和優さんが復活したと聞いてランチのアジフライ定食を食べに行きました。 13時30分くらいなのに店内はほぼ満席で大将が鬼の形相でオーダーを捌いていました。 15分ほどでアジフライ定食が着膳しましたが、相変わらず身が分厚くデカい！箸で割っても伝わってくる身のフワフワ感。 塩・大根おろし・ソース・タルタルの順番で味変しながら楽しみました(^^) 今が旬の鯵は脂が乗っていて〆方もバッチリなので生臭さは全く無く、冷凍したのを解凍して使うと水分が失われフワフワ感が無くなるので、仕込みは非常に良い仕事されていると思います。 佐賀産の鯵だったとの記憶がありますので輸送コストが高いでしょうが、それを考えるとコスパは良いと思います。 色々と大変だったと思いますが、これからも頑張って欲しい地元のお店の一つです。 ご馳走さまでした、次回は家族で行きたいと思います。 #地元民に愛される店 #魚が安くて美味い店 #大盛りが無料 #これは絶対食べてほしい #日本酒にこだわり #予約必須 #カウンター席あり #落ち着ける店内 #コスパ良好

【天ぷらと蕎麦堪能店】 以前から気になっていたお店へ予約無しで2人で訪問。 店内とても綺麗で整然としており高級感があり期待ができます。 カウンターへ座り、芋のロックを注文。 付き出し三品は綺麗な籠に器が入っており、店名でもある籠に対するこだわりを感じます。 海老芋の天ぷら、椎茸の天ぷらをつまみでいただき〆でいただいたのは、九頭竜舞茸天おろし蕎麦。 どの天ぷらも油のキレ良く全くしつこくなく、揚げ具合抜群です。 蕎麦は細麺でエッジが効いており天ぷらとの相性とても良い！ 食事でも呑みでもいける天ぷら蕎麦店、また伺います！ #天ぷら #蕎麦 #雰囲気良い #店内お洒落

京都は御池の木屋町を少し上がった場所にある「肉料理 かなえ」。以前から気になっていたが、今回予約が取れたので訪問。木屋町は三条から南がちょっとゴチャゴチャしているが、二条〜御池のあたりは比較的静かで落ち着いた雰囲気だ。赤い暖簾をくぐってドアを開けると素敵な空間が広がる。ちょっと台形に近いコの字型のカウンターで、12席ほど。正面にはまな板があって、そちらで肉を切ったりする。カウンター内にはアイランド型のコンロ。肉を焼くお鉢的なものやだしを取るやっとこ鍋など、調理過程が見れるのが嬉しい。 メニューはコース一本だが、ドリンクメニューはビールやワインなど豊富に揃えている。最初の乾杯はシャンパーニュで。ボトルは10種類以上あったがグラスででてきたシャンパーニュがどれなのかはわからなかった。 料理はとにかく肉づくしで、こんな感じだった。 ・カイノミと柳田れんこんの春巻き ・タン、海苔とあさつき、生姜のソースで ・ハツを2種類。皮は焼いて。ソースは山椒 ・サーロインの焼きしゃぶ ・赤身のお刺身。泡醤油とサマートリュフ ・特製ラー油を使った和えそば ・お口直しのソルベ ・塩のパンナコッタ ・ステーキサンドとカツサンド。付け合せは卵黄を使ったマヨネーズ ・タンのコンフィ ・太巻き寿司、テールだしを使ったソーキそば ・ミルクジェラート 全体的に味はあっさりとしていて、肉の旨味を大事にしている。脂の多い部分もあるが、スルッと食べられるように仕上げているのが特徴的だ。印象に残ったものといえば、、最初のタン、サーロインの焼きしゃぶ、そして赤身のお刺身、タンのコンフィかな。赤身のお刺身はいいバランスだった。 この日のコースは25,000円/人だったけど、少し価格を変える（値下げする）みたいなので、気になる方はぜひ。 #京都 #肉料理

六本木の美術館通りに佇む、和食店。 家族とのランチで訪問。 私は「寿司御膳」、家族は「お手前点心 季節の小鉢12品」を。 最初に竹筒のようなものが出てきたと思ったら、なんと心太。 まずはビール。 寿司はその場でネタを調理して、握ってくれます。 途中で胡麻豆腐、茶碗蒸しも提供されました。 寿司の途中で日本酒。飛露喜。 小鉢12品の方は、彩も鮮やかでボリュームもそれなり。 こちらはとうもろこしご飯がつきました。 最後は和菓子とコーヒーで〆。 贅沢だけど、リーズナブルなランチでした。

徳島出張でランチ利用。 オープンカウンターキッチンの居酒屋スタイルですが、女性1人でも気軽に入る事ができました。 あっさりしたお刺身が食べたくて、お刺身盛り合わせ定食。ご飯ふっくら、はじめてすだちをお刺身にかけて頂き、お刺身の味わいがいつもと違う！と感激しました。 ディナーメニューも心惹かれるものが多く、仕事が終わって空港に行くまでまたピットイン。徳島県民のソウルフード竹ちくわをかぶりつき、あっさりとしたあさりの酒蒸しに舌鼓。おだしの効いた肉豆腐も美味しかったです。 お酒は半合から頼めるので、30分ほどの滞在で地酒の飲み比べも楽しみました。ごちそうさまでした。

おすすめされ初訪問 こんな素敵なお店があったとはびっくり✨ 店内広々とした設計で品のある雰囲気ありつつ寛げます。 カウンターとテーブル席があり、子供連れでもありですね〜 いろいろ創作料理もあり楽しめます！ お通しがポテトサラダと味噌汁笑 汁物出てきたので笑っちゃいました笑笑 写真は全部撮れなかったけど、いっぱい食べました！！ 一つ一つの盛り付けは少なめかな 居心地も良かったし是非また行きたいと思います。 ご馳走様でした(^ ^)

【静岡県三島市鰻】三島に来たなら鰻を食べよう。老舗は大混雑。高い。で探してこちらに辿り着きました。 来てよかった！ 鰻重（4000円/1尾）。 もう最高でした。 柔らかい。 うまい。 タレもうまい。 止まらない。 食べるのもったいない。 ごちそうさまでした！ 休憩前の間際に入れてくれてありがとう！ ちなみに、駐車場はないためお近くの有料パーキングへ。 ちなみにちなみに、店内スペース狭く下処理も目の前で行われるため、見るのは新鮮だったけど、人によってはちょっとこたえることあるかも。 おまけでちなみに、鰻重は4分の3尾（3400円）もあります。 #三島 #鰻 #鰻重 #おいしい

今日は午前中のボウリングが終わってから〆の表彰式のあと、１時頃ランチでこちらにお邪魔しました。 白身魚と豆腐の揚げ出し1250円(税抜) ランチコーヒーの代わりに葡萄とベリーのドリンク＋167円 をオーダー。 以前と比べてお客様増えてきました(*^。^*) お店 広くした甲斐があったようです♪ 実は今日ゴミ清掃のボランティアの予定があってこんなにのんびりできないはずでしたが、主催者側の都合で中止になり助かりました。 ５時からは定例の飲み会があるからです。 20分程で着膳しましたが、前菜は、揚げなすのゴマ煮、ほうれん草、フルーツトマトと枝豆。 ほうれん草はいい味つけがなされているし、揚げなすのゴマ煮もなすが口の中でとろけるような旨さ！ なすの苦手な僕でも美味しくいただきました(*≧∀≦*) 相変わらず山椒入りのお味噌汁も絶品ですよ(*´∀`)♪ 白身魚はカンパチです。 揚げ出し豆腐がやはりとろけるような旨さで、出汁も上品な味わいで、白身魚もとても美味しくいただけます(*´∀`)♪ どちらかというと薄味のいわゆる京風といった感じの味わいですからいくらでも食べられそうです(*^。^*) 可愛い茶碗蒸しもいつもの美味しさでした♪ 食後はブドウベリージュース さっぱりした程よい酸味を感じる、まさに食後に ピッタリの飲み物だと思います(^.^)ノ 白身魚も揚げ出し豆腐も凄く美味しかった！ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/

兎に角何を食べてもおいしくて最高でした！ 新橋の烏森神社のすぐ近くにあるお店。 安くて美味しいお店が多い新橋だけどここはガヤガヤ系ではなく恋人や友人としっぽり落ち着いて飲みたい時用。 雰囲気とても良いです。席もテーブルは3席ほどであとはカウンター。 料理はアラカルト。でも店長おすすめ5品というものがあり、そこで人気の料理をいただけます。 このお料理がとんでもなく美味しい。こういうのが食べたかったんだよ〜！というドンピシャで日本酒のアテになりそうなおばんざい系のものが出てくるので箸がすすむすすむ。 刺身もこんな分厚い刺身都内じゃなかなか見ないよ〜！って感じだし、昆布の上で焼いた牡蠣の香り高さったらない。白子の春巻きも中にこんな水分量多そうなものがあってどうやってこんな薄くパリパリに焼けるの！？って感じ。 全ての料理が丁寧に作られているのがわかります。 接客もとても良く、本生系のお酒を開けるお客がいたら「今からこれ開けますけど…いかが？」て聞かれたらそりゃ飲みたくなりますよ〜！ 同じように最後に炊き込みご飯焼けたんですけど良かったら…て言われてみんなで「食べたいです！」て即答してしまいました。 こちらも山椒の香り豊かでとても美味しかったです。 日本酒の種類もそこそこ揃ってますがグラスで900円台でここは割り高感。飲兵衛たちとお伺いしてお酒もご飯もいっぱいいただいたら会計諭吉を普通に超えてしまいました。兎に角いっぱい飲みたい飲兵衛の人とか珍しいお酒を飲みたい！っていう感じではなく、お食事に合わせながらお酒も楽しむ感じかな〜と思います！

13時半に予約して行きました。 店に入り予約を告げると5分程で着膳。 早いです。後からフリーで来られた方は15分位かかりましたから。 今日は、 ○自家製しゅうまい ○白菜としいたけの煮物 ○いわし丸干し焼き ○土鍋で炊いた雑穀ごはん ○具だくさんの味噌汁 ○自家製ぬか漬け しゅうまいは初めて、食感がおもしろかった。 丸干しはほんとに柔らかい。 頭から残さず食べられることに嬉しさを感じます。 味噌汁は本当に野菜が入り過ぎ！ 野菜が苦手な私の3日分の量が入ってます(笑) 昔はこういう料理は避けてたんですけど、歳を重ねるごとに嗜好が変わってきますね。 #和の膳 #しゅうまい美味しい #丸干しは頭から

東京➰➰2022.12 銀座にあるちょっと大人な江戸前鮨のお店。 ネタにより変わる軽めのシャリで素材の味を最大限に引き出す職人技はカウンターでしっぽりと味わいたい‼️ 廻らない寿しをリクエストされたのでwww 比較的アクセスのよい銀座へ。 街中はイルミーションシーズンもありますが、 銀座はいつきても華がありますねー ついお写真をとってしまいます。 ⚜️drink ✡️アサヒスーパードライ 小瓶 瓶ビールのみでした。瓶ビールのんだの久しぶりかなぁ ✡️山本 大吟醸 やはり鮨は日本酒でしょ‼️ ✡️白ワイン ジュナールシャルドネ グラス とおもっていたけどワインも合うんです。日本酒でやめようとおもっていたけどついつい ⚜️food ✡️お任せコース ◼️お椀 ⏺️海苔しんじょうと茗荷のお澄まし ふんわり香る出汁がもう飲まずともおいしいお澄ましです。 ⏺️本マグロ中とろ ？？珍しいですねー 摘まみより先に中とろがでできました。❤️❤️ でも全然あり、おいしいものは先にたべたい‼️ ◼️先付け ⏺️白バイがい ⏺️ほうれん草ごま和え ⏺️丸十 ⏺️生しらす塩辛合え ⏺️鴨 生しらすすきだぁー❤️ ◼️握り ⏺️クエ クエのお鮨は東京では初めてたべましたが、やはり食感がよいですね❤️ ⏺️白いか ❤️ ⏺️鯵 飾り包丁の美しい、ニキリ醤油をさっと❤️ ⏺️本マグロ 赤身 ❤️ ⏺️イクラ一口丼 なんとこんな小さな丼に4種類の魚卵がwww イクラ、とびっこ、からすみ、キャビア❤️ ⏺️ウニレンゲ 根室産のムラサキウニ❤️❤️あまい❤️ ◼️蒸し物 ⏺️トリュフと白子の茶碗蒸し ぜいたくな茶碗蒸しですねー 白子もすきだー❤️ ◼️握り ⏺️鰆焼きしも 焼き霜だいすき❤️魚がうまくなりますよね ⏺️コハダ ⏺️本マグロ 大トロ 脂のってます❤️❤️ ⏺️穴子 ⏺️トロタク巻き のり巻き♥️❤️ ⏺️玉 ふわふわ❤️ ◼️止め椀 ⏺️蛤の味噌汁 ◼️水菓子 ⏺️リンゴと洋梨のコンポート うーんおいしかったねー❤️❤️❤️ たまにはやはりカウンター鮨だよね 握りも沢山でできて大満足❤️❤️❤️❤️ #銀座でカウンター鮨 #シャリ少なめでお上品大人な鮨 #季節によりクエもいただけます。

おはよう御座います。 昨日は 友人ときました。 当然ですが うどんの量で どんぶりが違います。 (^-^) 白きつねうどん 880円 いただきました。 行列の すごいお店でした。 メニューも豊富。 吞みにも良いですね〜。 また来ます。 テイクアウトメニューも載せました。 #行列覚悟の人気ランチ #いつも行列 #行列が絶えない #行列でも回転がはやい #行列してでも食べたい #うどん #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #珍しいメニュー

【2024初投稿✨】 新年明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い致します 今年初の投稿は『THE GRAN YOURS FUKUI』✨✨ 昨年に続きパパがおせちを準備してくれました。 お仕事のお付き合いかな？ 同じお店と言うことは気に入ったのかな？ 私としては他のお店のおせちも食べたい気もしますが… 贅沢は言いません(*´艸`*)ﾌﾌ 大晦日の午前中に自宅に届けてくださいました。 冷蔵便です。 本紫の風呂敷に包まれ豪華〜✨✨ 祝箸は五膳です。 ✴おせち料理 福　和と洋の二段重 　❇おせち料理　和の重 　　＊いくら醤油漬け 　　＊金箔蒲鉾 　　＊梅花人参 　　＊こんにゃく旨煮 　　＊山桃甘露煮 　　＊里芋の煮物 　　＊あさりの旨煮 　　＊鶏肉牛蒡巻き 　　＊栗きんとん 　　＊海老の旨煮 　　＊空豆蜜煮 　　＊数の子漬け 　　＊たたきごぼう 　　＊ひとくち鰊昆布巻き 　　＊キングサーモン西京焼き 　　＊はじかみ生姜 　　＊伊達巻 　　＊赤魚南蛮漬け 　　＊加賀太胡瓜の甘酢漬け 　　＊いかの柚子味噌和え 　　＊たけのこ土佐煮 　　＊椎茸甘露煮 　　＊蛸やわらか煮 　　＊沢庵ぜいたく煮 　　＊黒豆 　　＊南天 　❇おせち料理　洋の重 　　＊クルミ黒糖 　　＊塩トマト甘納豆 　　＊ひも付き帆立薫製 　　＊アンチョビ入りオリーブ 　　＊にしんのマリネ ガーリックディル風味 　　＊鴨とオレンジのクルート 　　＊貝柱のリエット 　　＊海老とブロッコリーのテリーヌ 　　＊ビーフパストラミ 　　＊サーモントラウトローズ 　　＊生ハムメロン風松葉 　　＊生ハムチーズロール 　　＊黒糖ローストポーク 　　＊コーヒー煮豆 　　＊貝のバジル風味 　　＊うずらの玉子　バルサミコ風味 　　＊イタリアンソーセージスライス 　　＊白ワイン風味あんず 　　＊クワイのサラダ 　　＊鯵のエスカベッシュ ぎっしりと美味しそうなおせちが少しずつ沢山‼︎ 昨年と違ったお品も何点かあります。 パパは"和の重"で「早瀬浦」を楽しみます。 私は"洋の重"で今年もスパークリングを✨ お料理の説明を確認しながら読んでいくと… "栗きんとん"は、やりくりがうまくいくように願うおせち✨…ｼﾗﾅｶｯﾀ… 「金団」はお正月らしい一品。 "栗きんとん"は、大好きなので以前は手作りしていましたが最近は更に追加購入しています。 "蛸やわらか煮"は、多くの幸せ（多幸たこう）が訪れますようにの意味合いなのですね♡ 福井の郷土料理の"沢庵ぜいたく煮"も美味しかったです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 2枚目は、恒例？の我が家の床の間をバックにパシャ✨ 今年で4回目になります。 掛け軸は、学問の神様と呼ばれる天神様・菅原道真公です。 福井では毎年元旦に、床の間に天神様の掛け軸を祀ります。地域によっては木彫りの天神様を飾るところもありますよ‼︎ そして、天神講（1月25日）当日には、焼きガレイをお供えします。お供えした後は、焼きガレイを食べて子どもの健やかな成長と学業成就を願います。 我が家の掛け軸は、右から、義父、パパ、長男、次男と並んでいます。 この風習は地域が限られているようです。 昨年は、いいね＆行きたい、そして励みになる嬉しいコメントを本当にありがとうございました♡ 今年も、私らしい投稿を続けていきたいと思います。 昨年お伺いのお店がまだまだ残っていますが…お付き合いくださいませ。 20240101

【#1614 浜松町の老舗の味はまだまだ健在‼︎】 都営地下鉄「大門駅」直結のクレアタワーにある焼鳥居酒屋でランチ。 外からカウンター席しか見えないので小さなお店だと思っていたけど、意外と奥に広くてキャパのあるお店。 「焼鳥重(1,100円)」 ご飯の上にねぎま２本・つくね・そぼろ・玉子焼が乗る豪華な一品。 香ばしく焼き上げた焼鳥とキリッとしたタレは相性ぴったり。 つくねはニラたっぷりでクセになる味わい。 "浜松町×焼鳥屋×ぴん"という組合せにどことなく引っかかってたので調べてみたら、現在建替えが進む世界貿易センタービルディングの地下にあった「鳥まつ一(ぴん)」の移転後のお店だと発覚。 何度かお伺いしていただけに懐かしい。 浜松町の老舗の味はまだまだ健在！ (2025.09.16訪問)

【独創性が高すぎる、お洒落おでん屋のラーメン】 近所を散歩がてら北野坂にお店を構える、 『MIKE』さんに祝日12時30分に初訪問♪ 夜はおでん、昼はラーメンの二刀流。 コンクリート打ちっぱなしの建物に、 オープンキッチンのおしゃれすぎる店内。 女性2人で切り盛りされております。 店内8割の客入りで、ほぼ女性でした… カウンター12席、2人掛けテーブル4セット、 4人掛けテーブル1セットになります。 ◆スペシャル島れもん醤油らぁめん　1,130円 　SET MENU（島野菜とかわばた味噌、玉子丼）400円 淡路島の島おでん屋さんということで、 ラーメンもおでんの出汁が効いており、 具材もおでん玉子や牛すじ、巾着となっており、 かなり独創性の強い一杯です！ スープは優しさを感じながらも、 出汁が効いてコクもすごいです♪ レモンが入っているので程よい酸味も美味です。 麺も細麺で噛むごとに小麦を感じます！ 巾着の中にはチーズと梅が入っており、 こちらも他所では食べられない、 ユニークな味のおでんです★ 玉子丼は卵かけご飯とは違います。 トロふわの玉子が乗っております。 どうやって作っているのでしょう⁉︎ 言葉で説明ができない食感です。 とにかく新しい感覚のラーメンに出会えて感動です！ 美味しかったです、ご馳走様でした★★★

立石昼呑みツアー3軒目 丁度オープン時間に到着 店内に入ると煮付けの良いかおりがしてきました～ お通し フグの皮ポン酢 コリコリ食感が良い～ ツマミは1人1品ずつ注文することにしました～ 私はトリュフソースのスクランブルエッグ トリュフの香りがたまらない～半熟加減も良い 合鴨ロース 発酵ソーセージ 豚たんの塩煮込み 柔らかタコ甘辛煮 店内の煮物の香りはこちらでした～♬柔らかくて味がしっかり染みてます 1品ずつ注文したツマミどれも美味しかった～♬ スパークリング 生ビール 日本酒 こちらの店長さん気さくな方で料理提供も手早く お酒の説明も丁寧 また来たいお店です～♬ #立石 #トリュフソーススクランブルエッグ #どのツマミも美味しい #店長気さく

・9月の朔日弁当はこんなメニューでした‼️ ・きのこご飯（舞茸、しめじ、椎茸） ・鯖そぼろと錦糸玉子の押し寿し ・鮭と大根菜の俵ごはん ・かっぱ巻き　※わさび入り ・だし巻き玉子 ・鶏の照り焼き ・ふくらぎの五色揚げ ・南瓜サラダ ・ほうれん草とブラウンえのきのおひたし　菊花添え ・煮物（さつまいもレモン煮、揚げ出し豆腐、いんげん） ・ココナッツおはぎ 気づいた時には予約可能期間を過ぎていて店舗にて購入しました。 とても美味しかったです‼️

麻布十番でしっかり和食をお手頃に頂ける、接待に安心の全室個室店、『だるま』。 好きだった和食店が閉店後、和食迷子になっていた中こちらを思い出し、久方ぶりの訪問。 こちらの裏にある同系列の窯焼きステーキ店のお肉も頂けることも嬉しいお店。 和食を頂くに今十番でイチオシ店です。

【西荻窪にある街食堂の絶品黒酢野菜あんかけランチ】西荻窪にあるもがめ食堂さんの黒酢野菜あんかけ定食です。 以前から気になっていた西荻窪にある元祖大戸屋。笑 此方は昼時なると連日の行列店。 チキン南蛮ランチが人気ですが、流石にそこまではと、黒酢野菜あんかけにしてみました。 あんまし変わらない気もしましたが。笑 いやー美味かった。我が家の最寄りにも出来て欲しいくらい。大戸屋の上位バージョンというか。笑 オープンキッチンなんで、見ながら待つのも楽しい。 1280円でした。是非是非オススメ‼️

店名: 神宮前 らかん・果 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:和食 価格:1,800円前後 味:打ち合わせで使用したヘルシー定食でした。栄養バランスのとれたメニューで健康かつ美味しく頂けます。 個人的にはカツオがジューシーで美味しかったです。 雰囲気:大テーブルやテーブル席に窓際カウンターがあります サービス:電子マネーは使えます #らかん果 #神宮前グルメ #おばんざい #おばんざいランチ #ヘルシーメニュー