年末に2度目のご訪問 香ばしくてふっくら安くて美味しいうなぎに感謝 次回竹の価格で松を食べられるチケットをゲット 重ねて感謝！

新宿御苑前にある和食屋でランチ！ アパホテルに入っているお店で、すき焼き御膳に釘付けになってしまいます(笑) ということで今回は黒毛和牛のすき焼き御膳をチョイス！ 提供後に火をつけて完成させるスタイルで、それまでの間は小鉢とお味噌汁、ご飯で待機です(笑) ご飯とお味噌汁はおかわり自由なので、気にしなくてOKです。 まずはお肉ですが、柔らかくて旨味があり、とても良い感じです。量も多めなので、しっかりと楽しむことができます。 それ以外の具材は白菜に白滝、春菊、豆腐にお麩と、すき焼きでよく見かけるメンツでした、このメンバーが一番美味しいです(o^^o) 締めのうどんは最初から投入されているので、一緒に楽しむことが可能です。のびないようにしないといけませんが(汗) お値段は1380円とちょっと高めですが、一人すき焼きなのでこんな感じかなと。豚しゃぶ御膳もあるので、そっちも気になるところです(笑) 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

華やかな定食 名古屋旅行〜〜〜 定食の人気店 時間帯によっては並ぶのも覚悟…！ 今回は平日10時すぎに訪問 タイミングよく5分ほど待って入れた！ 頼んだもの ・サーモンのレアカツ定食 レアでいただくサーモンカツ！ ピンクの色綺麗♡♡ 副菜や周りの1品1品美味しい 優しい味わいだった！ お米は玄米と白米の中間のお米を使用！ 定食は＋料金でご飯をおにぎりに変更できる！ 私は名古屋天むすにした 本場の名古屋天むすとはちょっと違ったけどお米が主役のおにぎりで良かった♪ お店の雰囲気もおしゃれでよき！ 定食メニューも豊富にあって毎日通っても飽きなさそう！

いつのまにかOPENしてたのでイン！ (白浜、あきもと通り..いや佐原多古線というのかぁ) チキン南蛮(タルタルが明太子) 生姜焼き 豚とナスの味噌炒め サーモンとキノコのクリームぱすた みんな盛りが良く腹パン/ 4人で #1000以内で飲みもの付き　 #お初 # (言いにくいが吾輩、ノーマルタルタルが良い。)

おにぎりとお惣菜のお店。 初訪問です。 夕方うかがいましたので、おにぎりは大分少なくなってました。 お試しで、さけなど3種類と、鶏唐揚げとだし巻き卵を購入しました。 やっぱり、お米が美味しい❣️ 唐揚げは、注文してから揚げてもらってます。 リピート決定です。 #リピート決定

川崎駅東口の追分交差点そばに2023年7月14日にオープンした沖縄料理店にてランチ。 ランチメニューは沖縄そばがメインで7種類あり、ご飯類が4種類につまみが20種類弱、今回は大人気表記の軟骨ソーキそば(900円)にジューシー(280円)を追加。 ソーキそばは魚節系ベースの優しい味わいで二日酔いでも美味しく頂けそう、そばは切口四角い縮れ麺でうどんのような軽い弾力、ソーキはほろりと柔らかく軟骨のコラーゲンな部位も容易く噛みきれる柔らかさ、味付けもやや濃いめで優しい味わいの汁とそばのいいアクセント。 ジューシーも優しい味付けでひじきが映える味わい。 平日ながら昼時は人が入れ替わり立ち替わりで常時満席状態の人気ぶり、既に近隣住民には認知されている模様。 ちなみに店内2階は物産展になっていて沖縄の商品を購入可能です。 #沖縄料理 #ソーキそば #ランチ #川崎

お出汁の効いた美味しい料理に、日本酒が進んで困る！！ 今日は、飲み友さんに教えてもらった福島の「澤田」さんへ予約を取ってやってきました。 既に０次会で飲んできたので、早速日本酒モードへ！！ お店にて６０種類くらい日本酒があるとのことで、女将のお任せで、まずは奈良萬からいただきます。 【さくら湯】 まださくらは開花していませんが、一足早く桜の香りに包まれます。 【桜の胡麻豆腐】 胡麻豆腐の上に、白魚とさくらの塩漬けが載っていて、春の訪れを感じます。 【明石黒メバルの煮物椀】 明石で春を告げる魚といわれる黒メバルと卵豆腐が入っていて、 お出汁がとっても美味しいです。 【お刺身】 お刺身は、 ・平目 ・ウニ ・アオリイカ アオリイカは６日目、ウニと一緒にいただくとウマウマです。 平目は塩でも煎り酒でも美味しくいただけます。 【天然ふぐ】 ２週間寝かせた天然ふぐに、白子を絡めて美味しくいただきます。 【八寸】 八寸は、 ・白魚おかき揚げ ・カラスミ ・一寸豆 ・ホタルイカ藁焼き ・空豆 ・ヨコワ漬け これは、お酒が進む八寸ですね。 【焼き河豚】 焼きふぐの味が濃厚で、美味しいですね。 【鹿島産ハマグリ】 ハマグリの出汁がめっちゃ美味しいです。 【北海道産ホタテ、アスパラ、黄身酢】 黄身酢の味わいがいいですね。 【御飯】 ご飯は、サクラマス、ふきのとう味噌でいただきます 【ハマグリの白湯スープ、ニュウメン】 めっちゃ濃厚で美味しいハマグリ出汁でいただくニュウメンはたまりませんね。 【ハマグリ雑炊】 美味しいスープがあれば雑炊も間違いなしです。生玉子もいいですね。 【桜餅】 桜の葉も柔らかく、葉ごと美味しくいただきました。 美味しい料理に日本酒が進んで、 ・奈良萬 ・而今 ・高龗 ・若波 ・七冠馬 ・安芸虎 ・五橋 ・醴泉 ・賀茂鶴 ・如空 ・初桜 ・奥播磨 ・堀の井 ・龍勢 ・越の鷹 ・富久長 ・高龗 と１７種類もいただいちゃいました！！

クライマックスは超絶美味の島おでん　@宮古島 宮古島グルメ-10 ホテルのコンシェルジュに相談して予約をしてもらったお店。 リクエストは「美味い沖縄おでんが食べたい」だ。これまた大成功。 店内は地元の家族客や若い友人同士と思われるお客で店内は賑やかだ。 観察すると元気の良い女将があちこちのテーブルに回ってお客とコミュニケーションをとり料理の説明や推薦をしている。 聞くところによると、このお店の大将は市内の有名島おでん店「たから」の厨房にいた方だとか。 お店もお客も合わせて和気藹々な雰囲気に包まれている。 さてさて、 ◆もずく酢 お通しで。 舌触りの良いもずく。酸味が絶妙でさっぱりと。 さて、準備は万端だ。 ◆島おでん【名物・超絶】 具はこちらで選ぶのではなくセットになっている。 配色も良く綺麗な盛り付けだ。 出汁が素晴らしい。雑味のない深い味わいで、とても綺麗な後味。飲みたくなるな。 ・テビチ ベタベタした感覚なく、トロリほろほろと。旨みとコラーゲンが凝縮。 ・ソーセージ 大きめの粗挽きソーセージ。柔らかいが旨みが残った煮込み具合。 ・大根 形はしっかりしているが柔らか。しっかりと出汁を吸っている。 ・玉子 黄身を出汁に付けて食べるのが好み。それがバッチリ。 ・厚揚げ 柔らかな厚揚げだ。豆腐のコクのある味を出汁を吸った衣が包む。大人美味。 ・キャベツ 鮮やかな緑で彩りのアクセントに。シャキッとした歯応えを残しているところも良かったな。 ◆タコ唐揚げ 歯応えの良いタコ。カボスを絞ってさっぱりさせながらマヨネーズを少し付けて食べる。 それがしっかり目の衣は香ばしさと相乗してよかった。 ◆焼きテビチ小【名物・超絶】 柔らかく炊いた豚足を焼いたもの。 トロトロでとても味わい深い。 焼き目の香ばしさがそれに相まって美味さが増幅する感じだ。 自家製のコチュジャンを付けるとピリ辛の新しい風味と深みが加わりこれまた美味。 飽きずにどんどん食べれるぞ。 ◆ゴーヤチャンプル やっぱり本場は違うな。ヘルシーで美味です。 張り切って頼みすぎて食べきれず。 残理を包んでもらいました。 ありがたし。 ◇出汁割り日本酒編 白鶴のワンカップで出汁割りを頂く。 さて、どんな割合が美味いかな。 女将さんが湯呑みに出汁を注いで持って来てくれる。 珠玉の出汁をまずはそのまま啜る。 身体が欲する美味さとはこういう味。なんて贅沢なんだろう。 酒 : 出汁の割合をいろいろ試す。まるで実験のよう。 3:7、4:6、5:5と繰り返すうちにワンカップ追加。 自分としては5:5が美味いと感じだ。 それ以上酒が薄いとこれが酒ではなく酒風味の出汁になってしまうような。 出汁の濃さにもよるのだろうが、ここでの出汁割りという酒の飲み方としては5:5だ。 ◇出汁割り焼酎編 調子に乗って焼酎でも試してみた。 麦焼酎をお願いしたと記憶しているが、これも美味し。これは3:7かな。 満腹満足、楽しかった。 おかげでとても良い思い出ができた。 宮古島、また来よう。 そして、ここに必ず来よう。

久々のマウ。 スパイシーツナと梅と茄子と蕪とお揚げの お味噌汁でいただきました！ 落ち着く店内に美味しいおにぎり。 海苔のパリパリ感じが甘くて もっちりしたご飯が良い！ ご飯食べ終わっても、ずっと居たい空間が 良いお店です。 また、機会があれば行ってみよ。 ごちそうさまでした♪ #沼垂グルメ

心地よい陽気の休日ランチにふらりと訪問です。最寄駅は西国立かな。立川駅からだと散歩にちょうどよい距離ですね。 ここ最近すごい勢いで店舗を拡大中のファスト鰻チェーン。海外の養殖場で育てた鰻を加工して持ってきています。リーズナブルに鰻を楽しめてありがたい限り。注文は半身が2枚のる『松』をご飯大盛でお願いします。 やっぱり半身が2枚ものると圧巻ですね。蓋を開けるとお重が鰻の身でいっぱいです。厚めの身は柔らかく仕上がりちょい硬めのご飯となんとも良いコンビネーション。お店オススメのわさびとねぎを添えていただけば、脂感がほどよく切れてさっぱりといただけます。キリっとした味わいの追いダレをかけると味わいがググっと締ります。 お店で捌いて焼き上げるものとは別ものですが、ちゃんと満足できる美味しい鰻重を楽しめます。 ごちそうさまでした！

本ししゃも握り、小樽の秋しゃこ、光物3貫（しめ鯖、にしん、さんま）、ほっけ、サーモン3貫（サーモン、銀聖、サクラマス） 東京の東京駅地下1階の黒塀横丁にある、北海道新千歳空港で立ち食い寿司を出店してる寿司屋の支店。 「幻の「鮭児」がメニューにある」と聞いていて、たまたま東京駅に行ったので見にきてみた。 外から見えるおすすめには鮭児はなかったが、「本ししゃも」がある。これもまた超レアなので入ってみた。 火曜の11:30過ぎに着いて、カウンターは半分ほど埋まっていた。カウンターの後ろには立ち食いスペースもある。 タブレットで注文するスタイルなのは新千歳の店と変わらず。 北海道の旬のものの中から食べようと注文。 本ししゃも、小樽の秋しゃこ、ほっけはすぐに決まった。 3貫シリーズは1貫ずつ多種食べたいのでありがたい。 まずはホッケから。これも生で出るのは関東では珍しい。 秋しゃこは小樽で食べたものを期待したが、冷凍を解凍し切ってないのか食感が…。 期待してた「本ししゃも」 これは去年、本ししゃもで有名な鵡川でその存在を知ったが「10月から期間限定」らしく食べることができなかった。それが東京で食べられる！？ 大葉を入れるかを選べたが抜いてもらい本来の味を楽しんでみる。もう一貫はみどり酢（きゅうりの煮凝り的な）。 ししゃもは思ったよりトロッとしていて、あの香りが後からくる。とても美味い…。これはおかわりするべきか悩んだ。 サーモン3貫は、サーモンが脂が乗ってねっとり系、銀聖は秋鮭でさっぱり目、サクラマスは鱒寿司。 インバウンドのお客様が多い感じだが、ネタもよく、値段もリーズナブル。ネタ数は多くはないが北海道に行ったと思えば地物を楽しめて良き。 場所が分かりづらいが、下手な寿司屋に行くよりおすすめ。

【吉祥寺】昼飲みツアー5軒目。ハモニカ横丁内。昼飲みももはや夜になっていた頃か。 寒かったので、おでんやグラタンなど温かいものを食べて、ホッピー飲んでまったり。 記憶はさほどないが、おでん美味しかった♪ 2025.2.2

【 #リモートワークランチ #10 #Retty初投稿 魚惣菜の専門店！】ここは2021年8月にオープンした焼魚、煮魚やフライなど豊富な魚惣菜を中心に、お弁当などのテイクアウトも出来るお店です！店名「魯鰻亭」には亭主のこだわり、「魚惣菜にロマンを求め追求しお客様へと提供したい」という思いが込められているとの事。 ◾️焼魚弁当 銀鱈西京(1,200円) ◾️焼魚弁当 銀鮭塩焼(980円) をお持ち帰り！ 銀鱈の西京漬け焼きは、口に含むと銀鱈の上品な脂と白味噌の甘みが広がり、魚の旨みが際立ちますね〜 秋鮭の塩焼きは、脂の乗りも良くがよく、ふっくらと、身が柔らかで美味です！ 他、丁寧に料理された豊富な惣菜は外れがありませんね。 汁代わりに、冷やしそうめんと共に美味しく頂きました！ 午後から仕事頑張ります！ ご馳走様でした！ #リモートワークランチ #魚惣菜専門店 #焼魚が予想外の美味しさ #魚惣菜魯鰻亭 #Retty初投稿 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #お弁当ランチ

美味いうますぎる刺身定食 これまで富山で食べたサシ盛りで最高の質 リピート確定 駅前なのに知らない人は損してます、、、

二階の細長い個室は掘炬燵式で座りやすく他の客が少ない昼宴会なので居心地は良かったです。 送別会16名で利用しました。 ★3000円飲み放題コース料理 生ビール、サワー、ハイボール、梅酒、日本酒が3時間飲み放題なのでつい飲み過ぎちゃいますね。 スマホでQRコードを読み込みドリンクを注文するシステムです。 料理は鍋もついて普通に美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #駅近で嬉しい #会社の歓送迎会におすすめ #ドリンクはQRコードから

たくさんの手作りおばんざいがいただける手料理家さん！貸切でもちょい呑みにも対応してもらえる素敵なママが営む人気のお店です。 美味しいたくさんの小鉢とメインの肉、魚に舌鼓をうちながらゆっくり楽しい時間を過ごせる隠れ家にぴったりの名店です！ #隠れ家 #手料理 #手作り #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #リーズナブルな価格設定 #食べる芸術品 #おばんざいにこだわり #人生には飲食店がいる

この日の最後は宇都宮で。 駅から歩いて5分ほどにあります しんとみR+さん。 おでんに惹かれて行ってみました。 ビールで本日6回目の乾杯。 おでんはホンビノス貝に大根、玉子等を注文。 サラダも食べましたがこの野菜が美味しいです。 白海老の天ぷらや串焼きも美味しくいただきました。 いつもなら〆のラーメンを食べて帰るのですが、流石にこれ以上は食べられず６軒でこの日のツアーは終了。 付き合ってくれた後輩も疲れた事でしょう。 お疲れ様でした。 23/07/14 金曜日の昼飲み〜夜飲みツアーラスト #〆は宇都宮で #ラーメンは断念

本日は岐阜のお客様との打ち合わせを片山津温泉でしましたので終わってからこちらにてランチをいただきました。 お造りが付いた楽御膳を注文。 色々なおばんざいがプレートで出てきて楽しみながらいただきました。 最後にデザートとコーヒーいただきお腹いっぱいになりました。

2024/10 ども❗ 30数歳越えてやっと 鰻が食べれるようになった 北新地ナリです 今日は おふくろの誕生日も近く 鰻大好き❤なおふくろの為 こちらへやって来ました 関東風国産鰻。。。 本当かな？ 私のビン。。。ちゃう❗ カンだとインバウンド狙いの 森之宮出店の鰻店。。。 関西で関東風の旨い鰻が 食べれるのは。。。 私の記憶では。。。 堂島の百年老舗 「志津可」さん 私も関東風も好きだが。。。 最後は焼きで皮パリッ❗ であって欲しい モノですなぁ～❤ おふくろは ⭐特上鰻重 ¥4800円 私は。。。 ⭐鰻玉重上 ¥4800円 鰻嫌いの嫁ちゃ魔は ⭐神戸牛ステーキ丼 ¥3200円 コスパは良いですよねぇ～❤ さてさて。。。お味は。。。 国内外の鰻の稚魚を国内で 育てるので国産鰻。。ふっ❗ ぷっくり肉付きの良い大振りの 養殖ウナギは 良質で ふっくら肉厚で ホワホワ～❤ しかしながら店舗では 焼きはしていない様で。。。 私のビン。。。ちゃう❗ カンが当たり。。。 皮目が焼けていないのと パリパリ感か皆無❗ 皮目のヌルッと感は私は いただけない。。。 何故？ 炭焼までとは言わないが 最後にバーナーでも 焼かないのか？ 不思議だ❗ コスパの良い神戸牛の ステーキ丼は少々硬目で 嫁ちゃ魔は。。。 「牛タンかと思った❗」 と。。。(笑) 少しいただいたが私は それ程でも無かったが あっさりフルーティーな 神戸牛かな？。。。ふっ❗ こちらの鰻 店舗で提供前 炭でチョイと皮目と表面を 炙れば劇的に美味しくなると 私は思う そして鰻には奈良漬だな❗ 私は 沢庵は興覚でした ごちそうさま～❤

岐阜の素敵なお値打ち会席ランチ 《税込1880円で まるで会席なランチがいただける》 2023年6月オープンしたばかりの カジュアル和食料理屋さん ビルの1階にあり 店内はテーブル席のみ カジュアルなカフェにも見える しかし 冷たいものは冷たく 温かいものは出来立てを 1品づつ提供される 提供のタイミングも絶妙 大将ひとり お運びさんひとり だから席数は少なく店内は広くは無いが 狭くも感じない工夫が素敵 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎10月の峰よしランチ 1880円 ･モロヘイヤと白舞茸菊花合え 炙り〆秋刀魚、柚子味噌 ･蕪のすり流し椀 海老真又 ･答志島鰆の西京焼き ･かぼちゃのサラダ ･柿の白和え ･旬野菜の湯葉巻き揚げ ･さつまいもと秋鮭ごはん ･味噌汁 ･香の物 ･デザート 杏仁豆腐フルーツたっぷり ･ドリンク 珈琲 まるで会席料理をいただいた気分 本物の会席料理は3000円で 前菜から刺身･魚･肉料理がいただける 海老しんじょうは上品旨い！ 湯葉揚げは熱々で火傷するかと思った 出汁がよいから 県民好きの赤味噌でないにも関わらず 味噌汁が本当に旨い 盛り付けや器 1品1品拘りを感じる どれもうっとりしながら美味しい デザートや珈琲までついて このお値段で大丈夫だろうかと… 客としては大満足で癒しのランチになった #まるで会席料理が11品で税込1880円 #1品づつ拘りがあり提供 #出汁が旨い #季節を感じる会席料理 #スタイリッシュな店内 #カジュアル会席ながら本格的 #峰よし