昔からお世話になってる味噌ラーメン専門店味噌一。中目黒、三軒茶屋、高円寺は行きましたが中野店は初訪。 こちらの店にはこってり魚ちゃん味なんてあるんですね、もやしトッピング太麺で早速注文。カンパ制のメンマ、味玉を100円で頂き、ビールで楽しみます。。 ラーメンは確かに魚介系味噌ですね、麺はプリっとしてスープによく合います。美味い！別途100円で追加した揚げ春巻きもアテにはよいですね。 濃すぎない昔ながらの味噌ラーメン、やはり良かったです。ご馳走様でした、また伺います。 #味噌ラーメン #味噌一 #中野

スパイスの効いたカレーつけ麺。同僚に矢沢永吉が大好きな店主の店があると連れていかれる。 オススメの特製カリーつけ麺1190円をチョイス。何故、カレーではなくカリーのネーミングなのかは分からない。おしゃれな店内。店主はリーゼントではなかったが渋い、奥さん？はクラブのママの様ないでたち。 運ばれたカリーつけ麺の上にチャーシューが覆い尽くす。若干、高めの値段も頷ける。具もおしゃれ。 スープから。スパイスが効いた程よい辛さ。麺も弾力がありスープとのマッチングも良い。メンマはつまみでビール飲みたくなる。想像以上に旨い。いい店を教えてもらった。 張り紙見たらアド街の注目ラーメン店で６位に選ばれている。納得。店を出るときに扉の外までお見送りしてくれる。気遣いもたいしたものだと思いつつ、ごちそう様でした。 #スパイスの効いたカリーつけ麺 #接客が丁寧 #アド街

4月14日に伺った過去投稿です。 息子の要望で、こちらへ伺いました。 刀削麺の店ですが、息子も私も目当ては、 豚ガツの冷菜マーラーソースに、牛肉のズーラン炒め。(^_-) もちろん刀削麺もいただきますが、これが サイコー‼️ 息子は子供の頃から伺っているので、女将さんから、「大きくなったねー、何歳になったの❓」 など話したけなわ！ 息子が成人した暁にはこの店で親子で一杯やりたいですなぁo(^-^)o 旨いお店です♪ #刀削麺 #サイドメニューも良い

ゆったりと家系に向き合える！　@鶴川 自分の中で家系ラーメンのデフォルトの味はここのラーメンだ。 ここ、鶴川店と東名川崎店は店内のキャパシティに安心感。客席もゆったりしているので居心地が良い。 ◆ラーメン 胡椒などの薬味は一切入れない。 この濃さとコクのバランスが秀逸。 それが身体に素直に染み込むことを再確認できたことが何より満足。 ◆餃子ライスセット 欲張り過ぎたかな。

本年度2回目の渋谷晩御飯(*≧艸≦)昨日は初日と言うこともあって時間遅くなったので駅ナカの渋蕎麦さんで済ましたので投稿無しでした(^q^)ｻｰｾﾝ!! コチラも以前から気付いてましたが同じ系列店の投稿してるのでカウントされないので行ってませんでした(爆w) センター街のラーメンビル(1Fが金伝丸5Fは鬼そばB1は鶏白湯等など3Fにもラーメン屋さんあったけど今は無い)の2Fにあります。 今日も寒かったのでラーメン屋さんで温まる事にしました(爆w)入口の外に(階段室)券売機があります。豪快味噌ラーメンとご飯をポチッと(笑) 入口の扉をガラガラ開けると直ぐカウンター席があり右奥に4人がけのテーブル席が3つだかあります。勿論カウンターの1番端かと思ったらおひとり様居たので右から3つ目に着席(^^)v 店員さん何故かグランドコート？室内寒く無いのに何故？その答えはどうも順番で1階でお客さん呼び込んでました(爆w)そりゃ寒いよなぁ〜(*´艸`) 寒い日はやっぱり味噌ラーメンだなぁ〜(*≧艸≦)コーン用レンゲも付いてます(笑)スープは味源さん安定の味かな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ美味しいけどチャーシューはもう少しﾄﾛﾄﾛのが好きだなぁ〜(爆w) ゆで卵はあんまり興味無し(爆w)〆はドボンかと思ったんだけどスープこんなに飲めないので逆ドボン(ネコまんま)で完食スープやっぱり残しちゃった(*´艸`) #チームドボン(ネコまんまバージョン)❤ #横須賀支部で〜す(笑)(/｡'(ｪ)')よろしクマ #寒い日はやっぱり味噌ラーメンだなぁ〜(爆w)

初訪問。ノーマルなラーメン、味､油､麺の硬さ､ぜんぶ普通を選びました。。いつもお店の前を素通りしていましたが、まったく見る目がありませんでしたね。味､油､麺ちょーどよかった。これ好みです。いやいや美味かった。また寄らせていただきます。 #家系ラーメン #チャーシュー美味い #太麺

麺量どれでも同一料金、丁寧な一杯を頂ける♡ この日は前から気になっていたこちらへ！ オープンと同時くらいに行きましたが、 テーブル席はほぼ埋まっており人気店！ つけ麺も美味しそうだったのですが 初めてだったので特製らーめんをポチ。 なんと麺量は大盛にしても料金が変わらない！ これは頼むしかないでしょう！と大盛に。 出てきたラーメンが美しすぎる！ 麺の上にはチャーシュー、ナルト、煮卵、 ほうれん草、海苔、メンマ。食材豊富でうれしい♡ 魚介系のスープが細麺に絡んでめちゃうまです。 大盛で結構量がありましたがぺろりでした。(笑) 今度はつけ麺を食べにいきたい！ ごちそうさまでした！ #中野グルメ

仲良さそうな夫婦が控えめにお迎えしてくれました。醤油ラーメンは程よく魚が香り、縮れ麺がよくマッチ。おつまみ300円もチャーシューを炙る等、丁寧なお仕事で美味。ハートランドというのがまた良し。ご馳走様でした。 #中野 #ラーメン

飲んだ後だったので、ガッツリはしんどいと思って中華そばにしてみました。思いの外あっさり目だけれど、醤油ベースのスープはしっかりとしていてうまい。トッピングとしてはチャーシューがダントツ。 つけ麺、そして、二郎インスパイアなラーメンもうまそう。次回は、腹を減らしてから来よう。

ヨシベーラーメン正油。 小川で後輩と飲んだ後、ホテルにチェックインする前に禁断の〆ラーメン。西葛西駅近くのらーめん　ヨシベーを利用しました。左上の法則に従い食券を購入。 ◎ヨシベーラーメン正油　780円 食券を渡すと麺の種類を選べ、太麺を注文。 ビジュアルは家系の様にみえますが、そこ迄の塩っぱさは無く、豚骨醤油ですね。 チャーシューも脂身少なく好みでした。 飲んだ後にぴったりの一杯でした。 23年147杯目

【白山　C定食】 『2024年ラーメン66杯目』 ①最寄駅 　都営三田線白山駅より徒歩1分（30m） ②混雑状況 　ランチは混雑する事もあります。 ③雰囲気 　カウンター、4人掛けのテーブル席２つ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日のランチは久しぶりに1人だったので 　職場から離れた白山駅方面へ 　ハンバーグのお店を発見したので 　寄ってみるとどうやら営業してないらしい 　それなら看板出すなぁ〜的なw 　あまり時間もなかったので 　白山駅近くにある此方へ久しぶりに 　此方も混雑していましたが入れ替わりで入れそう 　店内の券売機で 　『C定食』を追加で『麺大盛』もポチッと 　カウンターに案内され食券を店員さんに 　待つこと5分ほどで豚玉油そばが 　C定食は、これにご飯がつきます。 　油そばなので良くかき混ぜて 　カウンターには、色んなトッピングがあり 　やはりニンニクとラー油が私のconomi 　C定食は、880円 　麺大盛は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［C定食］ 【特徴】 　肉玉油そばとご飯が付いた定食 　お肉をたっぷり乗った油そば 【麺】 　中太麺 　大盛は、プラス100円です。 【トッピング】 　豚焼肉、キャベツ、海苔、ネギ、玉子 【無料調味料】 　お酢、ラー油、ニンニク、胡椒 【一言】 　豚肉たっぷりの油そば 　麺はもちもちで通常サイズでもボリュームがあります。 　食べる際はよくかき混ぜて 　食べてからはconomiでニンニクや辣油、お酢を #白山ラーメン #油そば #ラーメン日記 #太麺モチモチ

7/29(火) 夕方、いや、夜！ 同僚が社有車の鍵を中に入れたままインロック！ というトラブルがありみんなでどうにか対応しました。 奇跡的に後部座席の窓が少し開いている！ そこから針金ハンガーを加工して突っ込んだり、YouTubeで解除方法調べたり、頑張って窓の隙間を広げたりしながら、いよいよ有償で専門業者を呼ばなきゃダメかと諦めかけた瞬間、奇跡的に解除できました。 時間にして1時間強。 達成感と一体感が生まれ、この流れでラーメン食べに行こう！！ということになり天一へψ(｀∇´)ψ ・こってりMAX＋味玉 ・レモンサワー 個人的には初めて「MAX」を食べました。美味い！ 暑い中動いたので、汗かいたしレモンサワーをグイグイいきました。 そんな火曜の夜(о´∀`о)

ランチメニューの定食（豚肉ピーマン細切り炒め）＋餃子セット1200円頂きました。 気にはなってたけど、なかなか行けなかった店に行ってきました。 大きな豚の絵を掲げててとにかく目立ちます。 豚肉ピーマン細切り炒めは、青椒肉絲の豚肉版で、醤油ベースではなく、塩ベースにニンニク、胡椒が効いてます。 量も、まあまああります。 他には春雨サラダ、卵スープ、餃子４個が付いてて、餃子は肉感があってソコソコ美味いけど、４個中２個の皮が破れてました。（ショック）包物は皮が破れちゃあダメだよ。 色んなグルメサイトで、床が油ギトギトの書き込みがあったが、気合い入れて掃除したらしく、キレイでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 最高にコスパのい豚骨醤油ラーメンが食べられるお店。 せい家さんはちゃんと豚骨を店炊きなのでチェーン店ですが、お店ごとに味が違います。 武蔵小山店は店員さんの対応もとっても良くいいお店でした。深いことを考えずに豚骨醤油ラーメンが食べたいと思ったら最高です。 【メニュー/金額】 ラーメン 650円 【スープ】 少し出汁ぽさを感じますが豚骨醤油です。650円なら十分です。 【麺】 中太ストレート麺。家系ラーメンの麺としては太め。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

東京ドームシティ内のフードコートにあるラーメン店。 せたが屋のラーメンがこちらでもいただけます。ランチ利用で訪問。 少し早めに伺ったのですがフードコートの席をとる方が大変でした汗 いただいたのはせたが屋らーめん。チャーシューに味玉、あおさ海苔、海苔にねぎの構成。 魚介をしっかり感じるスープに麺と具材のバランスが良かったです。

「昆布出汁つけ麺」があまりにも美味しそうで飛び込みました。食べてみたい衝動です！ 昆布出し汁に浸された麺は、そのまま食べても美味い！薄味ですがしっかりと出汁が効いています。このまま食べ進もうかとも思いましたが、せっかく鶏醤油スープがつけ麺用についていますので、麺をくゆらせていただきました。こちらは醤油味が強くインパクトあります。昆布出しの旨みを打ち消してしまっているような…ちょっと勿体無い感じ。出汁で適宜薄めればいいんかな？ でもでも美味しくいただきました。こういうスタイルもあるんだあ。

担々麺¥820いっただきぃ❗ たっぷりなゴマ❗その主張を抑えるスープの美味しさ❗細めの食べやすい麺❗ 私が最近頂いた担々麺の中では、ここが一番です。 注文時に辛さ選択もできます。 因みに普通でいただくと、ホント辛さ感じないです。 #オススメ

麺にコシがあって美味しい！！ もやし増しあんまり多くないって記載が あったけど試してみたら… ほんとに少なかった笑

No.575【一見強面の店主が一人で切り盛りする町中華。】 「三ちゃん」で「タンメン」と「半チャーハン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時34分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「タンメン」750円、「半チャーハン」400円 ◆着丼時間：12時44分（10分待ち） 荻窪駅から5分ぐらいの位置にある町中華「三ちゃん」。角地にありなかなかレトロな外観のお店です。店内はカウンターのみのこじんまりとしたお店で、始めは強面の店主との距離が近く、正直ちょっとビビりましたが、なんてことはない、なかなかアットホームなお店でした。 なんかこういうお店は「ラーメン」ではなく、「タンメン」が食べたくなる病なので、「タンメン」と「半チャーハン」をオーダー！ワンオペ故、通常は少々時間はかかるようですが、あまり待たずに10分ほどでまず「タンメン」が着丼！そこから「チャーハン」にかかり、遅れる事3分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ スープを頂くと透明なすっきりとした優しいスープ！野菜の甘み、旨味をダイレクトに感じます。ニンニクの風味も効いていて優しいながら非常に食欲をそそります！一口飲んで分かる通り、味付けが非常にシンプルなため、野菜、豚の個々の素材の味を強く感じました。これは美味しい！ 麺はヌルっと水分を蓄えたツルツルの麺で美味しいスープをたっぷり吸って美味しかったですねぇ。 そうこうしているとチャーハンの到着！レンゲにすくって一口行くと、食べた瞬間鼻腔をくすぐるラードの香りが堪りません！具材は卵とネギとわずかな人参のみでこちらもちょうド•シンプル！それら具材と塩とラードと化調だけでこんなにもチャーハンが美味しくなるのだと改めて気付かされました！ いやぁ、わざわざ遠出していく店ではありませんが、近くにありとたまらなく嬉しい。そんな素敵な町中華でした。ご馳走様でした！！

【4年ぶりも変わらぬ美味さに感激！木場唯一の老舗二郎系】 7月以降、働き方が変わり（また10月からも変わるんだけど）、大体水曜日の夜が仕事が遅くなる日で、夜は外で済ませてくることが多くなり、車通勤がほとんどだったので、帰りがけちょっと足を伸ばして色々なお店に行く機会が増えました。とはいえ、さっさと帰りたいので、あまり変な遠出ではなく、帰路の途中にあるお店が多いんだけど、木場もその範囲内ということで、久々に「麵徳」さんに行ってみようと思い立ちました。糖尿病診断以降は、なるべく二郎系は控えていたんだけど、この前、東雲のバリ男さんに行って以降、何だかハマってしまい、その欲求を抑えきれず…そして22時までと遅い時間までやってくれているのも理由の一つですが… 場所は木場の駅からだと徒歩で5分ほど。永代通りと交差する大門通り沿いをちょっと北上したところにあります。木場に住んでいたころは家から近かったこともあり、意外としょっちゅう行ってましたが、やはり離れると中々、行く機会も減り気づけば4年という月日が経っておりました。もちろん、持病との兼ね合いもありましたが…というわけで、車を近くの駐車場に止め、懐かしい黄色い看板のお店へGO!いやー変わってないっすね。一応、感染対策用のパーテーション的なビニールシートがあるものの、ちょっと油ギッシュな床に、清潔感とはかけ離れた店内に店員さん。見た目かなりいかついけど、話すと良い人なんですよね。千円札がなかなか入らないといつも手伝ってくれるしｗ店内はカウンターのみで、21時半くらいにお邪魔したけど、店内はほぼ満席。人気ぶりは変わらぬようで一安心。 以前はよく味噌を頼んでいたけど、今回は通常の醤油にネギ増しでお願いしました。もちろん大盛りは怖すぎるので、普通でコールも全て普通で…それでも十分量は多いんだけど、初のネギ増しもかなり量が多かった！普通でも野菜の量はそれなりにあるんですが、そこにドバンと乗せられた山盛りの刻みネギが。1本分くらいあるんじゃないかという勢い。まずは麺を下からほじくり返して、ネギ野菜の上に乗せる儀式の後、早速麺から頂きます！いやー変わらず美味いっす。太めの麺はモチモチでコシもあり、甘辛で思いの外、サッパリとしたスープにしっかり絡んで絶妙。そしてネギが大当たりでした。鮮烈な辛味がそこに追加されて、甘ったるくなりすぎない妙味にしてくれます。シャキシャキ食感と共に全く飽きることなくガンガン食べ進められちゃいます。そして、麺徳さんのもう一つの特徴が極厚な焼豚。程よい柔らかさにスープがしっかり染み込んだ焼豚は、脂身まで美味しい。完全にデブの元ですがw着丼の時の迫力が強くて、一瞬食い切れるかという不安が脳裏をよぎりますが、なんやかんやとあっという間に完食しちゃうのよね。不思議です。 ちなみに写真2枚目はネギのボリュームでほとんど見えませんが、豚入りという焼豚増しメニュー。丼の底に、分厚い焼豚がこれでもかと入っていて、さすがにこれは完食に若干、苦労するし、脂身ラッシュなので、翌日の血糖値が信じられないくらい上がっていました。これはさすがに猛反省。まぁ根本的に二郎系は野菜たっぷりとは言え、全然糖尿病的には良くないお食事であることは確認できました…まぁ食べる時間が遅いというのも要因の一つだとは思うけど、根本的に、ね…たまの楽しみくらいにしておきます。ご馳走様でした。手書きの「マスク着用での会話は相手への思いやりです」が何だか心に沁み入る今日この頃…また来ます。