屋号が付いた看板メニュー『清井そば』は定番の『ソーキそば』の具増しバージョン。トッピングされるのは炙りソーキに加え味玉にあおさ、そして生トマト！ほーこれはおもしろいね。 濃いめな色合いのスープに味玉の白、あおさの青、トマトの赤がとっても映えますね。スープはなかなか複雑な味わい。鰹よりも昆布の風味を強く感じます。麺はツルもちな平ストレート。喉ごしもよし。 たっぷり入る炙りソーキ。ホフっと柔らかな食感でなにより軟骨のゼラチン感がたまりません。そして生トマト。こちらも軽く炙ってあって軽やかな甘みが引き出されています。酸味もあって心地よいアクセント。なにげに仕上げの柚子と針生姜が爽やかでいい仕事してます。 合間に挟むサービスのミニジューシー。素朴な味わいの炊き込みご飯がスープに合うんだなぁ。最後は9割方固まった味玉で〆ます。 沖縄そばの経験値はそんなに高くはないですが、スープはもっと鰹感が強かった印象があります。こちらの一杯はそれよりもっと深みがあって、ちょっとクセになりそうな感じです。 ソーキ丼やソーキ焼きそばなんて、ほかにも気になるメニューが揃っています。 三線の調べが流れる明るく活気のある店内で楽しめるユニークソーキそば。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #神田〜神保町ランチ

嬉し楽し熱海女子旅　 有り難過ぎる朝ご飯編 夕食と同じレストランで朝食を いただく。 ビッフェかと思いきや、 嬉しい朝定食。 ご飯はおかゆにしました。 小さい小鉢ならぬ仕切りに あれやこれや。 女子には嬉しい。 それに大きな鯵の開き。 これまた嬉しい。 ヨーグルトとコーヒーもしっかり 付いているのがこれまた嬉しい。 お米も食材も静岡産。 腹持ち良く、 日本人で良かったと思わせる内容の 満足な朝ご飯でした。 てか、前夜に続き嬉し過ぎる内容でした。 このご時世に17000円で宿泊代に フレンチと朝ご飯が付いているのを ここだけかも。しかも夕食の時に いただいたワインが加算されて この値段です。 #女子旅ご飯 #女子旅グルメ #熱海グルメ #熱海朝ご飯 #女子歓喜度高い #女子旅

ささオフ会は「魚柳はなれ」さん､バラエティ豊富で美味しい料理+飲み放題で､コスパ良く楽しめました^O^ 生ビールで乾杯！ 今回はこじんまりと4名です 通風盛りは見た目も味も良かったです^O^ サラダはパリパリのインゲンなど食感を楽しめました^O^ 鰹のタタキは普通に美味しかったです^O^ 手羽先や鴨肉もあって良かったです^O^ 藁尽くしコース 2時間飲み放題 5,000円 生ビールプレモル×？､赤ワイン×？ 名物！海鮮痛風盛り 貝柱 数の子 いくら あん肝 土佐酢ジュレ 冬根菜の藁冷燻サラダ 本鰹の藁たたき豪快薬味乗せ 手羽先の唐揚げ　秘伝だれ仕立て 冬鴨の西京味噌焼き 藁寒鰤大根 赤酢飯の海鮮ちらし 抹茶ときな粉のお餅 ご馳走様でした(^O^) #コスパ良好 #海鮮通風盛り #paypay使えます #モバイルオーダー #ささオフ会2024 vol.2

【 ♪ #店名を聞いて「おやっ？」と思う方もいるはず。そう、天ぷら界の神様と呼ばれる早乙女哲哉氏の「みかわ是山居」で修行されて独立されたお店です。まだ若いお店ですが手際の良さや接客が気持ちよく1週間後にリピートしてしまうほどお気に入りになりました^o^ ♪ 】 ★Introduction 僕は大御所のお店よりは伸びしろのある二番手さんのお店が好きで上京の際にはそういうお店に通っています（お鮨屋さんでいえば阿佐ヶ谷のSさんや新富町のMさん）。 大御所のお店のピンと張り詰めた空気も好きなのですが伺うたびに美味しくなってる二番手さんのお店って好きなんですよね〜。 何よりちょっと安いし…(^^;) 今回は門前仲町の「みかわ 是山居」で修行された「あらたみかわ」さん ♪ 東北には天ぷら専門のお店が少ないせいもあり、いつの頃からか天ぷらは上京した際に食べるのが楽しみの一つになりました。 お店にお邪魔すると「みかわ是山居」さんに行った時の緊張感はなく（いい意味で）、笑顔を絶やさず仕込みをしている小川店主が迎えてくれます。 8席ほどのL字カウンターに座り「おまかせ」メニューの一品目を赤星★飲みながらひたすら待ちます… さて、今回いただいたメニューがこちら↙︎。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『お昼のライトコース　¥9,900-（込）』 ◉先附 ・穴子の酢の物 ◉おまかせ天ぷら ・海老（塩で） ・海老（天つゆで） ・海老の頭 × 2 ・キス ・アオリイカ ・タラの芽 ・マッシュルーム ・稚鮎 ・穴子 ・さつまいも ◉お食事 ・天丼 ※二度目の訪問時は天茶 ◉デザート ・ほうじ茶のプリン お酒 ◎サッポロ赤星 ◎日本酒　開運 ◎白ワイン　ミューレ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 揚げ方、量、コスパ、個人的にかなりどストライクのお店です(^^) 特筆すべきは本店の流れで穴子が一番と思いきや超ジューシーなマッシュルームが超絶に美味しいというのが驚きでした（もちろん穴子も秀逸でしたが）。 組み方的には完璧です。 これからが楽しみな二番手さんのお店はやっぱりいい！ #東京グルメ #虎ノ門グルメ #天ぷら #みかわ是山居 #固めの衣 #穴子の天ぷら #マッシュルーム激ウマ #天ぷらランチ #天ぷらで昼飲み

よくばり刺身定食。 最近、ランチはバルチカ03を利用してます。 今日は4階奥にある天ぷら大吉を利用。 ランチメニューは4種となります。 ◎よくばり刺身定食　1350円 定食にはあさり汁もしくは玉子汁が付き選ぶ事ができます。刺身はマグロ、サーモン、白身魚で新鮮で美味しいですね。天ぷらは海老、とうもろこし、野菜(トマト、ズッキーニ)です。 ご飯は大盛り無料でしたが、ダイエットで並盛りにしました。小鉢のおくら、玉子汁も美味しかったです。刺身も新鮮で、鮪が特に美味しかったです。

日本橋・八重洲昼飲み2軒目。 東京駅八重洲中央口から延びるぶっとい道沿いにある、石川県のアンテナショップ。 ぶらぶら歩いていて、通りすがりに見つけました。 時は7月末の真っ昼間。とにかくクソ暑いので、隙があったら冷房の効いた場所に入らないと、身体が持ちません(^^;; アンテナショップなので、石川県の名産品などがたくさん並んで売られていますが、気になったのは表に出ていた「茶バル　角打ちメニュー」。 ショップの一角に大きなカウンターが設けられていて、石川県特産の地酒やクラフトビール、加賀棒茶などが楽しめます。 せっかくなので、日本酒を。 日本酒は6種類準備されていて、単品でも1杯300円でOKですが、3杯におつまみ3種が付く日本酒セット（1000円）をお願い。 すぐ横にあるイートイン席に持って来てくれたので、座ってゆっくりといただきます。 選んだお酒は、 ②竹葉　夏吟醸（能登町） ④萬楽歳　純米大吟醸　百万石乃白（白山市） ⑤能登末廣　純米吟醸　百万石乃白（輪島市） の3種。 ②はスッキリした夏酒、④⑤は奥深い旨味を感じるしっかりした味わいでした♪ おつまみ3種は、 ・干し甘えび ・ぶりっ子ジャーキー ・百万石しいたけとしょうゆ あと、加賀棒茶の試飲付き。 5月に金沢に旅行したのが、もう遠い昔のようですが、いろいろと思い出しました。 涼しいところでホッと一息つけて、元気が戻ってきました(^^) 日本橋・八重洲昼飲み １軒目：すしの美登利（日本橋、寿司） ２軒目：八重洲いしかわテラス（八重洲、アンテナショップ） #アンテナショップ　 #日本酒　 #昼飲み

2025/4/13来店 半年に一度開催される「関内ハイカラフェスタ」に伺うも、生憎の雨…。出店数も少なく人もまばらです。 せっかく関内に来たので、うちの店からも近い『MyStar(マイスター)』さんへ。 通勤時に前を通るたびに気になっていたのですが、今回思い切って伺うことにしました。 入店すると客は私一人。 雨が降っていて寒いのでしょうがないですよね。 カウンター席に掛けて、赤星を瓶でいただきメニューを眺めます。 まずは「若鶏もも肉の米粉唐揚げ」と、すぐに出る「マグロブツ」、「赤海老のユッケ」もお願いします。 マグロは新鮮。ちょっと中トロっぽいところもあります。赤海老のユッケも美味しいですね。 唐揚げも熱々でビールとの相性はバツグンです。 食欲に火が付いてきたので「筑前煮」と「さつまいもとモッツァレラの温ポテサラ」、「胡瓜とさつま揚げの紫蘇マヨ和え」も注文。 「ホタルイカのオイル漬け」もお願いしたかったのですが現在仕込み中ということなので、代わりに「青唐なめたけおろし」と「ピリ辛煮玉子」も追加。日本酒もお願いしました。 どちらのおつまみも手作りでちゃんと仕込んでいる感じ、とても美味しいです。少しずつ色々と試せるのが嬉しいですね。 最後は「昭和レトロプリン」で締めました。 飲食店を経営している立場なのでわかるのですが、量は多くても少なくても料理を一品出す手間は殆ど変わりません。 それなのに、こんなに安価で出してくれるなんて…1人飲みにはたまらない！ 朝4時から営業しているというクセの強いお店ですがママさんは至って普通の感じの良い方で、元々は野毛のお店で働いていたそうです。 日本酒も種類が多かったので、またおつまみメニューが変わった頃にお邪魔したいですね。

錦帯橋近くにあるうなぎ屋。インバウンド向け？英語、中国語などのメニュー表示あり。店内はテーブル席の30席ぐらい。メニューはうなぎとひつまぶし。あとは、うなぎの量で並、特上などのバリエーション。国産うなぎっぽいですが、価格も2000からとリーズナブル。店で、捌いたり、焼いたりはしてないですが、炙りはしていて、カリッとしています。タレはとろみがついた感じのたれ。気軽にうなぎを食べたい人や外国人には良いお店です。

肉おか﨑＠銀座 普段はコース1.98万の肉コース料理（肉割烹）のお店。中目黒時代含めて何度か行ってる好きなお店。銀座でこの値段と内容を考えると破格。肉好きにはたまらないお店である。 そして今回は某Aシェフから「ヒレコースやって！」という依頼があり、それに応える企画。しかし、当日聞いたら、その某シェフは銀座に移転してから初訪問らしい。まず基本のコースを食べてから提案しましょう！（笑） とは言うものの、私もそのわがままのおかげで今回の企画に乗れたわけだから、何も言えない。とにかくほぼシャトーブリアンのみで構成される初めてのコース仕立て。いろんな部位を使うからこそコースの起伏が構築できる訳なので、同じ部位、しかもシャトーブリアンを使ったコースの組み立てにはかなり苦労をしたらしい。 当初、シャトーブリアンコースなので4.5万くらいを覚悟していたがなんと3万円（税・飲み物別）に収めていただいた。企業努力というか、岡崎さん努力というか、某Aシェフと幹事の圧力なのか、とにかく食べるだけの私としては大変ありがたい。 しかしながら、コース一発目のメニューが「お久しブリアン」と言われて脱力。こちらもシャトーブリアンコースということで気合いを入れていたが、一発目で肩の力も抜け、明るく楽しい会になった。 かなり大変だったらしく「もう2度とやりたくない！」というので、「じゃぁ、こういう会をやったということは書かない方がいいですか？」と聞いたら「8人集めてもらえればやりますよ」という返事。みなさん、8人集めてみてください！(^^; ヒレ好きの方はぜひ！（その前に通常コースの初訪問はすませておいてください！）

日本酒好きと6時間日本酒飲みたい❣️ ちょ、、びっくりなお店が大手町に あったよ❣️ なんと、全国70種の日本酒を最大6時間！ 飲み放題だって〜✨ 明太子、塩辛など、美味しい肴11品付き。 最初はビール飲みたい派も安心してね。 ビール、サワー、ハイボールなども 飲み放題だよ(•᎑•) 大手町駅直結だから、 もうね、 お酒好きな会社員沢山集まっちゃってた笑。 今回はこの後予定もあったので、 2時間滞在だったけど…… 今度は開店と同時にきて、6時間頑張ろうね と、誓い合った✨ みんなはどこまで飲めそう？ ビールをチェイサーに、 全国産地日本酒巡りしたいよね ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 博多NIKONNE 050-5592-7741 東京都千代田区大手町1-3-2 カンファレンスセンター B1F 大手町駅 C2b 出口 直結 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金 11:30 - 17:00 17:00 - 23:00 定休日 土・日・祝日 日本酒70種6時間飲み放題¥5500~ ☝カウンター席と、テーブル席あり。 ☝明るい照明、清潔な店内 ☝飲み放題はグラス交換制だよ ☝博多のうまいもん、たくさんあるから コースにアラカルト足しても◎

大将が焼くうなぎ「那古野　しば福や」さん 家族が好きな鰻のランチ予約して伺いました。 う巻きや湯葉と肝をオーダーし、しば福丼お吸い物付きにしました。 こちらの丼は、ひつまぶしで食べられるようにお出汁がついてきます。 お汁を追加しました。肝吸いに変更もできます。ご飯量も変えられます。 四間道との違いは、こちらの店舗の方が広く席の間にゆとりもあります。 ２階からの３階に上がるためちょっとデメリット。 私の頼んだしば福には肝がついているので肝好きには嬉しい。 今回並にしたら量多くてお持ち帰り入れを頂き持ち帰ることに。 #疲労回復に効く鰻 #暑さに負けるな #観光客におすすめ #ビジネスランチでもOK

金曜日13時30分店内8割の入り 日替わり定食選べるメインから 天然魚のアラ煮付け、ドリンクはウーロン茶をチョイス 31分ウーロン茶 35分メイン以外 36分煮付け 配膳 皿山盛りの煮付け、おでん、小鉢、ご飯となんとも素晴らしいビジュアル、アラ煮とはいえ骨に付いた身が凄く多くて食べ応え抜群 おでんもアゴ出汁ベースでしょうかあっさりとしていますが味が染みていてこれまた米泥棒 お洒落な店内からは想像が付かないワンパクなランチがここにはあります

今回は少し間が開きましたがこちらへ訪問しておまかせランチコースをいただきました。 今回はまず牛乳などを使わずに出汁ととうもろこしだけで作ったコーンスープを切子のグラスでいただきます。 先付3種はうなぎの肝に胡麻和え、鶏ハムの生姜ソース。 トマトとあわびの椀物。 昆布締めの魚をお酢でいただきました。 焼き魚は真鯵に五郎島金時のきんとん。 鯛のあら炊きはとても美味しかったです。 天ぷらは海老とアスパラと鯵と大葉を塩でいただきました。 冬瓜とおこぜの南蛮漬け。 あとご飯のセットに鴨の肝焼きをサービスで。 デザートは桃のフルーツパンチ。 今日も化学調味料無しの優しいお味にほっこりいたしました。 とても大満足でした‼️ 次はいつ頃伺いましょうかね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

✨新潟駅ビル内でサクッと✨ 新潟駅リニューアルに伴い、170店舗のお店がOpen 飲食店もEast・West・駅南キッチンと… 3箇所に分かれ色々なお店が入店✌︎('ω')✌︎ EAST SIDE『ニイガタ バル★麺横丁 』の一角にOpenしました 新潟・米どころ。と言う事で♬ 魚沼産コシヒカリの米粉 × 新潟産米粉パン粉 この2つを使用しグルテンフリーね串カツ 脂の吸収をカットし、グルテンフリーでヘルシーな串カツを作ったそうです 素材も、新潟の名産・ノドグロ。雪国舞茸。新潟地鶏。もち豚。椎茸。笹団子。etc… 新潟らしい串カツ＝　元祖・新潟串カツ QRコードを読み取りオーダーします 桃サワーで乾杯(^з^)-☆ 自分の好きな串をオーダー ⭐️新潟タレカツ串 ⭐️玉ねぎ ⭐️もち豚トマト ⭐️大海老 ⭐️アスパラ ⭐️たこ焼き 外サクッとしています 新潟タレカツ串は、甘辛いタレに潜らせて刻み海苔がかかっています 大海老は結構プリっとしています アスパラは大きさの有る物を使用しているので、アスパラをしっかり楽しめるのも良かった✨ 火を入れると柔らかくて甘さも楽しめるのも❤️ たこ焼き 揚げたこ焼きは期待以上に美味しかった（笑） そとサクッと。中トロッと これも米粉使っているのかな？ サクと食べれるお店で気軽に利用しやすいお店 #新潟駅ビル内 #新潟串カツ

海苔の銘店「山本山」さんのお茶漬け屋さんでモーニング ・海苔だく鮭いくら茶漬け 出勤前に美味しい朝ごはんが食べたくていってきました 漬けマグロ茶漬けも、期間限定のカニ茶漬けもどれも美味しそう♡ ほうじ茶をかけていただくお茶漬けで、海苔たっぷり、栄養満点です きんぴらごぼうとひじき煮が付いているのも嬉しいですね ご飯の量が選べたので、少なめの140gです 朝から元気いっぱいになれます(･∀･)！

エリア連食にトヨダチーズステーキ&BBQから業種変更で肉吸い､卵かけご飯 豊田屋さんに来店, 大阪ではメジャーな肉うどんのうどん抜きの肉吸い800円にご飯200円で注文すると定価で150円の特濃玉子が無料サービスです, 薄切り牛肉を関西風出汁でサッと火を通した肉のお吸い物はアッサリでは無くコッテコテです, 出汁醤油を掛けた濃厚玉子でTKGを頂くと玉子の味の濃さに驚きます,小皿の鰹節を乗っけた猫まんまを七味唐辛子を入れた肉吸いと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

実質一見予約不可の大人気超一流和食店。 売りである薪焼きや、料理の仕上げ部分をしっかり拝見できるカウンター席。お決まりコースをいただいた。 料理、一見シンプルなんだけど、驚愕のおいしさ。この素材がこうなるのかっていう発見と驚きがあるし、どうしたらこんなにおいしくなるんだろうと疑問と感動が残る。 ほぼ全部がそんな感じで圧巻の絶品続きだからすごい。 おいしさと驚きが異次元レベル。日本で和食をいただいているのに、異次元空間にトリップしたかのような錯覚を覚えた。 大将やお店の方はわりと寡黙だが、質問すると丁寧に答えてくださる。 超人気店なのも納得だし、5万円越えが標準の高級店には珍しく、これだけ払うのも納得と思った。

お店から返信メールが届きO'denbar うまみ 赤坂店さんに再来店すると車麩レビューのお兄さんが来てくれたと歓迎されましたけどチョと恥ずかしいです, うまみ肉丼1000円を大盛無料で注文すると提供時に肉も少し増量しましたと嬉しいサービスです, デカい豚バラ角煮に牛スジに煮卵とツクネ団子に糸唐辛子と海苔のトッピング,鰹節とワカメのサラダにお吸い物付きと豪華です,脂身トロっと赤身しっとりの豚バラ角煮に柔らかく煮込まれた牛スジ煮込みの甘辛タレでご飯が進みます,サラダとお吸い物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑) 出口まで未送ってくれたスタッフさんに聞くと赤坂,新橋,表参道,代官山,に横浜 関内の5店舗で頑張ってるそうです٩( ๑˃̵ᴗ˂̵)۶

最近急成長しているチェーンの鰻専門店。テレビでも取り上げられているのをみて気になって訪問しました。土曜でも13時頃でとっても空いていました。笑 選んだのは竹（半身）の上（海外で育てたニホンウナギ）2,600円なのでそこまでコスパが良いわけではないなとも思いつつ海外産の海外ウナギはなんとなく回避。 結果、程よく脂がのった、肉厚でも食べやすい美味しいウナギでした。関東風です。 近くにいたカップルが梅の並（海外産海外ウナギ）を食べていて、美味しい美味しいと騒いでいたので、そちらでも問題はないのかも。 ひつまぶしではありませんが、うなぎにわさびやネギを添えていただくのも確かに味変で良かったです。