





和灯
必見口コミ!
#ガリと酢飯 南部市場での買い出しを終えて車の中にある クーラーボックスに詰め込んだ後、今日は行こうと思った店(席がソファのプレート料理が有名)が休みだったり、開店時間(1〜100辛のカレー屋)が遅れていたりで、 「海老味噌の跡がつけ麺舎鈴になったんだね」 と言っただけですが「興味ない」と言われ 私なりに迷った末【和灯】さんへ。 軽く食べてパンケーキ屋さんというプランです。 店内は一つ残ったテーブルとカウンター以外は満席の11時15分。 11ヶ月振りに訪問かと思います。 メニューが見づらいというか、よく分からないので店員さんにあれこれ聞くと とても親切な、客に寄り添う提案をしてくださいます。 テーブル端の刺身メニュー(定食または丼)というメニューがあるので「この中から選ぶのですか?」と聞くと、 「全種類入っているんですよ」と教えてくれたので 「じゃあ丼にして、お蕎麦を単品で…」と決めると 「それなら量は少し減りますが、こちらのセットでしたら蕎麦も付いてお得だと思います」など 有難いアドバイスをくださいました。 カミさんも色々提案してもらっている様でした。 私は、その店員さんの接客にすっかり気分が良くなりビール、日本酒の【五凛】、だし巻き玉子等も追加しました。 また、カキフライ定食の【定食無し】も快く応じてくれました。年中食べられるのは嬉しいです! だし巻き玉子は良い塩梅に甘さと塩気が混在していて酒のつまみになりました。 私自身蕎麦打ちもするので 手打ちでないのは分かりますが、良い意味でツルツルもちっと歯応えもあり美味しいのです。 「この蕎麦美味ぇなぁ」と私が独り言を言うと カミさんが「この前来た時も同じこと言ってたよ」と言っていました。 やっぱり私は食にはブレないんだなと disりではなく褒め言葉と解釈しながら食べました。 海鮮丼の刺身はどれも新鮮で美味しく、先程のだし巻き玉子とは違う玉子焼きで良いなと思ったのですが、ガリと酢飯は謎味です。 それまでも時折首を傾げていたそうですが、ガリを口に含んだ瞬間の私の悲しげな顔に気付き、 ちょっと頂戴とカミさんが食べると私の意見とは 少し違い、 「甘酢じゃないのね、何かのフレーバー酢?それにチューブのおろし生姜足しちゃったみたいね」 私は醸造酢とレモンコンクではないかと読んだのですが。 酢飯も同じ味なので、試しにカミさんの空いている小皿に少し盛ったら「やめてよ!私のご飯の余韻が消える!」と怒られました。 きっと穴子天丼は美味しかったのでしょうね。 裏山。 #ガリ写真は保存して同じ轍は踏まない
南部市場駅徒歩3分
和食 / 魚介・海鮮料理
神奈川県 横浜市金沢区鳥浜町1-1 ブランチ横浜南部市場















































































































