六本木が誇る河豚料理店 この日は座敷14名の食事会 白魚と長芋のお通しから始まり ふぐ刺は肝タレが美味しすぎて2人前こっそり食べたくらい 白子、焼きふぐと来て大好きな唐揚げと あん肝 鍋も見事な河豚で豆腐も美味しかった 雑炊で〆て苺 1年に1回来れたら幸せ♪

熊本城のお土産城下町にならぶお店のひとつで『ウニコロッケ』をいただきました。 クリームソースの中にたっぷりのうに。 閉店間際だったので、お値引きしてくださった。 #熊本 #熊本城 #うにコロッケ #食べ歩き

【記憶に残しておきたい目黒ランチ11^o^】 先月一日をもちまして、私が今の会社に勤務開始してから、17年となりました。初めて目黒の地に降りた2006年と比較して、私も家族も日本もだいぶ変化が見られますが、この目黒でお世話になって印象に残っているお店をまわりたく思います〜 沖縄へは10年ほど前に家族で一度行ったことがあります。沖縄で撮った写真をアップしたら、すぐに反応が返ってきて、皆で旅行した気分になったのを覚えています^o^ さて、このレストランは沖縄の雰囲気が感じられる場所で、時々ランチしてその気分を楽しませていただきました。 本日、久しぶりに訪問して、私の中では沖縄名物料理である、ゴーヤチャンプル定食をいただきました。 汁物を、沖縄ソーキそばに代えることもできます、私がした様にね^o^ 奥にあった六人くらい座れたテーブル席が荷物置き場になっていたのは少し寂しかったです… #目黒で沖縄を感じれます #沖縄料理がランチ定食で #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

焼酎と九州料理、冬はクエ鍋を楽しめる一軒。 馬刺し、地鶏、とり天、辛子蓮根、りゅうきゅう、 他にもいろいろ。九州が詰まってます。 店の雰囲気も落ち着きがあり、大人向けな印象。 焼酎は九州らしく芋が25種と多いですが、 麦も黒糖も各5種以上はあります。ちなみに泡盛も6種。 ビール→芋→泡盛で楽しみました。 以下、料理のオススメです。 ■馬刺し ハツ レバ 二種盛(1,980円) 熊本直送の馬刺しはどれも新鮮味があり、身がしっかり。 近所で馬刺しならココだ、と思ってしまいました。 ■地鶏の唐揚げ(880円) 　薩摩地鶏の、あの弾力と、 　軽い衣が誰もが酒が進むでしょう。 2軒目が決まっていたので、 軽めでしたが、確実にリピします。 #西五反田 #九州料理

【勝沼のほうとうの名店。皆、来てね！】 　山梨の食と言えば「ほうとう」。 国中（くになか）峡東には銘店が数ありますが、中でも一番人気を割かつのが「皆吉」と「いしはら」かと、私見。 　昨年、いしはらさんに再訪しようと訪ねたら、既に受付終了。近隣で検索して皆吉に向かいましたが、最後のお客さんが帰る頃でした。その時に皆吉の佇まいを見て必ず行こうと思い、今回妻と訪ねたものです。 　築は明治初期の居館。HPにも数年前の何方かのブログにも130年の建物で皆吉さんは営んでいると有るので、既に140年位は過ぎているのではと思います。 母屋だけではなく、庭、周囲を含めて趣と深みの有る建物。 　店には10時半前に到着。 店前の順番待ちの紙に名前を書きます。　 開店までの時間、庭と周囲を散策。 待ち具合によってはワイナリー見学も可能。 　この日、二組目。人数によって席を決められるので、こちらが庭も見られて良いから移りたいとの希望は通りません。上り框を上がったところ、大広間の前室の居間、テーブル席に案内されます。 　記名した際に、特製皆吉ほうとう　2,145円 おざら　1,210円、鳥もつ煮　605円はオーダー済み。それでも着席後、ほうとうが出されるまで30分掛かりました。 その日の最初に作られる方が時間がかかるのかもしれません。私達より後の方々は、席に着くと割とスムーズに出て来たように感じます。 　皆吉の趣の有る建物に相応しく、料理は丹精込めて作られた品々。素材、自家製の味噌、丁寧に取った出汁の本当に美味しい料理。 鳥もつ煮は上品で張りと柔らかさが有り、臭みがない。 好みでしょうが、今まで食べた鳥もつ煮の中では一番と感じました。 メインのほうとうは豪華。いしはらさんの素朴なほうとうも好きですが、色々と詰め込まれた素材一つ一つが美味しい。 豪華なほうとうも又、良し。 とても美味しい。 　おざらは麺が良い。このままざるうどんで食べても美味しいに違いない。具沢山の温かなつゆでいただくと、葱、人参の風味がふわっと広がります。平板なイメージのあった「おざら」ですが、皆吉のものは違いました。 　ほうとう、おざら、鳥もつ。山梨を代表する料理と昔の日本の姿を合わせて浸る事のできる皆吉。 年に一度は訪ねたくなりました。 今回は、桃には少し早かった頃です。 果物の収穫、季節の移り変わりに合わせてまた、訪ねます。 ご馳走さまでした♪ #山梨グルメ #峡東 #ほうとう #おざら #勝沼

岡山駅近くの 人気の寿司屋さん 福寿司さん ランチタイムですが 予約の方で 賑わっていました 今回は 人気の サワラの蒸しタタキを いただきました ほんのり塩をした サワラの 絶妙な 熱の入り具合 柔らかく レアでほろっともし これは美味しい！ ポン酢ジュレも ついていましたが そのまま塩味を楽しむのが おすすめの一品 お酒も進む味わいです そのほかに イカワタの塩辛 カラスミ などいただき 地元のお酒を 楽しめました 〆のお寿司の中では 岡山地区のみ食べるという ひら という魚をいただきました 骨切りが必要らしく 薄造りにしたものの 食感が楽しく また食べたい味わい そのほかに にぎりのハーフを。 少し甘みを感じる 酢飯 美味しいです 寿司屋さんですが タッチパネルでの注文 これもまた 一興

40種類ほどの串がいろいろ出てくる。 ストップと言うまでずっと出てくるので食べ放題みたいな感じだが食べ放題ではなく、1本220円らしい。ワイン飲み過ぎた

単品松重、鰻串きも、大根サラダ小で5840円。 浅草は国際通りの鰻屋さんです。同じ店名でもう一軒、浅草駅前の方にもありますね。鰻でも食べようと入ってみました。 鰻串に「きも」と「レバー」があるので、どちらも肝臓ではと思って店員さんに違いを聞いてみました。肝臓の部位が違うそうです。きもは歯応えがあって、レバーは柔らかと言っていました。両方お勧めされてオーダーしたのですが直前にレバーが売り切れたようで、きものみです。食べたところ肝吸いに入っているやつでした。いつかレバーも食べてみようと思います。18時前に入店して売り切れていたので、もっと早く行ったほうが良いですね。うな重は程良くタレがかかって、ご飯と鰻が合って美味しかったです。

息子がご馳走してくれると言うことで 夫と3人で伺いました。 円形のカウンター席で 職人が十数人の客に ひとりで手際よく揚げていきます。 季節のコース　17600円 先付け 鯛の南蛮漬け 菜の花の辛子和え、 ホタルイカの生姜醤油 天つゆと塩以外に 大根おろし・レモン汁・山葵 塩麹・醤油麹・梅肉・トリュフ塩が 置かれていました。 天ぷら 活サイマキ海老3本 たらの芽 ヒメコダイ　 蕗のとう 鯛の白子　 どんこ アスパラ 鮎 追加で 蓮根 穴子 ご飯ものは、 夫と私は季節の貝類の天ばら 息子は 天政流白魚のかき揚げとフカヒレ入り 石焼きあんかけ デザート 桜のアイスクリーム　 白玉　わらび餅 お昼は今半のすき焼きだったので 夜に天ぷらが食べれるか心配でしたが 衣は薄くカラッとした揚がりで すき焼きより軽かったです←本当です 中でも ヒメコダイがふわふわつるつるの 食感で塩麹を付けていただきました。 大好きな白子もクリーミーで しっかりとした味で美味。 大分産のどんこは肉厚で これだけでお腹がいっぱいに なりそうな勢い。 この季節ならではの鮎は微かな苦味が 絶妙。 別添えで置かれたいた大根おろしの 甘味と酸味が胃を和らげてくれて、 胃もたれもなし。 息子が食べた石焼きあんかけは ぐつぐつで良い匂いを放して いました。もっとお腹が余裕が あればいただいてみたかったです。 この日は、 常連らしきご夫妻と私達が日本人で あとの方々は外国の方でした。 年配の職人さんは、 英語で説明されていました。 一面ガラス張りの35階からの 眺めは東京駅。 宮崎では味わえない美味しさ、 雰囲気に景色でした。 東京は揚げ物の美味しい！ #東京グルメ #丸の内グルメ #天ぷら #景色が最高 #東京ディナー #丸の内ディナー

【天ぷら いせ】 東京都品川区南大井３丁目２９−８ 勝又ビル 1F ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 東京2日目ランチ 過去4年連続ミシュラン1つ星⭐️ 友人夫婦がセレクトして 連れてってくれました♪ ☑️上天ぷら定食 ☑️天丼 カウンターから大将が揚げてるのを 見ながらビールで乾杯 サクッとした天ぷらとビール最高！ 帆立の海苔巻きが一番美味しかった もう一つ食べたかった♪。.:＊ 友人の天丼もめちゃ美味しそう！ おあずけして動画撮影(≧∀≦) そしてなんと塩は手作りだそう‼️ 　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ

個室の中に囲炉裏があるとても面白いお店です。 幾つか写真撮り忘れましたが、岩魚がコースが始まる前から、囲炉裏で焼かれていて、良い匂いで食欲が増します。 もっとたくさん焼きたくて、コース以外にも、ホタルイカと、栃尾揚げを追加して楽しみました。 また行きたいお店です。

［◀︎◀︎］巻き戻しシリーズ 　　　 ちょっと前に出逢った食事との記録 つくば鶏を使った鶏料理などをだす 水炊き専門店の「さかえや」さん。 恵比寿駅西口から徒歩3-4分。 恵比寿神社らへん。 ダイヤモンドダイニング系列。 気付いたら、ここもランチ営業スタート。 ●黄金比率の炭焼きハンバーグ(1,200円) 黄金比率は「牛肉 62.4 : 鶏肉 37.6」。 おぼろげながら浮かんだ、という訳ではなく 試作を重ねた上での黄金比率。 食べ終わるまで、ジュージューさを保つ鉄板。 断面から溢れ出す、肉汁と脂、そして焦げ目。 中は、けっこうレアなので 焼き加減は自由に調整できるのは嬉しい。 黄金比率と自負するだけあり、バランスの良い旨さ。 タレと黄身、白米。 これが、すべて合体して完全体。 サラダ、鶏がらスープ、香物つき。 鶏出汁ラーメン、極みの親子丼も気になる。 ご馳走さまでした！！！

【ダウンライトが照らすお寿司やさん】 広尾駅からも歩ける距離、 西麻布の一歩奥通りにあるお寿司やさん 店内は薄暗く堅苦しくなさすぎないのがポイント ちょうどいいお洒落さもあり、 カウンター、テーブル席共にあります。 大将との会話も楽しい、すし天さんは おまかせで、量は多めではあるので お腹いっぱい本当に美味しいネタばかり！ 特に海老のぷりぷりさと煮穴子のふわふわが お気に入りでした♪ #寿司職人が握る #カウンターで距離縮まる #幸せ #お寿司 #テーブル席 #西麻布 #広尾

夏こそもつ鍋！と、友達に唆されて、もつ鍋を食べに行きました。 ここのお店は、もつ鍋だけではなくて、地元の郷土料理も色々食べれるという事で伺いました。 もつ鍋の他にも、柚子胡椒で食べるセンマイや、明太子等を堪能しました。 どれも美味しく、また今度今回食べれなかったメニューも食べてみたいと思います！

BBQの買い物とブランチを兼ねて魚市場へ。 中でも海が目の前に見えるこじんまりした「おがわ」さんをチョイス。 肉厚でボリュームがたっぷり！ コスパも味も素晴らしく、友人達も大満足★ レビュー通りの良いお店でした♪

今日は、鷺沼の豆腐屋うかいさんに伺いました。 さすがのうかいさん、おもてなしも一流　夜の 庭園も趣きがあり最高のディナーとなりました。 お料理もコースの他にも、和牛ステーキや海老フライも 追加して（写真撮り忘れ。） インバウンドの方たちも沢山来られてて、ザ.ジャパニーズをしっかり堪能されておられました。 #豆腐コース　堪能 #身体に優しい　豆腐料理 #庭園も見どころの一つ

おまかせ海鮮丼　1,200円 淡路町で、ランチをいただきます。 11時43分入店、靴を脱いで、個室のテーブ ル席に案内されました。 本日のランチは3種類、全て1,200円。 自家製昆布茶、ホットコーヒーいづれかの 飲み物サービス付き。 ①お任せ海鮮丼 ②特選焼魚味比べ　三種類 ③焼魚定食　サバ文化干し お任せ海鮮丼、自家製昆布茶でオーダー。 程なくして、昆布茶が出てきました。 北海道産の角切り昆布、控えめな味付け。 飲みながら、7分程度で提供です。 香の物、切り干し大根、わかめの味噌汁が、 一緒に出てきました。 丼には、カツオ、ブリ、かんぱち、中落ち、 しらす、玉子などがトッピング。 ネタに配慮、ご飯は冷めていて、マル。(^^) わさびがしっかり効くので、鼻から抜けて、 涙が出てきます。 最後に、使い方は違うけど、丼に乗っていた レモンでお口直し。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年10月28日ランチにて利用　3.43

関西から転勤してきた同期と贅沢ランチ 夜は行ったけどランチは初めて。お天気よくて明るい店内でおいしいサクサク天ぷらとビール、、最高 舞茸とお茄子が特に♡ ★★★★☆ 2022.11.19

ランチ会食　¥5,500 メインはカレイの塩焼き ちゃんとした和食です。 ロケーション、雰囲気もかなりいい

【週末の寛ぎ #630 名物土鍋蒸し！ヘルシーで旨し！】ここは、横浜駅西口駅近、モアーズ9Fにある居酒屋です！昨年にリニューアルされて、店先には美しい花飾り、カウンター、テーブルや個室など使い勝手のいいお店です！ 先ずは、権之介ハイボール(300円、以前は何と！180円だったとか)で喉を潤します！ お通しは、桜海老真丈と筍の土佐煮と、酒の肴にぴったり！ ■燻製盛り合わせ　玉手箱スタイル 玉手箱を開けると、薫香の立ち込めます！ チーズ、いぶりがっこ、サーモンと豚タンと、香ばしく旨みが凝縮されています！ ■黒毛和牛の土鍋蒸し+雑炊セット ここのスペシャリテ！ 土鍋蒸しは、新鮮な魚介や肉、旬の野菜を、油を一切使用せず生のまま土鍋に入れて、テーブルで仕上げるスタイル！美味しい食べ方指南に従って自分で調理します。 美しいサシの入った黒毛和牛が運ばれてきました！土鍋の中には、南瓜、水菜、赤ピーマン、白菜、茄子と蒟蒻の彩り豊かな野菜達が予めセットされています！ 油を使わないヘルシーさながら、本来の肉の旨みと野菜の甘みを存分味わえる料理ですね〜 この旨みと甘みたっぷり出汁で頂く、雑炊も旨うまでした！ 気になるメニューもあり、リピートします！ ご馳走様でした！ #土鍋蒸しが名物 #油を一切使用しないヘルシー料理 #テーブルで仕上げるスタイル #食べ方指南 #駅近便利なロケーション #モアーズ横浜9F #横浜権之介 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店