東京で人気のラーメン類店ランキング

上板橋に行ったので、評判の良い煮干しラーメン屋さんへ 淡麗と濃厚がありますが、淡麗に煮卵トッピング 淡麗と言いながら、スープはトロッとしていて良い絡み。よくあるザラザラ感はないので好みでした

今週火曜の1杯、鐘ヶ淵の『麺屋白鬚』で味噌らーめんとざんぎとライスのセット♪ランチに久しぶりにこちらへ。 豚骨ベースに味噌のコクを効かせたスープに縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q野菜の旨味もしっかり出てます。 モヤシのシャキシャキ感とネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

駐車場なさそうなので近くのコインパーキング行けど満車で少し歩く場所に駐める。 看板前の店の名前バッテンで消してある。 L字カウンター7人がけ。ワンオペ。 故松沢秀章似の店主、入店して奥を目指そうとすると「こちらへどうぞ」と角を示す。 メニュー一択「中華そば　850円」 店内BGMシティポップス女性ボーカル、来る時似たの聞いてきたのでリンクに苦笑。 その後細野晴臣の風来坊がかかりそしてまた女性ボーカルといった具合。 丼は皿付きで来た。 まずチャーシュー、若干ホロホロ系。 メンマも少し甘い。 何とネギが無い。 海苔一枚。 麺は細麺ストレート。茹だりすぎていずいい感じで食べ進められる。 残ったスープを飲み干すときも、良い油が浮いて適度な温度で臭みもないので飲みやすく美味しかった。 ティッシュはあるが爪楊枝は見当たらない。 ゴミ箱も見当たらない。 会計時、表示は850円だが何故か800円。 現金のみ。 帰り際、『小平あたりで美味しいもん』に店主が投稿したのを見て来たと告げると感謝していた。

恵比寿にある家系ラーメンのお店。 昔は光麺だったところですね。ランチ時間に通ると結構混んでるイメージ。 遅めのランチに伺ったら流石に空いていてすんなり店内へ。 券売機でラーメンをチョイス。オーダーは麺かためで。 安定の豚骨醤油にかための麺が合いますなぁ。スープに浸して食べる海苔もうまし(ご飯も食べたかったｗ) 味変のしょうが、刻みたまねぎもおいしかったです。

定番のラーメン 脂少なめ、味薄めでいつも頂いてます。 食べに行くと接客が気持ちよく、プロフェッショナルで気分爆上がりで帰って来れるお店で大ファンです 味も美味しいし小さい子が居ても行けるお店なので いつも行きたくなっちゃうお店。 最高‼️

油そば専門店 ぶらぶら 渋谷道玄坂店 03-5990-4891 東京都渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル 1F 井の頭線・渋谷駅西口から徒歩2分ほど、ドンキ前の横断歩道を渡ったクロサワ楽器の裏手にある「ぶらぶら渋谷道玄坂店」で油そばを食べてきました。 11時すぐに入店したところ一番乗りでしたが、あっという間に満席に。海外からのお客さんも多く、お店の方が英語で丁寧に案内していました。 カウンターのみで8席、食券制。並・大盛・特盛が同じ価格なのがありがたいですね。紙エプロンも用意されていて、麻辣などを注文する場合は特に助かります。 今回は「麻辣油そば（並）1,000円」に、「味玉（120円）」と「コーン（50円）」を追加。注文から5～6分で提供されました。 麺は加水率が高くもちもち。タレとの絡みもよく、ミートソース風の麻辣肉味噌と混ぜると、ピリ辛でほんのり甘みもありクセになる味。途中で温玉を崩したり、玉ねぎ・酢・白胡麻・辛辣油など、卓上の調味料で味を変えながら楽しめるのもポイントです。いろいろ試しましたが、全部使わなくても十分満足でした。 締めには鶏スープで割って、具を少し残した丼に注いでいただきました。これもまた違う味わいで美味しかったです。 ラーメンと比べてカロリーや塩分が控えめという点も含めて、気軽に楽しめる一杯でした。また気が向いたときに立ち寄りたいです。 kajubohのその他投稿ですー こっちも覗いてね！ Instagram https://www.instagram.com/reel/DMCUMQdzyg4/?igsh=bmdndjJ1ZXdxaWtu TikTok https://vt.tiktok.com/ZSHghjBgFeJGm-87NCq/ YouTube https://youtube.com/shorts/iP_VxZ2H6zA?feature=share ameblo https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12916211743.html

台湾まぜそば、トッピングニラで1100円。 秋葉原UDXの北の方の街中にあるお店です。以前はステーキハウス听というお店が入っていた場所だと思いますが、いつの間にかこちらの麺屋さんになっていました。こちらの麺屋さん自体、昔は中央通りに面したところにあって、そちらに行ったことがあります。 祝日の昼食に入ってみました。店員さん5名が迎えてくれ、皆さん外国人でカウンター内ではよく知らない言葉を話していますが、女将さんらしき人が日本語堪能な感じでやりとりもバッチリです。ニラ増しした台湾まぜそばに時折り鷹の爪やおろしニンニクを混ぜながら美味しく頂きました。

【勝どきのシェアーズと東日本橋の虎穴のコラボ】 勝どきにあるシェアーズ。シェアーズ、シェアーズバックヤード、薪男と近隣に複数店舗を構えるが、薪男のランチタイムに展開しているのがこちら喰い担松元。東日本橋のチャイニーズレストラン虎穴とコラボし、ランチの人気メニューである担々麺を提供している。

ヴィーガンのラーメンを提供するお店。スープには肉や魚を使用していない。基本メニューはつけ麺・大豆ミート味噌ラーメン・豆乳坦々麺・大豆ミート醤油ラーメン・大豆ミート塩タンメン。つけ麺とラーメンはヴィーガンとなる。つけ麺はプレートに野菜が色々と乗っかっていてお洒落。特にウフマヨというフレンチで出る前菜のゆで卵はお洒落。スープにつけるというよりは野菜をそのまま楽しむ感じ。スープは野菜のみで作っているため野菜の甘みのようで不思議な味。他のつけ麺屋では味わえない。つけ麺のスープは足りなくなったら足すことができる。豆乳坦々麺は坦々麺の辛さがあまりなく豆乳の甘さが強いがこれはこれで美味しい。

平日12時過ぎに伺う。 昼時は多いねぇ〜店外待機5分。 野菜タンメン　570円。 野菜炒めラーメン。麺がモチモチで旨いね。 福しんの方が好きだね。

淡麗煮干しラーメン1,050円 門前仲町の富岡八幡宮近くにある古いビルの3階のラーメン屋さんです。 看板が出ていなければ気づかないお店です。 3階へは階段のみで、1フロア一店舗のみの昭和レトロな感じのするビルです。 淡麗煮干しラーメンはストレート細麺でスープはあっさり、煮干しが効いたラーメンです。 刻み玉ねぎと刻み海苔がアクセントになって、最後までスープを飲み干せます。

辛味噌ラーメン+三点盛。 背脂の魔術師という店名がツボる。 魔術の力量を確かめに行かねば。ということで。 油そばとラーメンの構成。寒かったのでラーメンを。 辛味噌は、一般的な辛さよりは辛め。背脂量はデフォルトを。フレッシュな背脂が大量に入っている。炙りチャーシューという魔法もかけられてノックアウトしました。ラーメンの麺は細麺、油そばは太麺。太麺の魔法が良かった。

濃厚って言葉が気になって 外から貼ってあるメニューを 見ながら　 一度は通り過ぎたのを 戻ってきて入ってしまいました 中にはお子連れが2組 男性ひとり、女性ひとり 茶色っぽく古びた？ 居酒屋風？何というのかな 砕けた内装の活気ある店内 基本のタンメンに餃子3個注文 タンメンの鉢は想像よりも普通 もっと大きい丼鉢でどかーんと くるものかと勝手な想像 でも、お野菜たっぷりだし 麺は太めで食べ応えあり 塩のまろやかなコクあるスープ 子供にも人気なのがわかります 餃子はタレをつけた方がいい わりと薄い味付け 辛いのやら、チャーハンやら 他にもメニューはたくさん 必ずまた入ってしまうことでしょう