船の中で舟盛りを食す港酒場　@小田原 古民家や船に使われた木材多用、そして赤提灯乱列の力強さが凄い。 木造船の船体をそのまま切り取り、その中にテーブルと椅子を並べた席に案内された。 横を見るとガラスの水槽に鯵が泳ぐ。 むむむ、これは豪快。 スタッフの大人しく丁寧な対応はそれと極端に対比的だった。 新鮮な魚介は小田原ならでは。 素朴に気取らない楽しい宴を楽しんだ。

9月末の平日11時20分着 #12名並んでいました 11時半営業開始、後ろには6名が並んでいます 1人訪問ですので並びましたが、 失敗したのは11時には馬車道にいて、 待つのが嫌とサモアールでコーヒーを飲みながら17分迄待機した事です。 その為特ロースはまたもお預け(泣) 夜の方がチャンスはあります。 並んでいる時に注文するのですが、ロースかつ定食と瓶ビール(計3600円) おしぼりは無いので先日貰ったパンケーキ屋さんのものを用意して待ちます♪ ロース系は20〜25分.ヒレは10〜15分(およそ)ですから温度は150辺りでしょうか 鍋の温度が変わらない様に1枚ずつ時間調整しながらゆっくり揚げていきます。 多い時で10枚位でした。 食欲を唆るラードの香りと揚げている鍋をつまみに酔ってきました。少し眠たくなるほどに 待つこと30分、着膳です。 脂身の多い左の2切れは塩と辛子で うん！脂が甘くて軽いです♪ 林SPFの特徴がそのままに活かされています。 真ん中から右ははしっかりした歯応えと脂身の 肉肉しくしっかりした味。 こちらはソース、あるいはキャベツを載せて食べました。 大根たっぷりの豚汁が嬉しいです。 キャベツを一回おかわりして、丁度ご飯も椀も無くなりました。 お米は♪食堂では食べられない千葉産か茨城っぽい良粒の新米の味がします。 隣に座っていた小柄な男性が無料の大盛りをおかわりして、さらに普通盛でおかわりしていてびっくりしました。 本能が求めたのでしょうか？ お店を出た12時15分頃、さらに10人を超える並びを確認しました。 メニューに拘りが無ければ1時過ぎの方が入りやすいと思います。 次回はもう少し涼しくなっているでしょうから2〜30分待って特ロースを食べに来ようと思います。　　ご馳走さまでした♪ #お米が美味しい #ご飯、キャベツ、味噌汁おかわり無料 #おしぼり持参

【激うまし】食べログ4.55 ☆祝3600投稿☆ 皆様いつもありがとうございます。これからも少しずつではありますが投稿しますので宜しくお願いします。中々仕事も忙しく投稿も1000軒以上たまり地道に少しずつですが投稿していきたいと思います。いいねもコメント返しもできてない事ご了承くださいませ。 大阪難波の本湖月さん訪問。全国の美食家や料理人からも敬愛される穴見氏のお店。美味しいはもちろん歴史や文化も学べます。値段の付ける事が出来ないレベルの器もズラリ。椀物は本当に感動。お料理画像は自主規制。また来年も楽しみ。

鹿児島市【とんかつの名店！ここは行ってほしい！】 鹿児島帰省、何よりも楽しみにしていた、こちらのお店(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 実は土曜の夜に行ったら、なんと、土曜夜、日曜日は、定休日！！(º ﾛ º ) またもや下調べが足りない私達です(;´∀`) 大学の授業を火曜日まで受けてから、鹿児島に帰省する息子も、鹿児島に帰ったら食べにいく店リストの3つの中に、丸一入ってます！ 私はさすがに2回は行けないだろうから、鹿児島で一番好きなトンカツ屋！と言っている、じいちゃんが、息子と一緒にいってくれるはず(*´艸`) 相方は、マイ味噌カツソースを岐阜から持参！ホテルの冷蔵庫に眠ってました(笑) やっと月曜日になったので、ランチに並ぶ(≧∇≦) 11:30～ですが、10:40頃に行って2組目！ 11時前には、後ろに既に9人並びました！ その後も続々、お客さんやって来て、多分、1巡目では全員が入らないだろうなぁ～と…(ちなみに写真は11:15の写真ですが、折り返ししてまだ並んでます…) こちらのお店、黒豚を100％のラードでじっくり揚げてます(*´³`*)♥︎ 衣が少し黒くなってるのは、食べたら分かると思いますが、揚すぎとか、焦げてるとかではなく、ラードで揚げてるから(๑•̀ᴗ- )✩ 厚さも大きさもあるので、すっごくボリューミー(^^) 男性も大満足かと思います！ あっ！前置きが長くなりました(º ﾛ º )(笑) オーダーしたのは、盛り合わせ定食(竹)3200円 ご飯を1つ追加して、2人で食べました(^^) 黒豚とんかつ、プリプリのエビフライ、これで1人1600円って、ありえない(*´³`*)♥︎ 本当にオススメのお店です(≧∇≦) はぁ～、やっぱり鹿児島！何食べても美味しい°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. ご馳走様でした(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ 【オススメ度】★★★★★ 【コスパ】★★★★★ 【サービス＆居心地】★★★★★

【三越前の路地裏の名店ランチ】三越前裏路地にある多賀山さんの日替わりランチです。 日替わりは鯵フライと紅鮭カマ焼き。 めっちゃ量が有り、しかもコスパ優との事で往訪。 美味かったーこういうランチは良いですねー 刺身、フライ、焼魚と身体に優しいランチでした。 ご馳走さまでしたー 1200円でした。

天ぷら定食、かき揚げ追加で2580円。 人形町の街中で見つけたお店です。天ぷらの夕飯にしようと入ってみました。Bセットを注文しようとしたところ「それはご飯が付きませんけど良いですか？」と店員さんに聞かれ、ご飯も付けたいのでメニューの別の面を見直したところ「天ぷら定食にかき揚げをつければBセットにご飯味噌汁が付いたものになります」と言われてそれにしました。かき揚げが大きかったですし、海老が柔らかな衣に包まれていてプリプリしていたり、どれも美味しかったです。

【北東北一人旅2024】3日目 早起きして電車で陸奥湊へ。 早足で改札を出て、小走りで店へ。 店内は、ほぼ満席だったが、辛うじて座れた いつものヒラメ漬け丼は今回は頼まず、漁師の漬丼をオーダー。 平目はもちろん、ホタテ・イクラ・タコ・マグロ・つぶ貝・サーモン・カジキマグロ・イカのてんこ盛り つぶ貝のコリコリ感、イカの濃厚さ、平目の漬け具合 どれも最高でした。 次回からは、ずーっと漁師の漬丼で行きます♥️ #平目丼最高だけど #漁師の漬丼は神憑り

【浅草同期会②】焼肉二時間半、まだまだ明るい、 ホッピー通りも定休日多し！ 実はどこが開いているかリサーチで前乗り、 定休日のはずの“正ちゃん”やっていたのですよ！ 通りをぶらぶら歩きながら、 ここ！けっこう来たとこ、 あそこは何々と、話しながら到着です。 外テントに座り、煮込み３つ頼んで、 ホッピーで乾杯、わたくし黒セット。 あと二人はしろせっと！ 煮込みは必須でしょう！ 豆腐が旨い、沁みるやつ‼︎ もろきゅうや厚揚煮など頼んで… いたらしい。 もろきゅう、旨し。 それにしても、中がグラス3/4入っていて、 4、5杯飲んだかな？ まぁよく語り合いました。 外が暗くなり、肌寒くて、 カシ替えです(^-^) #ホッピー通り #浅草 #煮込み

はなわの弟がここを勧めていた　やっと見つけて入ってみる　満席‥　凄い人気ぶり　テレビでは天皇賞(秋)　武豊がきた　私はカレーをオーダーする　提供は混んでいたので‥　気を長くして待つとやってきた　ちょっと独特なカレーだった　とろみがあり美味しかった　空いていれば揚げ物とかいいのかも？ #混んでいた #天皇賞(秋)は武豊 #回転がはやい #とろみのあるカレー #ホールスタッフはやり手のおばちゃん

昼食。 私、まさか今世のうちに、こちらのお店に 行けるとは思いもしませんでした。 しかもカウンターという、超貴重な一席。 目の前で『松川』さんの調理や料理を 堪能してきました。 とにかくツテがない！ こちらへ行くツテが全くなくて、 恋焦がれて10年、 ついにプラチナチケットを頂けました。 …皆さん、行ける機会ができたら、 是が非でも行かれることをおすすめします。 料理や空間に加えて、 調理から配膳されるまでの一連の流れすら楽しい。 魅入ってしまう。 料理は、盛り付けと、 そしてその器にも目がいってしまいます。 なぜこの料理にこの器なんだろう、 などを考えるのも楽しいです。 頂いた料理は、一つ一つの素材が目立つのではなく、 あくまでその一つの料理としてまとまってます。 いわゆる料理の一体感というものを ここまで感じた料理は 私はこれまでに知りません。 ド常連様に教えて頂いたんですが、 もし料理に鱧しゃぶなどが出てきたら、 ぜひその汁は取っておいてもらってください。 最後のご飯にかけて雑炊にすると めちゃくちゃ美味しい。 水ようかん、すごいよ、 と事前に聞いていましたが、 想像以上でした。 パッと見、見慣れた水ようかんなんですが、 実は、かろうじて固形物としての形を 保っている感じ。 口に入れた途端、液体化するというか、 流動食になるというか、 突然、その食感を変えます。未知の食感。 お土産のジャコも家で楽しませて頂きました。 なお、料理の撮影はOKですが、 カシャカシャ音を鳴らすのはよろしくなさそう。 iPhoneであれば、Liveモードにすると 音が最小限なのでおすすめです。 （このコツも常連様に教えて頂きました） 和食って楽しい、美味しい、って感じます。 加えて、器への興味も湧いてきてしまいます。 また機会があればぜひ、 この『松川』という世界や空間を 楽しませて頂きたいと思っています。 できれば、各季節の料理を体験してみたい！ けど再訪は来世になっちゃうかな？（笑

《谷町六丁目》古民家をリノベした昭和テイスト残るミシュラン☆の蕎麦屋 食べログ『3.72』 『ミシュランビブグルマン2023』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・鶴見緑地線「谷町六丁目」駅から徒歩1分 【行列】少し 平日12:45分着で3番目 【注文】口頭 冷たい蕎麦 鴨汁そば￥1,600 (蕎麦) のどごし良くコシある十割の細切り (つけ汁) 鴨の風味と旨みある優しい濃口醤油汁 (具) 鴨肉、焼き目付いた白ネギ、青ネギ (そば湯) 白濁のサラッとしたそば湯 (薬味) なし (卓上調味料) 七味唐辛子、山椒、塩 【店内】22席 大テーブル席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #谷町六丁目 #そば切り文目堂 #そば #鴨汁そば #蕎麦 #十割そば #ミシュラン #百名店 #大阪そば #谷町六丁目グルメ

⏰今回選んだのは 黒酢ドリンクです⚽️ このドリンクは 少し…結構酸味が効いている 味だけで体に良さそうなw 感じの一杯で なんかスッキリ、シャッキリする …そんな感じの一杯ですw あと かなり冷えが効いているのも 個人的にはポイントが高いです ⚜️今回のお店は 日本橋、三越前にある 日本橋だし場　さんで COREDO室町1の 1階入り口前にある 使い勝手の良すぎる 立地にあるお店なんです⛔️

【まだまだ暑気払いディナー^o^】 七月頃になったら暑気払いをしようね、と言っていたのですが、お互いに色々と用事が入ってしまい、10月になってしまいました、まだ暑いですが〜 目黒オフィスに勤務していた頃、ランチでお世話にになった和食屋さんで、友人とディナーしました。 本日の刺身盛り合わせを日本酒と、そして軽い卵料理を、サントリー各種ウイスキーのハイボールでいただきました。ウイスキーは美味しいですね^o^ #和食居酒屋さん #ウイスキー充実 #サントリーオリジナルグラス有り #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

Retty 2っ星人気店❣ 「秩父」迄来ました。 やはり、秩父のご当地グルメ『豚味噌丼弁当』（¥1100)を頂くのですが、只今、『テークアウト』のみです。 しかし『暖簾』が出ててその下を並んで待っている人がいると思えば、『イートイン』出来るのではと期待してしまいますよね。 所がさすがの人気店、『テークアウト』で並んでいるのです。 『4組づつ』位が『券売機』で『豚味噌丼弁当』の『普通』か『大盛』かを選びます。 『4組づつ•リーダー1人』位に分けて、座って待たせるのは、その間に『調理』するからなのです。 『食券』をおばちゃんに渡すとおばちゃんが『厨房』に向かって『オーダー』します、その間は『椅子』に座って待ってられますが『食券』をおばちゃんに渡すまでと『食券』を買う前は立って並んで待ちます。 『テークアウト』で並んだのは私も初めてです。 その『大人気の『豚味噌丼弁当』ですが 　「埼玉県秩父」の『豚みそ丼本舗 野さか』が発祥だと『看板』にも書いてありました。 『豚丼』とよく間違われるみたいですが、『野さか』の『メニュー』は、 『豚みそ漬け』を『炭火』で焼きあげた『豚みそ丼』となっています。 2008年より、『野さか』で提供を開始し始め、『メディア』などで今じゃ、『全国区』の『人気メニュー』となりました。 しかし今じゃ、ちょっと『メニュー名』を変えて『豚味噌丼弁当』として『テークアウト』のみの販売をしています。 『食券』を渡した後、『1番の椅子』で出来上がりを待ち、やっと『テークアウト』出来ました。 という事になったので「秩父」で『他の食堂』に入って、『お昼』を頂いてから『夕飯』として、こちらの『お弁当』を頂きます。 『味』は確かに美味しく、『辛めの豚肉味噌漬け』（豚ロース）は炭火で焼くのにとても柔らかくて美味しい、『鰻重』の如く、ちょっと『白飯』にかかった『タレ』が絶品‼︎ とても美味しかったです。

コスパ最強の甘くて美味しい湯葉食べ放題ランチ！ コロナ対策でまだ自分では汲み上げ出来ませんが、おかわりは自由です。 お豆腐やわらび餅は目の前で作ってくれます。 穴子と生姜のご飯に湯葉を巻いて食べたら最高でした。 2階貸切、美味しい日本酒持ち込みでとっても楽しかったです。 前回売り切れだった杏仁豆腐も買えました。 いつも頑張って予約してくれる友人に感謝。 #コスパ最高 #ボリューム満点 #おかわり自由が嬉しい #出汁が優しい店 #昼から飲める #予約必須 #テイクアウトできる #手土産に最高

北海道帯広駅前「豚丼⭐️⭐️⭐️」「食べログ3.75」。「帯広の豚丼といえば」のお店。松、竹、梅でサイズを指定。混んでいましたが、あっという間に出てきました。肉厚で甘みもあって美味しい。見た目も美しい。 #帯広 #北海道 #豚丼 #有名店

休日に連れとの昼飲み2軒目は難波！もう、すっかり、夕方になっちゃってますが、連れが案内してくれた店は堺にもある天ぷら大吉さん！ココはアサリの味噌汁のカラを足元にそのまま、捨てる事が出来る事で有名らしい！なので、店内はアサリのカラで歩くとジャリジャリ音がする！で、天ぷらと味噌汁の味はと言うと、全部、めっちゃ、旨かった〜！そんで、ガリチューハイも最高に美味かった！

伊勢佐木町にある行きたかった老舗の天麩羅店。 遅いランチ(15時頃)に訪問。 車は福富町の500円/6hパーキングに。 暖簾はかかっているものの中途半端な時間のため、 店員さんに確認して入店。 先客は3組　 天麩羅1人前(キス・穴子・イカ＋野菜4種)に単品　海老をつけて3,100円ちょい。 天麩羅には味噌汁、ごはん、漬物が付いています。 空いてても20分位待ちました。 胡麻油の香りが良く、衣の色は少し濃いめです。 個人的には茄子と海老が良かった。 美味しかったです。

以前友人から教わっていたうどんが美味しいというお店。 群馬へ遠征する機会があり、立ち寄ってみた。 現地に着くと、そのお店の規模感にびっくり。 団体客どうぞと言わんばかりの大きな駐車場と、その駐車場の面積と同じくらいの敷地があるんじゃなかろうかと言うほどの大きな建屋。 看板もどでかい^ ^ 玄関を入ると下駄箱があり、そこに靴を入れて左手の方へ行くとだだっ広い広間があり、そこにあるテーブル席の一角を陣取ります。 現着したのが15:00くらいだったのと、平日だったので、先客は2組ほどしかいません。 オーダーはタブレットから。 うどん単品とセットメニューがあります。 セットメニューは天麩羅がつく感じ。 私が選んだのは「桜」と名がつけられているセットもので、舞茸天麩羅が3つ付いています。 水沢うどんは初めてでしたがツルシコの麺が美味い❗️ おかわりしたいけど、舞茸天麩羅が3つもあるから我慢。 舞茸天麩羅はザックザク( ^ω^ ) 油っぽくないのでぺろっと行けちゃう。 初水沢うどん、堪能しました‼️

【《明治17年創業》町田の老舗馬肉料理店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は町田の 『馬肉専門店 柿島屋』 明治17年（1884）創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.51」 唐突に歴史のお勉強ですが 幕末の開港の後、 明治時代の日本の輸出製品の 実に50％～70％を占めていたのが「生糸」 日本の養蚕業は発展を続け、 明治30年（1897 年）には 欧州一の蚕糸国・イタリアを、 明治42年（1909 年）には 中国を抜き日本が世界一の輸出生糸生産国に。 生糸は明治維新政府の いわば“ドル箱産業”として、 近代日本の外貨獲得を支えていたのです。 …さて実は当時の八王子も 養蚕・製糸が非常に盛んな地域で、 横浜港へ運ばれて輸出。 この生糸生産から輸出を担う 八王子ー町田ー横浜港のルートは 「絹の道」と呼ばれていた。 当時『柿島屋』は中継地点の町田で 馬で生糸を運ぶ仕事をしていたのですが、 後につぶれた馬の 馬肉料理を提供したところ評判に。 以来、現在まで140年の長きに渡り 馬肉料理店として続いている。 ■肉ぬた　…490yen 「馬すじ煮込み」「馬すき焼き」「馬ホルモン焼き」「馬焼肉」「馬肉カレー」「馬肉うどん」「馬肉コロッケ」「馬肉ユッケ」…etc この辺りの馬肉料理は 熊本在住時代に何度も食べてますが、 「馬肉のぬた」って食べた事ないなぁと思い注文♪ しっかりと固い肉質の馬肉に、 キュッと口をすぼめたくなる酸っぱい酢味噌が効いている。 ■肉なべ 並 　…1450yen ■生卵　　　 … 70yen ■そば玉　　 … 330yen 柿島屋名物「肉なべ」 生卵をつける事ですき焼き風に食べれます。 鉄鍋に、 馬肉の赤身、豆腐、白滝、キャベツ、白菜、ねぎ、ごぼう… ほんのり甘辛い割下の味付けで、 クツクツ煮立つと馬肉が煮汁を吸って最高！ 〆にそば玉を投入。 蕎麦は少しゆるっとした柔らかい食感。 少し煮込みうどんぽい出来映えでしたが、 美味しかったです♪ ～あとがき～ 以上、『馬肉専門店 柿島屋』でした。 「絹の道」の中継地点として、 町田の歴史的背景が育んだ 馬肉食文化を堪能できましたね～ 熊本の馬肉の食べ方と 異なる部分も色々あり、 観察してて面白かったですね。 あと都内の馬肉料理としては、 比較的良心的な価格なのも嬉しい。 小田急町田の至近なので ぜひお試しを