表参道のランチです！ いつの間にかオープンしていた「AFURI南青山」店へ初訪問です！ 「AFURI」は、神奈川県丹沢山系の大山(通称・阿夫利山)に由来しているんですね。この阿夫利山の麓で得られる清らかな水をスープの仕込み水に用いたから「AFURI」と名付けられたそうです。 いただきましたのは、 一番人気の『柚子塩らーめん』 黄金色の淡麗スープに爽やかな柚子の香りが広がる、AFURIを代表する一杯です！ オリジナルの出汁醤油でじっくり煮込んだ、シャキシャキのメンマと水菜とのバランスも良きです。 そして、一枚一枚丁寧に炙るチャーシューや、とろっとした半熟煮玉子がまたまた美味しいです！ 鶏油は「淡麗」をチョイス。AFURIの、スタンダードな鶏油量。きりっと澄んだスープの味とベストバランスです。 麺は、全粒粉入り小麦麺。 細挽きの全粒粉とライ麦を配合した、ヘルシーな極細麺は上品なスープと合いますね！ 合わせましたのは、AFURIのらーめんにぴったりな「プレミアムモルツ柚子香るエール」！ フルーティなプレミアムビールにAFURIの柚子を足したビールが柚子塩らーめんにピッタリです！ 「炙りコロチャーシュー飯」が美味しそうだったので、次回食べたいです！ ご馳走さまでした♪♪ #AFURI #柚子塩らーめん #プレミアムモルツ柚子香るエール

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 9/5Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 調布からの移転です。営業時間が短くなかなか行く機会が訪れませんでした。 二郎と言えば大学がセットで、こちらは近くに立教大学がありますが、池袋駅と反対側で、池袋側にはギフトの「豚山」やせたが屋が手がける「the魚郎」などもあって、なかなか厳しい立地だなぁとは思いました。 悔いなしさんは、いわゆるコールがないので安心して食べられると思います。 【メニュー/金額】 ラーメン 1000円 ※麺量 200g ※あぶらマシまで無料 【スープ】 非乳化スープ。やはり美味しいスープです。 とんこつ感はちょっと薄かったかなぁ。 【麺】 ワシワシのオーション麺。 二郎らしい麺で良い。麺量はあまり多くないです。 【具材】 豚 └ホロホロではなくむぎゅっとした豚大きめなこともありかなり食べ応えあります。 野菜 └もやしとキャベツ。量は程よいです。 あぶら └味付けの美味しいあぶら。これ、ほんと美味しい。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 塩ラーメンの名店「進化」の本店(じゃあなんで進化じゃないんだとか色々思いますか、本店です) 町田駅から15分くらい歩きます。お店の場所はちょっとだけ分かりづらかったです。 やはりすごく美味しい塩ラーメンで、すごいなぁ。 塩ラーメン好きな方は一度は行って後悔しないと思います。 【メニュー/金額】 塩ラーメン 1280円 【スープ】 確かに進化2ndとはちょっと違います。でも、しっかり後味が良い旨みがたっぷりなところは一緒。正直どっちがどう違うかは私には分からなかったです。理屈ではなく美味しかったです。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 進化2ndで手もみ麺を食べて美味しいなぁと思いましたが、細麺も良いですね。 これは無難に連食がおすすめですね。 【具材】 チャーシュー ┗鶏と豚。鶏ムネはかなりハーブの風味が強かったです。 ねぎ、めんま、ベビーほうれん草(多分) 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

やってみたかったオススメご飯やってみる めちゃくちゃ濃ゆいな笑 マヨネーズが加わる事でなんとも言えない尖った味に。チャーシューと一緒に食べても面白かった。 生姜で口直ししつつ食べ切れた笑 特に濃ゆい家系好きな人には受けそう 店員さんがあまり慣れてなかったのかな？麺が固まってたり、海苔がまとめて重ねられてたりはちょっと残念

コッテリ系ラーメンがメインのようですが今回はつけ麺を注文しました 太麺が嬉しい ニンニクきいてます でも美味しい 大盛りにも出来ます言われましたが 初利用でしたので普通にしましたが 大盛りいけたかも 次回は普通にラーメンにしよう

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 7/3Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 「むかん初台」で店長をしていた方のお店。BARの間借りです。 メニューはひとつのみで、これは先日伺ったMUKAN78と一緒。よくできた煮干ラーメンです。 【メニュー/金額】 煮干し蕎麦 980円 【スープ】 煮干しというより牡蠣が強いなぁと感じました。私の味覚がおかしいのかも。 煮干しですが、えぐみもなく非常にレベルが高いです。とにかく間借りのラーメンでは無いです。 【麺】 三河屋製麺製。細麺ストレート。 かなりパツパツした麺で煮干しラーメンとの相性はいいと思いますが、個人的にもう少し加水高めが好き。 【具材】 チャーシュー ┗レアチャーシュー。しっとりでとても美味しい。 岩海苔、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

No.1234【塩ラーメンを俺流にカスタマイズ！】 「俺流塩らーめん 吉祥寺店」で「特俺流(塩こってり)」「半チャーハン(にんにく)」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時43分 ◆並び：券売機待ち5番目に接続 ◆並び方：券売機で食券を買ってから入店。店舗入り口左手の券売機から店舗に向かって右手に列が伸びていく。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特俺流(塩こってり)」1000円 「半チャーハン(にんにく)」580 ◆着丼時間：11時53分（10分待ち） 吉祥寺のサンロードに昨年オープンした「俺流塩らーめん 吉祥寺店」さん。2010年に渋谷総本店を開店してから続々と店舗を広げ、現在では香港など海外にも店舗を拡大しているなかなかやり手のお店のようです。サンロードでは食券待ちの列をよく見かけましたが、店舗は二階建てで席数もあるため食券さえ買えればすんなり入れることが多そうです。11時43分に現着し食券並び5番目に接続ですが、たった3分ほどで券売機前に。券売機を見るとかなりメニューは豊富。透明感のある「俺流塩」と白濁した「俺流熟成塩」の2種類の塩を中心に、「豚骨」「味噌」「担々麺」「辛えび」「あさり」などなど。さらにトッピングのバラエティやサイドメニューやセットメニューも豊富なため、券売機にいきなり対峙するとどれを選んでいいかわからなくなってしまいそうです。私はというと、事前にメニューを確認し、無難に「初めての方はぜひ」と書いてあった「特俺流」と「半チャーハン」を選ぶことにいたしました。「特俺流」は味を「塩あっさり」「塩こってり」「辛あっさり」「辛こってり」から選ぶことができました。「塩あっさり＝俺流塩で」、「塩こってり＝熟成塩」なのかな？よくわかりませんが、とりあえず「塩こってり」をチョイス！「半チャーハン」も「塩チャーハン」「高菜チャーハン」「にんにくチャーハン」から選べたので「にんにくチャーハン」をわがまま気ままにチョイスいたしました。 11:48頃入店し、待つ事5分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、塩こってりはいわゆる鶏白湯ですかね。とりがら、げんこつ、ネギを長時間炊いたというスープは、クリーミーでなめらか！癖は無く鶏の旨味や甘みが凝縮されており結構うまい！麺はモチモチプルプルなオーソドックスな細麺で粘度のあるスープとの絡みもいいですね。チャーシューはバラロールかな。意外と肉々しく食べ応えがあって美味しかったです。 そしてお次は「半チャーハン」！でたっ！全然「半」じゃない「半チャーハン」のパターン！写真じゃわかりにくいのですが、茶碗に山と盛られたチャーハンはかなりの量です。お味はというと油をしっかりと感じる味濃いめのオーソドックスながっつりチャーハン！ボリュームもあり満足度高めでございました。 さて、ここからが「俺流」の真骨頂。卓上にある「岩のり」「とろろこんぶ」「うめ」「ゆずこしょう」「俺流ラー油」「俺流マーニンニク」などを入れていき独自のカスタマイズを楽しみます！！ただね、「岩のり」「ゆずこしょう」「俺流ラー油」「俺流マーニンニク」など色々と試したのですが、やはり元々のお味が一番美味しかったかな？という結論(笑)個人的には味を顧客に任せるスタイルはあまり好きではないのでそう思ったのかもしれないですが、保守的な私はノーマルが一番美味しいと感じました。 早い、安い、そして大ボリュームで結構うまい！コスパ、満足度高めの「俺流塩らーめん」さん。美味しかったです！！

フレンチ「RestaurantKaryon」の土曜昼営業。 澄んだ和のテイストのスープは沁み入るように旨い。魚貝これでもか、とは一線を画す、和のコンソメみたいな上品さ。 細身の麺はシコシコで上品なスープと相性が良いが、ちょっとダレやすいので早めに食べたい。しかし具が凝っているのでそれらを楽しんでいると食感が変わってしまう。そんな具は低温調理と吊るしの２種チャーシュー。どちらも肉質が良く噛むほどに旨い。肩ロースは赤い部分が結構あってちょっと怖い。メンマも別皿提供が納得の凝ったもの。玉子も絶妙。

ランチはKITTE丸の内の『鶏SOBA 座銀』。 注文は夏季限定の「冷やし中華」、具はネギ・チャーシュー・胡瓜の3種類とシンプル。チャーシュー、胡瓜は太めにカット、麺もきちんと冷やされてます。タレは酸っぱすぎず丁度良い。添えらたマヨネーズを溶かし酸味が増す感じの美味しい冷やし中華でした。 冷やし中華 1,300円

所用で一橋学園に お昼前だったので ここは大勝軒でなく " 博多長浜とんこつ亭 " さんに 開店と同時に入店 貸切状態‼︎ & ちゃんと 確認していませんでした… 立食い形式‼︎ なるほど… だから安いのですね‼︎ " 背脂チャーシュー麺 " ¥950- 麺硬めを依頼 すぐに着椀‼︎ 薄切焼豚5枚, 海苔, キクラゲ, ネギ 紅生姜と擦り胡麻, 大蒜, それに ラーメンタレを合わせます♪ チャーシューも柔らかく旨し‼︎ よく利用していた博多天神より好きかも‼︎ 時間が無かったので 速攻で食し退散‼︎ 美味しかったです ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:30-11:45 おすすめ度 ★★★★

道玄坂上の首都高を超えた側に、最近できたラーメン屋さん「渋谷中華そば saji.」。住所的には南平台町になるようだ。sajiとは「匙」のこと。まだオープンして1年ほどだが、かなり年季を感じさせる外観。 店外右手にある券売機で最初に食券を購入する仕組み。大きく「鶏醤油」「ゆず鶏塩」「鶏白湯」「つけ麺」などがあったので、「ゆず鶏塩」を選択。スタンダードで1,200円、特製は1,700円という感じの価格帯。 店内は両サイドにカウンターがあって、奥が厨房。ランチタイムを少し外していたからか、まだ店内には余裕があったが、出る頃には行列ができていた。10分ほどでラーメンが着丼。透き通ったスープに、細いストレート麺。具材は鶏チャーシューに海苔、ネギ、トマト、メンマ、そしてゆず。チャーシューは2種類乗っかる。スープは鶏出汁がよく出ている、が少し塩分が強い目。麺は丁寧に湯切りされていてビジュアル的にも完璧だ。具材の影響もあるが、酸味とのバランスも良かった。途中で卓上にあった揚げ玉を加えると味変が楽しめる。 サジローという変わったメニューもあったので、それも気になるが、次は鶏白湯に挑戦だな。 #渋谷 #中華そば #ゆず鶏塩

【メニュー豊富で立地も抜群☆コスパ高い博多ラーメン店】 東京都豊島区東池袋。2024年5月オープン。デフォルトのラーメンが750円から、替え玉が１玉無料と、コスパ高い博多ラーメン店です。最寄りは、新宿駅、渋谷駅に次いで世界第３位(１日平均約220万人)の利用者数の巨大ターミナル、池袋駅。気軽に頂ける博多ラーメンは使い勝手抜群なり(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪ 2025年の正月、特に遠出する予定も無いので、池袋をぶらぶら。BOOKOFFに寄った帰りに、通り掛かったコチラでお昼です。店員さん中華系の方２名。正午過ぎ、先客４名、後客１名。券売機式。奥に長い厨房前カウンター席とテーブル席もあります _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 黒博多ラーメン　850円 マー油ぎたっぷり掛かった黒博多を麺ばりかたでお願いしました。提供はすぐ。麺はパッツン細麺、豚骨感もまぁまぁ。マー油がガツン！と効いていますね。具のチャーシューは薄いながら大き目。他、刻みネギと海苔。替え玉もばりかたで。卓上にある辛子高菜と紅生姜を乗っけて味変。完食汁完\⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ 激旨って訳では無いですが、普通に美味しい。コスパは高いと思います。券売機の替え玉食べ放題200円を発見したので、今度トライしてみようかな(⁠｢⁠`⁠･⁠ω⁠･⁠)⁠｢ ❀❀❀「押忍！☆闘え！拉麺マン」❀❀❀ うおおおおっ！！！年始早々、俺は池袋・サンシャイン通りで闘っていた――！！ 相手は、濃厚かつ深淵なる黒きスープを纏った「黒博多ラーメン」ッ！！！ 湯気が立ちのぼるドンブリを前に、胃袋が拳を握った！ 「来いッ！俺の全力をぶつける時が来た！！」 一口すする。……黒マー油の香ばしさが鼻腔を駆け抜け、 とんこつの旨味が、脳天に直撃！！ 「な、なんて破壊力だッ……！うまいッ！！」 だが、戦いはここでは終わらないッ！！ 替え玉ッ！！追加オーダーだァァァ！！！ 「まだ食えるッ！！まだ戦えるッ！！」 怒涛のごとく流し込む極細麺――その一筋一筋が、魂を震わせる！！ そして―― 「ごっそさんッッッ！！」 汗まみれの額に、どこか清々しい達成感。 満腹のその先に、俺は“勝利”を掴んだのだ……！！ ――ありがとう、博多ラーメン福や。 また来るぜ、この胃袋が飢えた時になッ！！！ 続く（たぶん）！ #前頭 #2025年46杯目 #熱血！スポ根風 #1月上旬訪問 #豚骨ラーメン #つけ麺 #チャーハン #丼もの #定食 #餃子 #ChatGPT #替え玉食べ放題200円が気になる #ちょい飲みセットが気になる #国分寺店と西早稲田店に寄ってみよう

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「辣椒漢 駒込店」があった場所で、そこで働いていた方のお店みたいです。 辣椒漢 は渋谷で麻辣を食べました後、めちゃくちゃ辛かった。 メニューは汁なしもあるし、汁ありもあるのですが、普通の担々麺より玉ねぎ担々麺麺の方が安くて、スープが違うのかなぁと思って悩みましたが、とりあえず玉ねぎ担々麺にしてみました。 とても美味しい担々麺でした。 【メニュー/金額】 玉ねぎ担々麺 1000円 【スープ】 シャバ系の担々麺。辛さはほとんどありません。もう少し辛かったらもっと美味しかったけど、充分美味しい担々麺でした。 　 【麺】 細麺ストレート。食べやすい麺です。 【具材】 玉ねぎ ┗大きめカット。あまりいい意見がなかったですが、私はこの玉ねぎはありだなぁと思いました。 肉味噌、カイワレ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

朝、息子を広尾まで送って、帰り道に朝ラーやっているお店を探して、国道1号線沿いにあったココへ。 実はココに来る前に日本橋のラーメン屋に行こうとしたんだけど、コインパーキングの料金が600円／10分という激高な料金を見て、東京から離れたとこにしようと思ってココになりました^ ^ お店の裏手方向にコインパーキングがいくつかあり、許せる料金設定だったのでそこに停めてGo! 1号線がくの字に曲がっているその頂点に位置していて、目立つ好立地に在る。 カフェのような雰囲気。 日本語が達者な海外のお姉さんが3名できりもり。 「極しょうゆらぁめん」をオーダーしカウンター席で少し待ちます(^^) キラキラした醤油スープに、オレンジ色の黄身が美味しそうな味玉が食欲を掻き立てます。 麺が独特。 似ているのは沖縄のソーキそばの麺。 シコシコしてていい(^.^) スープも少し独特^ ^ 甘さのある醤油スープなんだけど、なんか南国を感じる。 東南アジアの雰囲気が。 なんだろ〜、この味の正体はと探しながら飲んでたら、いつの間にか完飲してしまってました)^o^( 美味しゅうございました♪

【㊗️Retty初投稿(*^▽^)/★*☆♪ TRY受賞レベル✨ 2024年に食べた辛いラーメンNo.1♪ヽ(*´∀｀)ﾉ】 2024/12/8 かみさんと子供たちはバスケの６年生の集まりで鳥貴族の食べ飲み放題へ。 次男方もちゃっかり参加。 ずる食いチャンス✨ 向かったのは… 西新井「東京華山椒®️」(ﾉ∀＼*) 名古屋で味噌ラーメンのお店を営業していた店主が中目黒に出店後、巣鴨で間借り営業をしたのちに、2024/8足立区関原に実店舗としてオープン✨ 近くのコインパーキングに車を止めて、お店へ向かうっ！ お店の前まで来たのだが、 看板無し…。 お店の外には店名は一切書いてない…。 18:15頃、恐る恐る入店…。 店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気でカウンター席のみ7卓。 先客２名。 口頭にて注文。 ・辣々麺 ローストポークを添えて1700円 ・ライス150円 ・美味しい替玉300円 辛さは1～3の３段階。 初訪問の私は2辛を選択。 辣々麺は「らーらー麺」と読みます。 ライスは炊き上がりまであと18分ほどかかるとのことでライスの代わりに替玉を薦めていただいたのだが、有無を言わずライスも替玉も注文。 (どちらも注文するという荒業に一瞬戸惑いを隠せない店主(笑)) ラーメン提供を少し遅らせてくれました～ 10分ほどでラーメン着丼✨ すっげぇビジュアル( ☆∀☆) ローストポーク６枚がどんぶりの縁を飾り、中央部にはもりもり盛られたネギ(∩´∀｀)∩ 店主 「手前の緑色のオイルの方から酸味を探しながら食べてみてください。」 手前のトッピングが無い部分は確かにスープがやや緑がかっており、１口スープを飲むとやや酸味が心地よい(*^￢^*) ワインビネガーかな？d=(^o^)=b 少し深めにレンゲを入れてスープを飲むと味噌&痺れ+辛味を感じる✨ これすでに旨い(^w^) 麺はコシの強い菅野製麺所の中太ストレート麺(●’∇’)♪ 全粒粉が練り込まれているのかな～ これメチャクチャ旨いっ！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 綺麗な色合いのローストポークは肉厚で食べごたえがあるのは見た目どおりだが、何よりこの厚さでこの柔らかさはなんざんしょ！ スッゴいうまいんですけどっ！ｏ(*≧∇≦)ﾉ 絶品ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 序盤ながらも麺を食べ進めて減っていくのが名残惜しいのだが、 もはやこの箸を誰も止めることは出来ないっ！ 食べ進めると徐々に味が変わっていくのを感じ、辣油の辛さ&山椒の痺れが身体を突き抜けるが、この感じが快感｡:+((*´艸`))+:｡ 麺を食べ終える前に替玉を注文！ 替玉は先程の中太麺とは異なり味付けされた細ストレート麺✨ 替玉と言うより煮干し系で提供されているような私の好きな和え玉ですな∩(´∀｀)∩ スープに浸さずそのまま啜ってもニボニボ感じてメチャクチャ旨いd(*´∀｀*)b せっかくなのでスープに浸してつけ麺のように食べても間違いなく美味しい:*(〃∇〃人)*: 思わず和え玉おかわりしようか本気で迷う私(笑) そうこうしているうちにライスが着丼✨ 刻みローストポークがちょこんと乗った炊き立てのご飯はそのままでも美味しいのだが…、 やっぱり私はこう食べたいっ！ 食べ終えた和え玉の器にライスを移動させ、残しておいたローストポーク３枚をライスの上に乗せて、スープをまわしかければ…、 勝手にローストポーク丼の完成✨ こいつも勝手ながら旨すぎる…。 この食べ方考えた人にテブリシャス賞を捧げたいヽ(〃´∀｀〃)ﾉ あっ、俺か(笑) 完食完飲！ 体調管理のためにスープ完飲はしばらく控えていたのだが、これは辛かろうが痺れようが完飲してしまう一杯ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ あ～旨かった～ 駅からかなり離れているため行列が出来るお店になるかどうかは別として、これはTRY大賞受賞してもおかしくないと思える絶品な一杯でしたｏ(*≧∇≦)ﾉ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えてコインパーキングに戻り駐車料金400円を支払う。 「あれ？俺ラーメン食べに来ていくら払った？？」 ラーメン店で2150円+駐車場代400円=2550円…。 美味しい1杯に私は大満足ではあるが、かみさんにはラーメン食べに行って2550円の支払いとはとても口が裂けても言えない…。 #独食満喫 #22 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #ガッツリ食べたい時に

昨年9月末に国立駅前にオープンした油そば店。 おじさんたちと中華で軽く飲んで、梯子もせずに帰ってきたら、やっぱり小腹が空いてしまい、吸い込まれてしまいました…(^^;; 2か月半ぶり、2回目の訪問です。 前回初めて来た時に、特大まで同額、玉ねぎ入れ放題、調味料のラインナップの多さ、そしてドリンク3種飲み放題と、高ポイントが揃ったこの店のファンにすぐになってしまいました。 油そば（880円）特大をポチッと。 並盛（150g）・大盛（225g）・特大（300g）が同額。 今回も、券売機に向かっていると、若い店員さんたちから「大きいサイズどうぞ〜」の声がかかりました(^^) カウンター席の前には、玉ねぎ微塵切り、紅生姜、ニンニクがドカッと。 さらに、10種のふりかけトッピングがずらり！ ゴマ、魚粉、黒胡椒、青のり、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、カエシ、酢、辣油。 この眺めは、やっぱり圧巻です(^^) さらに、ハチミツりんご黒酢、黒烏龍茶、ジャスミン茶の3種ドリンクが飲み放題。 黒烏龍茶を取ってスタンバっていると、5分で着丼。 メンマ、細切れチャーシュー、ネギだけが乗ったシンプルなビジュアルですが、これに玉ねぎ微塵切りをこれでもかと乗っけて、紅生姜も乗せて、青のりや魚粉やゴマを振りかければ、めっちゃ豪華な油そばに大変身！ 卓上の玉ねぎ微塵切り、全部乗っけちゃいました…(^^;; ぐちゃぐちゃに混ぜてガツガツと喰らい、途中でお酢やら、カレー粉やら、ケイジャンやらをどんどん振りかけて味変。 一気に全部食べてしまい、最後に割スープをかけて〆るのを忘れてしまった…(^^;; いや〜、今回も大満足♪ こんなに至れり尽せりな油そば店は無いですね。 あ、別の店だけど、昼もつけ麺の特大食べたんだった…(^^;; #油そば　 #トッピング

味噌の種類が多くどこにしようと思ったがとりあえずトップの北海道味噌の炙りチャーシューに なぜかフラポが乗ってってびっくり笑 普通にフラポでした笑 トップメニューだと炙りチャーシュー推してるっぽかったが、具が多すぎる感じでちょっとバランス悪いかな？ チャーシュー2枚とフラポ引き算したぐらいがちょうど良さげと考えると 普通の味噌ラーメン安定かな？

2024.12.29（日） この日の晩飯には、羽村にある「ずんどう屋」で食べてきました。2ヶ月連続2回目の訪問になります。2024年のラーメン食べ納めです。 注文したのは、「味玉HOTらーめん」、「チャーシュー」、「野菜」、「ギョーザ6個」、 途中に「半替玉（細・ふつう）」を追加注文。 ※会計後払い制 ※背脂は並、麺はちぢれ麺・かためを選択。 ※着席時に提供される自家製高菜は食べ放題。 麺は中細寄りな縮れで、フルフルしていて軽やかすすり心地。半替玉は細麺で、かたさをふつうにしましたが、サッとすすれてやはり豚骨ラーメンらしさある麺。 スープは濃厚な豚骨+辛味で、ピリ辛とありましたが中々辛さ強くヒーヒーする感覚。辛味が加わることで、とろとろ粘度の高い感覚は薄まっていましたが、卓上のタレ投入で元に近い味わいに。 チャーシューは少し厚みあるバラがのり、ジューシーさシッカリあり、スープに負けない味わいの強さがありました。 ギョーザは思ったよりコンパクトに、パリッと食べやすい味わい。サイドメニューとしてボリューム感ちょうど良し。 今回で二回目でしたが、自家製高菜の食べ放題が個人的に好み。ラーメンが来るまでの前菜としてパクパク食べてしまいますね。 次回は最初に食べた元味らーめん（チャーシューめん）をまた食べに行こうかと思います(^.^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.75

阿佐ヶ谷駅が最寄駅。昨年こちらのお店は誕生しました。名店、豊潤亭の3店舗目の新潟スタイル。スープにはいくつもの味噌をブレンドしつつマイルド。更には背脂が甘みを加えてくれる。麺は太め、特製らーめんはチャーシューと角煮ダブルで入っておりどちらも旨い。クセになる味だ。

バーキンは2コトクをやらなくなり足が遠のいていたらいつのまにか閉店していてリンガーハットに代わっていました。 券売機でチケットを買いスタッフに渡して席につきます。 ちゃんぽんに3個ギョウザとビールをつけちゃいます。 通し営業なので利用しやすいのがいいですね。 #バーキン跡地 #小田急マルシェ #雨でも駅近で濡れない