東京で人気のそば・うどん店ランキング

日本橋でランチです！ 久しぶりに日本橋の「紅葉川」さんにお邪魔しました！ ®️友さんの美味しそうな「かき南蛮」の投稿を見て、朝から「食べたーい！」となって、早速行ってきました！ 紅葉川さんの「かき南蛮」は、大きくてプリっとした牡蠣が５つも入っていまーす！ 三つ葉も合うけど、煮込んだネギもまた美味しい〜 そして、お出汁も美味しい〜 ランチタイムは行列ですねー 美味しいお蕎麦にぷりぷりの牡蠣！冬のご馳走、「かき南蛮」、ご馳走さまでした♪♪ #日本橋 #紅葉川 #かき南蛮 #行列覚悟の人気ランチ

【ミシュランビブグルマン店でお得な3500円蕎麦コース】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は 巣鴨地蔵通りの『手打ちそば 菊谷』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.75」 ５度の蕎麦百名店選出のほか ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載実績あり。 店主の菊谷修氏は 趣味の蕎麦打ちが高じて 弱冠28歳にして一念発起し蕎麦職人の道へ。 秩父の名店『こいけ』で修業の後、 2011年に『菊谷』を開店。 祝日昼にお得なランチ3500円コースを楽しんで来ました♪ ■先付 「鯖ふき味噌」 摺った鯖の身を「ふき味噌」に。 鯖の仄かな苦味酸味と、 味噌味噌しいしょっぱさ、 ふきのとうのシャキシャキ感。 ■酒肴５品盛り ・チーズのかえし漬け２種 ・だし巻き玉子 ・昆布の佃煮 ・鯖の燻製 ・大根浅漬け 「チーズのかえし漬け」 ねっちょりしたチーズに燻製感ある スモーキーな薫りが鼻孔を抜けていく。 「鯖の燻製」 こちらもスモーキーさと、 鯖特有の脂のジューシーさのハーモニー。 ■馬刺し 「本日の刺身です。」 出てきたのが馬刺しでびっくり(笑) さっぱりした赤身で美味です。 …脱線しますが、数年間熊本に住み 「九州の甘い醤油で馬刺しを食べる文化」に舌が慣れてしまった私。 逆に本州に戻って 濃口醤油で馬刺し食べると 違和感を感じるようになった事に 最近気づいた。 なんだろ、 赤身の馬刺しの淡泊な味に対して 濃口醤油だとコクが足りてない 感じがする(笑) 甘口醤油って苦手な方も多いですが、 私は濃口でも甘口でも美味しく魚の刺身を 食べれる方ではあります。 …が、こと馬刺しに限っては熊本式で 甘口がいいなと思うようになりましたね。 ■天麩羅 ・海老 ・山芋 ・いんげん ・人参 ・南瓜 ・ミニトマト ・舞茸 天麩羅も多品目ですね！ 小ぶりながらも弾力感の強い「海老」、 シャリシャリとした繊維質の粘りある食感の「山芋」。 薄く軽やかな食感の衣も美味でした。 ■岡さんが作ったトマト 栃木県佐野市の「おか農園」のトマト。 近年流行りの高糖度のフルーツトマトと異なり、 旨味・酸味・甘味のバランスの良いタイプのトマトです。 粗塩を少量つけても美味。 ■唎蕎麦２種 ・成田の新蕎麦 ・乗鞍岳の“ほぼ”十割蕎麦 この価格帯のコースながら、 蕎麦も２種食べ比べができます！ まずツユは 芳醇で円熟した鰹の風味と甘味が感じられる。 一方でカエシの塩分の尖りは少なく 総じて円やかに感じられます。 …さて「成田の新蕎麦」はエッジの立った凛々しい佇まい。 芯のあるのど越しに加えて咀嚼すると、 フレッシュな蕎麦の香味が感じられる。 「乗鞍岳の“ほぼ”十割蕎麦」は ３％だけ繋ぎに小麦粉を使っているそうです。 …もう十割蕎麦と言い切っていいと思う(笑) 柔柔とした食感ですが、 蕎麦生地は脆くはないです。 ザラザラと舌を擦れる摩擦係数のある蕎麦肌に、 蕎麦の甘味、香りを包含。かなり美味しい。 ■本日のノンアル 今日も自己研鑽で勉強なのでアルコール封印。 わざわざ祝日にこんな事したくないけどね(笑) …そこで「竜馬1865」400円を注文。 なんでも日本初の 「添加物不使用・麦芽100％・２種のホップ使用」 のノンアルらしい。 キメの細かい泡立ちと、 端麗な口当たりのノンアルでした。 ～あとがき～ 以上、『手打ちそば 菊谷 巣鴨本店』でした！ さすがミシュラン店らしく味が美味しいのはもちろんのこと、 3500円で酒肴、天麩羅、蕎麦食べ比べと 多種他品目と驚くばかりのコスパの良さ。 …そういえば、少し前に 複数の自動車メーカーが車の性能評価の数値を 改ざんして大きなニュースになってましたね。 でも、対してこの『菊谷』の 「３％だけ繋ぎが入ってるんです…」 と自ら自己申告しちゃう正直さ。 蕎麦の繋ぎの３％なんて 名探偵並みの洞察力がない限り 誰も分からない。 いっそ「十割蕎麦」と 名乗っちゃっても良い気もします。 …それでも世間に背を向けず 生真面目に正直に商売されてる姿勢に 好感を覚えざるを得ない。 こういう店が「本当に良い店」だよ。 ぜひお試しを

急に寒くなって思い出しました。 こんな寒い日は、温かい蕎麦が食べたくなりますよね。 昨年の12月、震えながら堀井に行ったのを思い出しました。 あの時は私は、蛤そば2,140円 友人は、カキ天そば2,300円 寒かったので、熱燗頼んで、ツマミに小海老のかき揚げ1,270円頼んだんですよ。（税抜) かき揚げは、軽く塩を振ってサクサク。最高なツマミです。 蛤そばは出汁が、しっかりでていて、磯の香りを、感じます。 今年ももう、そんな時期。 年越しそばの予約片方、行かなければ #名門 #蛤そば #年越しそば

【No.1932・東京・新橋】創業昭和26（1951）年、老舗の立ち食いそば屋。蕎麦好き★★人気店。3年半振りに再訪。定期的に来るつもりが、間が空いてしまった。 【おじさんの注文】 ①冷やしかけそば（税込450円）、②春菊天（税込160円） ホッとする味わい、やっぱり美味しい。暑くなってきたので、冷やしそばがありがたい。店主さんのワンオペ、数人立てばいっぱいのお店、穏やかな感じがいい。

【蕎麦・うどん・ラーメン・丼ものと幅広いメニューが自慢☆国領の使い勝手が良い手打ちそば店】 東京都調布市国領町。地元民でいつも賑わっている町のお蕎麦屋さんです。最寄りは、京王線の国領駅。甲州街道と旧甲州街道を結ぶ、狛江通り沿いにあります。麺類を食べたくなったら、さか本さんへ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ さてさて、訪問は12月下旬なので、年越蕎麦の張り紙が確認出来ますね(^_^;) これで2022年の投稿ストックは全部放出したかな。 お蕎麦の「さか本」さんは東京・神奈川を中心に数店舗あるようです。暖簾分けで拡大していったようで、同じ京王線でも、下高井戸、八幡山にもあります _〆(ﾟ▽ﾟ*) 週末13時半過ぎ、まだまだお客さん多いですね。外観から想像するより、かなり広い店内。テーブル席、小上がりの座敷席があります。店員さん３名以上のご家族経営。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ ねぎとろ丼　900円 ミニ丼+麺のお得なセット。麺は蕎麦orうどんの、もり(冷)・かけ(温)・たぬき(温)、ラーメン(温)から選べます。もり蕎麦でお願いしました(｡ゝω･)ゞ お蕎麦自体は普通かな♪︎ 町のお蕎麦屋さんのお蕎麦ですね。お汁は関東風の濃口で、薬味の大根おろし、ネギ、ワサビを投入して、ズズズ…っとお蕎麦をすすります。そして、ねぎとろ丼、旨いねぇ♪︎ ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 自家製のお新香をバリポリ♪︎ 最後に蕎麦湯の寒天ゼリーをパクッと頂き、温かい蕎麦湯で〆ました。 次回は色々な天ぷらが乗った「さか本丼」を食べてみようかな((o(^∇^)o)) #小結 #地元応援2022冬⑭ #そば #うどん #ラーメン #丼もの #定食 #カレー #一部テイクアウト可 #再訪可能性100％ #次回は「さか本丼」

⭐︎カレーは餡でとじられている⭐︎ カレー丼セット ¥1.250 #セットでお得 #丼も麺も美味しい #府中市 #萬蔵庵

【お正月に、ピッタリの天ぷらそば(*´༥`*)♡】 どーん！と立派な海老天が載る 立派なお蕎麦(❁´ω`❁) いつかは食いたい！ ようやくいただきマース！ ★★★天ぷらそば1900円 妻 鴨つけそば1800円 普段なかなか温かいお蕎麦を食べない私 ( ラーメン食べちゃうんです(+。+)ｲﾃｯ) このお蕎麦を食べるベストタイミング お正月！かな〜って思って 浅草へ ★★★ヴィジュアル 完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧ 贅沢！お正月感高まる！ 半身浴の海老天はあっという間に 全身浴に\(//∇//)\ ★★★天ぷら 胡麻油の香りと綺麗な衣 単体でも美味そう(*´﹃`*) ビール飲みたくなります 笑 ★★★つゆ ゆずの香りとあっさりしたつゆは 良くある喉が乾くようなつゆとは全く違う味わいです 身体が冷えると尚更美味く感じます(❁´ω`❁) 蕎麦も細く切られていてとても良いです 蕎麦を味わいたい時は冷たい蕎麦が好きですが 真冬の蕎麦 天ぷらそばのヴィジュアルには抵抗できない 迫力が有りますぬ 天丼も有名で注文している方も多く 美味しく天ぷらを楽しみたい方は天丼も良いですね！ ただ ダントツに見た目美味そうなのは 天ぷらそばなんですよね(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ この迫力の見た目でラーメンより 遥かにお腹に優しいのもお正月には良いな〜って しみじみ思いました 結構な高級品だから やっぱりお正月に良いなーって思いました⸝⸝- ̫ -⸝⸝ #ハンサムな天ぷらそば #ご立派な海老天 #寒いほど美味くなる #たまには温かいお蕎麦 #お正月 #めでたい #縁起物 #大海老天ぷらそば #七味も美味い #名物！

池袋駅JR改札内にある、朝6時半から営業している立ち食い蕎麦屋「爽亭」 名古屋の有名店「住よし」を経営するお店がやっているお店。 名古屋の、あのきしめんを東京でも頂ける貴重なお店！ しかも池袋駅の改札を抜けた駅構内にあるので、とても便利。 この日は、早朝から仕事だったためその前に立ち寄りました。 6時35分ころ到着すると、すでに満席！みんな朝が早い。 ですが立ち食いなので、回転が早くすぐ席に案内されました。 注文したのは、夏季限定の冷やしきしめん。 少々お時間頂きますとのことでしたが、気にならないくらいのスピードで提供。 程よいコシがあり喉越しがいい麺に、お揚げ、ネギ、鰹節、生姜などがトッピングされています。 暑い夏に、さっぱり食べられて美味しい。 お値段も510円と嬉しい価格。 サクッと食べてお会計。 お店を出る時には並びがナシだったので、タイミングですね。 暑い夏には冷やしきしめんお勧めです。

土日祝日定休で14:30までとハードルの高い柳屋そば店さんに来店,マイレビさんの投稿を参考にキーマカレーそば500円に追加でジャガイモ天プラ120円を注文しました, さつま芋の天プラやカレーそばは他店に良く有るけどポテトフライでは無くジャガイモ天ぷらやキーマカレーそばは発想の転換によるナイスアイデアですね,挽肉たっぷりのキーマカレーをそばにからめジャガイモ天と共に楽しみ一味唐辛子を振り掛けピリ辛増しでジャガイモ天入りキーマカレーそばを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【暗黒スープにヤワヤワ麺の朝そばを】 ある日のモーニングタイム、寄り道をしてタクシードライバー御用達の［よりみち］さんに約6年ぶりに訪店。 外装は真っ黒でスタイリッシュになったんですね店先のベンチ(私の特等席)は健在ですがテーブルは無いですね。 扉を開けると［立喰そば　よりみち］の緑色のマットがお出迎え！思わず記念撮影… 店内は縦長のカウンターに先客1名、大きなテレビがあるんですね。 右側の天ぷらケースを見ると下足天が無い… ごぼう天そば　(500円) キャッシュオンですぐに着丼。 特等席で食べようと思ったけど、店内カウンターがガラガラなので1番奥のテレビ下でいただきましょう。 麺を持ち上げ ズゥッズゥズッーーーー ヤワヤワの麺 スープをひと口 ゴクリ この暗黒のスープが良いんですネ ごぼう天もボリボリで美味い 一本だけ人参天が…こちらは柔らかくてイイね♪ 後客6名、店内一気にいっぱいになったので 完汁してカウンターを空けましょう。 丼を下げに行くと厨房に女性の姿が…奥さん？ ご馳走さまでした。 お店を出ると店先にタクシーが…やはりここ停めてイイのね。 ニノさんと特等席だった後ろの、たくさんの木々が生い茂っていた緑地(今は土だけど)も綺麗に整備されてますネ。 あっ！雀さんが居るかチェック忘れたぁー #朝食 #朝そば #立喰そば #路面店 #ごぼう天そば #ヤワヤワ麺 #暗黒スープ #カウンター #お一人様OK #キャッシュオン #南グルメ #目黒区グルメ

【直近感動メシ！木場の行きつけ超老舗蕎麦のちょい裏メニュー初挑戦で満足満足ぅ！】 直近と言いつつ今回は定期的に通う大大大好きな木場の蕎麦屋さん「花村」さん。1年ぶりの投稿ですが先々週末に利用したので1年間5回分を一挙放出。何やかんや最早10回目の投稿！木場に引越したのが10年前、家から徒歩3分程と近さがキッカケですが、超美味く引越してからも通い続ける貴重なお店です。今回もですが、最近は複数回分まとめて投稿する事が多く、数えたら実に29回分の写真を投稿してましたwここまでずっと通う蕎麦屋、つか飲食店は花村が人生No.1。今後も一生利用したいと思っています。 場所は木場駅から永代通り沿いを東陽町方面に歩いて2〜3分、大門通りとぶつかる交差点の一角。創業明治29年と前回投稿の「煉瓦亭」の銀座本店と1歳差w期せずして100年超の老舗が続きました。花村もやはり気取った所はなく100年経っても庶民の味方という雰囲気は凄い事。 ★直近！10月下旬★ 先々週土曜日、息子のビッグイベント、保育園の運動会が開催！午前中から親子参加競技や応援で汗を流しお昼前に終了。午後は慰労と買い物を兼ねてお出かけ。去年の運動会後も花村さんだったので、今年もご褒美的に行こうとなりました。息子も花村さん大好きなのでw車で向かい13時過ぎに到着。お昼ピークは過ぎていましたが店内はほぼ満員と流石人気店。すぐ座れましたが、その後もずっとほぼ満席状態でした。 注文は大体「カレー蕎麦」ですが、この日は試したい事が。それはメニューにはない「特盛」！他の人が頼んでいるのを以前から度々聞いていて何かなと思っていましたが、思い切って頼んでみる事に。という訳で「花村」一番の名物「志の田そば」特盛オーダー！ちなみに特盛の上に特特、超特という更なる大盛オーダーも可能なようです。更に息子とシェアする為に半カツ丼も頼んじゃいました。 10分程で到着～！いやー良い盛り具合！たまに志の田大盛は頼んでましたが、少し量的に物足りなさを感じていたのでこれは良い。志の田はせいろの蕎麦つゆに焼いたお揚げと天かす、ネギがタップリ入った仕様。ツルッと頂けばやはり美味いすねー！新蕎麦の時期でもあり喉越良く蕎麦の風味もしっかり。キレのある醤油強めなつゆもバッチリ合って、10月としては異例な暑さだったこの日にピッタリ！そしてお揚げのサクッとした食感も良く、お揚げと天かすの甘味も合わさりスルスル頂けます。半カツ丼も昔ながらのしっかり卵とじで肉の厚みも申し分なし。出汁も効いて美味しかったー量も特盛でバッチリ腹パンでした。 ★9月下旬★※写真7枚目〜 まだまだ暑い中、午前中こちらも木場に引越して以来通う美容室へ。パーマ生活も1年以上続いております。散髪後、家族と合流して花村さんへGO！タイミング的に血糖値が高めな流れだったので注文はいつも通り「カレー蕎麦」でミニ丼は控える事にして、代わりに大盛りでお願いしました。んー相変わらず美味い。花村では十中八九カレー蕎麦ですが、相変わらず美味し！出汁がしっかり効いたカレーつゆははとろみ少なめ。お蕎麦との相性バッチリ。お蕎麦には豚バラと玉ねぎたっぷりで食べ応え食感ともに飽きはこず、何度食べても美味しいのよ本当。何なんだろ、完全に沼ってる感じ。あっさりだけど深みすら感じられて上品過ぎず下品過ぎず、まさに丁度良い絶妙なカレー蕎麦なんすよね。大好きです。 ★7月中旬★ ※写真10枚目〜 前日に超超久しぶりに会った仕事仲間との新宿飲みで午前様。特に予定はないけど、二日酔いにはやはり花村さんで心も身体も癒されたいwこの日は定番「カレー蕎麦」に「半カツ丼」。昔は親子丼ばかり頼んでいたけど、最近はめっきりカツ丼派に。カレー蕎麦もカツ丼もやはりずーっと美味い。 ★3月中旬★ ※写真13枚目〜 まさかの誕生日でも利用wたまたま土曜日だったので嫁さんが何食べたいと聞くのでパッと出てきたのが花村さんでした。この日もやっぱり大好物の「カレー蕎麦」「半カツ丼」を頂き大満足！ホットでナイスなバースデー蕎麦となりましたw ★1月下旬★ ※写真18枚目〜 この時もまた美容室帰りに訪店。翌日は恒例の家飲みがあったので家族と車で向かい木場に着いてからは自分が美容室、嫁さんと息子は買い出しと役割分担。それぞれに用事を終えた後のランチで利用しました。やっぱりこの時も「カレー蕎麦」「半カツ丼」で。約1年を振り返ると俺、ほぼ半カツ丼食べてるやんw無意識なマイブームでした。次は天丼か親子丼にしようwでも何食っても本美味しく、最近嫁さんは敢えて色々なメニューを頼んで少しもらったりすると超美味いんすよね。特盛を覚えた事だし、他メニューにもいよいよトライしてみよう。今後とも一生お世話になります！ご馳走様でした！

【#1544 高いクオリティで人気‼︎両国の路麺そば店】 両国駅前・横綱横丁にある人気の路麺そば店。 木曜の仕事帰り、息子の習い事のお迎え前に訪問することが増えた。 最近のお気に入りは「ほうれん草そば」。 注文を受けてから茹でる生麺は路麺店とは思えないクオリティの高さ。 お汁もカツオだしの旨味を感じつつすっきりとした味わい。 ついつい最後の１滴までしっかりと飲み干す。 「ほうれん草そば」には温玉がデフォルトで付いてくるのが嬉しい。 ほうれん草と玉子の優しい組合せに、蕎麦とお汁の味わいをじっくりと堪能。 両国にはミシュラン掲載のお蕎麦の名店もあるが、「文殊」も忘れてはならない！ (2025.01.23訪問)

6/27㈮【百年蕎麦屋のネギ南せいろ】No.1651) 先月、上野で打合せがあり、渋い佇まいが気になり調べると、1899年(明治32年)創業とのこと、 本日、朝から上野で打ち合わせがあり、昼に訪問しました、 11:15店内はほぼ満席、100年蕎麦屋でカツ丼と決めて入りましたが、先払いのレジでカツ丼と言おうとして、店内を見渡すと、ほとんどの方が名物『ネギ南せいろ』 しかも旨そうに啜っている、 初志貫徹と悩むが、ネギ南せいろの誘惑に負けて、ネギ南せいろ大盛りを頼みました、 程なくして運ばれてきたお盆、つけ汁は濃い色で、ネギはヌタっと、底にはイカのかき揚げが沈んでいる、 向島にある人気店『角萬』の甘じょっぱいツユに、ヌタっとしたネギに似ているが、此方は肉ではなくイカかき揚げが入っている、 しかしこのツユにイカかき揚げがたまらなく合う、天ぷらの衣のオイリーな味が甘じょっぱく尖ったツユを丸くしている、コシのある更科そばとの相性もいい、 別盛りのネギをツケ汁に入れて入れて、ずずッといく、 最後は蕎麦湯で〆ました、 ◆ネギ南せいろ大盛り(1000) 次回は、100年蕎麦屋のカツ丼と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/6/27㈮ 17:30 #100年蕎麦屋のカツ丼とネギ南せいろ #蔦屋重三郎がいるような蕎麦屋

眠らない街、新宿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは二枚盛り640円 着ソバ ルーシーはスッキリっとした鰹出汁で濃いめのセッティング バーソーは特徴の見当たらない業務用？で水切りがイマイチで残念無念 二枚盛りならもうちょっとネギがあった方がイイカモネー 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #蕎麦 #そば #路麺店 #西新宿 #新宿 #XYZ

接客も素敵！美味しいお蕎麦とお得な小天丼ランチ♪ この日は所用で根津へ！前回店休日で行けなかったこちらに伺いました♪開店と同時に到着、テーブル6卓のラスト一席に滑り込めました(人ﾟ∀ﾟ*)お蕎麦を打っているところが見られてワクワク✨ ●せいろ(¥1000) ●小天丼(昼のみ¥600) 美味しいお蕎麦屋さんは天麩羅も美味しいですよね♡ お蕎麦は風味が良く、山葵もお塩も美味しい(*´∀｀*)✨寒くてもせいろが一番好きだなー♪ 天ぷらの具材は、小エビ、茄子、大葉、さつまいも、舞茸、ちくわ。一つ一つ大きめで、食べ応えがあります！甘めの味付けなので、一緒に出てきたお漬物がさっぱりしていてちょうど良い♪タレをかけたご飯の上には刻み海苔と細切りの大葉が敷いてあり、香りも良いです✨最後は滑らかな蕎麦湯で〆て大満足(*´꒳`*) 寒い中外で待つお客様に、店員産が温かいお茶を差し入れしたりもされていました！素敵な心遣い✨常連のお客様が多いようですが、外国人旅行客の方も来られていましたよ◎ 美味しいお蕎麦と天丼で幸せ〜♪ご馳走様でした！

暑い最中に品川へ　時間があまり食事する　とは言っても立食いへ　こちらふじさんへ　富士山　今回は冷やし玉子うどん　氷で凍める訳ではないが、ひんやりしたうどんがすすれた　玉子は茹で玉子　美味しかった

究極の社畜を目指す街、西麻布で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、鳥南蛮1,650円 着ソバ 鶏の油がキラキラと煌めくルーシーの登場に思わずガッツポーズ ルーシーは激熱なので猫舌の女子と子供は注意が必要 お蕎麦は蕎麦の実から挽きたて、そして打ちたて うぐいす色のお蕎麦が食欲中枢をビンビン刺激 時々やっている限定の中華そばもいいけれど、やっぱりここはお蕎麦だなぁ 蕎麦であろうが最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #蕎麦 #そば #西麻布 #六本木

友人の蕎麦屋で呑みたいのリクエストに答えて 、 こちらへ。 生ビールは無いので、一番搾りの中瓶。 ツマミは揚げ銀杏と鶏焼き。 鶏の上にはPが鎮座していたが、友人に撤去してもらった。 そのせいか美味しい鶏肉にPの臭いが若干(T-T) レモンサワーに変更ついでに、川海老揚げも。 サクサクした食感と塩味で酒が進む。 3杯目のレモンサワーと同時に、メインもオーダー。 友人は野菜天せいろ、 私は、白魚天せいろ。 呑み干したタイミングで着膳。 おー、かき揚げが２つも 白魚天はしっかり揚げられてるのでサクサク。 程よい甘さのつゆに合わせて白魚を楽しむ。 程よい甘さのつゆは、そばに馴染む。 美味しいなぁ♥️ 半分に割ったかき揚げをつゆに浸し、旨味で味変。 キリッとしたつゆから、ふくらみのあるつゆに。 つゆを吸ったかき揚げ、柔らかくなってこれまた 美味しい。 仕上げはそば湯で割って飲み干す。 美味しかったです、ごちそうさまでした #蕎麦前 #白魚天せいろ #川海老揚げ

福井のご当地グルメ、大根の絞り汁で食べる越前おろし蕎麦が人気のお店。 福井県の提携農場で採れる国産100％の蕎麦粉を毎日手打ちしている。 昼前に到着。 4人で入店し川を眺めながら食べられるテーブル席に。 ▪️越前おろしそば 850円＋大盛り200円 ▪️ネギトロ小丼 150円(蕎麦のセットメニュー ) 蕎麦粉10：つなぎ2の｢外二｣。 太めでコシもあり風味も良い。 大根おろしを絞った汁にかえしを入れたつゆ。 大根のピリッとした辛みが蕎麦の風味を引き立てる。 鰹節と葱を蕎麦に乗せてつゆをぶっかけて頂く。 二日酔いの胃にとても優しく染み渡る。 食欲がなくても食べられそう。 ネギトロの小丼にわさびと醤油をかけて食べる。 そこそこ食べ応えのある量。 蕎麦の大盛りと食べるとお腹いっぱいになる。 ご主人曰く小丼をふたつで300円(150＋200円でも)でやってくれるそう。 この日は食欲があまり無かったので諦めたが、元気な時に小丼2個チャレンジしてみたい。 ――― 今年は多くの方との出会いがあり、さらに美味しいお店に行く機会も増え充実した1年でした。 関わってくださった方々へ感謝の気持ちでいっぱいです。 色々とお世話になりありがとうございました。 また来年も引き続き、美味しく楽しく過ごしたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。

本日のお昼ご山手線で神田へ行くのに東海道線のホームまで降りて食べに来ました。 池袋、荻窪、上野駅11・12番ホーム含めて初のコロッケそばです。 最近コロッケそばの美味さが改めて分かり、メニューにあったら食べることが多いです。 ここのコロッケは天ぷら保温機に入ってるので温かくてカリッとしてました。 蕎麦はいい感じのコシで同じJRの大江戸と違って茹で麺とは思えないです。 半分コロッケを崩して食べるとつゆにじゃがいもが溶けて味がよくなります。 しばらくコロッケそばブームが続きそうです。 590円