船橋の中央卸売市場内にある食堂です。 海鮮が大盛りでどこから食べて良いか分からないくらい大盛りです。 新鮮なネタが沢山入っていてすごく美味しかったです。 ホタテフライも甘くて美味しかったです。

とある日のランチは金沢市で福井発のラーメン屋さんへ。こちらは北陸三県でチェーン展開されてます。 券売機と対峙して思案、期間限定商品から冷製あごだしそばを注文。無料券があったので煮玉子をサービスしてもらいました。 冷製あごだしそば、さらりとしたあごだしスープがいいお味です。鶏むねと豚肩ロースのチャーシューもいいお味、暑い日にさっぱりいただけるラーメンです。 この日は中盛にしましたが大盛も特盛も1,100円とお腹いっぱい食べたい方に優しいラーメン屋さんです。 #金沢　#ラーメン屋さん　#福井発のラーメン　#冷製あごだしそば　#期間限定　#暑い日にぴったり　#お腹いっぱい食べたい方にオススメ

久しぶりの白金台こばやしさん。 変わらず、いい仕事してるよな。 ワインのセレクトもセンスよく、素晴らしい。

2025.6.5来店 今日は自分に甘く1番お高いランチにさせて頂きました♪ 文句なしのどれもこれも美味しかったです！ あら汁もめっちゃくちゃ美味しくて沁みました。

【木の芽 塩ゆで（卵付）】 https://www.instagram.com/p/Cbe2672PMOR/ https://www.instagram.com/p/CcID9hqPDOs/ 日本には、訪れる春を感じさせてくれるモノがたくさんありますよね。桜とか、キャンディーズとか、パンチラとか。 ヒステリックブルーとか、パンチラとか。あとはホタルイカとか、ヒラヒラのスカートをめくり上げるように吹く南風からのプレゼント…パンチラとか。 2013年7月、下北沢に OPEN した“魚沼”特化型の居酒屋「かざまん家」にも、そんな“春の風物詩”がありまして。 ココでは春先に限り、魚沼から直送される「山菜」を味わうことができます。 「豚しゃぶ」的なヤツをツマみながら飲む酒は「玉風味」。安くて旨い、店主の実家・玉川酒造（魚沼）の本醸造です。 「しおで（マヨネーズ付）」は、鮮やかな見た目どおりの青々とした香り。でも、味はスッキリしています。どことなくアスパラっぽさも感じさせる、クセのないおいしさ。 そして「木の芽 塩ゆで（卵付）」。ココの山菜の中では、コレが1番好きです。 成長してしまった「木の芽」はかたくて食べられないため、提供されるのは新芽に近い状態のモノ。 ジャクジャクの食感、鮮烈な香り、ほのかなエグみ。草っぽさ全開の口の中に「玉風味」を流し込むのが至福なワケです。 卵黄を和えると口当たりはやさしくなるけど、それでも余韻に向かって立ち上がってくる“野趣”は健在。コントラストがくっきりします。 この時季の「かざまん家」は、“草をツマミに酒を飲む”だけで充分に成立するんですけど、それだと変な時間に空腹が襲ってくるので。 「栃尾油揚げ 納豆挟み焼き」。長岡（新潟）名物“栃尾の油揚げ”に、大粒の納豆を挟み込んだおいしいヤツです。 そして、この納豆料理をオカズに「納豆ごはん」を食べるという、大豆の暴力。 なお、米は“魚沼産のコシヒカリ”を“魚沼出身の店主”が炊き上げたモノ。こんなもん、旨いに決まっているよねっていう話。 〆は「ゆきくら珈琲」。日本酒ベースのコーヒー・リキュールで、コレも店主の実家がつくっている酒の1つ。 “カルーア”みたいにギラついたカンジはなくて、スッキリしています。日本酒由来？のほのかな甘み。 基本的には、米を中心に旨いモノがたくさんある店です。でも、山菜だけは春先しか食べられないので、機会があればぜひ。

商談帰りに連れて行ってもらいました！ 期間限定冷やし肉うどんを頂きました。 私の大好きなツルッとコシのある細麺♡ 別添えのお肉と追加トッピングの温玉を絡めるのがおすすめです！ 今度は夜、お酒とおでんを食べに行きたい！！！

ずっと課題店だった料理屋Kさんへ平日のおやすみを使って訪問できました。 11:30開店で11:40頃到着。 2組ほど先着の方がいらっしゃいました。 私は鮭ハラスを注文！ あまり外で焼き魚定食は頼まないのですが、この日は魚の気分(^^) 次から次へとお客様が来て次々と売り切れ12時過ぎにはオーダーストップになっていました。 早く来てよかった…！ 最近子どもに合わせておうちのごはんを薄味にしていたせいか、脂の乗ったハラスはちょっぴり塩辛く感じたけど荒めの大根おろしがさっぱりしてご飯が進みました！ これで本当に1000円でいいんですか？？と心配になるくらい笑 接客もテキパキしていて気持ちいいです。 おじさまがおせちを注文されていて、ここのおせちはさぞかし美味しいんだろうなと思いを馳せました。 ごちそうさまでした！

名古屋市中区錦1丁目（伏見交差点北）の『豚郎伏見店』でのランチです。ランチタイムはサラリーマン、OLが並んでいます。今回も15分ぐらい待っての入店です。頂いたのは豚カルビ丼（サラダ付き）と豚皿カルビと麦トロ飯定食です。やや濃い目のタレで味付けされたお肉はご飯進みます。麦トロもお肉の濃さと相性抜群でした。夜は居酒屋メニューも入りまた違うお店になってます。 #豚丼 #豚カルビ #麦トロ #名古屋伏見ランチ

少し遅いランチ。勤務先のおじさん三名で久し振りの会食。私ともう一名は刺身定食特上。後の一人はぶりの照焼定食。 刺身は沖アジ、ヒラスズキ、寒ぶり、本マグロの４種。二種類の醤油の内一つは能登富来町の甘く刺身によく合うカネヨ。 中々美味かった。ご馳走様❗️

京橋の小料理屋　藤でビジネスディナー。 この日は得意先が利用しているお店で食事。 1階はカウンター席で2階は靴を脱いで座敷となります。最初はビールで乾杯した後、2杯以降は日本酒を。料理は得意先の食べたいものを。 刺身、串カツ盛り、焼き鳥盛り、蓮根饅頭などを注文。日本酒に私の好きな而今があったので、こちらを料理と一緒に頂きました。 〆は焼きそばを頂きました。京阪電車の高架下にあるため、電車が走る度にガタゴトするのがまた昭和感があっていいですね。

2025.9.28 15時に入店 こんなところに たかお があるとは知らなかった 博多天ぷらたかおは 他の支店も含めて 長蛇の列で並ぶのは必須なのだが 誰も並んでなく すんなり入れたので利用する 朝飯、昼飯も大したものを 食べてなかったので 定食を頼む 穴子の天ぷらは売れきれていたため 肉天ぷら定食となる。 妻はえびえび定食とする。 明太子と浅漬はおかわり無料 今回は他の支店を含め2回目で、ここは、はじめて 久しぶりであったが 普通盛りのご飯が少なくなったのかな？ そんな気がした でも、文句無しにうまし！

歌舞伎座近くにある稲荷寿司専門店、歌舞伎座にもよく差し入れされるそうです。 店内にも飲食スペースがありますが、テイクアウトしました。 お稲荷さんの種類は2種類で連獅子(ごま、山椒)と六歌仙(ごま、山椒、紫蘇、五目、季節、紅生姜)。 私は連獅子を購入しました。 焼きめがついているお稲荷さんは初めて。 調べたら歌舞伎役者さんの験担ぎらしく、焼くが旨くなる=役が上手くなるとのこと。 一口サイズのお稲荷さん、小さいながらもごはんぎっしりごまたっぷりでごまの香ばしさとおあげの焼きめの香ばしさがとても美味しい。 おすすめは山椒、口にいれた瞬間に山椒の香りと強すぎず主張する山椒とお揚げの甘味のバランスがよくとても美味しい。 何個でも食べられる美味しいお稲荷さんでした。今度は六歌仙の色々な味も試してみたいと思いました、手提げ袋がなかなかおしゃれです。

●四川マーボー豆腐：1,000円 山椒によるシビレもあり，確かに四川“風” ただ塩辛く辛いのは残念 デザートとしてついていたコーヒーゼリーが美味（ゼラチンよりももっちりしていたのはなぜだ？） 淀屋橋『なごし』にて（2024/11/05）

【教えたくない×つまみ豊富×赤酢お寿司】 大先輩2人との大切な会合はこちら♡♡♡ 昨日もお寿司はもちろんのこと、 揚げ出し豆腐、柿の白和えなどのおつまみも食べられる美味しいお店で、全部おすすめです！ ⚪︎食べ放題の味噌きゅうり ⚪︎定番のいぶりがっこポテトサラダ ⚪︎トロたく細巻き、中トロ、イクラ寿司 ⚪︎美味しいカベルネワイン ⚪︎揚げ出し豆腐→おすすめ ⚪︎れんこん挟み上げ ⚪︎穴子焼き ⚪︎芝海老卵焼き ⚪︎柿の白和え　 ここで飲むワインもまた格別あるね！ #寿司職人が握る #北千住 #カウンター席あり #個室ありが嬉しい #ワイン #半個室 #きゅうり食べ放題 #赤ワイン #寿司とワイン

究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ディナータイム この日は久しぶりのチームビルディング 8名での利用だったので、birdman料理メインコース 全9品2時間飲放付き 6,000円 コースの内容は、ドカンと前菜3点盛り ズワイガニのサラダ、妻地鶏のつくね焼き プレミアム地鶏「妻地鶏」のもも焼き、 宮崎名物 チキン南蛮、炊き込みご飯、宮崎マンゴーアイス 合わせたお酒はひたすらトリスハイボール 六本木の路地裏に佇む一軒家の個室で過ごす時間はプライスレス 苦労を共にした仲間と美味し楽しい時間を過ごすことができました また一軒、この街で仲間と素晴らしいチームビルディングができた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ビストロ #一軒家 #鳥 #六本木

【早めのディナーもOK！普段使いできる居酒屋】 嫁さん家族との大人数会食で伺いました。 人数が多く、その上で個室利用できる貴重なところですね。 17:00前でも入れるのはいいですね。 イカが名物ですがその日の仕入れでないこともあるそう。 今回はあったので良かったです。 甘くて美味い。 他の料理も美味しかったです。 ご馳走様でした。 #大人数での利用もOK #個室ありが嬉しい #座敷あり #呼子のイカ #17:00前から開いてる

【なっちゃん送別会＆夜会】 ますはなっちゃん！また飲もうね(^^)/ なおさん、良い店の紹介ありがとうございます♪ 一先ず料理の内容となります♪ （季節のおまかせコース） 穴子の南蛮漬け→鶏わさ春菊・砂肝→分葱・菜の花・蛍烏賊の酢味噌和え→海老しんじょうと蕗の薹の吸物→河豚の湯引きと鱈の白子の酒蒸し→芹の白和え→酒の肴数種(だし巻き・そら豆・蛸・湯葉・ナマコ・牛蒡・蓮根)→鰆（熟成）とアオリイカ→穴子の白焼き→おでん（すじ・鶏のつみれ・トマト・玉子・大根） 【職人と居心地】※長文なので興味ある方だけw 当方は接待以外ではコース料理はあまり食べない。理由はスタートの時間にあわせる事が出来ない事が多い。前菜から始まり、クライマックスのメイン料理や、終焉に向かうデザートなど。本当はとてもドラマチックで良いんです。 本日はなおさん主催の夜会で、季節おまかせのコースと飲物は別『だいたい１人１万はかかりますよ！』事前情報は聞いている。１人１万は決して安い値段じゃない。それなりのお味に接客が求められる。当方は仕事柄、大阪の新地もあれば中洲・西中洲・東京の高級店などにも行くこともあるが、実はあまり好きではない。 理由は値段に見合わない。味が良くてもお高くとまり居心地が悪い！逆に接客はいいのに、この味なに～！とかとかである。値段が高ければそれなりに、物の基準も厳しくなってしまい、満足感が得られないことが多い。安ければいいと言うものではないが、一般庶民は安ければ、『まぁ～この値段だしねw』で許せてしまう。 さて前置きはこの辺で、ここ「馬場頭ふろ」結論から言うと前置きにもあったように、そこら辺の高級店よりもいい♪貸切というセッテイングもさらに良くて、居心地度合いをアップさせる♪流石でございます。当方の良い店の基準を下記に勝手に記すと.... １．居心地（悪いと味が良くても当方はⅩ） ２．味（味は△、居心地で○になることも） ３．価格 ４．見た目・風味・雰囲気・清潔さ、などなど となります。通常高い店は結構お高くとまっていて、職人気質なのはいいのですが『えっ！俺って客だよな？』っとカチンとすることも多い。高い値段を払って嫌な思いをして帰る。最悪の気分である。しかし、ここは違う！店主、秦氏は職人でありながら、接客にもたけている。何故そう言えるのかには根拠がある。当方はあえて、あたり前の質問をしてみました。 当方『ここは初めて何年くらいですか？』 大将『10年くらいになりますよ』 当方『店名の馬場頭って？』 大将『護国神社辺りの地名が昔そうでした』 などなど、料理を作りながら答えてくれます。極めつけは烏賊の刺身に「隠し包丁」を入れている時に問いかけてみる。通常なら無視するか、一番嫌なタイミングです。秦氏は手を止めるとことなく平然と回答をする。それが1枚目の写真と出来上がった刺身である。まさに、職人である。 本日の逸品はこれ！！烏賊は繊維が固いが、いくえにも包丁を入れることで、噛んだ時の旨味が出る。更に醤油の味がのりやすくなる！細かな切り込み！醤油が絡まり、ばりうま～♪たまりませ～ん(。>д<)！！ 酒の肴のプレートが出た時には堪らず、セーブしていた日本酒を注文です！牛蒡と蓮根（きんぴら風の味濃いめ）は日本酒にあう～！この濃いめの味付け！たまら～ん(。>д<)！！ 食べ物のコメントは皆様の投稿をご覧下さいw あっと言う間のひと時でした。居心地がいい！素敵な仲間と素敵な料理で時を忘れてしまいました。 あっ！(゜ロ゜;！ 海老しんじょうも美味かったw 芹の白和えも美味かったw ご一緒してくれた皆さん 東京に戻るなっちゃん セッテイングしてれたなおさん ありがとうございました。 また、必ずいきますね。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪428

4/6日 お気に入りの大衆割烹TAKEYAさんにお邪魔しました！ とんでもねぇ！冷奴、鰹のタタキ、おでん（じゃがいもとタコ串） お料理うま街道で美味しいアテで大満足です♪

【次女と晩御飯^o^】 末娘が就職してから二年が経過しましたが、このたび彼女が独立することになりました。家ではコロナ後も在宅ワークしていますが、なかなか声をかけることもできず、場所を変えて「独立のお祝い夕食」をするために、隣駅の居酒屋で晩御飯しました〜 普段は忙しい妻も予定があって、合流することができ三名でご飯食べました。かつては嫁にいった長女も含めて４人で行った懐かしのお店です！ いただいたのは。。。。 ・刺身盛り合わせ（５種：部長盛） ・当店ご自慢・だし巻き卵焼き（出汁を後からかけるようになりました） ・水餃子 ・蒸し枝豆 ・鶏ナンコツ天唐揚げ ・油林鶏 妻と次女の会話を聞きながら、私は美味しくハイボールを飲みました^o^ #地元民に愛される #東上線志木駅から徒歩数分 #ハイボールはオリジナルグラス #人生には飲食店がいる

たまに中毒になって食べたくなるんです つぼ焼ほぼいつでも食べられる素晴らしい良店です^ ^ つぼ焼は貝もですがスープが濃厚でたまらん 貝ぞうすいも素晴らしいけどひとりで腹パン… だし巻きも食べたかったけどまた次回の楽しみにします！