お刺身のクオリティがお値段以上 うに。えび。えんがわ。がとろけました◎ 創作料理もどれも絶品！！ 豆乳鍋。帆立のスモーク。栗アイス。 また行って見たいお店です！

一番好きなお店 ご飯はもちろん、デザートのパンナコッタが絶品で定期的に食べたくなる美味しさ。 行くたびに違うメニューが出てくる。創意工夫されているのがとてもよく分かります。

メニュー多くて、ボリューミーで 思ってたより美味しかったぁ！ 昔ながらのレストランって感じ(^^) こちらの天丼は 海老2匹の卵とじと ししとう2本‼︎

たつの市にある和食のお店「あの頃」さんへ。 「Uターンしてでも食べたい！みそ醤油らーめん」と駐車場の黄色の看板が見えます。 みそ醤油らーめんを一度も食べたことがないですが、Uターンしてでも食べたいぐらいうまいラーメンなのか。ということでいざ入店です！ 流れている曲や壁に貼られているポスターから昔の雰囲気を感じさせる店内です。 メニュー「(みそ醤油らーめん)＋(から揚げ2個)セット(¥1,210)」を注文しました。 みそと醤油のラーメンですが、スープはわりとあっさりめで、担々麺の感じのラーメンです。麺は平打ち極太麺でスープとよく絡んで美味しくいただけます。 スープの塩辛さが少なく、野菜がたくさん入って、体にやさしいラーメンでした。 スープごと完食しました^_^ から揚げはジューシーで味がしっかりついて美味しいです。ラーメンによく合う一品です。お持ち帰りもできるみたいです。 (※から揚げの写真が隠れていてすみません。) お店の大将さんの活気のあるあいさつで、元気が出ました^_^ ありがとうございます◎ 和食のお店ですが、ラーメン美味しかったです(^o^) ご馳走様でした。

令和７年７月４日のランチは、加東市の「豊後（ぶんご）」で。 平日限定ランチのＡセット１８００円を２つオーダー。 当たり(^o^)v この価格で、このボリュームと品数、クオリティはお値打ち(^o^)v 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o

名勝「闘龍灘」に面する「滝寺荘」のレストランでこの季節ならではの鮎寿司定食を頂きました。鮎の押し寿司は初めて食べましたが香りが良くて美味しかったです。景色も最高です！ この旅館自体はミシュランでおすすめの宿として選出されたようなので今度は泊まってみたいですね。

川をせき止めて作ったと言われる東条湖の畔にある観光旅館で昼食♪　湖以外はほとんど何も無い所で、黒豆をメインとした料理をいただく。ご飯も豆ご飯だね。白味噌だったけど、味噌汁美味かったわ。 #東条湖

【そうめんハシゴ-2　これこそ由緒ただしきそうめん流し！】 ＊動画がないのでわかりにくいですが、そうめん流しとは円形状のプールに高圧で水を流し水流を作った中にそうめんを流す料理です。 揖保乃糸を後にしそのまま北上、ぐいぐい日本海側に向かって行った山深い所にある”ドライブインみやなか”に辿り着きました。車を降りて店構えを見た時点で”これや”という完璧な構え。夏、ドライブ、そうめん。に必要な全てが揃ってます（池もある。必要）そして、目の前にはだらだらと垂れ流される飲める湧き水。俄然気分が高まります。 そうめん2人前をオーダーし、眺めのいい席へ。アクリルを触ると冷たい、、、！やはりそうめんは”冷たい水”で流さないと！なるほど、だからそうめん流しは、山深い場所にしかなかったんですね。そして揖保乃糸は山ではなかった。こんこんと湧き出る”飲んでもうまい湧き水”を、贅沢にもガンガンにかけ流して使用できる場所、にしか成立しないのが”そうめん流し”であったわけです。 さて、程なくしてゆで上げられたそうめんが桶に入って出て来ました。こちらのお店も使用そうめんは揖保乃糸。さて、高圧で回転する冷たい水の中に流します。まさに、糸のように美しく舞うその姿に惚れ惚れ。ずずいと啜りますと、、、美味い！注文きてから茹でるそうめん、腰がちゃんとあり、しかもキリ！っと冷えていてめちゃくちゃ美味い！これぞ”そうめん流し”です！ ダマにならず1本1本が美しく水の中を舞う様は夢のよう。箸を入れればそこにふわりと絡みつくそうめんたち。美味しい水だからこそ成立する、たっぷり水を含ませたまま濃いめのツユへ。口の中は凛として主張する揖保乃糸のコシ。店内を見回すと昭和ノスタルジーの素晴らしき世界観。ああ、これこそが、そうめん流し。素晴らしい。完璧です。 もう何もこれ以上望むものがない、完璧なそうめん流しでした。 ー3に続きます

冷酒のお試しセット。 播州一献の大吟醸、奥播磨の純米吟醸、そして純米酒。 いっぺんに飲み比べるとやっぱり大吟醸が美味い。 #summer2016

但馬牛丼とお蕎麦のセットです。そばも少し甘めなおつゆでしたが、僕にはちょうど良かった。牛丼も美味しく頂きました。

3年とらふぐ。てっちりコースをオーダーしました。（8500円。前日までに要予約） ふぐは淡白ですが、ほのかに感じる甘味とてっさはコリコリした食感が好きです。 お店のご主人は40歳くらいの比較的若い方でした。 暖かく迎えてくださり、親切で好印象なお店でした。 夏場は鱧コースがあるので、また夏にお伺いしたいなと思いました。

淡路島へ行くと、毎回お世話になってます。 お昼はランチメニューがあり、自転車でアワイチする時も、自転車ラックが設置されていて、一人でも個室でまったり食事できます。 コース料理は季節の食材をリーズナブルに楽しめ、夏はハモ、冬は3年トラフグをいただけます。 幹線道路から少し入ったところにあり、道が狭く、一方通行もあるので、ちょっとわかりにくいです(汗) あと、食事場所が2階にあり、階段を上がる必要があるので、お年寄りや体が不自由な方には使いづらいのが残念かと。 季節の食材をリーズナブルに楽しみたい方は是非一度お試しください。 写真は先日の冬季限定の3年フグのコースをちょっとアレンジしていただいたものと、秋に行った時の昼間の定食です。 若い方にはボリュームが足らないかも。 お値段は上がりますが、丼や定食よりもコースの方が満足度は高いように思います。 ※自転車ラックあり

放射冷却で靄のかかった兵庫県丹波市氷上町の夫婦橋さんへぼたん鍋定食を食べに行きました。こじんまりとした　すごく落ち着いた感じのお店です。 一人鍋形式で固形燃料で炊きながらいただきます。実ははじめての共食い(干支が亥)。少しくせがあってかためお肉ですが甘い味噌味でお出汁が最高に美味しくあったまります。ご飯にかけると何杯でも食べれそう！ 各種定食がありリーズナブル。お店のおかあさん達もフレンドリーで　夜に座敷で熱燗で一杯で再訪したいお店です。

載せ忘れの先週行ったあまご村さん！ 年に何回か、あまご料理が食べたくなると行きます(^O^)焼き、刺身、唐揚げ、甘露煮、釜飯等、フルコースで頂きます！！いつも美味しく頂いてます！ ごちそうさまでした(^O^) #落ち着ける店内 #旬の食材を味わえる # #いつものあまご料理屋さん

バルクサウスの展示会の後に寄らせて頂きました。 店内にピアノが置いてありBGMもjazzピアノ。 和食で私はチャンポンうどん御膳頂きました。 つれは天ざるそば御膳。 ボリュームたっぷり。美味しく頂きました♪

田舎なのにミシュランガイドに載ってたのでお邪魔しました☺ 懐石料理は特別好きではなかった僕ですが、色のバランスといい、味も奥深く慣れた味ではなく上品な味で、美味しくいただきました⤴ 時間を忘れそうなくらい落ち着いた雰囲気を味わいました 特別な日にまたお世話になろうと思いました ゴチでした☺ #ゆったり話せる #行き届いたサービス

北新地の“すし処・多田”さん主催の恒例の松茸狩りに参加させていただきました。総勢150人ほどの大企画、バス3台での移動となりました。午前中は山で松茸狩りを楽しみ、午後から松茸と三田牛のすき焼きを楽しみました。 クリュッグで乾杯してからの賑やかな宴は、とっても楽しみでした。 # 松茸狩り #三田 #三田牛 #クリュッグ #宴会