東京で人気のラーメン類店ランキング

ランチ後 またラーメンが食べたくなり 14:00過ぎ つばきの前を通りかかるも 満車&行列で断念… 調布で所用を済ませ やっぱりラーメンを食べようと こちらに伺いました。 " 魁力屋三鷹大沢店 " 15:30過ぎなのに待ち客5組 待ちます‼︎ 10〜15分程度でしょうか⁈ ようやく空き始めた時間らしく 広いテーブルに案内頂きました コク旨全部のせラーメン ¥1,060- それと餃子　 たまに絶品ラーメンに出逢えますが 本日は普通にコク旨 安定の美味しさです‼︎ ご馳走さまでした。 訪問時間帯 15:30-16:15 おすすめ度 ★★★★

No.798【胡麻ベースなのにすっきり！麻も辣もしっかり感じる本格派！】 「汁なし担々麺 ピリリ」で「白胡麻担々麺」「肉増し」「半ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時21分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「白胡麻担々麺」950円、「肉増し」200円、「半ライス」80円 ◆着丼時間：21時29分（8分待ち） 久々に汁無し担々麺が食べたい！という衝動に駆られ、この時間でもやっている「ピリリ」に滑り込んで参りました！22時L.Oなので助かりますね！流石にこの時間なんで店内お客はポツリポツリ。券売機と対峙すると、「白胡麻」「黒胡麻」の2種類の汁なし担々麺を中心に、「汁あり」や飯物の「担々丼」、珍しい所だとカロリーオフの「担々しらたき」などかなりメニューが豊富です。個人的には「黒胡麻担々麺」が気になりましたが、初回という事で左上の「白胡麻担々麺」をプッシュ！そして「肉増し」も追加！一旦それで席につき、辛さは「辛め」で注文をお願いしたのですが、しばらくして我慢できず、もう一度券売機に戻って「半ライス」も追加しちゃいました(*´∇｀*)これで準備は万端です（笑）入店時から思っていた事ですが、このお店、内装がオシャレですねぇ。清潔感があって簡素で素敵な店内を眺めながら待つ事8分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 「よく混ぜてお召し上がりください」との店員さんの案内に、心の中で親指を上げて「任せとけっ！」と答えて、ガンガン混ぜていきます！麺がネチッとするぐらい入念に混ぜてから早速頂きます！たっぷりと汁とひき肉が絡んだ平打ちの麺を頬張ると、モチモチとした食感と共に胡麻の香りと爽やかな辛さが口中に広がり、そして少ししてから花椒の痺れがやって来ます！うん！麻も辣もしっかり感じる、中華の香辛料が香るちゃんとした汁無し！辛さ自体は比較的マイルドではあるのですが、香辛料の香りや海老の香ばしさが強いので物足りなさを感じません。胡麻の汁無しは、ともすると重くなりがちなのですが、この汁無しは後味が重くない！スルスルと口に吸い込まれて行きます！肉増しにした挽肉は、粒が粗く、ゴロゴロしていて食べ応え満点！でも脂は控えめで、たっぷりの水菜の清涼感も助けてどんどん食べすすめてしまい、あっという間に麺を食べ尽くしてしまいました！ ただこれで終わりではありません。目の前にはたっぷり残った挽肉と半ライス…挽肉を半ライスに全投下し、ファイナルステージの開幕です！このゴロゴロ挽肉が飯に合わないわけがない！時折口に香る干し海老の香ばしい香りを楽しみながら、ファイナルステージもあっという間に終了を告げるのでした。 いやはや22時近くの背徳飯。でも重さは感じない。最高です！また食べにきちゃうんだろうなぁ。 美味しかったです！ご馳走様でした！！

No.1110【新潟を代表するラーメンが合体！？】 「中華そば 弥栄」で「背脂生姜チャーシュー麺 大盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時10分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「背脂生姜チャーシュー麺」1150円 「大盛」120円 ◆着丼時間：12時19分（9分待ち） 西八王子にある八王子ラーメンのお店、「弥栄」さん。これで「いやさか」と読みます。絶対に読めない(笑) 西八王子は、八王子ラーメンの「吾衛門」「びんびん」、独自路線の「熊八」「ハイデンコッコ」、新店で言うと鶏白湯の「鶏白湯そば 界」など、ラーメン店は充実してます。 「弥栄」さんの八王子ラーメンは頂いた事があるのですが、変わり種の「背脂生姜」は未食でしたので頂いてまいりました。新潟5大ラーメンの内2つの、「燕三条背脂煮干」と「長岡生姜醤油」を足して2で割ったようなラーメン？？想像は膨らむばかりです。 昼時ですが、並びも無くすんなり入店。券売機で「背脂生姜チャーシュー」と「大盛」を購入し着席し、およそ9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 券売機にも書いてあったのですが、どうやら新しい種類のラーメンと言うより、八王子ラーメンのカスタマイズ的な位置づけのようで、ベースはスープ表面にラードが張り、刻み玉ねぎが乗った八王子ラーメンで、その上に、背脂と生姜を追加したようなラーメンのようです。 まずは生姜を解かずスープを頂きます。クッキリとキレのある醤油スープは魚介の主張を強く感じました。燕三条系の純白の一面背脂な丼を想像してしまっているせいもありますが、背脂は想像より少なく影響はあまり感じませんでした。チャーシューの上に乗る生姜を崩すと鼻に抜ける生姜の香りがまし、一層爽やかな印象に。非常に食べやすいスープでした。 麺は低加水気味なザクザクっとした細ストレート麺で、小麦の香りを感じる麺で美味しかったです。 チャーシューは2種類。ロースは塩が効いていてば上品な脂を感じる物で、バラは対照的に塩味は控えめで脂を存分に楽しめるチャーシューでした。バラが美味かったなぁ。 個人的にはもうちょっと背脂が凶悪なラーメンを想像していたのですが、非常に上品で美味しいラーメンでございました。 ご馳走様でした！

No.570【全メニュー化学調味料無添加のこだわり。】 「中華そば 向日葵」で「特製中華 塩」と「味玉中華そば 醤油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時48分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。食券購入も入店も店員さんに促されたタイミングで。並びは店に向かって右手壁沿いに歩道にはみ出さないよう並びます。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば 塩」1180円、「味玉中華そば 醤油」980円、「サッポロラガー中瓶」600円 ◆着丼時間：19時15分（27分待ち） 日曜日の夕飯。家族でラーメン屋には行こう！という事になり、自転車で「向日葵」に行ってきました！女性店主が切り盛りをしているお店で、無化調の優しいラーメンが特徴。どうやら三鷹駅北口の人気店「健やか」の師匠筋に当たるようです。なるほど、「健やか」も無化調なんでうなづけます。これは楽しみ！家族は「味玉中華そば醤油」、私はそれならばと「特製中華そば塩」をプッシュ！サッポロラガーをグイッとやりながら待つ事店内5分、並び始めてからは27分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 塩は特製にしたので豚チャーシュー3枚、鶏チャーシュー1枚、味玉が乗っていて豪勢ですね。 1.特製中華そば 塩 スープを一口飲むと、「優しい」の一言。丸鶏、鶏ガラをじっくり炊いたスープに昆布や魚介の節を合わせた出汁のようで、そこに塩や白醤油、ホタテ出汁で味をつけたスープはとても口当たりが柔らかく、塩味は強いのですがとてもマイルドな丸みのあるスープです。 麺は自家製の全粒粉。ザクザクとした歯ごたえが楽しく香りがいいですね。 鶏チャーシューも豚チャーシューも低温調理のしっとりとジューシーな仕上がりで美味しいですし、穂先メンマも歯ごたえがギュッギュと楽しくクセがなく美味しかったです。 2.味玉中華そば 醤油 ベースのスープは塩と一緒のようですが、醤油は三種の醤油と魚介出汁を合わせているようです。 スープは深みのある醤油で甘味とコクがあり深みがあるスープですね。変なえぐみはなくこちらもとても美味しかったです！ 総じて完成度が高く、無化調とは思えないぐらいしっかりと素材の旨味を出し切った、旨味の層が厚いラーメンでした。美味しかったです！

◯場所：大手町駅直結 ◯営業時間： ［月〜金］11:00～21:00 ［土］11:00～14:30 ◯感想： 今回は「銀座 篝 大手町店」を訪れました！銀座に本店を構える人気ラーメン店の系列で、大手町駅から直結の好立地。高級感のある清潔な店内は、ラーメン店であることを忘れてしまうほど上品で落ち着いた雰囲気です。 今回注文したのは看板メニューの「鶏白湯Soba（大盛り）」。見た目からして美しく、色とりどりの野菜がトッピングされており、まるで洋風のスープ料理のような華やかさ。女性にも人気がありそうなビジュアルです。 スープは真っ白でとろみのある鶏白湯。ひと口すすれば、クリーミーな中にしっかりと鶏の旨味が凝縮されており、優しいのにコク深い味わいが広がります。どんどんレンゲが止まらなくなる、まさに癖になる一杯です。 途中で添えられている「生姜」を加えると、スープの味わいが一変。まろやかさにキレが加わり、さっぱりとした風味が心地よく、最後まで飽きずに食べ進められました。 大盛りでもくどさはなく、するすると完食できる軽やかさが魅力。ラーメンでありながら、“ごちそう感”も楽しめる一杯でした。 洗練された空間で、丁寧に仕上げられた一杯を味わえる「銀座 篝 大手町店」。ラーメン好きはもちろん、普段ラーメンをあまり食べない方にもおすすめできる、上質な一軒です。

名店の味を引き継いだ担々麺が人気の担々麺専門店。 東京都足立区の西新井に、超実力派と言える四川ベースの担々麺専門店があります。オーナー様は、赤坂の「四川飯店」と「狗不理」で約20年間料理人として経験を積んだ方。このお店は、過小評価されています。味良いサービス良い人柄良い三拍子揃って、しかも無化調。超優良店です。 お一人様で行ってきました。 2023年9月17日 日曜日 20:12 ＊麻辣担々麺～ﾏｰﾗｰﾀﾝﾀﾝﾒﾝ～ 辛さ　強 辛さ強追加（裏メニュー） ＊ももカラ〜カレー味の唐揚 ＊セット白飯 麻辣担々麺 お店はメニュー豊富ですが、「担々麺」、「香辣担々麺」、「麻辣担々麺」が三本柱。花山椒が効いた麻辣担々麺をオーダー。辛さは弱、中、強の３段階なのでMAXの強にしました。 さて、券売機の前で何にしようか考えているところに、オーナー様が『はじめてですか？』とお声がけくださって、それぞれ説明してくれました。 もう、いきなりホスピタリティ全開。辛さ強をお願いしたら、『弱や中で食べてみて、足りなかったら足せますが大丈夫ですか？』と、さらにお客思いの提案も頂きました。しかし、おそらく余裕だと思ったのではじめから強にしてもらいました。 真っ赤な自家製辣油がキラキラ輝くスープの中央に、花山椒・焦がし一味唐辛子・ニンニク等で炒めた挽肉が堆く盛り付けられた映えるビジュアル。 スープは、胡麻の風味を残しつつ酸味も感じる味わい。四川風で、辛さと共に痺れもバッチリ効いです。 辛味は八角などの香りのスパイスは使わずに純粋な唐辛子だけのシンプルなもの。お酢、干しエビ、カシューナッツ、搾菜などを混ぜ合わせ２日間熟成させ鶏ガラと野菜のあっさりスープと合わせた拘りの胡麻ダレに、ストレートな辛味がしっかりマッチしてます。 このお店、胡麻ダレ、辣油、麺ダレ、甜麺醤、葱油、全て自家製なんだとか。めちゃくちゃ手間ひまかけです。 スープが極上の美味しさで、ぐいぐい飲んで麺もするする食べているとオーナー様から『全然余裕そうですね〜』と声がかかりました。 そして、なんとMAXの辛さ強を2倍にした『強強』にしていただけるとのこと。 喜んで2倍にしてもらいました。 写真9枚目の辛味と挽肉を全部投入して、漆黒のスープに。2倍にすると程よく辛くて四川バッチバチです。これは美味しい。 麺はおそらく老舗の松本製麺。手もみ感のある平打中太麺で、スープにしっかり絡みます。辛味も絡みまくります。さすがに強強にするといい汗かけますね。途中から卓上のネギ油を2杯投入。よくかき混ぜると、ネギの香りとラードの柔らかさと甘みが加わって抜群の味変に。 そのほか、卓上調味料は、醤油、主、胡麻、ブラックペッパーがあるので、お好みで調整できます。 これぞ四川担々麺と言いたくなる味ですが、非常に奥深い味なので、他ではあまり感じたことのない満足感があります。 めちゃくちゃ美味しい。 ももカラ＋白飯 カレー味の鶏モモ唐揚げです。ビールやハイボールのつまみはもちろん、白飯のお供やOn the 担々麺にも最適。カレーの風味がしっかり感じられるので、ご飯のおかずとしてぺろっと食べちゃいました。次は担々麺に投入してみたいです。 名店で培った経験と技に、独自のセンスを加えた素晴らしい担々麺。 美味しく完食いたしました。 琉帆は、2016年5月の開業。店主の森元氏は、「赤坂四川飯店」の関連店で、赤坂ツインタワービルにあった「狗不理 赤坂店」出身。「狗不理」閉店後、あの担々麺の味が忘れられず、またどこにもあの味を出す店が無かった事から、自分で店を始めることにしたとか。名店の味を引き継ぎつつ、「香辣」と「麻辣」はブラッシュアップしたオリジナルの味に仕上げてます。 また、びゃんびゃん麺や炸醤麺などもあり、そのどれもが超人気メニュー。これは何度も通う必要があります。 さらに、お子様メニューもあったり、ペーパーチキンや豚ばら飯と言ったサイドも人気。 森本氏はすごくフレンドリーで気遣いのあるホスピタリティのかたまりみたいな方。地元に愛されているのは当然ですね。 もっともっと評価されるべきお店だと思います。 僕はリピート確定。 担々麺好きなら必食、ラーメン好きな方にもすごく推したいお店。 とってもおすすめ。 #丁寧に作られた #説明が丁寧 #地元民に愛される店 #ホスピタリティ高い #お子様メニューあり #お好みの辛さが選べる #辛さ調節可 #四川 #隠れた名店 #実力派 #もっと評価されるべきお店 #化学調味料不使用 #激辛好き御用達 #Retty人気店 #西新井

新橋駅近くにある、きたかた食堂さんで、喜多方ラーメンを頂きました。 無化調醤油らーめん　860円 天然大トロ漬け丼　550円 スープはすっきりとまったりを選べます。今回はすっきりを選択、淡麗かつシャープなスープを頂きました。 動物系のスープが主体で、醤油の深い味わい、懐かしい感じがして、めちゃくちゃ美味しいです。 平打ちの縮れ麺はもっちもちで、コシがしっかりしています。この麺の主張する感じが良きです。 喜多方ラーメン、美味しいですねー。 大トロ漬け丼は酢飯でしたね。もう少しご飯の量欲しかったー^_^

五反田にある辛い担々麺の専門店。 15時前、ランチ営業修理前ギリギリに滑り込みで先客なしでした。辛さの度合いが知りたかったので口コミ見てみると、結構辛そうということで、 ★黒の修羅場（修羅1号） 900円 +うずらの卵 100円 にしました。地獄系担々麺の方だと飢餓という辛さ10倍が良さそうだと思ったんですが、黒ゴマ担々麺の方には10倍がなかったので（5倍の次が15倍）、ひよって5倍にしたんですが正解でした。 5倍でもちょうど良いくらい。15倍だとかなり辛かったんじゃないかなと。トッピングが無料とのことでしたが、ニンニクなどはやめておいて小ライス。 スープと一緒に食べて美味しかった！ 辛いものが好きな方にはオススメです！

2025.9.7 10:30 長女夫婦と次女と4人で朝食でこちらに訪麺。 朝は賢斗おらんね(〃ω〃) ガッツリ行きたいので、チャーシュー麺@1,400円をポチッと❗️薄め、ねぎチャー@50円も発注。 シャバシャバだけど旨味はちゃんと抽出されたスープに短足もちっと麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ チャーは脂身多めな肩ロースで旨し(๑˃̵ᴗ˂̵) スープは骨髄少なめでやや残念だったけど、久々賢斗はやっぱ好きやん♡ 飯も食べれて腹パン ご馳走様でした❗️ #140

大森「Homemade Ramen 麦苗」 4年振りの訪問。10:00に到着して記帳は13:40集合の回を確保。相変わらずの人気です。 ミシュランビブグルマン、食べログ百名店。 醤油、特上TP、2,000円。 スープは鶏の丸鶏・ガラ、鰹節・煮干し・真昆布などの清湯。鶏出汁の旨味がよく出てます、やや甘く感じるのは昆布あたりでしょうか？ 塩味も丁度良く美味しいです。 麺は自家製ストレート中細麺、加水率チョイ高め。数種類の小麦をブレンドしており小麦の風味良く、もちもちとした食感で喉越しが最高です。 具はチャーシュー6、メンマ、ワンタン、味玉、海苔、刻みネギ。チャーシューは豚ロース・モモに黒毛和牛。豚は香ばしく和牛は柔らかで美味しい。ワンタンの餡は黒豚を使用、これも美味しい。 4年で醤油が300円値上げされてました。物価高でしょうがないですね。久しぶりの醤油らーめん美味しかったです。次はいりこかな… ご馳走様でしたー

猛暑日 使用外出… 昼食を済ませたのに なぜかこちら " たまのやすぞう " さんに… " やばいあいつが帰ってきた‼︎ " の コピーに引き寄せられ " 油そば " ¥900- をオーダー 空いていたので 4-5分で着椀 え… 食べられるのか俺⁈ 的ヴォリューム ええい ままよ‼︎ （ 分かる人はスーパーカー世代‼︎ ） 兎に角 目指せ完食 近隣の店舗とは明らかに異なる油そば 麺に隠れた大量もやしもポイントか‼︎ なんとも 不思議な油そばです ご興味ある方はぜひトライして下さい ご馳走さまでした♪ お腹いっぱいです‼︎ (ᯣ ⤙ ᯣ) 訪問時間帯 14:25-14:45 おすすめ度 ★★★★

神田店には行ったことありますがこちらは初。 「担々麺」¥1100 全く辛くないシャバめなスープ。 見た目真っ赤なのに辛くないギャップがすごい。 卓上にあるオリジナルスパイスや唐辛子などで 自分好みの辛さに調節可。 麺は平打ちの短め。 担々麺のイメージしかなかったですが 醤油ラーメンとかも提供してたので 機会があれば食べてみたい。 #北区 #ラーメン

究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、西麻布真珠(塩)1,320円 前回訪問時より10％値上げした模様 着ラー スープはキラキラと脂が煌めく魚介ベースで上品な味付けで、ゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は三河屋製麺の細ストレートで、ザクっと歯切れよくパツっとした食感が超絶ココチイイー アジターマとメンマは普通だったけど、香ばしい豚焼豚は中々の逸品 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #六本木

つけそば¥1,000- つけ麺専門店。 経営の件もありましたが、しっかり復活して行列をつくっていました。 このお店は初めてのなのでデフォ。 2種類の麺で目を引くビジュアルです。 どちらもあっさりした風味。 ツルツルでほんの少しコシがあり、食べやすい。 鰹や動物系がベース？のつけ汁はサッパリ。 余韻は醤油のキレを感じます。 太い方の麺は 中華蕎麦のニュアンスもありつつ、上品にうどんを食べているような。 細い麺は普通のラーメンを水で絞めた印象かな。 取り立ててインパクトががないのが特徴 食べ疲れしない、おいしいつけ麺でした。 松村康史氏のイズムが受け継がれていました。 ごちそうさまでした！ #神保町 #つけ麺 #合い盛り #外国人もいました #Retty人気店

ずっと行きたかったお店にご縁いただき初訪問。 最初だったのでソース焼きそばにしましたが、次は変わり種に挑戦したいです。

【蔵間の大人気店で魚介つけ麺！】今日は蔵間でランチ。土地勘がなくブラブラしていると見つけた行列！らーめん改へ。注文したのは魚介つけ麺全部のせ。登場したのはコシがつよい太麺とスープ！なんとなーく讃岐うどん感あり！！喉越し抜群でスルスルっと♫お腹いっぱい大満足。ごちそうさま♫ #つけ麺全部のせ #行列してでも食べたい

うおおおおおぅ♡ めちゃ美味な塩ラーメン♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】13時過ぎ 【混み具合】外待ち2名で、 中に入るまで食券購入から2分くらい。 中で待つこと10分くらいで着丼♪ 【メニュー】うま味塩そば(細麺)@980、 鶏飯@360 【 味 】★★★★★ めちゃくちゃ美味かった♡♡ ◾︎塩そば スープばり美味い♡♡ 完飲手前で我慢しましたw 貝出汁だっけ？ とにかく美味い！ 脳汁出るくらいインパクトがあるわけじゃないけど 毎日お吸い物として飲みたいくらいの感じ♡ オイリーなのは、〇〇油みたいなのを入れてるのかな？ 麺は極細でストレートなんだけど、 オイリーなスープという事で スープがよく絡んで美味しい♡ 硬め発注も快く受けてくださいました♡ 2種類入ってたチャーシューも美味い♡ エノキ？の揚げたんが乗ってるのですが、 カリッとした食感で、 麺とのコントラストが面白かったです(*´ω`人)~♬ ◾︎鶏飯 これもめちゃくちゃ美味かった♡ 週1食べたいですねえ♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけだと物足りなかったかも( *´艸`) 腹ヘリコプターだったからかな？w でも、替え玉が出来ます♪ 替え玉は細麺なので、最初の発注は中太ちぢれ麺でも良いかも♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧で、爽やかなイケメンさんでした♪ 麺硬めの相談した時の笑顔も素敵でした♪ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です♪ チラッと見える厨房もめっちゃ綺麗！ 【コスパ】★★★★☆ 良き♡ お腹いっぱいにしようとすると、 僕だとそこそこかかっちゃいそうだけど、 味に似合ったお値段かと感じました♪ 【総 合】★★★★★ 近くにあったらまたすぐ行きたい♡ 週1くらいで行きたいお店でした♡ 強いていえば、僕の前に並んでたおっさん二人が、 ずーっと仕事の話みたいのしてて、ほんと気分が悪くなりました。 自分たちにとっては楽しい話なのかもしれないけど、 周りの人で「仕事感をOFF」にしたい人もいるのよwww 俺たちはこの店昔から知ってたみたいな事も言ってましたが、 チケット買ってから並ぶ事も知らないのかよって感じで、 ラーメン屋に並んで欲しくない方々との遭遇でしたwww ※これはお店の評価ではありませんwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

⏰今回の投稿は 神田 とりそば なな蓮 さんという ラーメン屋さんで オーダーしたのは つけそばの塩です⚽️ このつけ麺は 軽い酸味と 塩っ気が効いた サッパリ感のある でも しっかりとした味わいの 仕上がりのつけ汁に 気持ち太めの麺が よく絡んで 結構美味しくて 食事としても 良い感じですし そして このお店のつけ麺は 醤油と塩の2種類があって どちらも美味しいんですが 個人的には 塩がお気に入りかなと そして今回も麺を 少な目でオーダーしたんですが これ結構麺の量が 少なくなりますが シメで食べるボリュームとしては 良い感じのつけ麺だと思います このお店は 焼き鳥等もやっているので 呑んでその後のシメにも 良い感じで 使い勝手は良い お店だと思います⛔️

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 池尻大橋の「八雲」さん出身のお店。 白と黒があって、相当悩みましたが黒にしました。多分私は黒の方が好きな気がするので正解と思いました。 これは仕方ないかもですが、お店が狭いです。 帰る人とすれ違うのは難しいくらい狭いです。 あと、これも大きなお世話ですが、お店の雰囲気も落ち着いていて居心地よかったのですが、調味料がその辺で売っているちょっと派手目の唐辛子とかで、少し残念でした。 【メニュー/金額】 黒旨にこにこわんたん麺 1050円 ※肉ワンタン2個、エビワンタン2個 【スープ】 かなり和風な感じのスープです。ほとんどそばつゆです。 節系強めで多分嫌いな人はいないだろうスープです。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。入口に製麺機があります。 ツルツルして美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗豚と鶏、どちらもとっても美味しかったです。 ワンタン └エビも肉も具だくさんです。これはぜひトッピングすることをおすすめします。 海苔、めんま、みつば、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今回は限定の油そばです。 丼には極太麺に卵黄、角切りチャーシュー、メンマ、 刻みネギ、にんにく、そして肉味噌が乗ってます。 混ぜると濃厚なタレに卵黄のまろやかさと肉味噌の 辛さとコクが重なり、旨さが一気に倍増。 麺はまぜそば系にしては細目ですが噛み応えあって しっかり存在感あります。 中華そばやつけそばの印象が強い店ですが、油そばも さすがの完成度でした。