東京で人気のラーメン類店ランキング

塩ラーメン。 看板が煌びやかな、チェーンの家系によくある塩味。これがなかなか好きであれば頼む。濃厚な豚骨と合うんだこれが。硬め濃いめ多めのセッティングなのでよりライブ感を味わえた。夜遅くまでやってて良い。

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは塩らーめん780円 着ラー スープは鶏のコクや旨味を感じるあっさりとした塩清湯 麺は固めに茹でられた中細ストレートで胸騒ぎの腰つき 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #渋谷

怪我で養生する事になった休日、家内と以前から気になっていたので訪問。 店で駐車場を聞くと専用は無く近くのコインパーキングを教えてもらう。 自分一番人気の「特製醤油らぁ麺1400円」 家内今月限定の「豚バラ中華そば1050円」 初めてラーメン屋で感動したアンタイヌードルと同じ深めの丼。 かなりデカイチャーシュー2枚、小ぶりの鴨チャーシュー2枚。 薄味だが食感が良いのにまずやられる。 アクセントにミツバ、味玉。 麺はストレートで茹だりすぎてなくて丁度よい。 スープも醤油の品が絶妙だ。 接客も好感が持てる。案内とサービスの二人の女性、厨房は若めの男性一人。 支払い方法も種類豊富。 LINEのショップカード取得して替玉・味玉や1杯無料サービスの特典も有る。 家内が美味しかったと好評価なのが何より嬉しい。

今週月曜の1杯、亀戸の『亀戸ジンジャーヌードル』で限定のデミグラス味噌ラーメン♪2軒目にマニッシュから独立されたこちらへ。 デミグラス強めなコクのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qトマトの酸味が良いアクセントになります。 野菜の彩りも良い感じです♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

永明中華そば（塩）+肉玉セット。 昔ながらの中華そばといった感じだが、スープの塩気が若干不足。ただ玉子やチャーシューに味がついておりこういう仕様なのだと思った。 麺は縮れ麺。チャーシューが美味かったです。

[今朝のYo-Kai Express.1] 真鯛と貝の塩ラーメン(850) 上野駅地下新幹線コンコースにある、ラーメンスタンド、Yo-Kai Expressへに単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私ですが初めての店はいつも震えます。 無人店舗で自動販売機で注文と会計すると、数分後にラーメンが出てくる建付けになっています。 金色不如帰コラボの塩ラーメンは元の味は食べたことなく分かりませんがなかなか良かったです。 #路麺ファースト　#そばが朝食　 #早朝Yo-Kai Express倶楽部

【麻布十番】”麻布 昊” 麻布十番駅徒歩5分くらいのところにあるラーメン店。 打ちっぱなしのお洒落で麻布十番らしい内観。 夜がメインの洋食、お昼のみラーメン店として営業されているそうです。 フレンチシェフが作るラーメン、増えてきましたねぇ。 平日のお昼、店内には海外のお客さん複数人。 この日いただいたのは鶏油塩麺(1,300円) まずはスープから。あっさり目ですが旨味の凝縮されたスープ。 麺は細にストレート麺。程よくパツっと歯応えがありスープに絡みます。 素材の良さが生かされた上品な一杯でした。 胡麻をふんだんに使用した”濃厚担々麺”も人気メニューみたいで、次回は是非担々麺をいただきたいです！ #麻布十番 #ラーメン #塩ラーメン

間違いなく美味しい！ けど、トッピング（？）足さないと単調に感じられるかも（個人の感想です）。 あと、スマホで発注するシステムは好きじゃないな。

紅ズワイ濃厚蟹白湯ラーメンと蟹めしを注文。スープはまろやかでとろみがあり熱々です。その上に蟹身と蟹味噌がのっていて、麺と絡ませて食べると風味をしっかり味わえます。混ぜてしまうと味が薄れるので注意です。バーナーで炙ってくれた追い蟹味噌は好みで追加して味わえます。蟹めしはそのままでシンプルに美味しいです。蟹味噌の使い方次第で食べ方が変わりますね。支払いは食券前払いでpaypayにも対応しています。

会社の仲のいい先輩とランチへ！ 彼女が家系ラーメンが好きということで、こちらのラーメン屋さんに入りました！ 私はどちらかというと九州ので、豚骨ラーメンで細麺が好きなので、家系はあまり得意ではないものの、、 食べてみたらすっごく美味しくて食べやすかったです、、！ 私は塩の家系ラーメンで大盛りにしましたが、脂少なめにしてもらいました◎ 脂少なめなら大盛りでも全然いけます笑 それと、安い日だったようで何もトッピングなどしなければ600円？で食べられた感じでした！ #こってりラーメン #ラーメン女子 #家系ラーメン #大門 #ランチ

会社の昼休みに訪問。いわゆるガチ中華のお店。 若者に流行っているらしい。 店に入ると具材と麺が並んでいるので好きなものをボールに取り重さに応じて料金を支払う。 スープは4種類あり牛骨をチョイス。 適当に取って1800円くらい。 ガチ中華らしくスープば日本では味わったことのないクリーム系の味。具材も日本では見ないものがたくさん。店員も中国人で中国人のお客様だと中国語で話す、 重量がよくわからないので思った以上に高額になる危険性あり。ガチ中華らしい味だが、値段が高いので星二つ。

本場の味を楽しめる元祖辛麺の人気チェーン。 辛麺ブームの火付け役となった「元祖辛麺屋 桝元」が、下北沢にオープンしています。辛麺の元祖と言われる桝元が、なんと今年のカレーフェスに参戦。 お一人様で行ってきました。 2024年10月16日 水曜日 16:06 ＊カレー辛麺レディース こんにゃく麺 30辛 ニンニク少なめ トッピングなんこつ カレー辛麺レディース 折角なのでカレーフェス限定メニューのミニサイズをオーダー。麺の種類は中華麺、太麺、こんにゃく麺の3種から選べ、今回はこんにゃく麺に。辛さは最大30辛まで選べるのですが、裏メニューとして辛さ50までは可能だとお店の方から聞きました。なお、お店のおすすめは15辛くらいまでらしいです。無難に30辛でオーダーしました。 レディースサイズですが、男性でも結構満たされるボリューム。こんにゃく麺は、そば粉を使ったオリジナル麺らしく、モチッとコシのある食感がこんにゃくを思わせる心地よい喉越し。 30倍の真っ赤なスープは、あっさりした口当たりで和風だしのような味わいが感じられます。カレー感は少なめでふわっと感じる程度。このスープ、辛さ30倍でもしっかりスープ本来のおいしさを楽しめますよ。 そして、辛麺の具材は宮崎県産の豚ミンチ肉とたっぷりのニラ。更に大蒜と溶き玉子が全体に優しい甘味を加えており、ごくごくと飲みたくなる美味しさです。トッピングした「なんこつ」を投入すると、さらに深みのある味わいに。 非常にバランスの良い美味しさで、スープもほぼ残さず飲み干しました。 美味しく完食いたしました。 「元祖辛麺屋 桝元 下北沢店」は、2024年2月28日にオープンした辛麺専門店。下北沢店は、都内で2店舗目になります。桝元は、株式会社桝元が運営する資本系のチェーン店で、ルーツは1986年に延岡の小料理店で考案されたラーメン。〆に食べる辛麺が美味しいと評判になったのが始まりとのことです。 実は辛麺は「ニュータンタンメン」のインスパイアと言えます。創業者の原田延子氏は神奈川県川崎市の在住だったようで、そこで食べた辛い担々麺の味が忘れられず、夫の原田武明氏と共に、川崎の辛い担々麺をベースに試行錯誤を重ねてたどり着いたもの。宮崎では人気がうなぎのぼりで、直営やフランチャイズなどで店舗を拡大。しかし、急速な拡大によって経営は悪化。2002年に会社売却にまで追い込まれることになります。その売却先の企業が、現在の株式会社桝元。積極的な展開で辛麺ブームを主導することになります。一方で、辛麺の生みの親藤田氏は『桝元』 の名前のままで営業を続けていましたが、移転する際に屋号を「辛麺本舗さやか」に変更されてます。 と、なかなか複雑です。 ニュータンタンメンの味が忘れられなかった原田さんが辛麺を作り出し、その原田さんから会社を買い取って辛麺を全国に広めたのが現在の株式会社桝元。そんな桝元が東京に進出し、本場の味を都内でいただけるお店が明大前店とこちらの下北沢店ってかんじです。 ちなみに、今回オーダーした「カレー辛麺」は、カレーフェス限定となっていますが元々あるメニューのひとつ。しかし、下北沢店のメニューにはありませんでした。カレーフェスでカレー辛麺ファンが増えれば、レギュラー化されるかも知れませんね。 とってもおすすめ。 #元祖 #食べるべきメニューあり #旨辛 #お好みの辛さが選べる #辛さ調節可 #ヘルシー思考の方にオススメ #ラーメン女子 #お一人様OK #下北沢カレーフェスティバル #下北沢

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美モーニング ※2024年1月20日から3月24日まで オーダーは、朝ラーメンセット1,150円 着ラー た、た、た、大変です 朝から温かいラーメンと冷たいラーメンの二つが登場しました スープは魚介ベースであっさりして優しい味わい 麺は温かい方が細ストレートで冷たい方が平打ちの太縮れ 最初に、温ったかを堪能し冷めたで〆る まさに本場、藤枝スタイル、元祖志太系を堪能させて頂きました 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 3月24日までなので興味がある方は是非 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #志太系 #下北沢

神田明神下、不定期営業の『担々麺専門店 甲州屋』さんへ。営業日はInstaのページで案内されていますのでご注意を！ 埼玉県担々麺ランキングで1位を獲得した甲州屋別邸が東京・御茶ノ水に出店。（甲州屋さんの本店には行ったことがありませんけど・・） お店中央の食券販売機で『味玉白胡麻担々麺 1,180円』と『ライス 100円』の食券を購入しました。PayPay支払いもできました。食券販売機は薄型の壁か賭けタイプなのですね、初めてみました！ こちらのお店のイチオシは「白胡麻担々麺」。壁には「クロゴマタンタンメン 980円」の表示もありましたが、食券販売機では確認できませんでした。なので「シロゴマ」で！ 特に細長い店内。一番奥のカウンターの中にお姉さんがお一人いらっしゃいます。食券を渡すときに「辛さとしびれ」を聞かれます。 「辛さ３（オススメ 標準的な辛さ）」と「しびれ２（オススメ 普通のしびれ）」でお願いしました。結局スタンダードなものに落ち着く臆病な私。 「辛さ」は『辣油』で「しびれ」は『花椒』ですね。これは担々麺業界の常識かな。 お姉さんから渡されたプラッチックの札の番号を呼ばれ私の担々麺を取りにカウンターへ。お水はセルフサービス。お箸や紙エプロンはカウンターの下の引き出しに収納してあります。 白胡麻のスープが美味い。コクがあって奥深い味わい。私が選択した辛さと痺れもバッチリ。程よい痺れです。もう一つ上の「しびれ３」にしなくて良かった。 麺は担々麺によく見るストレートの中華麺。麺はモチモチです。ひき肉やカシューナッツもいい仕事をしてくれます。干し海老が入っていますが、これは風味アップの役回りですね。 お店のオススメで白ご飯を一緒に頼みました。都度都度食べていましたが、残ったご飯はお汁にダイブイン。担々雑炊もまた旨し。最後まで堪能できました！

つけめん：並 ぎょうざ #晴海 #勝どき #駅近 #ららテラスHARUMI #つけ麺 #ラーメン #大勝軒系 #六厘舎系 #白楽栗山製麺 #ららテラス #HARUMI #FLAG店 #新店舗 #東京初出店

六三四盛ラーメン。 夜遅くまで営業してる、つまみも充実してて飲めるラーメン屋さん。 スープはスッキリしてる系。特製のコチラは白髪ネギ、青ネギ、もやし、ほうれん草、のり、味玉、チャーシューと具沢山。脂多めで頼んだがこってり感は無くあっさりと頂ける一杯でした。

蒟蒻麺の影響か❓ 下北沢リベンジの〆は宮崎辛麺^o^ 宮崎で食べた辛麺の店があったので立ち寄ることに。 前は中華麺だったので今回はヘルシーな蒟蒻麺。 辛さは30倍(^^) 熱々な唐辛子、ニラ、玉子のスープ。 勢いよく啜らなければ咽せずに食べれる程度の辛さです♪ とにかく暑いのでよく冷ましながら食べ進みます。 蒟蒻なので罪悪感ないのが良いですね(^^) ただ中盤を過ぎたあたりからなんとなくスープが苦く感じてきた。これは蒟蒻のアクのせいなのかな(^^;) なので宮崎で食べた時ほど美味しく感じられずに☆☆ですT_T #辛麺 #蒟蒻麺 #宮崎名物