





鮨×鉄板焼 柊
必見口コミ!
7月31日。心グループの、うにフェア最終日。うに丼は、食べたので、うにの握りを食べたくなり、急遽、予約訪問。 コースも3,500円.7,000円.10,000円の3種類あり、今日は、3,500円のコース。追加で、うに刺し・うにの握り(醤油)・中トロ巻き・ズワイガニの握りを注文。 フルーツトマトからのスタート。 牡蠣のバター焼き。バターと牡蠣の相性バッチリで美味しい。 活カンパチ、ヒラメのお造り。身もしっかりしてて、美味しい。 今、旬のトウモロコシの天ぷら。とにかくトウモロコシが、フルーツのように甘い。 ランプのステーキは、噛むと肉の旨味が口の中に広がり、しかも柔らかい。 握りは、シャリ少な目の女性でも食べやすく、どれも美味い。 コースのうにの握りは、塩。 追加は、醤油。塩の方が好きかも。でも、うには、何もつけないで、うにそのものの甘味、旨味を感じて食べるのが好き‼️ コースのズワイガニの握りが、美味すぎて、追加注文(笑) 〆に中トロ巻きを注文。海苔とシャリ、中トロの旨味を楽しみながら完食。 留椀のお味噌汁は、なしにしてもらい、桃のデザートを食べて終了~。約三時間、お酒と美味しいお鮨、お肉を堪能しました。 #落ち着ける店内 #カウンター席あり #大事な接待に #鮮度が自慢 #特別な日のデートに #ディナー使いがおすすめ #大人女子会 #焼きの技術力 #肉寿司が食べられる #青森市 #心グループ
青森駅徒歩25分
創作料理 / 鉄板焼き / 魚介・海鮮料理
青森県 青森市橋本1-7-1 YOU&Iビル101






































































