東京で人気のラーメン類店ランキング

以前から気になっていたのですが漸く行けました。 20才代に群馬県藪塚町にあったラーショは週一くらい通っていた思い出のお店だったので系列店みたいなので行きたいと考えていましたがRettyなどグルメサイトを良く調べたらラーメンショップですが乳化の進んだ白濁豚骨スープという進化系のラーショとの事でした。 事前に食券を買う方式で昔から食べていたネギチャーシュー1,200円を買いました。 数分で着丼しましたがビジュアルは昔ながらのラーショのネギチャーシューですね！背脂も入った濃厚な豚骨ラーメンです(^^)味も濃いです。 バラチャーシューとネギの味は懐かしいあのラーショの味だと思いましたが、スープは流石に違いました。 これはこれで美味しいとは思いますが、もっと熱々のスープが良かったなぁ。味の濃さは申し分ないのだが… 麺はどちらかと言えばチュルチュル系で普通盛りでも十分なボリュームがありました。 もう少し硬めに茹でても良いかも知れませんが？ 全然嫌いな豚骨ラーメンではありませんが、藪塚のお店の味を自分の中で美化し過ぎたかな？ ご馳走さまでした、また行きます！ #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #チャーシュー多め #麺は表面がつるつる #ボリューム満点 #昔懐かしい味 #駅近で嬉しい #前金制が楽 #カウンター席あり

田町駅から5分ほど。Xのフォロワー限定でトッピング無料サービスしてもらえます。この日は小松菜。 初めてなので全部普通でお願いしました。 かなり濃いめの醤油が効いたスープは濃厚で美味かったです。次回は麺硬めの油多めで食べたいです！

【No.1992・東京・新橋】2025年2月オープン、二郎系ラーメン屋。2020年12月に西日暮里で創業、中野に続きこの新橋が3店目。2ヵ月振り、3回目の訪問。 行列がない隙をついて、一席だけの空席に滑り込みました。 【おじさんの注文】 ①汁なし（麺250g、税込1,000円） 【おじさんのコール】 ①野菜普通、②アブラ普通 麺量はラーメンと同様いろいろあるけれど、下から2番目の250gを選択、ラーメンは220gにしていたので、同じくらいだ。汁なしって、かえしが入ってるんですね。 太麺に既に味が染み込ませている感じ、美味しいんです。野菜も増しにしなかったし、軽やかに完食。二郎系って、汁なしもいいもんですね。ご馳走様でした。

福岡で人気の店がららぽーと立川？東京初上陸らしく、博多ラーメン、バリカタ、Aセット(明太子飯)、替え玉セット。替え玉セットにすると替え玉が50円引き。一緒に出すか、後で出すか選べるのが嬉しい。高菜、紅生姜、ニンニクは手元で無料でもらえる！スープは濃過ぎず、するっといけるタイプ。好きな味。麺はバリカタでしょ、替え玉は後で取りに行けるタイプをお勧め。明太子飯はピリ辛明太子が存在感でかく最後までいける！海苔をスープに浸し、高菜トッピングして飯食べるのがジャンクで旨い！完成度かなり高い！フードコートで食べれるレベルではない。恐るべし。

【牡蠣の風味抜群】 11:00からの開店に並びました。 カウンターのみの店舗。 店舗外で並んでいるときから牡蠣の風味抜群。 ストレート細麺にスープが絡み、海苔もトッピングされて、海を感じられるラーメンでした。 あまりにも美味しくて半替玉まで注文しちゃいました。

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは肉入りラーメン1,100円 +154円で麺大盛り、+330円で焼きめし定食にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープはたっぷり背脂が特徴的な甘さすら感じる鶏ガラ醤油 ゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は歯応えが特徴的なストレートの細麺で伸びにくくしなやかな喉越しが超絶キモチイイー お肉はタップリンコだし卓上のネギやにんにくが入れ放題なのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #渋

平河町のラーメン屋さん。カウンターのみ8席あるけど、狭いお店です。 メニューはラーメン、油そば、つけ麺。バリエーションはほとんどなくて、少ないメニューで勝負してます。 ラーメンは平たい手打ち風の麺。動物系の甘いスープ。シンプルな味なので、卓上には多くの調味料が置いてあります。味変しないと甘いラーメンで、味変するとキツい味になり、なかなか調整が難しかったです。 リピートできるかは人によるかな。

自宅から遠くない新店のあたりさん、近所の飲み仲間からも噂を聞いていたし、実家に近い茨城の常総エリアから東京進出ということで興味もあり訪問。 煮干しメイン、食券渡す時に煮干しの本数2本か4本か、そのまま食べるのがあまり得意ではないので2本でお願いしつつ特選中華そばをオーダー。 麺、細めでパツっと食感の良い感じ。スープはいかにも煮干しですがエグ味はなくストレートに美味しい。もっと熱々にしてくれても良いくらい笑 筍が乗ってるのも独特ですね。 チャーシューは炙りで風味豊か。脂の感じ良いですね！ 厨房が狭そうなのとが気になるけど、野方近辺は色々ラーメン屋さんも多いけど、サクッとラーメン食べたい時、良いかも。 次は濃厚とか食べてみようかな。 ご馳走さまでした！

カウンター6席の飲み屋を昼に間借り営業してる まぜそば専門 にし田さんに来店,まぜそば大盛1100円を注文しました,カウンター越しに受け取り別添えのトリュフ玉子は半分くらい食べてから使って下さいとアドバイスを受けて天地返しで具沢山のトッピングとタレを良く混ぜ合わせます,カウンターのお酢と一味唐辛子を振り掛けて頂くと油そばみたいな美味しさに変化します,半分くらい食べトリュフ玉子を入れたら独特な香りが食欲を刺激して美味さがアップします,麺後の器丼をカウンターに上げご飯を入れてもらいシメの追い飯をお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

マー油入りの熊本ラーメン「こぼっしゃん」をいただきました。現金は非対応で、メニューや店内表記も英語が必ず載っており、価格も含めて海外観光客が多い店舗なのかなという印象を強く受けました。

No.1371【八王子の高級中華料理店が運営する担々麺専門店】 「上海担々麺 一品担」で「海老ワンタン担々麺」「ライス（肉みそ乗せ）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時13分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「海老ワンタン担々麺」1500円 「ライス（肉みそ乗せ）」200円 ◆着丼時間：13時20分（7分待ち）　 昨年11月にオープンした担々麺専門店「上海担々麺 一品担」さんに行って参りました。こちらは八王子の京王高尾線山田駅近くにお店を構えるお店で、富士森公園近くの高級中華料理店「海苑」さんが経営しているお店のようです。 お店の裏の駐車場に車を停めて早速入店。店内かなり広々していますがお客さんはまばらでした。今ならばサクッと入店できそうです。さっそく券売機とご対面。「担々麺」「海老ワンタン担々麺」「冷し担々麺」「麻辣拌麺」が基本で、そこにトッピングやライス、小籠包とのセットなどが続きます。基本かなりシンプルなメニューですね。汁なし担々麺好きなので、個人的には「麻辣拌麺」に惹かれましたが、ここは代表的なメニューと思われる「海老ワンタン担々麺」（券売機上は「ワンタン担々麺」表記）をプッシュ！担々麺にはライスだろ、ってことで「ライス（肉みそ乗せ）」もお願いいたしました。 凡そ7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ もっと赤々とした担々麺を想像していましたが、意外とオレンジがかっていますね。早速スープから。お、見た目通り辛さはかなり抑え目。その分ゴマの風味が非常に濃厚で粘度もあり、旨味が強いですね。基本はオーソドックスな日式の担々麺ですが、芝麻醤をかなり効かせている印象です。麺は細麺で、スープとの絡みも非常にGood！ そうそう、驚いたのが海老ワンタン！パンッパンに芝海老が詰まった海老ワンタンは、触感はプリップリで、エビの香りも強くゴマ油の風味が漂う本格的な天津といった感じ！流石高級中華料理店が営業するお店だけあって、値は張りますがキラリと光るトッピングでございました。 個人的にはもう少し辛くても良かったかな…卓上に自家製の辣油があったので、今度は自分で調整してみようかなと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

【ほんのり煮干しに美しい麺線☆柴崎亭スピリットを感じるラーメン店】 東京都稲城市矢野口。つつじヶ丘の名店「柴崎亭」系譜のラーメン店です。店主さんは柴崎亭の常連さんで、味に惚れ込んで弟子入して修行され、系列店で働かれて、その後コチラで独立されたとか _φ(･_･2025年1月11日オープン。 最寄りは、京王相模原線の京王よみうりランド駅。駅すぐにあります。要所要所に柴崎亭スピリットを感じる、オススメのラーメン店です(๑و•̀ω•́)و 稲城の梨を購入する為に矢野口エリアへ。無事購入後、以前からチェックしていたコチラへ。平日11時半過ぎ、先客無し後客４名。店主さんと女性の方ツーオペ。入って右手に券売機と給水器あり。厨房前Ｌ字型カウンター席のみです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 味玉煮干しそば(塩)　1100円 麺大盛り　150円 肉ご飯　350円 店主さんと助手さんが丁寧に作ってくれます。柴崎亭系と言えば、美しい麺線に綺麗なスープ。シバへーさんの一杯は、ご多分に洩れず見事なビジュアルです。ほんのり煮干しの旨味に、優しめの塩ダレと鶏油。安心して頂くことが出来るスープですね。喉越し良いストレート中細麺をズズズとすすります。うん♪︎旨い ლ(´ڡ`ლ) 具は、存在感抜群の大判ロースチャーシューに、太メンマ、貝割れ、海苔、そしてトッピングの味玉。 肉ご飯が予想外に良かったです。細切れチャーシューが、たっぷり入ったボリューム満点の１椀。ラーメンスープと交互に食べると幸せ度MAX(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. これは中華そばの方も食べてみなければね。更に限定メニューも出しているようなので、再訪してみましょう \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ #関脇 #「柴崎亭」系譜 #稲城応援隊 #2025年91杯目 #ラーメン #煮干し #中華そば #醤油・塩 #丼もの #駅すぐ #よみうりランド #再訪可能性非常に高い #次回はわんたん中華そば醤油

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム この日はメームスとラーメンデート オーダーは鶏清湯貝塩そば1,000円×2 着ラー 見目麗しいイケ麺の降臨に思わずガッツポーズ スープはキラキラと鶏油が煌めき熱めで塩分高めのセッティング タイトル通り鶏清湯に貝出汁を合わせた滋味深い味わい 麺は三河屋製麵の加水低めの細ストレートでしなやかな啜り心地と喉ごしが超絶ココチイイー 僕の心と同じで麺線が綺麗なのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鶏清湯 #下北沢

八王子は最高気温40℃超えた中、 JR北八王子駅西口から徒歩3分の場所にある ラーメン屋さんへ。 夜はダイニングバーの二毛作営業。 特製塩ラーメン(茹で卵抜き)1050円。 あご(飛魚)出汁で取ったスープに レモンを添えることで、 清涼感のある味わい。 チャーシューは山形の三元豚で、 低温調理だから ちょうど良い歯ごたえと柔らかさ。 三元豚の旨味を味わえる。 麺は中太麺。 真後ろが強風扇風機だったから、 思ったより汗かかずに食べられたー。 ラーメン大好き！ ご馳走さまでしたー♪ #塩ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #八王子 #北八王子 #ラーメン屋

【中目黒、麻醬麺が美味しい銀座の老舗ラーメンの移転店舗】 中目黒アトラスタワー2階にオープンしたラーメン屋。 元々は銀座にあったお店が老朽化で移転したらしく、 中目黒の駅前の好立地にはいってます。 駅前からすぐの好立地とはいえ、 路面店ではないので知らないと見つからなそう。 この日は冷やし麺を食べたくて訪問しました。 ●冷やし麻醬麺 酸味の聞いた胡麻と昆布水、豆乳のスープ。 麻醬、三つ葉、メンマがトッピングです。 そして器がすりごまの鉢になってるのが面白いです。 確かに胡麻がしっかり主張してる。 卓上には追いすり胡麻できるアイテムが置いてある。 創業当時と同じという細麺はしっかり締めてあり、 つるしこでなかなか美味しい。 昆布水がスープを麺に絡める仕事をしてて、 しっかりと胡麻が効いたピリ辛スープが味わえる。 たまに来る三つ葉が地味にいい仕事してる。 ちょっと邪道系ラーメンな感じはあるけど、 体にも良さそうで美味しかったです。 ●2分の1チャーハン チャーハンはパラパラだけど水分飛び切ってて、 しっとり感はあまりない。 焦がし醤油の風味が特徴的なチャーハン。 温かい麺との方が相性よさげです。 なぜかラーメン屋とは思えないお酒の充実度。 昼から飲める、も売りにしてそうでした。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ラーメン #ABCラーメン #銀座発祥 #アトラスタワー #麻醬麺 #冷やし麺 #チャーハン #昼飲み

地元調布に拠点を置く我らが二郎インスパイア「ぶっ豚」が横浜家系の新ブランドを立ち上げたらしく、その名も「ぶっ家」。家系店は星の数ほどある昨今、この一手は妙手なのか悪手なのか? よくわかりませんが、郎郎郎(さぶろう)時代からのファンとしては食べてみなければ。基本の豚骨醤油ラーメンは890円でライス無料。正直それほど期待していませんでしたが、褐色のスープに黄色い鶏油ふんだんで、意外とそそるビジュアル。一口すするとガツンと醤油が効いていて、思いのほか本格的な豚骨醤油。しかもデフォルトで味濃め・油多めの攻撃的なセッティングで、ライスが進む。麺はもう少しモチモチしていればと思わなくもないが十分美味しい。チャーシューはぶっ豚譲りで、味・サイズとも申し分なし。厨房を見ると、大きな寸胴をスコップでかき混ぜている、店でスープを炊く真っ当な家系でした。 セントラルキッチンでぼんやりした味の壱系チェーン店よりもクオリティは断然上。スープがかなり塩っぱくて油もたっぷりで、若年男性はいいとしてその他の層にどれくらい受け入れられるかですね。(2025年4月27日)

人形町に昨年（2024年）末にオープンした「麺や 海姫」。海姫とかいて「マリン」と読む。ちょっと前に表通りに移転した「すがわら」があった場所で、店内の作りはほぼ同じだ。 看板メニューは「煮干し らぁ麺」っぽい感じだったのでそちらを。お値段はピッタリ1,000円。カウンター席に座って待つ。しばらくしてやってきた「煮干し らぁ麺」。大きなチャーシューが2種類。玉ねぎとネギ、そして鶉の卵が入る。麺は中太の縮れ麺（というか、半平打ち麺）。スープは文字通り魚介系。いい感じでパンチがある。魚介系は塩味がちょっと濃いのがデフォルトなんだろうか。 食べ進める途中で、目の前に胡椒や七味、レモン酢があることに気づく。ちょっと酢をいれるといい感じにさっぱり。多分つけ麺用だと思うんだけど、アレンジの候補として。 #人形町 #ラーメン

個人的評価 10中7♥ 【総評】 12/2Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 末広町の「ミスター焼肉」が平日限定で提供しているラーメン。 なかなか本格的な煮干ラーメンでした。 【メニュー/金額】 背脂煮干しそば 1000円 【スープ】 濃厚煮干しにほんのり背脂。 煮干しは結構本格的です。 【麺】 中太平打ち麺。かなりストレートな麺であまり他にはないタイプ。 ツルツルした食感で面白かったけど、このスープならちぢれ麺とかの方が合うのかなぁ。 【具材】 チャーシュー └しっかり味付けされている豚バラ。焼肉屋さんなのでもう少し焼肉ぽいかと思いましたがそんなことはありませんでした。 岩海苔 └煮干しにはやっぱりこれ。 たまねぎ、ネギ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【味・雰囲気・接客すべてGood！☆勢い盛んな♪︎らぁ麺はやし田系の横浜家系ラーメン店】 東京都新宿区西新宿。新宿を中心に勢い盛んな「らぁ麺 はやし田」の系列店です。今回は、横浜家系ラーメンに挑戦。2025年1月7日オープン。経営は「株式会社INGS」。系列店は、はやし田の他、「鳳仙花」、「鈴蘭」等ラーメン事業、カジュアルイタリアンレストラン「CONA」、焼売居酒屋「焼売のジョー」等を展開。最寄りは、都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅、西武新宿線の西武新宿駅。または世界最大ののターミナル、新宿駅。ラーメン激戦区の小滝橋通りにあります。美味しい一杯でした♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 猛暑日の平日11時過ぎ、新宿でお昼です。チェックしていたコチラへ。店内は奥に長い構造で厨房前のカウンター席のみ。先客後客多数。私の前は中国人カップルでした。券売機式で英語表記有り。お冷やが、ルイボスティー＆ジャスミン茶なのは嬉しいサービス。店員さん２名で明るく元気丁寧な接客です(゜∇^d)!! ◆本日の注文◆ 上ラーメン　1100円 大盛り　100円 麺硬めでお願いしました。豚骨鶏ガラベースの出汁に醤油タレのスープ。厨房内は高台になっているので、よく見えませんでしたが、間違いなく寸胴を使った店炊きでしょうね。スープを飲み干すと、丼底にザラザラな液体が残ります。麺は菅野製麺所の中太麺。スープとの相性も良好です。上ラーメンの具は、燻製豚に煮豚、味玉、海苔５枚、ほうれん草 _〆(ﾟ▽ﾟ*) 大盛りにしたけど量は少な目。ぺろりと完食。はやし田系は優等生ですね。どんなジャンルでも美味く仕上がっています(o^-')b ! 私的には量が足りなかったけど、良く出来た家系ラーメンだと思います。ご馳走さまでした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #小結 #小滝橋通り #激戦区 #はやし田系 #INGS #通し営業 #2025年87杯目 #お冷やはルイボスティー＆ジャスミン茶 #ラーメン #つけ麺 #丁寧な接客 #再訪可能性高い #渋谷にある系列店の鬼山も覗いてみよう

油そば特大(880円)、注文。 待ちが出来るほど、盛況の様。 ここに来るとケイジャンはマスト。