通りすがりでは絶対に入れない店。 しかし中は明るく大将一人でやりくりしてるNICEな隠れ家和食居酒屋。出てくる料理はどいつもこいつも激うま。 料理は行って食べてのお楽しみ！！ って事で写真載せてません。他の人ので見れますが。笑笑

創業者中島貞治郎は、かの北大路魯山人主宰の会員制料亭の料理長。魯山人からの薫陶を受け継いで、今の3代目中島貞彦が腕を振るう銀座の名門「中嶋」へ初参入。料理は素材の旨味をそのまま引き出すことに注力し、薄めの味付けがとてもヘルシー。なんと言っても美しい器と料理のマリアージュ。全ての料理が目を和ませます。4月19日に予約したダイナースクラブ銀座レストランウィークコースは全9品で11,000円(税込。〜2022/5/5)。これは良心的。普段のコースは16,500円以上です。

限定サービスランチ１０００円ご馳走さま ランチ、バランス内容的に好きな感じ 銀だらと里芋、母親の家庭的とゆうより、上品な感じ！悪く言えば、味が染みてない、味噌汁も、海老の頭が入ってるが、三つ葉や他の具材が邪魔してる、刺し身美味しかった、ご飯おかわり無料 世田谷ペイ30％使えるよ

久々に行ったがやっぱり美味い！ 刺し盛りは魚だけでなく薬味も仕事が丁寧で 都内では珍しいバイ貝もあり美味かった おひたしは夏野菜やキノコがたっぷりで 切り口が鮮やかなだけでなく程よい出汁と 涼しさを感じる作りで酒が進む 煮しめは肉じゃがっぽい味付けで 椎茸の出汁の存在感がいい！ それぞれの具材から旨みが溢れてて また来たいなと思う

「やまざき酒舗」 2019.4.3 【1534】 清流コース（2,000円込） JR武蔵五日市駅から約４㎞。十里木のＴ字路を右折してほどなくの場所にある古民家風の食事処兼地酒販売のお店に初訪問しました。 すぐ近くの温泉施設 瀬音の湯 でのんびり入浴を楽しんだ後の昼食に家族さ３人で立ち寄りました。 お店の中はゆったりしたテーブル配置で２組の女性客グループが賑やかに食事中でした。 予約なしで伺ったので奥の大テーブル席へ案内されました。 お昼のメニューは 清流・山里・山ゆり の３コースがあり、山ゆりは予約制になっています。 清流と山里の違いは特製スープが付くか付かないかだそうです。スープは時間がかかるということなので、スープなしの清流コースにしました。 サブメニューには魚か肉が選べるので私と母は魚、娘は肉を注文しました。 はじめに、桜の花や木の葉が咲いた枝とともに綺麗に盛り付けられた野菜煮物ときんぴら、白和えが大皿で提供され取り分けていただきました。 料理は、鰆のマリネ、煮豆、香の物、ご飯、味噌汁がお盆にのせられて提供されます。 肉料理の娘にはポークハムです。 こちらの料理は、秋川渓谷の野菜料理がメインなので煮物が主菜で肉や魚は副菜になりますね。 味がよく染みて形が崩れていない大根、里芋、じゃがいも。とても美味しいです。 きんぴらも細く切られていてフンワリした食感だし、白和えはちょうど良いしっとり感で豆腐の味がしっかりしています。 食後には季節のアイスクリーム(あずき又はのらぼう菜を選択)も出ます。 さっぱりしたアイスクリームで美味しかったです。 お店の方から、今が旬の地元野菜 のらぼう菜を裏の畑から束で切ってきて、人数分プレゼントしてくれました。 ありがとうございます。 癖のない青菜で、御浸しや胡麻和えが美味しいそうです。取りたてはサラダにもできるそうで、試してみたいです。 古民家風の建物ですが、古材ではなく年代物のように加工して、平成4年に建設した比較的新しい店舗なんだそうです。 十分古そうに見えますね。そしてお店でも飲むことができる地酒もお土産用に販売しています。 雰囲気もいいし、落ち着けるお店なのでゆったりと食事ができます。 美味しい野菜料理を楽しめました。 ごちそうさまでした。 #隠れた名店 #ヘルシーメニュー #女性に人気 #野菜料理 #やさしい味 #古民家風の造り #地酒販売 #のらぼう菜(地元名産)のサービスあり

これぞ居酒屋の鏡　@代々木上原 ここ代々木上原には時流を捉えたハイセンス、ハイクオリティ、ハイコストなお店が増えていた。 そんな中、駅から15秒の距離に暖簾を出し続ける居酒屋店がある。 頑固に優しく営業を続けていた結果のメニューの多さに感服。 中年層のハートを掴んで離さないそのサービスをしっかりと味わった。 ◆ガツ刺し 品のある味付けと歯応えを楽しむ。 ◆らっきょう塩漬け これはありがたい塩加減。 ◆まぐろ納豆 辛子がツンと効く。行儀は悪いが混ぜて食べるのが良し。 ◆もつ煮込み【絶品】 歴史を感じさせる深い美味さが堪らない。お代わりしました。 ◆刺身盛り合わせ ・マグロ、しめ鯖、タコ、カツオのタタキ 特に変わったネタはないけれど、それぞれが普通に個性を発揮している感じ。もっと早めに食べたかったな。 ◆板わさ 波を表したようなカールが可愛い。 ◆焼鳥 全体的に焼き締まった感あり。 ◆鯵フライ【絶品】 肉厚でジューシー。これはかなり美味ですぞ。 ◆出汁巻玉子 優しいお出汁。焼き立てを頂く。

リーズナブルに魚料理をいただける居酒屋です。 場所は麹町駅から程近い雑居ビルの地下。 この日は６名の個室利用です。靴を脱ぐ和室。 広くて居心地よいですが、壁が薄くて隣の声が聞こえます。 たまたまこの部屋だけかもしれませんが、会食に利用する 場合は、事前に確認された方が良いと思いました。 お値段の割にはコースの内容は良かったです。 刺身は小さめで種類が多いです。煮付けは良い味付け。 一番美味しかったのが最後の釜飯。しっかり作られていて 全員に好評。女性もおかわりするくらいでした。

「鳥良 立川店」 2019.11.12 【1783】 しっとり系の手羽先唐揚で有名な鳥良で飲み放題付き宴会でした。 この日は職場の仲間たちが私の定年(還暦)を祝う会をこちらの 鳥良 で開いてくれました。 ありがとうございます。 突き出し、手羽先唐揚、出来たて豆腐、お造り、串焼き、鶏鍋、雑炊、デザート。 料理はとても整然と提供され、美味しくいただきました。 大勢でワイワイと楽しい宴会でした。 参加者からは記念品やお花も頂いて嬉しかったです。 ドリンクは2時間飲み放題。ビールで乾杯の後は芋焼酎ロックを数杯いただきました。 飲んで食べて満足度が高い宴会でした。 ごちそうさまでした。 #立川北口 #シネマシティ13階 #しっとり系手羽先唐揚

ひとりランチ訪問。 3色丼とコロッケ 800yen (冷奴、きゅうり漬け、お味噌汁つき) をオーダー。 丼はマグロ漬け、しらす、ねぎとろ。 しっかりボリュームもあり満足度大。 大きめのコロッケは後から揚げたてを出してくれました。 素朴でなんてことない味だけど、揚げたてのサクサクに勝るうまさはない...！ カウンター2、4名テーブル2、2名テーブルが1の合計12席という小さなお店なので、すぐにいっぱいになります。 元気な姉さんがまたいい。 CPもよく、ケチケチした感じがなくて気持ちのいいお店でした。 夜も伺ってみたいなぁ。

前回の来店後に忘年会コースの案内があり〜 ¥4500(税込)で飲み放題付きとの事で、いつもは アラカルトですが、コースにしてみました〜☺️ 内容は、写真に鍋のしめにラーメンが付き、デザート にアイスが付いていました〜 かなり食べ答えあり＆全て美味しく❣️ コスパ最高でしたー 鍋は、焦がし玉葱と豚の鍋　このスープが持ち帰り 希望が出る程、好評でしたー コロナ禍の為か、空いている状態で、時間もやや延長 して頂けましたー お近くの方に是非お勧めします〜

引越してから、初めてテイクアウトしたお店！ 一人でも入りやすそうな雰囲気！ 次回は店内で食べたい！！

年末のホテルニューオータニ。広いし、混んでいる。迷った。 待ち合わせ時間に少し遅れましたが、ようやくお店に到着。 車エビの天婦羅に始まり、ビール、シャンパン、一ノ蔵を飲みつつ、旬の天婦羅を食べました。 追加でホタテの磯辺揚げ、銀杏を注文。 美味かった。 次々と客が帰る中、貸し切りのような空間で食べる天婦羅は本当、美味かった。 団鬼六風な着物を着た紳士と女性が気になったが…〆の海老かき揚げ丼と赤だしはホッとする味でした。 #デート及び接客に使えるお店 #高級な雰囲気のお店

何気なくいい感じです。 13人くらいしか入れず、こじんまりとしていて、料理が美味しい。 秋葉原近辺では、よいところです。 日本酒もうまいのがあります。

2018.12.7(宿泊) 露天風呂と屋上のテラスからは三原山を一望出来ます。(部屋によっては三原山側もありそう) 天気が良ければ、星空も良く見えるそうですが、この日は残念ながら見えませんでした。 朝食と昼食(弁当)は、どちらも郷土料理が入ってて 美味しかったですが、椿油で食べる『椿フォンデュ』が食べたかった…(;つД｀) お風呂上がりに明日葉たいやきを肴に御神火。 #研修 #伊豆大島 #大島 #東京 #三原山温泉 #ジオガイド #ジオパーク #三原山 #椿油 #椿フォンデュ #御神火 #天上 #大島牛乳 #明日葉の青汁 #青唐辛子醤油 #東海汽船 #布団が近い(苦笑) #暖房が強い

何度目かだけど和食では、自分の行ったお店の中でＮｏ．1。味のバランス、安定感、高級なのにほっとする、ワインが美味しいなど、理由は盛り沢山。

ランチしようとブラブラして、たまたま入りました。沖縄料理のお店です。私は沖縄料理が大好きでその中でもソーキそばとラフテーが好きです。 なので厚切り角煮丼とそばのセットを注文。 これ、正解！てかここは、そばが絶品。スープまで飲み干すほどの美味しさでした。また是非来たい！今度は、いろんなソーキそば食べたいです。

京都に本店があるお店。 出張茶懐石専門店です。 ということは、茶道の中の茶事にて懐石料理を頂くのが本来であるかと。 先日、出張頂いて懐石を作って頂きました。 見えない茶室内の茶事の進行を察しながら、一番良い状態で料理が次々に供されていきます。 目の前で釜で炊いたご飯や椀物を作る姿を見させて頂いたのは貴重。 味は言うまでもなく。 店内では頂いたこと無いものの、コメしておきます。 点心も美味ですよ。

隠れた名店を友人に教えて貰い友人3人だけの新年会。 入り口から、美味しそうな予感。L字型とカウンター席に、掘り炬燵式のテーブル席が、数席の創作料理屋さん。 駐車場もないし、駅前では無いけれど、尋ねる価値ありです。 先ず驚いたのが、3人前を大皿に盛り付けた先付け。叩きごぼう、数の子フライ、松笠、数の子とイクラの松前漬け、金柑。 味に歯応えに、香りに変化があって飽きずに食が進む。セイコ蟹、シーザーサラダ、鴨の油淋鶏、白子のフライなどなど。 どれも素材を吟味して丁寧に作って居るので美味しい。お酒の種類も多く、和食好きお酒好きにお勧め。 リピーターになる予感。

歌舞伎町の近くにあるお店。 大衆向けな普通の居酒屋です！ メニューは全部飲ん兵衛向け！☺️ ふらっと会社の帰りに使いたいです！

珍しく天丼が食べたくなったので ふと見かけた天米さんにお邪魔しました。 カウンター6席 テーブル席2卓のこじんまりしたお店でした。 ランチ天丼1100円です。 お味噌汁(大きなシジミ)にお漬物がつきます。 海老もプリプリで美味しかったですが小玉ネギの天ぷらが一番でした。 ご飯が小ぶりだったので今度は大盛りにしてもらおうと思います。 #中野 #天丼 #海老プリプリ