てんぷらの銀座天國グループが手掛ける和食料理の店。 2024/10/21 ダイナースクラブ銀座レストランウィークで初めて伺う。1階には有名な天國さんが入ってるビルの３階。とてもキレイな内装の中に、カウンター席と個室3室の上質感のある店内。カウンターに座り、板長さんらしき方と対面。小ビールのあとに来た前菜は、魚、肉、海鮮、珍味が揃ってとても前菜でなくプチメインの９品。見た目にもとても美しい逸品でした。茶碗蒸しをいただいた後に握り鮨7カン。シャリが人肌でとても丁寧なお仕事と窺える。ラストな和風のモンブラン、甘ったるくなくスッキリしたデザートでした。美味しかったです

すっかり大人気のスシコーヒーさん(o^^o) これ2月のですが、この時点ではまだ数ヶ月後に取れてた予約も、4月、5月ころには、年内予約でいっぱい(^◇^;) まさかの一気に予約取れなくてなってしまいました(￣▽￣;) 1000円値上げしたとはいえ、4960円というコスパの良さ♫(^^) 一品料理も充実してて、満足度高いコース内容です(^^)♫ 美味しかった(^^) #一気に人気爆発 #コスパの良い寿司コース #年内予約でいっぱい

墓参りの帰りがてら初訪問。 　　 10:30頃に入店してしまった為、モーニングの時間帯とのことで、11:00までしばし歓談。 11:00を待って、今日はそば遊膳1,700円といくらミニ丼537円にて。 そばは色々な種類を楽しめると思うて楽しみましたが、僕みたいな貧乏舌にはよく分かりませんでした。 普通にざるそばに天麩羅くらいで十分ではないかと気が付きました。。。 うなぎ丼やカツ丼とも迷いましたが、今日は歯痛で悶絶気味だったので、美味しく食べるは諦めで。 次回はもうちょい美味しさを感じたいと思います！ ごちそうさまでした！

バイク好きのおじさんのリクエストで向かったのは大名にある人気店「台所 ようは」の昼営業「とんかつ ようは」 時間は13:10 広い店内は7割ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に案内されオーダーしたのはコレ 厚切りロースとんかつ 極厚(¥2500) メニューはとんかつ1種類なのでカツの量を選ぶだけ もちろん1番厚い250gで しばらく待つとごはんと味噌汁と漬物とソースがセットされる 準備完了〜 程なくしてとんかつが運ばれてくる 今日の厚さも良い感じw 最初だけ塩で ひと口噛むと厚切りでも難なく噛み切れる柔らかさ 今時の甘い脂身が感じるとんかつというよりロースの肉の美味さ溢れるとんかつ 美味い！ しかもココはごはんと味噌汁が超絶美味い 昔みたいにごはんおかわりしまくって腹一杯食べるより肉の旨味をじっくり感じながら食べれる歳になったのでこのくらいが丁度良い 今日も美味かったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気店 #とんかつようは #台所ようは #特製厚切りロースとんかつ

豆乳(無糖)❤️ 濃厚でやさしいコクと甘さ後味が良い豆乳(o^^o)❤️ 久しぶりに、伺ってきました♪ 9月より少し価格が上がりました。 鳴門にがり使用 戦前の寄せ製法 昭和初期の迄の幻の櫂寄せ製法♪ #豆乳 110税込 無糖 濃厚でやさしいコクと甘さがあり、後味が良いです❤️ ⭐️砂糖入りもあり 濃厚でコクがあり美味しい(*´꒳`*)❤️ #濃厚でやさしいコクの豆乳 #鳴門にがり使用 #戦前の寄せ製法 #昭和初期の迄の幻の櫂寄せ製法

週末のルーチンワークその2。 肉野菜炒め、やっぱ野菜だね❣️ 珍しく一波乱ありましたが、酒が入ってる時は楽しく飲みましょうw

身体も喜ぶ美味しい豚汁定食です。 横浜ジョイナスのレストラン街は美味しいお店も多くて、お店選びに迷ってしまいますが、こちらもオススメのお店です。

たろちゃんpresents 東京ぶらりツアー\( ˙▿˙　)/ 待ち合わせは恵比寿！ 予約してくれてるお店までに 時間があったので、 とりま喉を潤しに サク飲み( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 久々やけど、久々な気もしないw わちだけかしら？ ガツと、枝豆で、乾杯！ いよいよ 次は楽しみな 日本酒ばーばーのお店へ！ また行くならば 次回は焼き物も食べてみたい。 #恵比寿 #iQOS吸える

以前投稿で見た『ゲソ丼』が美味しそうだったので神田駅近くの『一久』さんへ。「立ち喰い蕎麦」と書いてありますが全席ちゃんと椅子が用意されてました。 ブラック調のオシャレな店内。夜は「酒処」でもあるのでただの立ち喰い蕎麦屋さんとはイメージが異なりますね。 席につくと大将がおしぼりを手渡ししてくれましたのでビックリ。しかもペーパーおしぼりではなくちゃんとタオルのおしぼり。 当初の目的通り『ミニかけ蕎麦セット』の『ミニゲソ丼 650円』をいただきました。ゲソ丼も食べたいし蕎麦も味わいたいので理想のセットです。 カウンター内は大将お一人でキビキビ動かれています。作業を見ていると、ゲソ天も揚げ置きではなく注文のつど衣をまとわせあっという間に揚げていきます。なんとスピーディーな事か。 最初にゲソ丼の到着。「ミニ」をたのんだつもりですがなかなかの大きさ。大将はすぐに蕎麦のビニール袋を破って取り出し、さっと蕎麦を茹であげます。ゆで麺かな？あっという間にミニ蕎麦の完成です。 ゲソ天がコリコリで旨い。前歯で噛み切ろうとしてもゲソは容易には噛み切れません。つど足一本口の中へ入れてコリコリ噛みしめます。 甘辛い天つゆがまたいいですね。甘いタレがご飯に染みてまた旨い。 蕎麦麺は想像通り柔らかい。いや、これでいいんです。お汁は黒く醤油色。よくお出汁が効いています。体に染みますね。これは立ち食いそばの女王佐藤栞里さんが絶対好きな味ですね。紹介してあげたいほど！（笑） 「ゲソ丼」は結構大きかったので、「ミニゲソ丼」ではなく「ゲソ丼セット 800円」かと思いましたが、ちゃんとミニゲソ丼のセット650円のお支払いでした。 なんと良心的なお店なのでしょうか！素敵！

場所は千葉駅から歩いて８分くらいのところにあります。 以前からInstagramでちょくちょく見かけていつか行きたいなぁと思っていたお店でした♡ 平日の１３時に事前に予約をして2名でランチで利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました！ ○広島産コシヒカリ越宝玉の肉まぶし１９８０円 ○広島産コシヒカリ越宝玉のおにぎり定食１２８０円 鮭。明太子。卵黄のおにぎりがお米がちょうどいい固さでお味噌もあおさが入っていて美味しかったので ランチでくる方はこの定食オススメです！！ ○半熟卵のシーザーサラダ８６９円 ポテトサラダが入っていてレタスもシャキシャキでした◎ ○たこの唐揚げ７５９円 ○イカげそ串バター醤油７５９円 ○厳選生カキ2つ１２９８円 めちゃくちゃクリーミーで新鮮でした◎ ○シャカシャカポテト焼きあごバター６４９円 ホックホクのポテトフライでオススメです◎ ○黒蜜きなこのバニラアイス４２９円 飲み物は 烏龍茶 を頼みました！ お米と味噌がテーマの居酒屋さんだけあって ご飯のお供になるおつまみが種類豊富でした！ コースだと食べログから予約をすると飲み放題がついて ３５００円～あるみたいでコスパもかなり良いです◎ まだまだ食べてみたいメニューもあるので また千葉駅にきた際にはぜひ利用したいお店の1つになりました♪ ありがとうございました♡ ごちそうさまでした！！！！！

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;お昼のランチメニューから気になっていた『美松の瓢箪弁当』をチョイスして程なくして着弁当…(^_^)v ビジュアルは瓢箪型の弁当箱？が四つに分かれていてそれぞれにおかずが少量ずつ入っている如何にも女性受けしそうな内容でこれに小鉢に味噌汁にお代わり無料のご飯と漬物が付き早速頂きましたが何れも上品な味付けでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いんですが周りは女性のゲストばかりだからか少々場違いが感があり平日男子のランチにしては少々ボリュームに欠ける内容だからかこの日は満腹にはならず腹八分目位で大満足ではありませんでしたが身体にはとっても優しめ…(苦笑)のランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

高田馬場。 かしわ。 変わりおでんのお店。 カウンターには女性3人で和気あいあい。お客さんも女性が多いです。 一つずつできあがったとこから皿で出てくる。 出汁がそれぞれ少しずつ違う。 ・大根 ・ちくわ ・こんにゃく このあたりは定番ですね。 ・だし巻き だし巻き玉子 ・かしわ 骨つき肉。 ・鶏皮ポン酢（唐揚げ） ここで唐揚げをはさむ。ポン酢に大根おろし。 ・ロールキャベツ こんなのも出汁につけておでん風に。 ・だし茶漬け お出汁でのお茶漬け。 いやー素晴らしい。 また来ます。

千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました！ ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 　干し梅、干し貝柱 　もずくとほうれん草 　太刀魚 　オクラ山椒 　カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です！ Mokkei The nearest station is #Sendagi Amount of money：¥17,000/Per person Waiting time：Advance reservation Japanese restaurant in Yanaka. #千駄木駅

とある日の晩ごはんは以前伺ってドはまりした石川県七尾市の日本料理屋さんへ。毎月でも通いたいですが予約困難店のためようやくのリピート。この日も川嶋ワールドを堪能したいと思います。 この日は そばがきの揚げ物　 自家製の梅のシロップ　 菊芋粥　 香箱蟹と能登115と中島菜　　土佐酢ジュレ　 加能蟹と加賀蓮根とせり　白味噌仕立て　富貴長命椀　 クエとアオリイカのお造り　 鰤　煌　藁焼き　鰤の心臓　 蟹の甲羅出汁　 平目の昆布締め　平茸のおろし和え　たこの瞬間煮などなど　 鰤しゃぶ　 鉄砲かますの焼き物　 蕪の蒸し物　柚子味噌　 かぶらずし　 蟹玉の雑炊　 炊きたて土鍋ご飯　 鰤の漬け　 烏骨鶏のたまごかけご飯　 自然薯のとろろ　 川嶋ですよ！　 おこげ　 おこげ茶漬け　 能登ミルクのジェラート　シャインマスカット　紋平柿 栗きんとん　 とこの日も素晴らしい料理の数々でした。 伺ったのは昨年末、石川県七尾市にあるこちらのお店は1月1日に被災されました。ご自身も被災されあれから半年以上過ぎましたが再建の目処もたっていないみたいです。ですが地域の復興のため奮闘する姿を拝見する度頭が下がる思いです。またお顔を拝見する日が早く来ることを願っています。 #石川県　#七尾市　#一本杉通り　#日本料理　#頑張れ能登　#頑張れ七尾

頭のレバーから焼き、締めのラーメンまで。 日本酒しっかり飲んで、一人¥10,000はお値打ち。 ここはよい！

®️retty公式本社オフ会のゼロ次会で麻布十番の「麻布369」さんに初訪問です！ カウンターだけの小さな小料理屋さん的なお店、おばんざいが充実していながら、ご飯ものまである使い勝手の良いお店です。 明るい店内は女子にも安心して入れる感じ。 ビール赤星で乾杯した後は、美味しい生レモンサワーをプハーっといただき続けました！ お通しはおばんざい2種、牛蒡が柔らかく仕上げられていて感動！ 蛍烏賊の酢の物で春を感じながら、エシャロットに美味しい味噌をつけていただく！味噌が旨すぎる（笑） おばんざい3種盛りは、茄子とポテトサラダともう一品 メニューは黒板に書いてあるものと、QRコードで読み込むのと両方あります。 福岡からご参加の梶原さん☆ご一緒どうもありがとうございました♪♪ ちょっと遅刻しちゃってごめんなさいm(__)m ご一緒くださった皆さま、どうもありがとうございました♪♪ また、よろしくお願いします！ ご馳走さまでした♪ #麻布十番 #小料理 #おばんざいにこだわり

昨年末最後のランチ。 ふだんは弁当持参なのでなかなか外でランチを食べませんが、最終日は弁当を作らなかったので外に出ました。 肉っぽいものが食べたかったのでこちらへ。 「牛カルビのローストビーフ丼」1,470円 当店人気No.1だそうです。 ごはんの量は軽めでしたが、そのぶん肉の美味しさを噛み締めることができました。

近くでラーメン屋探してる時に見つけました。煮干しラーメン食べれるって事で行ってみる事に。ここってお店変わったんですね。前は違うラーメン屋さんでしたよね？ 前のラーメンも美味しかった記憶あります。 店内はカウンターのみのお店。淡麗塩、醤油も美味しそうだが、鱗道ラーメンがやっぱり良い。煮干しのみのスープに魚介で調整しているとの事。 私は煮干しラーメンだったら、少し煮干しのエグ味が感じられるくらいが好き。正にそんな感じの説明だったので期待して待ちました。 待つ間煮干しの香りが漂ってくるのは良いですね。食欲がそそられます。 出てきた鱗道ラーメンはスープが凄く美味しい。煮干しがしっかり効いてるが煮干しだけで無く出汁が美味しい。 麺も最近はこのくらいの太さが大好き。メニューには細麺と書いてありますが、福岡では少し太い気がします。 以前頂いた天神南の煮干しラーメンより好きかも。替玉まで楽しみました。いや〜凄く満足美味しかった。 次はつけ麺も食べたい

【「とんかつ、全国４位」本八幡が誇る名店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～千葉遠征編 前半戦～ 「食べ○グの順位が全てではない」 「順位なんて関係ない」 「順位で食べ歩くのはおかしい」 そんな子どもじみた 「強がり」を言ってみせても 全国で高順位の店って実際に美味しいのか？ 結局気になるのが人として自然な感情であり 人情というもの。 また、 トップ・オブ・トップの順位になれる 実力のある店って 絶対ではないにしろ概して味の レベルが頭抜けてる事が多いのも また事実。 私は食べ◯グ とんかつ全国１位『成蔵』、 同５位『とん太』、 ６位『Katsuプリポー』、 ８位『けい太』、 １０位『ぽん多本家』、 １１位『ちゃわんぶ』といった 都内のトップ店をほぼ制覇済み。 加えてこの10月には 全国２位の大阪の八尾の 『マンジェ』も攻略済だ。 …折角ここまで来たら 「全国トップレベルのとんかつ」を 全部征服したいよね。 強欲な私に妙な野心と征服欲が出てきた(笑) そんなワケで千葉遠征、 はるばる本八幡の『とんかつ ばんぶー』へ 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.9」、 某グルメサイト「3.97」 ２度のトンカツ百名店選出実績あり。 フレンチ出身の店主が ワンオペで切り盛りする小さな店で 2020年4月創業と新しいにも関わらず 既に食べ○グ内では 「とんかつ、全国４位」に位置する実力店だ （2024年11月23日時点） ■特選ヒレかつ　…￥2500 ヒレとロースの相盛りが良かったが、 残念ながらロースが売り切れとの事で特選ヒレを注文。 奥まった場所に厨房があるため、 調理工程は見えないのですが、 近年流行りの低温調理系の衣としては、 揚げの時間は比較的早く感じます。 …にしても、なんと美しい断面！ 紅潮した子供のほっぺのような けがれ無き綺麗な色味です。 早速ひとくち、、、 衣はソフトタッチな舌ざわり、 噛むと「シャクッ」と優しく音を立てる。 阿佐ヶ谷『成藏』ライクな尖りのない柔らかな食感。 豚は銘柄不明ですが、ヒレ肉としては 水分量が多くジューシーに感じます。 ヒレ特有のうま味と甘味、 犬歯に沿って素直にストッと切れていく 気持ちのよい食感。 卓上のソースは ウスターのような酸味感のない、 甘味主体の味わい。 塩はゲラントらしく、 食塩のようにストレートな塩味（えんみ）ではなく、 ミネラル分のうま味を一度経由してくる感じ。 個人的には水分量が多めのこのヒレは、 塩の乗りが非常に良く、 どの調味料より一番おいしく感じた。 お好みでペッパーミルの黒胡椒をかけるのも面白いポイントだ。 豚汁は油多めですが、 甘めの味付けかつコッテリしてて、 少々背徳感があるが美味しい(笑) 小さなブロック状の豚肉たっぷりなのも高ポイント。 多めのキャベツにも 美味しい自家製フレンチドレッシングがついてきます。 ～あとがき～ 以上、「とんかつ、全国４位」 本八幡の『ばんぶー』を攻略！ いやぁ…ハイレベルでした。 やっぱり全国４位は強かった(笑) 衣の食感に、 ヒレ肉の質感も申し分なく ここまで遠征した甲斐がありましたよ。 実はネット上だと「店主の接客が…」と いくつか書かれており少し警戒してたのですが、 結論は個人的には全然普通で、 接客上の不快感は全くなかったと思います。 満面の笑顔を常に絶やさずに 接客してるってわけではないですが、 会計時に私の財布の手持ちが万札しかなく、 申し訳ない旨を伝えると「全然大丈夫ですよ」と仰ってくれたり、 退店する私の背中に 大きな声で淀みなく「ありがとうございました」と言ってくれたり、普通にコミュニケーションとれます。 私の訪問時の接客には 落ち度らしい落ち度は特に無かった、と 明記しておきます。 さすが全国ランカーだけあって、 低温調理系のとんかつがお好きなら強くオススメできる店。 ぜひお試しを

河原町近くの めっちゃ小さい 立ち飲み屋さんなんですが・・・ ２時間ほど居たのですが 常に満員御礼状態 ((ﾟ□ﾟ;))ｽｹﾞｰ 人気の立ち飲み屋さんみたいです (*ﾟ∀ﾟ)ゞ コスパも良くて♪ 雰囲気も良く♪ 店主も、 気さくで良い感じ♪ (≧∇≦)b アウェイ感は、 全くなくて めっちゃ気軽に 話かけられます 『京都の立ち飲み屋さん特有　(・_・?)』 また 京都に来たさいには、 再訪させていただきます♪ ごちそうさまでした♪ m(._.)m