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ウズケバブ

東京都 武蔵野市吉祥寺南町1-3-4

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吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩1分 マルイ吉祥寺店向かい

ウズケバブ

吉祥寺駅の南口（公園口）から徒歩１分の場所にあるケバブ屋「UZ　KEBAB（ウズケバブ）」は、ウズベキスタンの本場のケバブを気軽に楽しめます。 マルイ吉祥寺店の道を挟んで向かいにある路面店は、若者の街、吉祥寺らしく大勢の若者や海外からの観光客、地元の人たち、お買い物ついでのお客様でにぎわっています。 「UZ　KEBAB（ウズケバブ）」のお料理は100％ハラールなのでムスリムをはじめ、どなたでも安心して食べることができます。 味をアレンジしていない現地の味そのままの本場のケバブを堪能できますので、是非一度お試しください。 一度味わったら、癖になるおいしさです。 お料理は「ケバブサンド」、「ケバブラップ」、「ケバブ丼」、「ケバブおつまみ」といったように、片手で気軽に食べることができます。 近くの井の頭公園へ歩きながらでも味わうことができて、お散歩ついでにももってこいのメニューです。 お店には、ぐるぐる回っている大きなお肉の塊があって外側を焼いています。 これは、「ドネルケバブ」と呼ばれています。 薄切りにした鶏肉・牛肉・羊肉などを何層にも重ねて円柱状にして、専用のグリルで回転させながら外側を焼きます。 そして、程よく焼けたお肉を長い刀のようなもので、少しずつそぎ落としてキャベツと一緒に薄いクレープのようなものにくるんでいきます。 その様子もパフォーマンスとして楽しんでください。 お店の人は、気さくにお話をしてくれる外国人です。 店頭でお買いもとめていただき、そのままお持ち帰りになる方がほとんどですが、奥にはちょっとした椅子とテーブルもありますので、お買い物途中の一休みの場としてもご利用ください。