【麻布十番　そぼろ丼セット】 『2024年ラーメン239杯目』 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅7番出口より徒歩3分（200m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー対応 　セルフレジ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　日曜日の晩御飯？お昼ご飯かな？ 　お昼を食べなかったので 　麻布十番で下車して久しぶりの訪問 　大阪道頓堀発祥のお店で 　東京にもお店が出来てから結構経つね 　16時ごろと中途半端な時間に訪問したので 　すんなりと店内へ 　店員さんに2人掛けのテーブル席を案内され 　注文は、テーブルでPadで 　お得な 　『そぼろ丼セット』をポチッと 　麺を「大盛」でトッピングで「キムチ」も 　待つ事3分ほどでそぼろ丼が 　鳥そぼろとネギ、たまごがいいね 　続いてラーメンが 　中盛にしたので大きな丼にたっぷりのスープが 　大きなチャーシューも乗っていて 　たっぷり白菜がいいね 　この白菜の甘味と醤油スープが絡んで旨い 　途中でテーブルにあるニラを入れてスタミナアップ 　そぼろ丼セットは、1,240円 　麺大盛は、＋200円 　キムチは、130円です。 　ご馳走様でした。 ［そぼろ丼セット］ 【特徴】 　白菜をたっぷり使った名物ラーメン 　白菜の甘味と醤油の旨味が合わさり 　なんとも言えない美味しさがあります。 　ラーメンにそぼろ丼のセット 【麺】 　中太麺 　麺の量は調整可能で此方は 　大盛にしたので＋200円 【トッピング】 　白菜、チャーシュー 　追加トッピングのキムチは別皿で 【無料調味料】 　ラー油、醤油、ニンニク、豆板醤、ニラ 【一言】 　名物のラーメンと餃子ライスのセット 　ラーメンは、白菜たっぷりで 　醤油ベースのスープとの相性は抜群 　餃子は焼きたてでご飯は少し固めがいいね 　キムチはたっぷりあって辛さが程よく食べやすい #麻布十番ラーメン #ラーメン日記 #名物メニューはこれ #ボリューム満点 #スープを飲み干すラーメン #優しいさっぱりスープ #神座 #川合大 #おいしいラーメン #そぼろ丼 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle

水曜半ドン、気温も下がって来たので温かいソバを その昔並木橋で有名だったこちら、閉店後、代替わりして渋谷で再開した後、こちらに落ち着きました 代官山エスペランサ通りの路地を入って2階に上がるという、ちょっと判り辛い場所にある人気店 13時も回り一段落した所に入店、カウンターが空いてました お願いするのは名物しいたけソバ 1100円 カウンターの壁の向こう側では、チャーハン作成中のガコンガコンと音がします しばし待てば登場 綺麗に澄んだ塩スープがとても綺麗です 麺は細麺ストレート、白髪ネギに手間が掛かっているのが見て取れます メインの甘く中華風に煮付けた椎茸がしっかりと載っています 美味しいスープで細麺をスルスルといただけばうんうんコレコレ美味しいですね 食べ進めるうちに段々とスープが煮込んだ椎茸の煮汁 が出て色が変わって来ます 椎茸煮汁が出た奥に中華スパイスが香るスープもまた美味い ついついスープが進んでしまいます、ハッと我に返って丼の底に僅かに残してごちそうさま スープを飲み干しても喉が渇くこともなく美味しくいただきました 冷し中華は終わった様です、野菜の載った有昌麺もイイですね 後から来た方もさほど待つ事なく入店出来てました 30日から4日は、夏休みなので9月30日から10月6日までお休みになりますのでご注意を

『元祖 牛肉そばつけ麺 為せば成る。』さんへ。最初看板を見たときは「為せば成る」がよく読み取れませんでした。 Ｌ字のカウンターのみの店内。まずは入口右手の食券販売機で食券を購入。ランチ時はほぼ満席の店内でした。人気があるのですね。 『牛つけご飯セット 1,200円』をいただきました。「牛そばつけ麺（並盛）とご飯セット」です。生卵1個までいただけます。 他のメニューに「豚肉汁そば」と「牛そばつけ麺辛辣」がありました。 「牛そばつけ麺」の麺は自家製麺。お店近くの製麺所で麺を打ち、打ち立て麺を提供していらっしゃいます。 自慢の自家製麺の上には牛丼の頭のような牛の煮物。吉◯家さんの牛丼に似た牛肉です。その上に刻みネギ、海苔、白胡麻がかけてあります。 タレは「甘辛すき焼き風」です。後半に生卵をとき入れるのが楽しみです。 麺が想像していたよりシコシコの硬麺。小麦の香りが強い美味しい自家製麺です。すき焼き風のつけダレはそこまで濃厚ではなくさっぱりとした味で食べやすい。 牛肉とコシのある麺を一緒に食べると美味しい。白いご飯が欲しくなる味です。ご飯セットにして正解でした。 麺を半分食べたところで生卵をお汁に入れいただくと、さらにまろやかなお味に変化。とき卵の半分はご飯に入れ、つけ汁を少しご飯にかけると絶品のTKGになりました。

二子玉川駅から3分くらい、行列の出来る豚骨ラーメンの人気店が、本店の隣に作った綺麗でオシャレな2号店。 この日はチャーシューメン 900円を注文。普段あまり豚骨ラーメンは食べないが、たまに食べる豚骨ラーメンはいい。豚のコクはあるが臭みは少なく、比較的上品なスープ。 パツンパツンのハリのある超細麺、薄いけど丼を覆うチャーシュー、きくらげのアクセント、悪くない。飲んだ後とかに食べたくなる味。ご馳走様でした。 #豚骨ラーメン #博多が本店 #人気店

【鶏出汁と煮干しの絶妙なハーモニー☆期待しているよ♪︎とり煮干ラーメン店】 東京都西東京市田無町。とり煮干ラーメン＆つけ麺専門店です。「麺匠えい蔵いなせ」跡地に、2023年8月オープン。店主さんは「麺匠えい蔵」出身とのこと。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅から徒歩５分ほどの青梅街道沿いにあります。丁寧な仕事で美味しいつけ麺でした♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ まだまだ暑かった８月末の平日お昼に訪問。券売機式。開店直後だったので先客無し、後客５名。家族経営かな？店主さん、奥様？、お母さん？の三人体制 φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚味玉とりにぼつけ麺　950円 本来はデフォルトの「濃厚とりにぼラーメン」を食べたいところなのですが、30℃超えの夏日、つけ麺にしておきました(*´ω｀) 麺は入口に看板が置いてあったので「菅野製麺所」の特製麺を使用。茶色のツブツブがあるので胚芽入りかな。コシがあり小麦の味も感じられ、申し分ないですね。つけ汁は、鶏出汁と煮干しのバランスタイプ。セメント系までは行かない優しいタイプです。麺との相性も良いですね。美味しかったです(´ρ`) #前頭 #2023年104杯目 #濃厚とり煮干 #青梅街道 #ラーメン #つけ麺 #麺匠えい蔵の出身 #焼売 #丼もの #再訪可能性あり

Instagramで投稿を見ていたので、昆布水つけ麺が食べたくて炎天下でのサッカーを終えて汗だくで訪問。バイクで行ったけど汗引かない笑 むしろお尻に汗かいて恥ずかしいシミも出来ちゃうほど。隠しながら歩きましたが笑 他の方の情報やネット情報によると「徳島中華そば徳福から経営が一緒で店名と味を変えたっぽい。」とのことなので、どうやら趣向替えによる店舗変更のようですね。 先日の大腸検査後、食が細くなったか、大盛が食べ切れないので、特製昆布水つけ麺の普通盛り（250g）、チャーシュートッピングにてオーダー。 スープ、鴨が少し香る鶏メインの醤油スープですが、さっぱり感はあるものの昆布水で食べるには少し薄かった。味がはっきりしないけど、食べ進むとしつこさもないしまぁこれくらいでも良いかも。醤油は美味しい。きっとラーメンならちょうど良いんだろうなー。 麺、250gでも十分な量。 太めの麺はラーメンとは変えているようで、通常のつけ麺用かと思われますが、スープがさっぱりしてるのでちょっと太すぎるように思えました。 メンマ、太め。柔らかく煮込まれてます。 チャーシュー2種類。バラと肩ロースかな。肩ロース5枚くらい乗ってる笑 柔らかめですがそんなに主張もなく、具材のひとつ、、、という感じ。 昆布水も残念ながらあまり昆布や貝柱などなど、風味はあまり感じられなかったので、スープ単体の方が美味しいかな。。。 きっとこのお店はラーメンが美味しいお店なのかと思います。 他のお客さんもラーメン食べてたし。 ご飯もの美味しそうだったな。 もし次回伺う時はラーメンにします！ ご馳走さまでした。

飲んだ後の〆ラーメン ・油そば / 小 このお店の前を通る度、気になっていました！ 飲んた後、〆を食べに寄りました ラーメンは、汁なしorつけ麺派の私ですが、油そばがメニューにあったので、迷いなく！！ しかもボリュームが大中小とあるのが女性にとっては嬉しいです 麺はコシがあって美味しかったです！ 昨年OPENしたばかりということもあって、キレイでした(*^^*)

サウナの後に併設の地下のレストランで食べました✨ ちなみにここのサウナは最高です✨w ◼️ビール マストですw ◼️ブタキムチ定食 ◼️唐揚げ定食 どちらもボリュームありすぎてお腹いっぱいです✨ そして特定のご飯を頼むと施設延長料が1h間無料になるというサービスが✨ サウナ好きは是非おすすめです✨

喜界島担々麺餃子セット¥1250。 喜界島産の胡麻を使用した担々麺は王道の担々麺って感じ。餃子は具沢山でなかなか美味しかった！

神楽坂。 鶏Soba 座銀。 特製鶏そば（1650円） 炙り肉寿司（480円） 着丼。 白いムースの鶏白湯。スプーマ！ まず特製の牛肉を。 ほとんどしゃぶしゃぶ！そのままスプーマでゆがく。 牛しゃぶ！ そしてゴボウを細切りにしてさっと揚げたゴボ天。 鶏チャー。 麺によくからむスープ。 味玉は卵黄に味をつけて炙ってある。 肉寿司。 びろーんと伸びた肉を飯に巻き、一気に食す！ 至福。 うますぎる鶏白湯スプーマを完飲！ ごちそうさまでした。

仕事の休憩中にお邪魔しました。 人形町駅から歩いてすぐのところにあるつじ田さんです。 しばらく前に別の店舗のつじ田さんを利用したことがありますが、それ以降なかなか利用できていなかったので、今回が久し振りの利用となります。 今回は濃厚つけ麺を注文。 出入り口付近に設置された食券機で食券を購入して注文するシステムです。 カウンター席に着席して食券を渡して、5〜6分ほどで注文した濃厚つけ麺が提供されました。 スープが濃そうに見えますが見た目ほど濃くはなく、それでいて濃厚つけ麺という商品名を裏切らない濃厚な味わいと出汁感がとても美味しいです。 麺は全粒粉の太麺であっさりめ。 チャーシューはしっかり味が染みていてこちらも美味しい。 ボリュームはちょうど良く、食後は重さを感じなかったので罪悪感が比較的少なく楽しめました。 店員さんの愛想も良く、店内がとても清潔感があるという点もポイントが高いです。 久し振りのつじ田さんでしたが相変わらずの美味しさでした。 ご馳走様でした。

北千住ミルディス内のフードコート。 オーダーは真鯛まぜそば。鯛の上品な旨みを感じる一杯でしたが、これ冷たくしたらもうちょい美味しい気がするんだよなぁ。と感じるのは夏だからでしょうか。 #家族サービス

拉麺 生姜と肉さん@東京都江戸川区平井 生姜醤油らーめん ¥1000 麺友さんが推していたお店に初来店❗️ 醤油の旨味と生姜の香り、辛味のバランス良く、正しく新潟生姜醤油拉麺そのもので超旨い(★‿★)昇天(^O^) 新潟和麦「ゆきちから」を使用した自家製中細縮れ麺はツルっとした食感でスープと良く絡んでメッチャ美味しい❤️ ほうれん草がスープと良く合っていて最高(☆∀☆) 太メンマはコリコリ食感で甘味のある味付けが堪らない(≧∇≦) 2種の焼豚は肉の旨味が味わえ素晴らしい(≧∇≦*) まさか平井で本物の長岡醤油ラーメンが食べれると思わなかったのでビックリ(o^^o) 本当に美味しい一杯、ご馳走様でした。

念願のヒヤチュー。初訪問だったにもかかわらず、限定物に手を出し（笑） 美味しかったけど、王道の醤油と酢のやつ、いかんとな〜 暑いうちに再訪しないと〜

2023 12/5 （火） 『たかし屋』綾瀬店 「たかし屋ラーメン中」¥1000 味玉・ネギ・焼豚・海苔・ほうれん草の入ったラーメン 中太麺はツルツルしてるんだけど麺を硬めにしたのでやや飲み込みにくい、これは普通か柔らかめのほうがおいらは良いかな！

07.18（金） この日は同期の友人と立川へ出かけ、晩飯は立川駅北口から5〜6分程度の場所にある「カッパファクトリー」で食べてきました。カッパ系列（FC店）ですが、こちらは初訪問になります。 購入した食券は、「肉トマ二郎」、「肉マシ」、「野菜マシ」 途中、PayPay払いで「チーズご飯」 麺はゴワゴワすすりごたえのある太平打ちで、麺自体の美味さがシッカリしており、噛んでも美味く、ドンドンすすっていけるほど。 スープは動物系+魚介系に加え、トマトがたっぷり入った濃厚な味わい。スープ量はわりと少なめでしたが、逆にヘルシー感。 チャーシューは炙られた厚めなバラ、低温調理で厚めな肩ロースがのりました。いずれも肉々しさがあり、ガッツリ系に適した味わいの肉でした。 チーズご飯は、レンジで温められ直前に炙られたチーズと白米の組み合わせで、香ばしくとろけるような味わい。トマトスープをかけてさらに旨み増幅。追加して良かったです。 以前は担々麺がメインの「THE FACTORY」でしたが、2年前にカッパFC店としてリニューアルとのこと。羽村にも支店はありますが、フラッと立川に外出した時にも味わえるのは嬉しいですね。 トマ二郎は以前、国分寺店で食べ、好みな一杯でしたがサイドメニューのチーズご飯が想像以上に美味しかったです。またお供に食べたいですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

今週土曜の1杯、九段下の『支那そばとも』で冷やしそばの胡麻♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 胡麻の風味が豊かなタレにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q麺とタレだけでも中々な存在感があります。 ワカメ・トマト・椎茸・メンマ・ネギ・キュウリ・ネギ・味玉・チャーシューとTPも豪華♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

08.27（火） この日の仕事帰りには、西荻窪駅北口からすぐの場所にある「舎鈴」で晩飯を食べてきまし　た。西荻窪駅前店は初訪問になります。 購入した食券は、「特製つけめん 大盛」、「チャーシュー」 麺は中太でみずみずしく、小麦の香りほんのり。舌触りも良く、大盛でもテンポ良くすすっていける味わいでした。 スープは動物魚介系で、クドくなくむしろ飲みやすい味わい。まろやかでこってりしていない分、飽きずに最後まで楽しめるのが良いですね。 チャーシューは豚バラロールがのり、増量分は別皿での提供。若干厚みにバラつきはあるものの、しっとり舌触りでジューシー。 昨年6月にオープンした西荻窪駅前店ですが、中々機会なくようやく訪問。たっぷり食べ応えあるつけめんを駅チカで食べられるのはありがたいですね。けれど気になるので、らーめんも味わいに行ってみたいです。 4年9ヶ月ぶりの舎鈴でしたが、店舗が増えている現在、どこでも手軽に味わいに行けて六厘舎グループに勢いを感じますね・・( ´ ▽ ` ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.0

らぁ麺 ととホンテンさん@東京都昭島市中神 限定 今昔鯛汁麺 ¥1500 しらすゴハン ¥350 鯛の風味、上品な旨味に仕上げられた極上スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) パツパツ食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 鯛の身が更に旨味が引き立ち最高(≧∇≦*) ホロホロ柔らかなバラ焼豚も凄く旨い(≧◡≦) バラのりを麺に絡めて啜ると本当に美味しい(≧∇≦) まずはしらすゴハンそのままを楽しんだ後、スープをかけて鯛しらす雑炊に‼️ サラサラを啜れて鯛の旨味としらすの旨味が合わさりメッチャ美味しい(♥ω♥*) 鯛汁を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

残業帰り同僚と夕食を食べて帰ろうと、お目当ての場所に向かう途中に、【つけ麺だけ食べたい！居酒屋として利用！どちらも大歓迎ですよ】ここにラーメン屋があったのか！目的のお店はまた今度にして、今日は此方で食べよう！ 此方のラストボスは、中野、高円寺にも展開しているお店で西荻窪は2023.01オープンし、 近々吉祥寺にも出店されるとのこと。 店内はカウンター7席に、テーブル2席と割と狭め。 キープボトルが棚に並んでる。店内の雰囲気は中々良い。 ラーメン、つけ麺、油そばの3種がある。 BOSSラーメン辛口(並盛150g 細麺)　1,050円 此方の辛さは6段階　初挑戦なのでレベルは2 替え玉　　200円 生ビール　600円 ※税別 細麺は茹で時間3分。太麺は6分。 まずは生ビールで乾杯！今日も頑張ったな！と労を労う\(//∇//)\ 5分程度で着丼。見た目は綺麗！器にはLAST BOSSと書かれている。さぁこれが最後の戦いだ！と気合を入れ直す。 スープ→豚ベースで、ドロっとしている濃厚スープ 　　　　味も濃いめだが、油のおかげか塩角は丸い 具→めんま、のり、ねぎ、チャーシュー スープがドロっているので麺によく絡む！濃いめの味だけどめちゃくちゃうまい！コシもばっちり！ チャーシューが格別に美味しいです。薄めにカットされていますが、大判で肉肉しい味！ 替え玉は太麺。 スープの濃さは太麺との相性を意識してる感じで、細麺よりも濃さが和らいで良い！卓上カスタム群を駆使して、ラスボスを一気に制覇！！ 辛さはメラレベル。ちょっと辛いなぁくらい。 裏ボスはメラガイヤーかな:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):挑戦してみたい 此方のお店の値段は少し高め設定で、特にお酒類は高い印象。ラーメンだけいただくのが良いかな！ 残ったスープに、おい飯的なご飯類もあるが、1番気になったのは、魚介豚骨麻婆丼！！値段からしても一品物だろう！ラーメンは全体的に美味しいし、ドロってる濃厚スープも近くにあまりない(知らないだけかも) 店員さんも話しやすくて、対応も丁寧でした！ 再訪したいお店です！