東京で人気のそば・うどん店ランキング

ちょっくら中目黒ということで、目についたうどん屋さんでランチ。とても美味しかったです。娘氏が食べた、素のかけうどん（冷）も夏に最高でした。家の近くにほしい それにしても、博多うどん流行ってる？

素敵なしつらえのお店 洒落ていて居心地良く 蕎麦前を愉しみたくなる と言いながら今回アルコールなし 天ザルにアテの味見の意味を込めて 出汁巻玉子の小さいのを注文 綺麗な十割蕎麦 盛り付けも美しい 蕎麦つゆがなかなか面白い 醤油が立ってキリッとしているが 甘さが残る 味醂の甘さというよりは ザラメの様なコクを感じる わさびを蕎麦に塗りつけて（笑） つゆをたっぷりつけて コシを味わう 天ぷらがまた美しい 最近ありがちの サクサクを売りにした カチカチした衣ではなく 薄衣で油臭さもない 出汁巻玉子が好きで メニューにあると どちらでもわりと頼んでしまう こちらは甘さがある出汁巻 蕎麦つゆを使っているわけでは ないと思うが、残念ながら私は 最近は甘くないのが好き 大根おろしに醤油と七味をプラスして ちょっと味変して頂いた ボードの手書きメニューには 菜の花の辛子酢和え　他 食指を動かされるお品書きが 並んでいた 次こそは蕎麦前を愉しんでから 美味しいお蕎麦を頂きたい

ゆで太郎でお酒を飲みながらの夕飯です。 食べたのは野菜かき揚げそばでお酒はレモンサワー。 野菜かき揚げそば590円 レモンサワー240円 ゆで太郎のかき揚げは注文を受けてから揚げるので熱々を提供してくれるのと、別盛りなので、酒のつまみに塩か醤油で食べてもいいですが、私は蕎麦つゆに浸かったかき揚げが好きなのでいきなりドボンです（笑） ゆで太郎は薬味の種類が豊富なのですが、今回はネギが入った小皿に、胡麻、紅生姜、激辛の七味を入れました。 自家製粉、自家製麺の蕎麦も注文を受けてから茹でます。細麺で喉越しがいいです。 途中、薬味を全て入れて美味しさを堪能しました。 久しぶりのゆで太郎でかなり値上げしてましたが、まだまだ安い範囲内ですのでまた来ます！

町屋駅から徒歩7分ほどにのところにある肉蕎麦むね。 本店は足立区内。22年に町屋店を開店。最近注目の麺料理は東京の東部地区にも。今後のヒットの予感がする。   そばは太麺ラーメンのような厚み。そば喉ごしを楽しむのが一般的だが、こちらは弾力のある食感を楽しむ趣向。 噛めば噛むほどそば粉の味わいが得られ、肉由来の油脂の旨味と少し甘めのそば汁とともに心地よい満足感。   食べ方はぶっかけのタイプ又はつけ麺タイプもチョイスが可能。 さらにそばの量も300gから1kgまで小刻み選べ、足りなければ後から替え玉も。 汁が残ればさらに食べたくなるほどやみつきになり、この日は大盛でもさらに追加。いろいろな食べ方ができるのは実に嬉しい。 焼きそばは、その極太蕎麦を炒め、上に大量のカツオ節。日本蕎麦を炒めるとはあまり見かけない調理法だが、汁の味が浸透した蕎麦が油でコーティングされた形となり、新たな蕎麦の楽しみ方と言えるだろうか。 今度は極太蕎麦の時代到来か。日本人の麺好きを改めて実感した夜ご飯であった #肉蕎麦 #肉そば #町屋駅オススメ蕎麦 #町屋駅オススメご飯

【丸亀や　昔、団扇に石垣城。今や世界のudonかな】 　立川駅南口、競馬のウィンズ方面に向かって直ぐの飲食ビル1Fの丸亀製麺。昼、真ん中の時でも混んで入れないと言う事はなく、気軽に利用できる店舗。 　世界へ、カナダにまで出店網を広げているトリドール丸亀製麺。元々うどん県発祥ではない讃岐うどんのチェーン店。しかし、今や讃岐うどんの代名詞と言っても過言ではないのでは？ 　この日は皆さんの立ち食いそばの投稿に影響されて「かき揚げ」をチョイス！かけうどん、おいなりさんと共にいただきました♪ 　立ち食いそばでは天ぷらはどんぶりに一緒に乗せるのが当たり前ですが、讃岐うどんは皿に別に取るのが基本。 つゆが濁るのを嫌い別々に食べます。 でもかき揚げは、つゆを吸わせてぶにょぶにょで食べるのが好きです。 と、言う事で美味しく完食！ ご馳走様でした。 #丸亀製麺 #うどんがあれば生きていける？ #立川駅南口 #うどん

夕方、軽く飲んで帰ろうと思って、歌舞伎町に行ったところ、わんこ蕎麦なんてものがあるじゃないですか。食べたことなかったので思わず入店。 お客は他に誰もいなかったので、店員さん説明を聞いて、40分の始まり。 蕎麦は普通に美味しいんですが、時間勝負なんで味わうより回転を重視。 お腹がふくれるまでが勝負と思い頑張りましたが、30分頃には限界に達してしまいました。 それでも、200杯と結構いけて満足です。

西多摩旅行帰りのクリスマスお昼のランチ。ほんとこのあたりはお蕎麦やさんだらけなんですよねー。こちらは国道411号沿いにあるお蕎麦やさん、場所がよいせいか平日お昼どき結構賑わってました。 ツレがかき揚げ蕎麦、私が山菜そば1,200円込とそれなりのお値段。かき揚げが予想通りでかいので半分もらい山菜かき揚げ蕎麦になりました^_^。なんかカレー蕎麦食べてる人が多かったから美味しいのかも。出汁が甘すぎず好みでした。ご馳走さまでした。

有明ガーデンでのイベントにちょっと早く着いたので今日2食目の蕎麦を。 大きなフードホールの一角にさがたにがあったので迷わず。 せいろそば大盛におろしをつけて。 太くて厚みのある蕎麦。 久々の嵯峨谷ですが歯応え喉越しよくいただけました。 蕎麦湯は自分で蕎麦湯入れに注いで持って行くシステム。

喜多見の蕎麦屋では「丸屋」が有名だ。確かに丸屋なら外れが無く、老若男女に愛され（かく言う私も好きだ）、安定感が凄い。まさにメジャーだ。 しかし、喜多見修道院そばの「更科」も独自の存在感を示す。丸屋と違い、隠れ家的な店である。蕎麦は細切りで丸屋と対等の美味さ。また、カツ丼も揚げたてカツから作ってくれ、濃い味がGOOD。何よりも、「何か一品ください」というと、旬の意外性のあるものを出してくれる。名前を忘れたが、エシャレットに似た野菜はメッチャ美味かった。これだけで私のベストに入った。もちろん、運もある。丸屋より、居酒屋系にシフトしている店だが、繁盛して欲しいので、ここに紹介します。

【朝早い蕎麦店でランチ　RNで変わり過ぎた梅隆　】 　立川は錦町、2019年オープンの梅隆。 立川に久し振りに戻って来た際、つけ麺のかぐらさんの並びの店を見て、訪ねたいと思っていました。 店外に貼られていた「極厚上かつ丼1,000」が妙に気になって。 　この日はOota 師匠のカツ丼の投稿を朝見たのが頭にこびりついてしまった。 昼には禁断症状状態に陥ってしまい、一路梅隆へ。 　着いてみると何だか店の様子が違う。 例の極厚上かつ丼の貼り紙も無い。 どうしたものかと逡巡して見ていたら、店の兄さんが出て来て、どうぞと。連れられ、入店。 　聞けばリニューアルしたばかりで、以前とはかなり変わり、上かつ丼も終了。 お得セットでかつ丼セットが980円であったので注文。 　先払いで料金を支払い、着席。 ほんの3分位で着膳したので、びっくり。 かつ丼はちょっとカツの色が濃い感じ。 タレの味は好みの味だけれど、肝心のトンカツが薄く、揚げ過ぎで固くなってしまっていて残念。 蕎麦は汁の色は薄く、蕎麦は太い。 いわゆる田舎蕎麦なのでしょうか？ 昔、四国の山の中で食べた蕎麦を思い出しました。 そう捉えて解った上で食べると美味しい蕎麦かも。 　次は改めて「もり」を食べてみたいと思います。 リニューアル以前の情報を垣間見ると、「ニラ蕎麦」や、「くるみ蕎麦」のメニューがあり、九割、二八の蕎麦を交互に提供しているなどの記事が見受けられました。 経営者が変わったのか、全く路線を変えてしまっていますが、立川で貴重な蕎麦屋。 頑張って欲しいものです。 ご馳走様でした。 #立川グルメ　 #蕎麦があれば生きていける？ #かつ丼

車を運転していて目についたうどん屋さんに行ってきました。武蔵村山市の手打ちうどん「田舎屋」で修行しこの地で開業したそうです。お店の横には7～8台停められる駐車場が完備。 13時頃到着すると待ち2組。ちょうど入れ替わりのタイミングですぐに店内へ。奥の壁向きのカウンター席に案内されました。 メニューから肉汁ざるうどん(850円)とちくわ磯辺揚げ(200円)を注文。少し時間をいただきますということで、 肉汁ざるうどんの肉汁は武蔵村山系で、温かいつけ汁です。早速いただくと、うどんもコシがあり、汁はカツオ醤油出汁が効いて旨いd(^_^o) ちくわ磯辺揚げも熱々サクサクで良いですね(^O^) 讃岐とは違う、武蔵野うどんのコシ。武蔵野うどん好きな方にはたまらないですね。 地元のお客さんで賑わっていました！ どうもご馳走様でした^ ^ #宮ノ平 #ランチ #うどん #カウンター席あり

築地場外の魚河岸フードコート。 本日のランチ２軒目は、築地藪そば。 頼んだのは天せいろ、1500円。 まず、お蕎麦がおいしい！手打ちを感じるフレッシュな味わい。素晴らしい。おつゆも美味しい。 そして天ぷら。さくさくの揚げたて。えびは太めでプリプリ！ ちょっとわさびが少な目でしたが、それ以外は百点満点！ 美味しくて大満足でした＼(^-^)／

【何時も心に蕎麦を！Always SO-BA 2号店】 　分倍河原駅改札を出て直ぐの立食い蕎麦店、Always SO-BAの2号店として、中河原駅から多摩川に向かう鎌倉街道沿いにオープンした蕎麦居酒屋。 オープンして直ぐに新型コロナで休業状態に。 何時も閉まっているので、どうなることやらと心配をしていました。 　先日、土曜日に検査で近隣の病院に行った帰り、見ると開いていたので立ち寄りました。 改めて見ると、歩道に面した細長い造りの店。 横に長いカウンター席と奥にテーブルが一つの余裕がないレイアウト。入り口直ぐに置かれた券売機は故障中。 男女2人のスタッフさんのホール担当の女性に盛り蕎麦５８０円と、ちくわ天１２０円、生卵５０円を頼みました。 分倍河原店で出された盛り蕎麦がラー油が入っていた事を思い出し、「ラー油無しで」とお願い。 　5分後に到着！ ラー油抜きを頼んだので、麺を変えたのかな？ 以前分倍で食べたガチガチの麺とは違います。 どちらかと言えば、普通の蕎麦。 山盛りのネギは一緒ですが、蕎麦としたら喉越しも風味も、今回の方が好みです。 汁もキリリとしている。 ラー油が無いと、大きなネギが少し余計な感じになりました。後半、生卵を麺に絡めてコーティングして啜る。美味いじゃないか！ なんで蕎麦にラー油を入れるのか？ 　思いの外に美味しく感じられたのと、次回、何時来られるかもわからない。 そして検査の為、前日の9時以降食べていなかったので、ちょいと冒険。 かけそば380円を追加しました。 　シンプルなかけそば。分倍河原でも、これにしておけば良かったと思われる一杯。半分残しておいたちく天を乗せて、美味しくいただきました。 　当然の事ですが、分倍河原店と麺は同じ麺を使っています。その時の気分、体調の性なのか、それともラー油の性なのか？分倍河原より美味しく禁じたのはご愛嬌。 　夜の部に、お邪魔する事は無いと思いますが、また検査の際には立ち寄りたいと思います。 ご馳走さまでした。 #蕎麦の無い人生なんて！ #AlwaysSO-BA

数週間下書きで放置していました 冷つけ肉そば　830円 いわゆる港屋インスパイア系ですね。 近所で食べれるのは、ありがたい。 そばが好きでは無い、次男もラー油系つけ肉そばはいけます。 #極太そば #ラー油つけ肉そば