鳥取県のカツおすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

あじろカフェなだばた

必見口コミ！

“海”を眺めれる環境で“頂く”素晴らしい､ “海鮮”がウリで､『港町』の“普段着”を感じれるカフェです❗️ 『鳥取県』の『岩美町』にこのお店は､在ります٩( ᐛ )و 『鳥取県・岩美町』は､『鳥取県』の一番“東端”に有る町で､『兵庫県』と接してます。此処は､『山陰海岸ジオパーク』に堂々と誇れる『浦富海岸』が在りまして､ “白砂青松”の“海岸”と“透明度”の高い“海”と “荒々しい奇岩”から“松が生えてる“ことから『山陰の“松島”』と呼ばれる“風光明媚”な癒しを感じれる町です❗️ 風景だけでは無く… “グルメ”でも､“胃袋”を満足させてくれます‼️ 『岩美町』は､“美しい海”だけで無く… 海から水揚げされる『魚介類』も豊富で､ “春夏秋冬”問わず“立派な海産物”が自慢で､『“松葉がに”漁獲量“日本一”の街』として､『道の駅・きなんせ岩美』で誇らし気に､カニの紹介がされてました(笑い) 『松葉ガニ』以外にも､“定置網”で獲れる､『真鯛』・『ヒラメ』の“天然の高級魚” 『ホタルイカ』・『ハタハタ』の“日本海側の魅力の海鮮”❗️ 『鳥取』では『夏輝』と呼ばれるブランドの “天然”の『岩牡蠣』‼️ 種類豊富な魚介類が､『岩美町』の自慢… 『岩美町』の『網代』と言う地区の”漁村“に､『なだばた』さんは､在ります… 店名の由来は､”みんなの集まる場所“で『”灘“の”端“(はし)』から来てます٩( ᐛ )و “井戸端”と同じ感じに“気軽”に訪問して下さいのお店です。 “個人”が営んでるのでは無く… 『漁港の“婦人部”のお店』で､簡単に言えば､ “漁師”の“お母さん”のお店です。 “漁師さん”は､漁業のプロですが… いかんせん”過酷な労働“の為､“陸”に上がれば､ “体力回復”がメインになってしまいます… 他の仕事は､“漁師のお母さん”の仕事が多い､ “スタミナ食”を作ったり､折角水揚げした､魚介を無駄無く美味しく加工をする､言うならば”お魚の料理を知り尽くしたプロ集団“が作る､『漁港飯』です❗️ しかも､懐に優しい価格帯での提供( ◠‿◠ ) 『さしみ定食』を頂きました❗️ 『刺身』の”脇のプレート“に “漁師のお母さん”達の丹精を込めた『お惣菜』達 ”旬の魚“も､魅力ですが… 『岩美町』は『野菜』も豊富なのは､”道の駅“を訪ねれば､理解出来ます､ ”旬の野菜“もミックスされてるのが嬉しいです。 ”優しい味“の数々は､ドライブ途中の癒しです ( ◠‿◠ ) 『刺身』は､”旬の魚“が出て来ます… 麗らかな春の日でしたから､『ボイル蛍いか』・『甘エビ』・『白ばい貝』 ”天然“『ハマチ』早朝水揚げされた鮮度の良さを感じる『刺身』の状態です٩( ᐛ )و 『味噌汁』は魚介の”つみれ“が入った『つみれ汁』細かな所まで､地元の魚の魅力を教えてくれる､存在は嬉しいです❗️ #地魚と地野菜を扱ったランチ #漁師のお母さん方のお店 #アドリブの効いた対応が有る事も… #『野崎洋光』氏推薦のお店諸々の事､移動中に立ち寄った､偶然知ったお店でした､『岡山』を目指して､『琵琶湖』の北から『小浜』へ『舞鶴』を抜ける風光明媚な早朝日本海側を走って来て､丁度､１０時半(午前のオヤツ時間)に､遅い､朝ご飯を探してまして､『道の駅・きなんせ岩美』では､飲食店舗の営業前… 『カフェ』ですから､一応､午前９時から営業してるとの情報でしたから訪問… 『ランチ・タイム』は､午前１１時からでしたので､失礼しようかとしたところ… お一人様で､平日でしたのと､ “先方のご好意”で､ “偶々仕込みが早かった”事もあって､”アドリブ“を効かせた対応を頂き。時間少し前ですが､『ランチ』を頂く事に､頂いてて目に付いたのが… 日本料理の料理人で､その名前は余りに有名で知らない人が居ない､『野崎洋光』氏(『分とく山・総料理長』) の『なだばた』さんに宛てた“色紙” 多少サイン調で､読みにくいんですが(笑い) 『食は人に良いと書く　なばなたは心に良い食…』『なばなた様　また会いに来たい人の店…』の２枚が紹介されてました。現在の自分が食事を頂きながら感じる事と､ピタリと同じ(笑い) 恐らく､“漁師のお母さん”達は､有名､無名関係無く､来た人は､“お客さん” 今できる事が､あるならば､無理をせずに､自然体で“おもてなし”をしよう､と､普段から心掛けていますねっ。心も胃袋も満たされる『漁港飯』を久々に頂けました❗️ 『鳥取』の“豊かな海の幸”がメインの､こころ満たされる､お店は… 行けば､ファンになってしまいそうです‼️

大岩駅

定食

鳥取県岩美郡岩美町網代１１８-５８

営業時間外

～2,000円