





白金台所 茶わんむし 下釜
必見口コミ!
【寒い季節にぴったり】 福岡市中央区白金1丁目にある 「茶わんむし 下釜」 へランチ訪問。 以前、「下釜 離れ」を利用したのですが 現在は閉店されているらしく、 本店へおじゃましました。 座敷4人掛け×3、テーブル席4人掛け×1 テーブル席2人掛け×1 決して広いとは言えない店内ですが かなり良い雰囲気を醸し出しています。 ランチメニューは ・親子丼:黄身がのった人気No.1 ・親子丼プラチナ: 豆乳とチーズを使った白い親子丼 ・海鮮丼:わさび醤油がポイント ・にく丼:温玉のせ 和牛ロースをしそおろしソースで ・親子丼ディープレッド :黄身のせトマトの赤い親子丼 これら丼に全て茶わんむしが付いて1,200円。 親子丼プラチナは以前食べた事があるので どれにしようかと悩みに悩んだ挙句、 「にく丼」 に決定! 数分後、目の前にやってきました! 丼の中に和牛ロースと温玉、サラダが盛られて なかなかのインパクト! 和牛ロースは分厚く、しかも柔らかいっ!! ジューシーで噛めば噛むほど幸せな気分に。 しそおろしソースがまた良いアクセントとなって 旨味を増幅させてます^^ これはクセになる味。しかも飽きない味。 丁寧な仕事をされているのが ヒシヒシと伝わります! 茶わんむしを放置して 一気に食べ上げちゃいました!笑 さてさて、本命の茶わんむし 笑 「離れ」や長崎の「吉宗」を比べると ちょい小さめ。 個人的に茶碗蒸しは大好きなので ちょっとこだわりがります。。。 「下釜」の茶わんむしは 何といっても出汁が美味しい! 絹のように喉ごしが上品で優しい味。 銀杏、キクラゲ、海老、椎茸、 レンコン等々で具沢山。 口に運ぶ度に心地よくて 「はふ~っ」ってなってしまいます。笑 毎日こんな美味しい茶わんむし食べられたら 幸せなのになぁ。 と考えるmasahiroでした。 ごちそうさまでした。 #博多グルメ #福岡グルメ #福岡市中央区グルメ #和食 #茶碗蒸し #親子丼 #海鮮丼 #肉丼 #ぷるぷる #出汁が優しい店 #茶わんむし下釜
薬院駅徒歩5分
和食 / 割烹・小料理屋 / 居酒屋
福岡県 福岡市中央区白金1-6-23 エステートモア白金ルノン1F




















































































































