東京で人気のイタリアン店ランキング

湯島の自然派ワインが中心のイタリアン「エスターテ」さんにディナーでお邪魔しました！ メルマガ先行予約特典　1月の11皿　 ペアリング付きコース12,000円！ さらに当日現金支払いで1,000円オフ！の神対応！ ワインが進むメニューをいただきながら、 グラスが空いたらすぐにワインが注がれるという、ワンオペなのに素晴らし過ぎるホスピタリティ！ そして、そのワインもまた美味しい❤️ いただきましたのは、 ・天使のエビとキャビア ・根菜のミネストローネ ・魚の前菜　しめ鯖と牡蠣 ・いちごと水牛モッツァレラ ・高級玉子のイタリア風オムレツ　カニクリームソース ・タラの白子のリゾット ・うさぎのチーズ最中 ・ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ ・かも胸肉のソテー ・かけすぎトリュフのスパゲティ ・アイス ・コーヒー（追加500円） といった感じです！ あー、美味しかった〜 ご馳走さまでした♪♪ #湯島 #上野広小路 #自然派ワイン #ペアリング #ワインが進むイタリアン

【俺のイタリアン、素敵やん！！】 取引先との会食で行きました！ お相手のことを考えて、今回はお酒よりも食事メインにしようということになり、こちらを予約！ まさに会食には持ってこいでした。 俺のシリーズのお店は今まで何となく敬遠してたんだけど、今回でむしろまた行きたくなった感じです！ ◆ワイン/スパークリングワイン飲み放題　1480円 ◆食事は、 ・殻付きウニのコンソメジュレ ・イタリア産生ハム ・トマホークステーキ　 ・パスタ各種 ・ピザ各種 ・俺のティラミス含むデザート各種 それ以外にも幾つか頼みました。 これだけ頼んで、一人あたり6～7000円くらい！ 安い！！！！！ 接客も大変良く、気持ちよく会食が出来ました！！ 私のようなメタボ体質だと、ちょっと席が狭めですが、それ以外は文句の付けようがありません！！ また行きたいと思います！ #ジャズが流れる店内 #素敵やん

⏰今回のお店は池袋にある ピッツァ ボルサ　さんで 今回選んだのは ランチメニューの デザート付のセットと ピザは ハム＆マッシュルームです⚽️ このピザは チーズとオイル そして塩で 仕上げられた シンプルなピザなんですが 寂しい感じではなく むしろ濃厚な感じの 旨味を堪能出来る 自分のトマトソース無しの ピザ好きになった 原点的なメニューなんです また このお店のランチは ピザを4種類から選べて セットメニューで ドリンク+サラダ そしてドルチェ付き 前菜付きと 3種類の中から選べる 豪華な ランチメニューなんです⛔️

【ナポリピッツァ職人大会優勝店の硬派なマルゲリータ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は 上野広小路の『daGIORGIO(ダ ジョルジョ)』 2014年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.68」 ピザ百名店に５度の選出実績あり。 オーナーシェフの徳山志英氏はナポリの 『Ristorante e pizzeria Stella』と 『Ristorante e pizzeria La spaghettata』 で３年間の修業経験あり。 とりわけ『La spaghettata』は ピッツァ職人歴50年以上で ナポリピッツァ職人 協会副会長の アドルフォ氏が経営する 本格派ピッツェリアとして有名。 そんな『ダジョルジョ』は ナポリピッツァ世界大会に何度も出場経験のある、職人が多数在籍。 都内でも有数の本場志向の ナポリピッツァの魅力を堪能したい♪ ■ノンアルコールビール　…800yen この日は自己研鑽で資格の 勉強しないといけないのでアルコール封印(笑) ビールって一杯で脳細胞が100万個、 タヒぬらしいので勉強前に飲むのは止めた方がいいですね。 …というか、ハイネケンもノンアル出してたのですね。 爽やかな泡立ちやホップの苦味など 味自体はリアルのビールに遜色なし。 最近のノンアルってかなりレベルが上がってる気がする。 ■国産鳥レバーのクロスティーニ　…700yen ねっとりと粘度のあるレバーに、 カリッとしたバゲットの組み合わせ。 レバーの濃厚さが引き立つ 粗挽きの胡椒をまぶしたシンプルな味付けです。 …ところで「クロスティーニ」に似た パンに乗せたイタリア料理といえば「ブルスケッタ」ですが、 「クロスティーニ」と「ブルスケッタ」って 実は定義が曖昧でイタリア人でも 何をもってクロスティーニなのか、 見解が分かれるそうです。 ■マルゲリータD.O.C　…2900yen ナポリピッツァ世界選手権の 2015年第3回日本大会で優勝した『ダジョルジョ』 この「マルゲリータD.O.C」は大会で受賞歴のあるメニューだそう。 豆知識ですが本格ナポリピッツァの メニューで見かける「DOC」と「STG」。 前者がイタリアの法律の統制原産地呼称、 後者がEUの法律による伝統的特産品保証をそれぞれ満たすピッツァに付けられます。 「DOC」の場合は 生地の材料は小麦粉、水、塩、酵母のみで モッツアレラは伝統的なブッファーラチーズを使う、 など厳格なルールがあります。 『ダジョルジョ』の生地は カプート社のナポリピッツァ用高級小麦粉や、 北イタリアの伝統石臼挽き小麦粉などをブレンド。 油脂感は少なく、 ほんのりとした塩気がアクセントに。 モチモチ感よりも噛みこまないと千切れない、 力強い生地質をしています。 最高鮮度のものを空輸で仕入れているという 水牛モッツァレラチーズはコクとミルキーなまろやかさが同居。 酸味感の穏やかなトマトソースとの相性も抜群です。 バジルも張りのあるフレッシュなものを使用していますが、 香味感は控えめ。個人的には香り高いツンとしたタイプが好きかも。 ～あとがき～ 以上『daGIORGIO』でした。 やや割高ではありますが、 現地で200年以上の歴史のある窯職人一族、 エルネスト氏のピザ窯を使い 家具やタイルもナポリで選んだものを使用。 私もそれなりに都内のピザは食べ歩いてますが、 この店は「いい意味で」日本風のアレンジやオリジナル料理化をしていない DOC基準の正統派で硬派なナポリピッツァを楽しめます。 訪問は日曜でしたが開店直後で 予約済の客でほぼ満席状態のため予約推奨です。 ぜひお試しを

※長文、失礼致します(汗) 【40周年結婚記念日のディナーで訪問したのは『国領の奇跡』と呼ばれる此方です。】 rettyさんの公式情報は以前のままですが(修正済み) … 営業時間は ランチ 12:00〜15:00 ディナー　平日 19:00〜23:00 土日祝 18:00〜23:00 定休日は、原則水曜日と木曜日の週二日です。 以前改装された際に席数を減らされた事もあり、今更ながらですが予約必須です。 予約は… 電話の場合は営業時間等お忙しい時を外して10〜11:00、14〜18:00がお勧め。 また、オンラインは以前の『POCKET CONCIERGE』から『Table Check』に変更されて受付けられています。 なお、その他、苦手な物等は予約の時に訊かれたり、入力出来たりします。 今回は、団体さんがおられたせいか？お久しぶりに奥の半個室に… さて、今回のオーダーは… ◾️ディナー　16,500円(全て税込)×2 ◾️コースプレート(40周年結婚記念日) 1,100円 □アルコール・ペアリング 11,000円 小生、一度は ”ワイン・ペアリング”を試してみたいのですが、ワイン以外のペアリングも素敵過ぎるので、つい 此方にしちゃいます(笑) ◾️ Sanpellegrino ガス入りウォーター 1,210円 ノンアル・ペアリングもありますが、此方はかみさんの定番。 ◾️ハーブティー 990円×2 我が家のフィニッシュには欠かせません。 サービス料10% 4,829円を加えて、総計53,119円です。 オーナーシェフの平さん…4/14は横の繋がりから韓国へ… また、先月は中目黒の『東山無垢』さんでコラボではなく平さんお一人で日本料理を… フロア担当のお嬢様のお話しでは…一年程前より店の定休日を利用して、再度お料理に向き合う為に伺っていたという事でしたが… 美味しい一皿のアプローチの仕方が”日本料理” と”イタリアン”では異なるという事で、かなり苦労されたとか…やはり料理の世界は奥深いですね〜 さて、当日のコース内容は… □TUTU apéritif＆”鰯”に合わせた神奈川県茅ヶ崎市『合同会社パシフィック』さんのクラフトビール。 ドイツ ケルン地方発祥のスタイルで、すっきりとした味わい。 加えて”蕗の薹”で作ったオイルをグラスの縁に回して、ホップの苦味と”蕗の薹”の苦味を合わせたイメージ。 ■鰯 平さんがイタリア修行中の賄いで好みだったパンにバター＆アンチョビを重ねた”ブルスケッタ”をイメージ。 下から…薪火でトーストした”ブリオッシュ”、発酵バターとスペイン産アンチョビに栗の甘露煮。 ”ラルド(豚の背脂を使った生ハム)”に、赤ワインビネガーでマリネした”鰯”を軽く薪火の窯で温めて少し脂が蕩けて表面に浮いた仕上がり。 ■トマト とても繊細な味わいなので、敢えてペアリングの呑み物は無しで… 市場に殆ど流通していない山梨県の”カピオトマト(ミニトマト)”をミキサーした後に濾した透明なトマトの一番出汁のスープ。 パスタ”カッペリーネ”は、鰹節と昆布の一番出汁で一度和えてから… 先ずは、スープのみいただいて…パスタはお箸でいただきます。 これはスゴい逸品です。 □Malissa トスカーナ地方の人気の赤ワイン。 ”グリージョ”は灰色という意味で白と黒のハーフ。 白ワインのピノ・グリージョが有名ですが、此方は赤身っぽい魚の肉肉しさに合わせて赤のタイプ。 ■初鰹 ”初鰹”は脂があっさりしているのでボリュームを上げる為、皮目をしっかり窯で焼いて燻製の様に仕上げられています。 その上には、”ペコロス”のピクルスと”ローストナッツ” に、白い”エシャロット”ソースと緑の”マジョラム”オイル。 仕上げに”ゴルゴンゾーラチーズ”のアイスパウダーを組み合わせています。 □Grappa ポマース（葡萄の搾りかす）を発酵させたアルコールを蒸留して作る”グラッパ”のハイボール。 急逝したロマーノ・レヴィ氏のお弟子さんがバルバレスコの蒸留所を引き継いだとの事。 香りがしっかりしたアルコールに、少しスパイシーなインドネシア産の生胡椒を軽く漬け込んでいます。 ■新じゃがいも トマトソース煮込みを熱々のグラタン風に仕上げた一品。 辛みの効いた”トリッパ(和牛のギアラ・蜂の巣)”に、一番上には口休め的な意味合いもある新じゃがいものケッコー甘みのあるピューレ。 そして、一番下には酸味のある”イタリアンパセリ”のピューレ。 喰べ進めていくに従って味変を楽しむ感じ。 ”トマト”パスタが感動的な美味しさでしたが、此方も秀逸な一品。 ※字数制限2,000字を超えるので、続きはコメント欄へ…

恵比寿の路地裏にある隠れ家イタリアン、13時過ぎ来店、路地裏という立地ながらお客さんが次々きて賑わってました。 ランチメニューはパスタランチかランチコースのみ、パスタランチでシェフおすすめパスタを注文。 パスタランチは前菜、ドリンク付きです。 前菜（写真を撮り忘れました） なすのカポナータ、グリーンサラダ、丸パン カポナータはトマトの酸味がきいていて、丸パンにつけて食べても美味しかった。 丸パンは温かいのを提供してくれて、丸パン自体もとても美味しかったです。 パスタ アサリ、ほうれん草、ドライトマトのペペロンチーノ 生パスタのもちもち中太麺、濃いソースがよく絡んでとても美味しかった。 あさりがたっぷりでソースにあさりの出汁がきいています、辛さもしっかりあるのでそれも私好みで美味しかったです。 是非今度夜に他の料理も堪能したいと思いました。

新年1発目のごはん会はラルテ‼️ 1年半ぶり？くらいの訪問になっちゃったけど、その間にポモが進化してジャージャー麺みたいになってたwこれはこれで美味しいけど、前のトマトと濃密な甘さに味変の方が好みだなぁ。 でもロートロとか自分の中ですでに懐かしい味になっていて、すごくホッとする！苦味のお野菜と甘いソースがとても良いね。 お正月からとても楽しい会になりました。

ツナの和風オムライス。 チーズトッピングはオススメです！！ しかし大盛りは結構な量でしたw #祐天寺ランチ #祐天寺カフェ #カフェ飯 #オムライス

THE KENTARONEでワンオペになってから初めての訪問。 たまたま日曜日にやっている日で、当日予約をして行きました。 オーダーしたのは、 白なすのマリネ 生マッシュルームとペコリーノサラダ A5和牛の温カルパッチョ レモンのパスタ レモンのパスタは隣の方が食べているのを見てオーダーしたが、美味しすぎた！！ 鶏の出汁を使ってるとか言っていたような気がするが、シンプルなのにしっかりと味がついていて飽きずに食べられた。 生マッシュルームとペコリーノサラダもボリュームがすごかった！ワインにぴったりのメニュー。 ワインはメニューがないので、グラスもボトルも好みを伝えて出してもらうスタイル。 ボトルだと5000円〜ぐらい。 1杯目に飲んだアルザスの泡がとてもおいしかった。 店内満席になって明らか忙しそうだったのに、気にせず声かけてくださいねと言ってくれたり、料理もしながらワインの説明もしっかりしてくれるところもすごく良くて、居心地が良かった。 やっぱりまた行きたいお店。 こちらは少人数でカウンターがオススメ！ 2024.5.5

#3340投稿 「MAMMA」 2025.4.9 Dora定食 アジのグリルアヒージョ風（800円） 妻とランチに訪問しました。 妻は久しぶりのMAMMAです。 鶏モモのタンドリーローストを注文。 私はアジのアヒージョ風をいただきました。 アジ１尾を２枚下ろしにしてこんがりとグリルしたところへパンチのあるアヒージョ風ソースをかけた一品。 皮目のサクサク感がたまらない！ 身はふわふわだし。アヒージョソースとバッチリ合ってます。 Doraさん、マーサさんに先日行ってきた四国香川のお土産を渡して旅行話しをひとしきり喋って帰ってきました。 Doraさんたちも来週金毘羅歌舞伎へ行くそうで、被ってしまいましたね。 美味しいランチいただきました。 ごちそうさまでした。 #アジのグリルアヒージョ風 #MAMMA #たまには夫婦でランチ #四国土産話 #リーズナブルランチ #立川高松町

【虎ノ門ヒルズでランチ！“Ocean to table”がコンセプトの魚介イタリアン！】ここは神楽坂で人気の一軒家イタリアンの姉妹店。海の幸中心のメニューと開放的な空間が広がるレストランです。場所は駅近虎ノ門ヒルズ森タワーの2F。 テーブルに置かれているのは佐賀県武雄市のレモングラスのお水のポット、スッキリとした味わいでリフレッシュ出来ますね！ ◾️白魚、三浦産フレッシュトマトと大葉のアーリオオーリオ ペペロンチーノ 本日のランチパスタ(3種)から選んだパスタでサラダ付きです。 付け合わせレベルではない彩り豊かなサラダは、紫大根、紫キャベツ、人参とレタス、イタリアンドレッシングでスッキリ！ パスタの登場！ まさに湯気の立つ、出来立て！ ほんのり苦味のある白魚、酸味の効いたトマト、爽やかな香り大葉、そして、もっちりの生パスタと程よい辛さのソースと、美味しいパスタでした！ これで1,000円とはお得感ありますね〜 次回はディナーでワイン共に頂きたいです！ ご馳走様でした！ 尚、可愛い虎ノ門ヒルズのキャラクター「ぼく、トラのもん」の写真を添えておきます。 #虎ノ門ヒルズランチ #もっちり生パスタ #お得感あり #神楽坂に本店 #虎ノ門ARBOL #リピート決定 #ご馳走様でした #ぼく、トラのもん #私が応援したいお店 #モチモチの生パスタが絶品 #彩り鮮やかなパスタ

神泉駅すぐのワインビストロ。 渋谷の桜丘にあるリゾットカレースタンドの系列店ではありますが、客層も雰囲気も全然異なります。 こちらの店内は若めの方がほとんどでかなり賑やか。 休日の17時ぐらいとやや早めでしたが、ほぼ予約で満席。1時間ぐらいだけならとのことで直前に連絡してなんとか入れました。 ワインはお手頃なグラスワインやハーフデキャンタもあるので、色々試せるのがよい。 お通しがシラスのサラダで、これがシンプルながらドレッシングの味がよくて美味しい。 色々と頼んではみましたが、やはり一番うまいのは、リゾットカレースタンド名物のリゾットカレーですね。 これだけ食べに来たいぐらい結構好き。 2023.8.13

【明日ディナーの予行演習ディナー^o^️】 今年の夏も暑いですから、外出すると汗が吹き出して困ります、退職してからも目黒に来ようと思いつつも頻度が落ちてしまいます…そんな状況ではありますが、夏バテ防止も兼ねて美味しいイタリアンをいただきにやって参りました〜 今宵の目玉は何と言っても… ・メカジキレモンマリネのグリル 後は定番を少なめに… ・私の好物、蓮根アラビアータの載った盛り合わせプレート、自家製サルシッチャ炭火焼き等 紅白泡ワインや時々ハイボール、〆はレモンシャーベットでほろ酔い気分で帰宅しました^o^ #目黒お気に入りイタリアン #毎日目玉料理は違います #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

関西からにしごんが来たから、じゅんちゃんと3人でRetty会(笑) この日は新橋激混みで、予約なく入れるとこがなくて困ってました。何軒断られたかやっぱり事前準備は必要やな(笑) しかし、2時間弱くらいならって感じでこちらに入れてもらいました♡ ろっきーは行ったけど、2は初めて⤴︎⤴︎ こっちのが広くて良い(笑) 女子は乾杯のスパークリングがサービスされた♡苺入ってて可愛い♡ ハズレの無い牛串⤴︎⤴︎やっぱり美味しい♡

【マラドーナが愛したピッツァ「ディエゴ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は 武蔵小山の『ラ・トリプレッタ 』 2014年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.68」、ピザ百名店 ミシュランガイド東京にて ビブグルマンとして掲載実績あり。 オーナーの太田氏は 渡伊しナポリの老舗『マリーノ』 （真のナポリピッツァ協会所属）にて修行。 その後、帰国し 東中野『Pizzeria GG』などを経て、 『ラ・トリプレッタ』開業。 東急東横線の 武蔵小山と隣の不動前は 百名店クラスの名店が多く “都内有数のナポリピッツァ激戦地”である。 店内のナポリの名工 Stefano Ferrara氏の巨大な ピッツァ窯に圧倒されつつ 本日も攻略していきたい♪ ■自家製ピクルス　…650yen クラフトビールのアテに。 非常に酸味感が強く、 予想の上をいく刺激的味わい。 ■ディエゴ　…2600yen サッカー界の「神の子」 故マラドーナのファーストネームを冠した「ディエゴ」 なんと、マラドーナが セリエＡのSSCナポリに在籍していた時代に 好きになったピッツァだそうです。 ・・・これは知らなかった。 店名の 「トリプレッタ（イタリア語でハットトリック）」が 示す通りオーナー様の趣味がサッカー。 おそらくマラドーナをリスペクトしてて このメニューを店に置いたのだろうか。 具は モッツアレラ、ツナ、赤タマネギ、辛口サラミ、バジル イタリアより直輸入しているという 小麦粉を使ったクラストは みっちりとした凝縮感とともに 生地に粘りがあり、コシが強い。 公式で紹介されている通り、 油脂感が少なく比較的軽い食感であり、 胃もたれがしにくいクラストに感じる。 こざっぱりとストレートに 甘味酸味を感じるシンプルなトマトソースに、 もったりとした 乳製品特有のコクを備えた モッツアレラがフュージョン。 ホロホロと熱を帯びて 柔らかなツナの食感やよし◎ 辛口のサラミや バジルの薬膳感がアクセントとなり、 美味しくいただく♪ ■本日のお酒 ・WEST COAST IPA（静岡醸造） アルコール７％ ホップの苦味は控えめで、 個人的にはバニラの甘味と シトラスのような柑橘寄りの 爽やかな後味がありつつ、 キレ味も一定程度あるIPAに感じた。 油分の多いナポリピッツァとも相性よし ～あとがき～ 以上、『ラ・トリプレッタ 』でした。 マラドーナが愛したピッツァの存在を知り、 堪能できて満足だ。 こちらアクアパッツァなんかも美味しいらしく、 複数人で行ってもよさげな雰囲気でした。 ぜひお試しを

【極旨のピッツァ&コース料理にビールがすすみます】 京王線グルメの会主催の定例会に参加させていただきましたぁ 予約時間の少し前に到着すると店前は凄い人だかり。 呼ばれて店内に入ると想像以上に広いです♪ 料理は8人以上で注文できるコース サラダ 生ハム&サラミ盛り合わせ 揚げ物 ピッツァ2種類 パスタ2種類 ジェラート ドリンク この豪華な内容で4000円とは破格ですね。 ドリンクは各自清算なので気ままに注文できるのもいいですね。 私のファーストドリンクは 生ビールのモレッティ 乾杯からの ぐびぐびプハァー お昼のビールの美味しいこと さぁ〜コース料理の始まり インサラータ（ミックスサラダ） レタス&胡瓜の緑、トマトの赤、人参&オレンジのオレンジ、コーンの黄色、オリーブの黒、紫キャベツ&さつまいもの紫、ドレッシングの白と色鮮やかなフレッシュサラダ。 カリッと揚げたさつまいも美味しかったなぁ〜 生ハム・サラミ盛り合わせ ハムとサラミが2種類 ビールに合いますネ♪ 生ビール(サッポロ黒ラベル)にチェンジ。 揚げ物 ゼッポリーニ（ナポリ風揚げパン） 2種類の揚げパン 青海苔？が練り込まれているのかな? もっちりして美味しい フリッタータ（イタリア風オムレツ） 真っ黒な物体… イカ墨のオムレツだそうです。 さぁ〜メインでーす。 ピッツァ マルゲリータ 1枚を人数の5等分にカット(難しい)されて当時。 早速パクッと 厚めな生地に濃厚なトマトソースとモッツァレラチーズ 極旨です。 マリナーラ にんにくの香りが ぷぅ〜んと… アンチョビの塩味と 生地の焦げた香ばしい感じが良いですね ビールがすすむ逸品です。 パスタ リングイネ　ボンゴレビアンコ あさりの旨みを纏った平打ちのパスタを ツルツルっと 私にはちょっと塩っぱいかなぁ〜 リガトーニ　ボロネーゼ ショートパスタ(私的には大きなマカロニ)にゴロッとした挽肉がたっぷり。 肉の旨みがビールに合う合う。 デザート ミニジェラート ドリンク ホットコーヒー Sさんの真似をしてジェラートにコーヒーをかけてアフォガード風にしていただきましたぁ〜 あっと言う間の美味しくて楽しい2時間でした。 総幹事のTさんお疲れ様でした。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #ランチ #イタリアン #ピッツァ #8人以上のコースがお得 #前菜 #ピッツァ #パスタ #ジェラート #コーヒー #生ビール #オフ会 #京王グルメの会 #永福町グルメ #永福町ランチ #杉並区グルメ #杉並区ランチ

会社のイベントにて。恵比寿のマーサーの3階は貸切にも対応。広い空間で大きなソファもあり大人数で立ったり座ったり。テラスもあって人数少なめだとBBQも可能。お肉、魚、野菜等バランスよく出てきて満足。

サントリーホールでの演奏会帰り、 21時過ぎに来店できるお店を探してこちらに伺いました。 本当に素敵なお店でした！ ワインもお料理もデザートも美味しかったです。 また使いたいです。

ベーコンとたっぷりネギのペペロンチーノ、ツナサラダで1950円。 人形町の北の方にあるお店です。夕飯に入ってみました。おすすめメニューのパスタとサラダを選択です。どちらもボリュームありましたし、ツナサラダはツナたっぷりで美味しかったです。

⏰今回のお店は 銀座、東銀座にある イタリアンの ヴォメロ さんで オーダーしたのは ランチメニューの ピザの中から ボスカイオーラです⚽️ この ボスカイオーラという ピザなんですが トマトソース無しのピザに 具材として 刻まれたハムと マッシュルームが タップリと入った メニューで 具材とチーズとオイルの 旨味で作られたピザで トマトソース無しでも 物足りない感じはしない かなり美味しいピザで 個人的に かなりお気に入りな メニューなんです あと このお店 かなり人気なお店なので 予約無しなら オープンのちょっと・・・ 少し・・・ 15分前に並ぶのが オススメかなと⛔️