沖縄県国頭郡今帰仁村 海しか見えな〜いBBQ！ ▪️BBQセット ▪️朝食付き…..etc. この日は、沖縄滞在中初めて那覇を離れ 今帰仁村(なきじんむら)へ。 海しか見えないここん家。 初めて泊まってから4度目か5度目の訪問です。 クーポンやら、ポイントやら使って格安で2食付き。 BBQ付きですけど、通常前日までの予約で3000円とかな〜り、お得になってます！ それに持ち込み自由なので、途中のスーパーで良いお肉(もとぶ牛)と沖縄県産本まぐろの刺身(中トロ)を買って来ました！ かなり豪華なBBQになりましたね〜。 ちょっと冷えますが、炭火で暖まれますし 全く問題なくBBQを楽しめました！ 朝はちょい早めに用意していただきました。 この朝は「タコライス」をサクッと頂き 早めに出発！ 今年も癒されるBBQを楽しむことが出来ました！ ご馳走さまでした。

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会は行かずに別の懇親会でこちらへ。高岡商工ビル10階にあるお店、眺望が良く高岡古城公園が見下ろせます。 おまかせのコースは前菜のサラダから。ローストビーフが柔らかくていいお味です。茶碗蒸し、揚げたて天ぷらからのお鍋。寒い日だったので体が暖まります。〆に焼きおにぎりのそぼろ乗せ、デザートと美味しいご飯でした。 ご飯は美味しくて満足なんですがゴルフの懇親会に行きたかった(涙)　まさかの総合優勝だったのですが不在のため優勝ならず(涙)　残念です(涙)　 #高岡　#高岡商工ビルレストラン　#眺望がいい　#美味しいコース　#まさかの優勝　#景品は商品券だったのに

東京和食 五十嵐の五十嵐さんが、銀座で開業されたお店 基本的には今までの常連さんがご予約出来るようです 場所は、東家の跡地 大きなテーブル席のみで、組数も当然限られます 蛤と百合根、柑橘の香りが心地いい一品からはじまります ふぐ ばちこと帆立のお碗 お造りは鯛と赤貝、厚みがあり食べ応えがあります 白魚の天ぷらはたっぷりの木の芽と共に 猪 松葉蟹はお出汁でしゃぶしゃぶに トラフグの白子とワカメ 真鴨 十割蕎麦 〆は蟹味噌たっぷりの蟹飯、白米 デザートは越後姫とせとか 構成もしっかりされてて、とても満足でした ご馳走様でした 貴重なお席をありがとうございました

とある日の晩ごはんは金沢市にある日本料理屋さんへ。ひがし茶屋街にある東山和今から独立オープン、ずっと行きたかったお店です。この日はおまかせのコースをいただきます。 うすい豆のすり流しの茶碗蒸し　 白山餅　稚鮎の唐揚げを乗せて　 メバルの炭火焼きとわかめのお椀　 平目とボタン海老のお造り　海老味噌醤油　 ばい貝と山葵の醤油漬けの和え物　 蕗の薹、タラの芽、独活、こごみ、つぼみ菜、空豆、筍、芽キャベツ、ホタルイカ、カラスミ等々の盛り合わせ　　 蛤のにゅうめん　コシアブラ添え　 目鯛の味噌漬け揚げ　 菜の花の土鍋ご飯　 椿餅とお抹茶　 という内容でした。 素晴らしいのひと言。初めての食材、初めての調理法、初めての食べ方などなど初めてがいっぱいです。今まで経験してないことを経験するとそれだけで気分が上がります。もちろん味も盛りつけも接客もテンポも素晴らしい。季節毎にまた行きたい日本料理屋さんでした。 #金沢市　#日本料理屋さん　#季節の食材　#初めてがいっぱい　#リピート決定

松山➰➰2023.8 おこちゃんと夏休み❤️ 松山にある和食のエッセンスも盛り込んだ創作イタリアン。 昔トリュフのパスタがおいしくて夜に再訪してみました。松山のイタリアンというと コース5000円からぐらいが最多価格帯なのですが、 こちらすこし強気のお値段設定がきになったというのもあります。 ⚜️drink ✡️スパークリングワイン ✡️梨のジュース ⚜️food ✡️予算別コース ◼️Antipasto ⏺️ブッラータチーズのカプレーゼ とてもフレッシュでクリーミーなモッツァレラチーズ。文句なくおいしい❤️❤️ ■Antipasto ⏺️プロシュート ⏺️レバーパテ ⏺️山芋の浅漬け ■Antipasto ⏺️大トロ ⏺️ウニ ⏺️帆立貝柱 イタリアンなのにお刺身がでできました。 これが和との融合なのでしょうか？ お皿ととてもお洒落❤️ ウニはあまくートロはとろける(　＾Д＾)(　＾Д＾)❤️❤️❤️❤️ しかし前菜3皿とはなかなか(^_^;) ■primo piatt ⏺️黒トリュフのリゾット でた‼️黒トリュフこれがたべたくて とてもおいしい❤️❤️❤️ポーションは少な目です。 ■secind piatt ⏺️トリッパのトマト煮込み ん？これがメインなのかな？ 柔らかく煮込まれたトリッパは臭みもなく本当においしいですね。 ◼️pesce ⏺️天使の海老とチューリップのから揚げ ペッシェではないけど、このあとにカルネがででくるのでペッシェとさせてもらいました。トリッパのあと唐揚げですか？ おいしいけどまーまーなボリュームです。 ■carne ⏺️黒毛和牛ステーキ ひーっ ここで黒毛和牛ですか？ とってもおいしいのだけど、唐揚げがない方がおいしく食べられるのに ■third piatt ⏺️海老と帆立のクリームパスタ 最後にパスタがぁしかもクリーム系 ( ｡ﾟДﾟ｡)( ｡ﾟДﾟ｡) 味はとてもおいしいけどお腹が死ぬ( T∀T) ◼️dolce ⏺️ティラミス ⏺️コーヒー ふぅーーー とてもおいしかったのですが トリッパと唐揚げがなくても量的には丁度良きかな？とおもいました。 松山のイタリアンでは盛るしかないのかもしれません( ｡ﾟДﾟ｡)ねー( ´△｀)( ´△｀) #トリュフ #和との融合イタリアン #ボリュームコース

久しぶりの錦ゆしんさん。 今回は関東からも客人を招いた８人貸切会。 ★鰻×パイ×サワークリーム ★北海道のとうもろこしのすりながし 北海道の生雲丹 ★長崎の黒ムツのフライ 乃が美の食パンのパン粉 アスパラにチーズソース ★栗蟹のジュレ寄せ 毛蟹の仲間 ★椀 すっぽんしんじょう ★金目鯛のしゃぶ モロヘイヤと梅出汁のソース ★青森大間の鮪 大豆の泡と海苔 ★鱧のサラダとお野菜 上からは鱧のシャーベット ★フィッシュバーガー 滋賀の琵琶鱒ハンバーガー パッションフルーツと白味噌のソース ★長崎白甘鯛の炭火焼き 赤万願寺とうがらしスープ ★ポテトサラダ 丹波地鶏の手羽先の中にインカの目覚めのポテトサラダが燻製した卵黄醤油のソース ★えびすかぼちゃの春巻き ほたてのバターソース 竹の透かし籠 ★淡路の鱧と西瓜と梅のソース ★低温調理したかます フレンチみたいな見た目 トリュフ枝豆エシャロット バルサミコ酢とクランベリーのソース ★白和え シャインマスカットと豆乳ソース ★静岡県のブランド豚のルイビ豚の角煮 マンゴー入り辛子ソース ★のどぐろ 紅瞳にブルーチーズソース ★京都牛シャトーブリアン 国産サマートリュフシャカシャカ ★海鮮たっぷり土鍋ご飯 ★京都牛ヒレ肉の土鍋ご飯 ★白味噌チーズケーキ ★ブランマンジェ さすがボリューム満点 これ1人で回すって大変やなー。 さすがです。

（2024.05.13） 大池通り、樋井川三丁目交差点近くにある『天ぷら まいまい』 マンションの一階にあるカウンター8席の小さなお店ですが、開店して間もなく満席になる人気店でいただいた「天ぷらランチ」 開店時間である11:30を僅かに過ぎたタイミングで訪ねたのですが、既に先客がお二人いらっしゃいましたし、10分もすると満席になってしまう人気店でありまして… ご夫婦であろう年配のおふたりで営業されていますが、その朴訥としたお人柄に惹かれるお客さまも少なくはないことでありましょう “博多天ぷら”とも称される、揚げたての天ぷらを2ネタ前後ずつ出してくれる天ぷら定食 高級天ぷら店と同じスタイルでありながらも、お手頃にいただくことができまして… こちらで用意されている定食は、「天ぷら定食」を基本に「とり天定食」「えび天定食」「穴子天定食」と4種類でありますが、お昼のサービスメニューとして提供される「天ぷらランチ」をいただくことにいたします その内容は海老、いか、とり、キスのほか野菜4種と、「天ぷら定食」にあるサラダや茶碗蒸しが省かれる分、キスが加わっていまして… 揚げたての熱々がいただけることはもとより、そのキスは身が厚くふっくらと揚がっていましたし、海老もムチッとした歯ごたえと海老本来の旨みを感じることができ期待を超える満足度でありました 普通盛りで良い？と尋ねられたご飯は他店での大盛りくらいのボリュームありましたし、炊きたてご飯の甘みを感じることができるもので… それだけでいただいても十分においしくいただくことができるのですが、卓上に置かれた高菜漬けでよりおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40807966.html

ホテルのバイキングです。和洋中色々あります。夕方5時から早めにいただきました。70分という時間制限がありますが、色々食べられて良かったです。フロアを出る頃には家族連れで賑わっていました。

知り合いが予約をしていて是非一緒にという 事で、お誘いを受けましてディナーを‼︎ 大通り沿いの2Fなのでお店の場所は比較的 分かりやすいです。 おまかせコースで。 暑いから四季がよく分からなくなってますが 季節を感じさせてくれるメニューを順番に。 オープンキッチンで 徐々にお腹が満腹になるこの感じ好みです 個人的にはフランスのハトが美味しかったです。 予約はかなり先まで埋まっているので、 タイミングが大事になります。 ご馳走様です。

四谷三丁目のこちらのお店！ 「日本料理しうが」さん 新たな切り口で日本料理を提供下さる素敵なお店！ 知り合いに連れて行って頂きましたが カウンター席に個室もありました！ 日本酒のラインナップも色々あって美味しいお料理に お酒が進みます！

久しぶりの味の民芸さん。 メニューから三元豚のロースかつ煮定食を いただきました。 うどんもツルツルで美味しかったです。

JR草津駅近くの和食料理店 ランチはお寿司がベースのセットが頂けます それもこれで千円台と思うほどリーズナブルなセットで盛り沢山なメニューとなっててお値打ちです お店はカウンターと座席席がありますがランチどきは人気で早めに満席になってました

記事が気になったら「#恵比寿焼き鳥 」で検索いいね、保存よろしくお願いします！ 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️恵比寿南一丁目に佇む大人の隠れ家。 恵比寿とりひろ ※サービス料10%、個室ご利用¥5500別途頂戴しております。完全予約制Table Checkより承ります。 03-5724-3320 ⏰ ！火・水・木・金・土・日 18:00 - 23:00 L.O. ドリンク21:30⏰ 月曜日定休日 東京都渋谷区恵比寿南1-16-5 タチムラビルディングサウス B1F ‍♀️恵比寿駅から徒歩6分‍♂️ 恵比寿駅西口からほど近い場所に今回目的のお店は存在する。地下1Fに降りると木を基調とした立派な扉がある。店名"とりひろ"が掲げられた隠れ家割烹だ。入り口を入ると、女性スタッフが時間になるまでウェイティングルームに誘導してくれる。檜の良い香りがする部屋だ。畳がある和室なのも可愛らしい。 18:30に予約。他に個室も含めて3組いて時間通りにカウンターへ。大将の目の前に座らせていただきました。ホールとキッチンで他にスタッフは3名。テキパキとした動きながら丁寧な仕事を感じられた。ライブ感あるオープンカウンター。大将の目配りも鋭く、サーブするスピードは最適。 ドリンクメニューは見やすく頼みやすい。 ◉【生ビール 白穂乃果 サッポロ】¥1100 会社帰りに喉がカッと開く生ビールで自由を感じました！残暑で夕方以降暑い日だったのでかなり美味かった〜 ◉【おまかせコース】¥13200 内観から素晴らしい造り。焼き鳥と和の調和を楽しみつつ、焼き鳥コースが始まります。 ◉前菜【漬物】 胡瓜の食感と茄子の浅漬け、塩気が程良い一品。焼き鳥の箸休めに最適だ。 ◉【一品料理】 【豆腐】【鴨肉のスープ】【アスパラ】【ホワイトアスパラ】【ばんかん】 ばんかんは焼き鳥の合間の清涼剤。焼き鳥の脂をさっぱりさせ、食欲をリセットさせてくれる。 ◉焼き物10〜15種 この日は最上の【焼き物12種】いただきました♪この中で特に印象に残ったのは5串！ 【ねぎ間】 鶏肉の中にネギを包んだ物。名前の通りだがこんな"ねぎ間"は初めて。鶏肉の熱で中のねぎがしっとり保湿されて良い歯ごたえに成る 【ささみ】 身がなんて柔らかい。ささみのあっさりタンパクな部分が好きな方におすすめ！それに山葵のちょっとしたアクセントが良い。 【ハツ】 これを目当てに来られるお客様もいらっしゃるのでは？臭みは一切なく、ハツがちょっと苦手な方でもチャレンジして欲しい一串。 【つくね】 老若男女好きなアイドル串。鳥の身の旨い部分を集めた一串。自家製タレの塩梅も良し。 【きんかん】 一口で食べれば旨味、苦味、甘み、全てを味わえる大人な一串だ。 ◉締めのご飯 【そぼろ丼】or【スープカレー】 私はスープカレーを選択。新じゃががホクホクしていて味が良い。米もスープカレーと相性がよく、思わずおかわりしてしまいました。 ◉デザート2種 【烏龍茶のゼリー】&【焼き鳥プリン】 世にも珍しい烏龍茶ゼリーと焼き鳥のタレを入れた焼き鳥プリンはこちらでしか味わえない逸品だ。 お肉、一品料理ともに一流。スタンダードな中に一工夫してオリジナルスタイルと成ったイチロースタイルのお店だったなぁ〜❗️ 恵比寿で太鼓判を押せる焼き鳥屋です。満腹になりました、ご馳走様 【コース内容】 滋賀県淡海地鶏(たんかいじどり)、長崎県五島シマサザナミ地鶏、千葉県水郷赤鶏( すいごうあかどり)、季節の旬の野菜、ほぼ全ての食材を生産者さんからの直送にこだわり、紀州備長炭で焼き上げます。 機械を使った唯一無二の熟成焼鳥（マシンエイジング焼鳥）と最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所で使い分けをいたします。 高級感溢れる店内でお食事をお楽しみください。 hello world! I introduce a Japanese yakitori restaurant "Torihiro" at Ebisu. I ate tasty "today's reccomend" in there. highly,recommend it. #遊び心あり

中央区役所の目の前の交差点から北上したところ、明治通りと昭和通りに挟まれたこの通りには、なんだか良さげな店が多い。こちら「晴れと日常（はれとけ）」もそのひとつ。清潔感のあるカウンターでは料理の様子がライブで見られて楽しいし、奥の小上がりではゆっくりと食事が楽しめる。 米粉と米油でからりと揚げた天ぷらが名物。ほかにも鮮魚刺し、肉料理にパスタ（ウニボナーラ）まであって、幅広い年代に支持されそう。 日本酒はどれもグラス550円。少しずついろんな銘柄が楽しめるのも、唎酒師としてはありがたいです。 #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡居酒屋
#赤坂グルメ
#赤坂ディナー
#赤坂居酒屋 #晴れと日常

大とろ牛乳を目指して来た所、反対側にあったお店♪ かみごはんと名前が気になったので朝ご飯として食べてみました‼️ ご飯400円 トッピングで たくあん100円 野沢菜100円 卵黄の醤油漬け150円 私の合計750円 う〜ん(¯―¯٥) 少し高めかな、、、、、 味もご飯が美味しいのに胡麻をかけない方がご飯の味が分かるのに少しそこも残念ポイントでした。 一緒に行った人はトッピングの１つに本生わさびを選んでいたが、S&●さんのチューブ？？ わさびをすりおろしてくれている感じでは無かったですね(꒪ȏ꒪;) 静岡のわさび丼だと思い注文すると大変な事になると思います。 お店の人へ、もしその場ですりおろしていたならすみません(¯―¯٥) とりあえずご飯は美味しさもなかなか伝わらないし、色々と残念に思いました。

日本酒ゴーアラウンドにて訪問。 料理がやっぱり美味しかった♡ いつもはここはコースやからこんな風に食べれるのは貴重!!ペアリングが熱燗じゃ無ければ来たいところ♡ 何種類か飲んだけど、水を編むという最初に飲んだやつが1番好きだった(笑)

✨あれこれ楽しめる和食ランチ✨ お友達と久しぶりのランチ❤️ 何軒かの候補より気になるお店を予約しました♬ Instagramでお料理が気になり1年以上前からチェックしていたものの… お家から遠くて〜\(//∇//)\ 中々伺う機会も無く お友達にランチ候補店の中から選んで〜。と言ったら『はるとなつ』を❣️ やっと伺うことが出来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新潟市内から車で1時間弱 少し分かりづらく、1度お店の前を通り過ぎ… Instagramで見ていたので、チラッと見えた看板で何とか到着 お店の前の駐車場に車を停め店内へ 人気店と言う事だったので、予約 ⭐️なつさんのわがまま松花堂ランチ　¥2200 直ぐにお料理が提供されました^_^ 凄いボリュームにお友達と嬉しくなりました 胡麻豆腐が濃厚でめちゃくちゃ大好きな1品 てんぷらはサックサク。えのきの天麩羅って初めてかも〜❗️ こんなカリカリの天麩羅は初めてです お刺身も新鮮でしっかり脂が乗っています 茶碗蒸しもお出汁がしっかり効いていて、優しいお味٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お肉、お野菜、お魚と色々な素材が使われていて少しづつあれこれ楽しめるのが嬉しいです❤️ 新潟で食べられている菊？カキノモト etc…が使われていたりと旬の食材も使われていました どのお料理も美味しかったです✨ ご夫婦お2人で営業されていて、お若い奥様がお料理を提供して下さいました とても丁寧な接客で、お忙しいのに笑顔が素敵で凄いなぁ〜っと ご主人の作るお料理は、どれも美味しくて人気店の意味が分かりました ランチは3部制で滞在時間80分迄となっています そのおかげで、お客さん沢山利用出来る様に考えられています♬ #新発田ランチ #友人と過ごす休日

2022.5.1訪問。 前回、初訪問で大変満足させていただいた千葉県富里市七栄の【丸福コパン】で本日はランチ。おかず2種の組み合わせが自由に出来て、更に美味しいコーヒーもついて1,000円はお得感あり！カミさんは「まぐろ丼（ご飯少な目）と鳥の唐揚げ」を選び、自分は「目鯛の西京焼きとイカメンチ」を選んだら、カミさんのお盆に西京焼きが載せられて、イカメンチと鳥唐が一緒となっていた（汗）。なので、鳥唐と西京焼きを入れ替え、写真を撮り直してのいただきます‼︎今回も大満足の定食をいただきました♪

セントレアから札幌行きへ出発する前に ４階の田楽茶屋でちょい飲みタイムです。 店内は居酒屋風の落ち着いた和の雰囲気。 大正３年創業の豆腐専門店が手掛けており 豆腐田楽が楽しめるお得なセットを注文。 ◆ちょい呑みセット（990円） （豆腐田楽３本・生ビール） 焼き上げるのに６分ほどかかる豆腐田楽は ブレンドした特製甘味噌の香ばしい香りと 国産大豆100％の豆腐の旨味がマッチ。 からし、山椒、一味で味変を楽しみますが からしが一番調和して美味しかったです。 ごちそうさまでした。

田んぼの中にひっそりとあるお蕎麦屋さん 元気な店員さんたちが出迎えてくれます 食券を買ってから先にご案内してくれました 栃木県の蕎麦は本当に美味しい ただ、駐車場はきちんとありますが、たどり着くまでの道が狭いので、運転慣れない方は気をつけてください 路肩や田んぼに決して落ちないでください 県北の方でよくあるつけ蕎麦（温かいつけ汁に冷たい蕎麦）もあります。かき揚げが入ってます カレーとセットなんかもありました でも、そばを食べて欲しいそんなお店でした