広島市中区本通りビルの3階にある日本酒バー 【一彩】さんへ初訪問。 お花見会の2件目でtanabeさんに予約してもらいました。 お腹パンパンの状態でいったのでお店の人には申し訳ないですがお通しのみでお酒を注文。 お酒のチョイスもオールtanabeさんまかせで作を3種類ともう一つ飲みました。 広島ではなかなか飲みないお酒らしくありがたくいただきました。 今度はお腹に余裕を持って行きたい #広島 #グルメ #広島グルメ #日本酒 #広島日本酒 #作 #日本酒バー #一彩 #レアな日本酒

ＣＰ高くてお気に入りのバイキングで、朝活！ 2年ぶりの訪問になりました。 こちら、青森県の農場「東北牧場」と直結型のバイキングレストラン。場所は、京王線府中駅からすぐのホテルコンチネンタル府中の中。 朝食バイキングは、7:00～9:30で営業時間内無制限、2300円。 2年前は1500円だったんですけどね…(^^;) ま、ご時世なので仕方ないですけど。 東北牧場から直送された、新鮮野菜や卵を使ったメニューがずらり。 和食が中心です。 一番のウリは、青玉と赤玉というプレミアム卵。 青玉は、世にも珍しい青色の卵です。 共に、平飼い有精卵で、1個300円もする高級卵。 ＴＫＧでしっかり卵自体を味わいたいですね。 他にも、温泉玉子、玉子焼き、スクランブルエッグなど、玉子料理がいろいろ。 スクランブルエッグとフレンチトーストは、実演調理でその場で作ってくれます。 他は、サラダの野菜7種とドレッシング3種、湯豆腐、つくね、豚バラ大根、鯖塩焼き、茶碗蒸し、切干大根とひじき煮、ズッキーニときのこの玉子炒め、わらびお浸し、ふき煮、ソーセージ、ポテトフライ、豚汁、野菜スープ、カレー、小鉢6種、漬物3種、白米、十六穀米、お粥、パン5種など。 謎にトッピングが充実している納豆コーナーも健在。 あとは、ブランド卵プリン、野草のゼリー2種、わらび餅2種、ヨーグルト、フルーツ、ソフトクリーム、ドリンク各種など。 野草のゼリー以外に野草茶にも力を入れていて、桑の葉、よもぎ、たんぽぽ、ニンジンの葉、オオバコ、ギシギシ、柿の葉、熊笹、ヤーコンの葉、といったお茶がずらり。 和食中心で、食べ過ぎてもなんだか身体に良さそうな感じなのが良いですね。 お腹いっぱいになって、幸せ〜♪ #バイキング　 #食べ放題　 #ホテル

ご飯がどれもおいしかった！ 友人とワイワイ飲みたいお店◎ あと、器も可愛くて楽しかった〜 アボカドとマグロのぬた ナスの麻辣炒め 半熟卵の天ぷら このあたりは特に美味しかった！ 5000円あれば満腹＆ほろ酔いできます #学芸大学 #学大グルメ

岐阜の十割蕎麦セルフ店！ 《十割そばとドデカいかき揚げ》 ～そば湯もあります～ 岐阜市に立ち食い蕎麦屋はないけど 十割蕎麦のセルフ店はある 岐阜市は 本格的なお蕎麦屋さんが多く ミシュラン店は本当に美味しい こちらは 十割蕎麦専門のセルフ店 岐阜と愛知に3店舗あるが このお店が本店 天麩羅は揚げてあるのをセルフで好きにとる 意外と揚げたで嬉しい 店内は広くテーブル席の窓側の席は ゆったりスペースで 気持ちよくいただける ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ざるそば 480円 石白挽きそば粉100％ 刻み海苔･別皿ネギ･わさび 天かすとワカメがフリー 別皿でフリーの天かすとワカメ 盛ってきたが ざるの上にぶっかけてみた セルフフリーでそば湯がありも嬉しい ◎えび入りかき揚げ 170円 可愛いいえびが2尾 いんげんとえびが綺麗 お友達の ◎冷やしおろし 560円 ◎穴子天麩羅 190円 ◎えび天麩羅 180円 おろしたっぷりで美味しそうだった いつかの ◎ざるそば 480円 ◎ちくわ天 140円 いつかのお友達の ◎ざるとろろ 640円 #十割そば #十割そばのセルフサービス店 #えび入りかき揚げ #冷やしおろし蕎麦 #ワカメと天かすとそば湯がフリー #蕎麦には山葵が必須 #ざるとろろ蕎麦 #ちくわ天 #十割そばじゅうべえ柳津本店

【銀座コリドーの東京シャモ専門店の親子丼】銀座コリドーにある神籬さんの親子丼ランチです。 此方は東京シャモで親子丼が食べられるお店。 親子丼焼き鳥丼はほぼほぼ有名店には行きましたが、此方はまだ行けていなかった店舗。 1200円で東京シャモの親子丼が銀座で食べられるとは。 美味かったーシャモは歯応えが楽しめてとても美味。 卵もふわふわて美味しかったです。 ご馳走さまでしたー

神田小川町の渋い路地裏に潜む、割烹・小料理屋。 隠れ家のようなお店ですが、知る人ぞ知る的な感じで、周囲で勤務している人たちには大人気なお店です。 この店が面する路地は、とても趣がある通りで、ここ以外にも人気のお店がいくつも潜んでいます。 店内は、入口側に４人テーブルが３卓、奥に厨房を囲む形でＬ字型カウンターが６席。 11:30過ぎに到着すると、すでにカウンターは残り２席で、テーブル席もまもなく満席に。 12:00少し前の退店時には、店内で６人が待っている状態でした。 ランチメニューは、海鮮系の丼が各種あり1200～2500円。 でも一番人気は「さくれ定食」（1300円）。 自分もこれにしました。 ３分ほどで速攻で着膳！ 刺身、日替わり煮物、牛時雨煮、明太子、御飯、味噌汁という構成。 刺身は、マグロ３切れとボタン海老。 ボタン海老が食べ応えあり。 日替わり煮物は、大根、つみれ、青菜でした。 ホッとする優しい味わい♪ 牛時雨煮は、牛丼の頭。 結構たっぷり入っています。 味噌汁の具は、ワカメ、茎ワカメ、三つ葉。 明太子は、漬物の代わりですかね。 大きめの茶碗ではありますが、ご飯が進むおかずばかりなので、３杯くらいはいけちゃいそうですが、夜もあるので我慢ガマン…(^^;; 大盛りとかおかわりができるのかどうか、周囲の人は誰も聞いていなかったので、分かりません。 さすが、こういう落ち着いたお店に来る人は、おかわりとかしないんですね…(^^;; 日本人の心に刺さる、和食ランチでした♪ #和食　 #定食　 #割烹　 #小料理屋

彦三の大通り沿いにある、蔵をリノベーションしたお洒落な一軒家【PLAT HOME】へ！ こちらは創作和食が美味しいお店です♬ ・お通し、豚の煮こごりと白菜とシメジの煮物 ・アボカド鮪の海苔のせ ・ポテトサラダ ・ミンク鯨の金沢春菊と分葱のユッケ風 ・カレイのスティック天ぷら ・河内鴨の辛子和え ・メギスのつみれ ・牡蠣フライ、マスカルポーネチーズソース ・カワハギのお刺身 ・和牛の山菜巻き、すき焼き風 ・梅貝、肝の燻製 和の食材に洋の食材の組み合わせや、普通の和食でもオシャレな一品になっててどれも美味しく大満足♡ お気に入りのお店です(*ˊૢᵕˋૢ*) #創作和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #遊び心あり #牡蠣が濃厚 #お気に入りのお店 #金沢グルメ #プラットホーム

美味しい定食だったので、立て続けに行きました。 おかず２品選べるランチセットで、特に鮭の塩麹焼きが塩加減もよく美味しくて、２回ともそれはチョイス。他はチキン南蛮とクリームコロッケ。 ご飯はひじきご飯。 写真でもわかる？けど、盛られてくるご飯の量が２回では全然違った。先日は少なめだったからと、デザートまで頼んだらご飯多かったし（笑）デザートは、紫芋餡や大学芋が乗ったもので、美味しかったです。 今後また利用回数増えそうです。

【沖縄でダイブ】最終日 超賑わっている沖縄そばの店があると言うので、30分前から店着。それでも３番目、みんな早いなぁ。 券売機でBUNBUN セット1,760円を購入しカウンター席へ。 BUNBUNそばは、不動の人気No 1だそうで、 三枚肉、まかない肉、本ソーキの3種類のお肉が のった一度に色々なお肉を楽しめる贅沢メニューだそうです。 麺が選べます、私は沖縄そばの麺をオリジナル配合で作ったと言うEIBUN麺にしました。 ジューシーは小サイズで。 透き通るようなスープですね複雑な旨みが皆さんを引き寄せるんでしょうね。 この味わいこそ沖縄そばって感じです。 オリジナル麺も弾力がありモチモチ感が心地よい。 3種のソーキの個性には意外性もありました。 沖縄と言ったらジューシー♥️ いずれの店も美味しいが、こちらのジューシーが凄かった❗口の中に広がる複雑な香りと味。 奥が深いですねぇ‼️ 沖縄に来るチャンスがあれば是非再訪したい店でした。 #沖縄そばヤバい #ジューシー最高 #是非また食べたい

伊良部島にある人気のそば屋さん #伊良部そばかめ この旅で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ思ったお店。 お店の近くに駐車場はいくつかあります。 オープン11時ですが、オープン前から店前に並び始めます。 古民家の店内はテーブルと座敷に席あり、そこそこ入れるかと思います。 まずは食券を購入。 ●伊良部そば/750 なまり節、骨付き肉が入っています。 いやぁこれは本当美味かった!個人的には沖縄で今1番! ここは人気なのが納得です! 全体的に美味いんですが、特に鰹ベースでとったスープと自家製麺!これが美味い! 麺はもちっとしていて歯切れも良い!うーんたまらん! ここはまたリピートしたいなぁ 【★★★★★】

ご当地の食材を使った創作料理が美味しいです。 三豊のナスを使ったはさみ焼き、瀬戸内海産のしらす入り湯葉サラダなど。 地酒を含む日本酒も数種類あって、地ビールである瀬戸内ビールもあります 野菜・肉・魚それぞれ、シンプルだけどもお酒と相性の良い料理が揃っていて、個人的にはなかなか好きなタイプのお店でした。 細かいですが、おしゃれなお皿や酒器なんかも見どころです。 モダンで落ち着いた雰囲気のお店で、旅行者でも地元の人でも使いやすいお店だと思います。 朝昼でうどんを食べたら夜はここで乾杯しましょう笑 #香川 #高松 #地元食材 #ナス #地ビール #瀬戸内ビール

東日本旅⑱ 宮城(仙台) 同じエスパル仙台内にあるお店。 笹かまのお店で、お土産を販売しているが、ここで飲むこともできる。 名物笹かまはもちろん他にも色々おつまみあったり、ここでしか飲めない店名の銘柄『鐘崎屋』の日本酒も ●鐘崎屋おつまみセット/1000 ●利き酒セット3銘柄/880 今回はこちらを注文 朝から日本酒ぐいぐいいってしまった(ﾟ∀ﾟ)! ここの笹かま美味しいので、お土産にも最適です 【★★★】

新宿にある日本酒がたくさんあり全国の地酒を楽しめる日本酒居酒屋さんへ行ってきました ホテルオークラ出身の料理長が考案した創作料理に合わせた日本酒をスタッフさんが提案してくれるという、本格的✖️粋な感じです！！ 店内は和風テイストで落ち着いた雰囲気です✨ 今回はカウンター席でいただきました。 お料理も日本酒もリーズナブルな価格帯からあり 酒類が沢山あるので迷っちゃうのも楽しいです いただいたのはこちら 　↓ ↓ ↓ ↓ ・お通し(鶏と根菜の煮物) ・生ビール　乾杯用 ・日本酒 ・夢酒☆鮮魚宝石箱☆＜高級鮮魚お造り盛合わせ＞ ¥913 ×2人前 + 生牡蠣 ¥110 ×2人前 ・温玉シーザーサラダ ・白子ポン酢 合え ・牛ハラミステーキ　 ・もつ鍋 ・生牡蠣食べ比べ ・日本酒　飲み比べ3種 ・日本酒　日髙見 ・塩辛 ・イカフリット ・カキフライ　 ・かにみその甲羅焼き　 ・ホッケの炙り ・わらび餅 バニラアイス添え サラダからさっぱりいただきます 夏らしい白子ポン酢和えや生牡蠣お酒が進みます。 牡蠣食べと日本酒飲み比べは個人的にずっとしていたかったです（笑） 夢酒☆鮮魚宝石箱☆＜高級鮮魚お造り盛合わせ＞ は パフォーマンスもよりお刺身を引き立ててくれて (動画をアップできず残念です) 涼しさを増してくれるのでやっぱりピカイチなおすすめです。蟹味噌の甲羅焼きも炙っていただけるので香りから満足できます。 途中お腹いっぱいかと思いきや美味しいからどんどんいつもより食べれちゃいました。 揚げ物やお肉、お魚がバランスよくあるのも良きでした。もつ鍋もあったりバラエティに富んでます✨ それぞれのお料理に合う日本酒がたくさん取り揃えられていて、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめるお店　また居心地良くゆったり過ごせたのも良かったです♪

父の喜寿のお祝いで久しぶりに 孫たちなしの大人だけで。 色々あった数ヶ月だったがこの日を迎えれた感動だけで、嬉しかった日 ちょっと、鯛茶漬けは味が濃かった。 2024.07訪問

成長のごと名前が変わる出世魚ぶりのふりだし。赤ちゃんは、もじゃこ　というそうです。 日本では主に2-5月、種子島で獲られ各地の養殖場へ送られるそうで、さすがにブリ、赤ちゃんと言っても小魚ぐらいのサイズ、6-7センチまで藻の中に隠れているからもじゃこって言うんだそうです。可愛いですよね。 いつもめじろでは、天丼を食べてしまうのですが、今日はあえての寒ぶり丼。もじゃこ、よくここまで脂がのったのー。 ぶりは脂、あぶら、ぶら、ぶら、ぶら、ブリ！ヤッホーいって名前がついたらしいですが、これまた名前どおり冷たい身から甘い澄んだ脂がジュワっ。 噛めば噛むほどに美味いブリ。 冬の味覚、有り難くいただきました。 1000円也。

仕事の会食で利用。日本酒好きのお客様だったのでこちらをチョイス。最初はプレミアム飲み放題でしたが、ノーマルで30種飲めるからそれでいいよ、となり2時間のみ8,300円の楽味コースで。 食事はどちらかというとおつまみという感じの量で上品です。一つ一つは丁寧な仕事。美味しいです。 お酒はノーマルでもいい銘柄のローグレードで美味しいものが選ばれている感じで素晴らしい目利きです。プレミアム飲み放題だったらどんないいお酒が対象だったのか気になってしまいますが、それは次回のお楽しみということで。 ご馳走さまでした。

目的のお店に振られ浅草エリアで香川県ご当地名物の骨つき鳥が食べれる骨付鳥 一之亀さんに来店, 骨付きひな鳥1250円に瓶ビール750円とおにぎりセット560円で注文しました, 焼き立て熱々の骨付きひな鳥を美味しい食べ方の説明書き通り骨にナプキンを巻き手づかみでかぶり付くと皮目パリパリ中はジューシーで肉汁が滲み出します,ニンニクが効いた肉油にキャベツを付けビールと共に楽しんだ後は,おにぎりに肉油を付け鶏団子スープと漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

【商店街で日本酒を楽しめる良店！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は阿佐ヶ谷パールセンター商店街の 『Gift食堂 阿佐ヶ谷』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.40」 元々は代々木公園の 『Gift食堂』の２号店として2016年にOPEN その後、 代々木公園の方は閉店となっているため、 実質的にこの店が本店のようです。 …そんなコチラ、 盛り付けも美しい料理に、 日本酒も豊富でチェックしてたのです♪ ■特製薬味の冷ややっこ　…お通し いきなり酒に合う、 薬味たっぷりの冷ややっこです！ …これは他の料理も期待できそう ■ポルチーニ大根　…380yen Gift食堂名物その① コンソメで煮込んだ、 おでん風のホクホクした大根に ポルチーニ茸のクリームソース。 大根の甘味と コンソメの出汁感、 ポルチーニの重厚感ある味わいが調和。 他店にないユニークで しかも美味しい一品！ ■特製手ごね肉焼売　…480yen Gift食堂名物その② 1個100gと非常に大きく、 外側にヒラヒラが付いた 佐賀の「いか焼売」みたいなビジュアルです。 ジューシーな肉汁たっぷりで、 口中がうま味で溢れます。 鶏・豚・牛３種使った餡には 軟骨が仕込んであり焼鳥屋の「つくね」のように、 コリコリ感も楽しめます。 梅黒胡椒、赤紫蘇サワークリームの 二種のソースを使うと肉汁の中に 梅や紫蘇の清涼感が加わって変化。 安くて手ごろですが、 創意工夫と肉汁が詰まった一品です。 ■藤間さんの干物・特選鯵の開き（特大）　…1080yen なんと “ハイパー干物クリエイター”の肩書きを持ち、 メディアにひっぱりだこの藤間義孝氏の干物があります！ 一般消費者が購入しようとすると、 １年半待ちという希少品らしいです。 私、干物も好物なんですよね～ 迷わず注文です。 天日干しされて ギュッと濃縮還元された鯵のうま味に、 身からジワッとわき出るジューシーさも特筆モノ。 日本酒に合わせて楽しむ。 これは希少で大変美味しいモノが食べれました。 …全然関係ないけど、 “ハイパー干物クリエイター”って某女性芸能人の 元旦那さんの肩書“ハイパーメディアクリエイター”に似てますね(笑) ■本日のお酒 ・レッドアイ ・雁木 夏 辛口純米 ・鍋島 純米吟醸 山田錦 ・黒龍 純米吟醸 ・白瀑 純米 ど辛（サービス品） 「雁木 夏 辛口純米」 ことしも限定夏酒の「雁木」が出ましたね。 米のうま味と引き締まったシャープな辛口のバランスがよい。 辛口の次にぶつけるのは、 「鍋島」の看板商品のいわゆるパープルラベル。 相変わらずメロン果肉のようなフルーティさと、 ほのかな微発泡感がうますぎ。大好き鍋島(笑) 飲んでると店主様から 「お客さん日本酒好きそうだからサービス」と 「ど辛」をサービスされる。 日本酒好きとバレてしまったか（そりゃそうだ） …しかも「ど辛」なんて太っ腹すぎます！ ～あとがき～ 以上、『Gift食堂 阿佐ヶ谷』でした！ 結論：私の見立て通り「いい店」でした。 敢えて少し暗めのムーディーな照明に、 木製のカウンター席はじめ全体的にウッド調にまとめた 落ち着いた店内、店の方もフレンドリー。 …ちなみに店主の趣味かBGMは ピットブルやブルーノマーズ、LMFAO、クリスブラウンなど 洋楽100%でした。 場所もパールセンター商店街の真ん中で、 一番街やスターロード商店街にもアクセスしやすいので、 此処を起点として飲んで、 二軒目に他にハシゴする、なんて使い方も良さそうです。 ぜひお試しを

東京都中央区銀座にある『下鴨茶寮 東のはなれ』さん。 お土産用の料亭あんぱんを頂きました。 普通のあんぱんとはまた違い、とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。

館山へひとり旅、高速バスを使い館山駅へ。 ネットで調べ、こちらでランチと思い店に。 線路際を歩くこと数分で到着。先客は一組。 10分程で開店。 メニューを見渡し選んだのが、本日の日替わりから クジラカツ刺身三種盛り2,000円に決定。 刺身はマグロとカツオとカンパチ。どれも新鮮、カンパチはプリプリでした。 昭和世代にとって、クジラは給食の思い出。 昔は安かったのに今は高級食材。 こちらで食べられたのは感激。些か量が多いけど(笑) 他のテーブルを見回すとどの料理もデカい。 こちら大盛りの店だったのねー。 #鯨料理もありました #大盛り