青森県弘前市の鍛冶町にあるjazz喫茶のSUGAさんを訪ねてみました。 階段を登ってドアを開けるとまるで世界が変わります。 店内は大音量のjazzが流れ、壁一面にポスターが貼られてあり、サインが書かれています。 大口径のJBLスピーカーのエッジに注目してください。 色が通常と異なりますよね！ 詳細はお店を訪れてマスターにお聞き下さい^_^ アパート暮らしでは本格的な音を聴く事は難しいですので、しばらく通ってみたいと思います。 贅沢な時間でした。

夏の東北一周旅行④ 【弘前はコーヒーの街】 弘前公園にほど近い場所 古いビルの中にある喫茶店 珈琲時代屋さんで、 ティータイム利用しました。 小さい店内は14席のみで 女性主人がひとりで対応 されていました。 メニューはドリンク類と こちらの名物アップルパイ のみ。 アップルパイとコーヒー を注文して待ちます。 アップルパイは、 さくさくではなく しっとりのタイプ。 中のりんごはぷりぷりで もちらん甘さがクッド。 あっさりとした 飲みやすいコーヒーと よく合います。 急ぐ旅でゆっくり できなかったのが残念。 機会があればゆっくりと。 ごちそうさまでした♪♪♪ #古き良き喫茶店

アジフライ　さくさく ビーフハンバーグ きのこパスタ そば おにぎり りんごタルト アップルティー 美味しかった〜

グラナダスパゲッティ　なんでスペインの地名がついているのかは謎ですが、ミートソーススパゲッティグラタンです　量も適量でとても美味しい

猫と触れ合えるカフェ。店内に入ると2匹の可愛らしい猫が出迎えてくれました^^ "猫カフェ"と聞くと、追加料金や時間制限があると思いがちですが、このカフェは家にいるかのように猫と遊ぶことができます。非常に癒やされるカフェです✨

弘前の雰囲気良い居酒屋さん！ 二軒目まったりと。 いろんなメニューがあるのと商店街が見える雰囲気がほっと落ち着きます。 友達と飲むときにオススメです。

今回は ２件目だったので チーズ揚げと鶏皮ポン酢^_^ 地元の濃厚なお豆腐の 奥瀬の豆腐は 今日は無かったのが残念でした(＞＜) 日本酒の種類も豊富で 他のお客さんが沢山飲み比べをしていました！！

自宅から遠くないお店。 いいお店だとは聞いていたけどその通りでした。ただ、マスター1人で切り盛りされているのでせっかちで気持ちに余裕のない人よりは、ゆったりと飲む人むきです。 フグ皮ポン酢を肴に、獺祭・一白水星・飛露喜・田酒・魔王で酔っ払いです。

今回も カニクリームコロッケうまうま！ ゴボウとニンジンは カレー風味で初体験 今度 作ってみようと思いました(^_^) 豚肉の蒸し鍋は ごまポン酢で・・・ ご飯と小さなお椀の温かい素麵 いちごのムースも付いて どれもみんな美味しいくて とても良いランチでした！ ＃かにクリームコロッケ #おススメランチ

少しだけ前の話になりますが、青森県弘前市の鍛冶町にあるおでん屋さん「ぶん」さんを初訪問してみました。 レトロな店構えですが、この手の雰囲気が好きな人にはたまらなくいい感じですよね^_^ さて店内に入ると、こちらも玄関と同様に歴史を感じます。 小さな小上がりとカウンター5席程度の小さなお店です。 最初に写真を撮っていいか確認したところ「うちはそういうのはあまり... だけど料理だけだったらいいですよ」との事でしたので、失礼してパチリ！ 老夫婦が二人で営んでおり、お話を伺うと30年以上の歴史があり、関東出身のご主人は当初味付けで、こちらの地域に受け入れてもらえず苦労した等のお話をしてくれました。 あまり地域毎おでんの味付けには詳しくないのですが、生姜味噌が好まれるこの地区では、なるほど分かる様な気がします。 スープは透明感があり上品な味わいです。 当然ですが、家庭で作ってくれるおでんとは一線を画します。 ご馳走さまでした。 その他のメニューもあるようですので、ぜひ再訪したいと思います。

弘前市のさくら野近くにある居酒屋tubo屋。 お盆の時期だったため、かなり混んでいたけどタイミング良くテーブル席へ♡ お料理の待ち時間はややかかるけど 味はどれも満足でした！ また行きたいと思います♪

約3年前の10月、弘前出張で利用。おすすめされた『いがめんち』と『白子ポン酢』を日本酒で頂きました。

スレンダーなマスターが一人で切り盛りしています。 清潔感のある店内ではjazzが流れています。 メニューを見回すとお酒もお料理も和洋折衷な感じですので、ビールからスタートして、白ワインをグラスで2杯、仕上げに新政NO6をいただきました。(今日能代まで仕入れに走ったそうです) 深浦漁港から取り寄せの白身の魚の盛り合わせと玉子焼きをいただきましたが、とても美味でした。 マスターとの会話も楽しく、再訪確定です^_^ ご馳走さまでした。

弘前城のイベントがやっていて帰りにお店に入りました。行きたかったお店が満席で入ることが出来ずブラブラ歩いていたら良さげな料理屋さんがあり店内に入りました。 私はお腹がいっぱいだったので店側には申し訳ないですが単品を2～4品を頼みました。写真撮るのを忘れてしまいました #弘前 #メニュー豊富

【中央弘前　川崎】 法事で両親、妹一家、叔父夫妻、親族一家と久しぶりの訪問。 こちらのビールはキンキンに冷えていて、刺身をはじめとしたつまみも美味です。 初めて八つ目ウナギを食しましたが肝のクセ感と山椒の味とウナギの身の食感が相まって酒の肴に最高でした。 またお盆に来れるのかしら。