出張中に 実は家の近くなんですが、名物の“焼き”中盛、タマゴのせ　をいただきました。 うーむ　一見、鉄鍋は特徴あるが普通？の焼きうどん？ 甘辛くソースと醤油のハーモニー 食べて数時間経つとなんかまた食べたくなった また行きましょう

結構な頻度で訪れるこの店。 愛媛の中でも老舗のセルフタイプのうどん屋さん。 コシがあるというわけではないんですが、出汁がなじんでこれぞ愛媛のうどんという感じ。 タモにうどんを好きなだけ入れて自分で温める感じで、レジに向かう途中、天ぷらやおにぎりなどを自分で取って最後にお汁を入れてもらって会計をする流れ。 なんとなく何回もいっちゃいますね。 別の日にカレーうどんを頼んでみました。初めて食べました。うどんの玉数を数える前にお店の方にカレーうどんをお願いします。最後お支払いの時にうどんにカレー出汁をかけるという形でした。 #うどん #セルフ #老舗うどん店 #伊予市 #食べ放題

【2023GW愛媛旅⑤】 手延べうどんが食べられると、白石うどん店へ 老舗の佇まいです 伝統を重んじながらも メニューに工夫を凝らした感じも見受けられます オーダーは中華そば(600円) お連れさんは、うどんと中華そばの二色麺(800円) 二色麺は1玉ずつなので、かなりのボリューム‼️ うどんは手延べなので、太さが異なる食感を楽しめます 中華そばは薄味の優しいスープに予め胡椒がたっぷり 次から次へとお客さんが入って来て 地元に愛される人気店だなと感じました(*^^*) #中華そば #うどんと中華そばの二色麺

久しぶりのつるやに。ずっと閉めてたから、気になってましたが、開いてて良かった。 私は天ぷらうどん、旦那は鍋焼きうどんと稲荷を。いなりは撮り忘れましたが… 麺はもちってしてて出汁は濃いめで美味しかったぁ #地元民に愛される店

【街のお蕎麦屋で蕎麦と鰻を食らう♪】今日のランチは蕎麦♪新居浜市役所から少し歩いた住宅街にある茶山へ。美味しいお蕎麦が楽しめるこちらのお店。今回はランチうなぎを注文。5分ほど待つとランチが登場。お蕎麦はコシがあり食べ応えあり♪ネギとワサビをたっぷり入れ爽やかな味を楽しむ。鰻めしは甘辛く焼かれた鰻が安定のおいしさでごはんが止まらない！！これで1100円はリーズナブルでは？^ ^美味しいランチはあっという間に完食！またぜひ蕎麦を食べにいきたいです♪ごちそうさまでした♬ #地元民に愛される店 #老舗の蕎麦

【新居浜の人気うどん屋さんでかつとうどんのコラボ♬】今日のランチはうどん！空腹感に苛まれたのでがっつり行きたーい！ということで訪れたのは小麦。 お店は超満員で賑やか♬ バラエティあふれるメニューから注文したのは特上カツざるうどん。 ワクワクしながら待っていると丁寧に揚げられたカツとうどんが登場！！こ、これは！！ カツはサクサクで塩胡椒が効いているのでそのままでもイケる！つゆをつけて味変するのもよき♬ うどんはコシが強めの讃岐風？モチモチでボリューム満点。お腹いっぱいになりつつ完食！！ 食べ応えあるカツざるうどんをみなさまもぜひ！！ ごちそうさまでした♬ #地元民に愛される店 #コシのあるうどん #分厚いカツ #カツざるうどん

仕事で宇和島に行ってきました。 時間がない時にはうどんに限る。しかもセルフのお店はそんな意味では最高！ ここは、ちっちゃなざるに少しずつうどんが入っていてそれを何倍でも好みの量までタモに入れて温め直すスタイル。 もちろん入れすぎると丼に入らなくなるので注意が必要だけど、愛媛の南予地区では昔からあるこのお店。チェーン店なんだけどだんだん数が減ってきました。 なるべく続いてほしいなー。 今回は8玉取って丼いっぱいのうどんを入れてみました。 トッピングに肉ごぼうを取ってみました。 肉ごぼうはいつも、ずるずると食べ始めて4割ほど食べたら味変で肉ごぼうを入れるのが私の食べ方。そして、ものの10分で完食！ やっぱり、急いでる時はセルフうどんが最強！ 大介うどん最高！ #うどん #セルフ #セルフうどん #宇和島市 #愛媛

飲みの締めにラーメンならぬ、うどん。最初はえっと思いましたが、中々さっぱりして美味しいですね〜。生姜が効いポイントだと思います。当然麺は美味しいですが。

今治出張のランチに今治駅前直結の二葉さんにおじゃましました。 数年ぶりの今治でのランチは、どどーんと鯛飯御膳を注文。 15分程度時間かかりますが、電車の時間に余裕あり、せっかくなのでいただきました。 鯛めし、出汁が効いているのと鯛の身もしっかりとご飯の上にあり、待った甲斐があります。 おかずは写真の通り結構な量あり、小うどんもついてきます。 味も量も抜群でした。 ご馳走様でした♪ #鯛めし #出張飯

今治市の出張ランチは、北高下町「そば正」で。 天丼セット１０５０円。 麺は温・冷(ざる)のチョイスＯＫ。 ボリュームたっぷり(^o^)v そば、ちょっと柔らか目。 天丼は自分でタレをかけて食べるタイプ。 お腹いっぱい(///∇///) 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

蕎麦とうどんで同じメニューがあり 鴨蕎麦が推しの店らしく道路沿いの看板に載っていた 素直に鴨蕎麦を注文し美味しくいただきました。 いなり寿司はシンプルでした。

道後温泉本館で一風呂浴びた後に訪問 松山名物の鍋焼きうどんはもちろんとしておでんとビールも楽しんだ ほぼ地元客だけの食堂で飲むのはやっぱり楽しいですね こちらはあちこちに絵があるけど、お店のお姉さんが全部書いてます 写真載せておきます♪♪♪ #昼から飲める #昼ビール #旅行にて #松山市

昔からあるうどん屋さん。 本日はランパスがあったので、それを見て訪店。 ぶっかけうどん3玉に天ぷらかおにぎりかいなり寿司から２つ選べる。 これかなりお得です！ 今日は冷たいぶっかけにしました。番号札を渡されて、呼びだれますが、その際にネギや生姜を入れるかどうかも聞かれます。 天ぷらとかを選んでレジへ。 さて、席にて実食。 うどんはコシがあってツルツル！ 選んだ天ぷらはハム玉子にしましたが、これは懐かしい味！大好きです！ いなりは優しい味付けでなんとなく温かい。出来立てかな？ これも良いですねー。 また、来たい！ ごちそうさまでした。 #うどん #手打ち #昔ながら #愛媛