。。。 ランチ食って事務所に帰ろ❗ さて❗何を食べる？ 焼肉かぁ～ スタミナは付けたいが ちょっと違うな❗ おっ❗うどん❗ 良いねぇ～❤️ あっさりいこう～❗ って事で車を コインパーキングに入れ いざ❗入店～❤️ んっ❗ あっさりとはほど遠いが。。。 ⭐鶏天カレーうどん ¥1100円 良いねぇ～❤️ よし❗これだ❗ おぉ～旨い～❤️ うどん屋のカレースープ 美味しいんだよねぇ～❤️ 牛肉もしっかり入って 鶏天もしっかりデカイ❗ 良いねぇ～❤️この鶏天 表面カリカリで中は ジューシィーで旨い～❤️ カレースープを吸い 柔らかく成った所と カリカリな所が玉乱～❤️ 本来なら。。。 卵かけご飯を追加するが 何だか最近食が細い私。。。 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

長居駅少し南港方面に向かって左側に昔からあるうどん屋さん！お店の佇まいにからして、地元の方から親しまれてきた雰囲気が伝わります。 最近はうどんとか親子丼がすごく食べたくてる衝動に駆られてます。 こちらお店は〝カス″のうどんが美味しくて今回こちらのお店人気NO2ですが〝かすカレーうどん″＋ミニ親子丼のセットをいただきます。 そしてテイクアウトととして壁に貼ってある″但馬高原鶏と蘭王たまごの贅沢親子丼″です。 いざかすカレーうどんからいただきます。 あっつあつのスープ！程よいうどん出汁にカレーのコク！丁度いいからさで中にあるカスを噛み締めると中から少し甘めの肉汁が染み出してカレースープにさらに旨味が混ざります。 うどんも少しコシありでカレースープにはよく絡み喉越しも良くあっつあつで中々口に運び込めませんね でもやめられない！ 親子丼もとろっとろふわふわで、さすが美味しいうどんを提供されるお店の親子丼はおいしい出汁が効いて甘すぎる事なく僕好みの逸品です。 鶏肉も身はゴロってしてるものの、噛めば柔らかく鶏肉の旨味とこの出汁をじっくり吸い込んだジューシーなお肉です。 今度はさすがに暑いので冷たいおうどんでうどんそのものを試したいと思います。

ここは東新宿駅A2出口を出てすぐのところにあるおそば屋さんです。 立ち食いの雰囲気がありますが全て着席となります。 本日食べたのはねぎとろ丼セット。680円 メニューが沢山あって迷ったんでが、写真と共に左上に券売機のボタンがあったのでお勧めなんだろうと思って即決！ このお店は注文を受けてから茹で始めるので、3分少々待ちますが、その分美味しいそばが食べられます。 そのそばは細麺なのにコシがあり、つゆは出汁が効いてて味が濃くなくて飲み干せるやつです。　 ねぎとろ丼も新鮮で美味しくて、つゆを飲みながら食べるのがやっぱり旨いです。

・釜玉うどん ・キツネうどん ・かき揚げ ・玉子てんぷら ・いなり寿司 あまり時間がなくて一気喰い(^^)