心地よい風が流れる空間 長野県飯島町にある 風の谷絵本館さんにやっと 行くことができました。 館長である津金明さんが 「絵本を集めて自由に集まり、 気楽に過ごしていただきたい」 という想いに生まれた場所だそう。 その想いが拡散し、 今たくさんの絵本がこの場所 に集まっているそうです。 中に入ると10人くらい座れる 大きなテーブルがあり右手に 展示スペースがあります。 展示スペース横の階段を上がる とそこにはたくさんの絵本たち。 これはすごい。 更に真ん中にある結構急な階段 を上ると見晴らし台があります♪ 景色がまた良い♪ 入って左側にはテラス席っぽい 空間があります。 更に奥には別棟に行く廊下が！ 別棟は地下室みたいな場所に なっていてそこはギャラリー になっていました。 この日は横浜から来られた方が 展示されていました。 またこのギャラリーが涼しい♪ 建物の全体的に、 名前の通り林から風が通り抜け、 良い風が中に入ってくるのです。 まさに避暑地です。 館長の奥様が手作りのランチや お菓子を作ってくれています。 この日はよもぎのケーキでした。 素敵な風を感じながらの まさに特別な場所がありますよ。 百聞は一見に如かず 是非一度行かれてみてはいかが？ #まさに隠れ家カフェ #ゆったりできるカフェ

長野出張のランチに坂城のご当地うどん、『おしぼりうどん』をいただきました‼️ 伝統食「おしぼりうどん」。ねずみ大根のおろしを布巾やガーゼなどで絞ることから「おしぼり」の名があります。ねずみ大根の絞り汁に味噌、かつお節、ねぎなどの薬味をお好みで入れ、釜揚げうどんを浸けて食べるシンプルで独特な食べ方は、「あまもっくら」とした味と表現されるように、辛さの後からほのかな甘味を感じる奥深い味わいで、汗が出るほど体の芯から温まるのが特徴です。 辛味大根はそばや焼き魚などの薬味としておろしで使われるのが一般的ですが、「おしぼりうどん」はおろしの部分は使わず、絞り汁だけを使ったある意味贅沢な食べ方で、お好みで辛さを調節できるのも魅力のひとつと言えるかもしれません。 辛い…信州味噌で中和し美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 大根の辛みが身体に良さそうですね(ᵔᴥᵔ)

昔々といっても私の子どもの頃のことだから、たかだか40年くらい前、昭和でいえば40年代はじめを"昔々"とするのは、やや忸怩たるものがあるのだが、とりあえず話が進まないのでそのままにしておこう。とはいえ、現在と違って当時はないものがあった。両親や仕事上の師匠が言う、昭和20年代、30年代のような"もののなさ"からしてめれば、物品は豊富にあったのだろうが、まだまだないもの、食べたことこないものが多かったと思う。 確実に覚えているのは生ケーキがなかった。特にホールのデコレーションケーキなどは、スポンジの間にはジャム、生クリームがないから固い固いバタークリームが塗りたくってある。およそ水分というものが不足しているから、パッサパサで食べられたものではない。恐らく冷凍技術が未発達だったからであろう。同様にビフテキなるものも天上の存在であった。 ビフテキ、すなわちビーフステーキは中学くらいまではご馳走だったと思う。牛は足が早いから、冷凍技術のない時代には高価なものであったろう。伊達邦彦（「野獣死すべし」なんて誰も覚えてないよね？）が分厚いビフテキを噛み砕く場面を読んで身悶えしていたものだ。嗚呼。 当時に比べればなんでもある現代は、天国のようなものである。ビフテキなどどこにでもある。いきなりステーキに行けば、分厚いのがそこそこな価格で食べることが出来る、なんてよい時代になったのだろう。ハブキヤさんにいけばステーキとハンバーグをいっぺんにいただくことが出来る。あぁ素晴らしい。 「コンビ定食200」1419円 そもそも、ビフテキとハンバーグがひとつ盛りになっているなんて、罪深いとしか言いようがない。200gのステーキと300gのハンバーグ。そうでなくともボリューミィなのに、バター醤油とたっぷりガーリックが極左暴力集団的な過激さを醸成する。あぁ美味かった美味かった。

やはり食べておくと腹持ちが違う しっかり食べると夜まで持つ という事で朝からお代わりしまくり かって丼をアレンジして作る これが旨い！ ソースカツが美味しい そぼろご飯が美味しい 具沢山の味噌汁が旨い！ 美味しくいただきました #ヨーグルトにフルーツ入れて #野沢菜食べまくり #アサリと梅干し、鶏そぼろ、オクラにとろろ、山芋の天婦羅

牛さん見かけふらっと立ち寄り ここの牛さんから絞ったミルクで作ったソフトクリーム その牛さんを眺めながらいただく濃厚味に 一言、ありがとう 空気も綺麗だし幸せな現実逃避の時間でした

毎月1日は、釜揚げうどん半額の日。 朝昼飯兼ねて、11時訪店。 釜揚げうどん（特）は量もそれなりに有りますが、生姜やゴマ、天カスにワサビなど、味変しながらだと、女性（奥さん）でも軽く食べ切れました。 私はついでに、かしわ天とイカ天も頂いてしまいました。 この日は次から次へとお客さんが途切れませんでした。

夜の炭水化物は控えていたのですが、ついつい^^; やっぱり安定の美味しさですね。後輩との〆の一杯‼︎

Each time i walk by this shop, i have no choice other than drpping at this place. Variety of coockies it prepares taste good and were sold with reasonable price. if you have chance to come nearby, you can visit this place. #観光客におすすめ #手土産に最高

《長野美食旅⑤—帝国ホテルの洋食》 晴天の松本からビーナスラインを抜けて霧ケ峰高原へ。 涼しい風が吹き抜けると思ったが、とにかく暑かった。 山の上の休憩所のお姉さまとお話をすると、『今年はニッコウキスゲとレンゲツツジが一度に咲いて、季節が変になっちゃてるけど、観光の方にはちょうど良いわね。』との事であった。 晴天のもと美しい花々を愛で、白樺湖から大門街道で別荘地三井の森の竜神池へ。 今回の旅行のメインは昨日の"菊寿司"そしてもう一つのメインがこちらの"竜神亭"であった。 今回の旅行に際し、美味しそうなお店をリサーチしていたらこちらがヒット、こんな山奥に帝国ホテル⁈まさに行きたいお店であった。 三井の森として別荘地開発がなされたのは40年ほど前、'三井の森'の中にはゴルフコースをはじめ色々な飲食の施設があるようで有るが、集合するのではなく点在し、高級別荘地としての品格を保っている。 パーキングには樹木がたくさん有り木陰が嬉しい。 建物もスッキリと上品な造り、品格が感じられる。 エントランスに入るとフットマットに'竜神亭'の文字、目の前のウオールアートとも良くバランスが取れている。 店内進み予約ではない旨をお伝えしたにもかかわらず、『ちょうど良いお席が空きましたので。』と、八ヶ岳を一望する最高のお席へご案内頂いた。 早速メニューを拝見し、迷わずランチコースの'蓼科のせせらぎ'の大和豚ロースのソテーをお願いする。 そして赤ワインも…。 何という青空、何という緑。 ワインを嗜みながら、ひととき時間も仕事も忘れる。 ・前菜 ニシンのサラダ仕立て サワークリーム入りマヨネーズソースで ニシンが柔らかく、マリネされちょうど良い酸味と甘みで旨味が溢れる、サワークリーム入りマヨネーズソースの中のディルがフンワリと香り、良い仕事をしている。 食欲が増して、まさにappetizer！ 新鮮なお野菜達も香りと甘みが強く、決してニシンに負けていない。 ・メイン 大和豚ロースのソテー 粒マスタードソースと共に ナイフが要らないほど柔らかい豚ロース、噛む力を要さないほどの柔らかさ！ しっかりと焼かれた脂身がカリッと香ばしく、柔らかな身の部分と相対的な旨さを醸し出す。フォンドヴォーベースの粒マスタードソースが、深い味わいと共にピリッと香りよく、ポークのやや淡白なお味により一層の旨味を加える。 きめ細やかで柔らかくクセのない大和豚、脂身は甘くとろけるよう、サーヴされたパンで、一滴残さずソースも頂く。 余りにも綺麗に頂いたので、スタッフの方に褒められる 笑 こんなに美味しいソース、残したらダメでしょ！ ・本日のスペシャルデザート マンゴーのムース パッションフルーツと夏のフルーツの寒天よせ ブラッドオレンジのゼリー乗せ マンゴーのムースにはパイン・マンゴーの角切りがどっさりと入り、ムースはあくまで滑らか、フルフルの舌触り。 寒天寄せの層はキウイフルーツ・バナナ、ゼリーの層にはイチゴとブラッドオレンジ、レッドカラントが入る。 一つ一つの層が大変に美味しいのだが、3層一緒に頂くと至福の美味しさ、スウィーツ苦手女子が天にも昇る美味しさに驚く！ なんて美味しいのだろうか、このデザートは買って帰りたいくらいであった。 パンもお代わりを頂き、とっても美味しいコーヒーもお代わりを頂いた。 今回はチョイスしなかったが、"帝国ホテル伝統のビーフカレー"（＋1000）ってナニ⁈カレーで+￥1000！ コリャ何者だ⁈ 興味深々で有る。 緑の中の八ヶ岳を臨むロケーション、スタッフのサービスも含め、全てが完璧の高原のレストラン、まるで心の洗濯をしたように真っ白な気持ちになれた。 美味しいものを頂くということが、こんなにも心までをも満たすということ、忙殺される日々に埋もれていた感情が、思わぬ拾い物をしたように、改めて自分の中にキラキラと蘇って行った。 # 高原の帝国ホテル # 由緒正しき洋食 # 完璧なお味 # 完璧なサービス # 美味しい洋食 # 美しいロケーション

青葉台の東急スクエアで、職場の先輩がおやつを買って来てくれました。 滅茶滅茶美味しい栗餡が、たっぷりと入っていました。 1つ303円、大きくて重くて、美味しい！

【長野編180/（小諸）洋食（11月）】 平日1時頃、小諸でランチとなりますが、そろそろ冷えてきたのでそば以外がいいかな、と。この辺りでは有名なこちらへ。 風車が目立つこちらの建物、店内は地元の方々でほぼ満席。片付けの時間だけ待って、テーブル席へ（多分カウンターはなし）。 ハンバーグとステーキが売りなようなので、『大浅間爆裂ハンバーグ』のサラダセット1843円を注文。名前がなんか凄いな。 まずサラダ登場。しっかりボリュームがあって、なかなか良し。その後まもなく鉄板をジュージュー言わせて、爆裂ハンバーグが登場です。写真だと伝わりにくいですが、爆裂感も確かにあり。何より牛100％でミディアムレアな仕上がりは、思ってたより旨い（失礼な書き方だけど）。 ということで、たまに今日は昼から肉食べたいと思った時には、ここは良いんじゃないでしょうか。

お野菜もごはんも、かなりのボリューム。お家のカレーの味。ルーにも野菜たっぷり。お値段見て、軽く食べれると思ったけどすごい量でした。

茅野市街と諏訪湖を一望できる杖突峠のドライブインにあるカフェレストラン。 ドライブのお供に チーズパン100円を買いに立ち寄ったが 次は満腹で行くのはやめよう。 この素敵な展望テラスで ゆっくり飲食したいな。

二葉堂といえばケーキ・洋菓子・和菓子とありますがやはり有名なのがカステラ。 その最高級カステラといえば、「文治のかすていら」。 契約農場で特別飼育された卵、口の中でゆっくりと溶けだすザラメ、すっきりとした甘さが特長の和三盆を使用するなど素材にこだわっているそうです。 箱を開けた時に鮮やかな黄色が美しい。卵をふんだんに使っているのが食べてみても分かります。特別な日の贈り物にぴったりな商品。自分自身も母の日の贈り物としてこちらを購入致しました。 #須坂

引越し前 上田市最後のランチを(´▽`)ﾉ 引越し準備で慌ただしい中、チョイスしたのは ご近所でも有りハズレも無くボリュームも有る こちらで( •̀∀•́ )b ランチ竹￥800 お刺身:中トロとハマチ 今日も間違いの無い美味しさです。 ヒレカツ:こちらもサクッとしてしっとり感の有る 何時もの美味しさです。 ブリ大根:今日のブリは腹身ですね(///o///) 何時食べても美味い‼️ 味噌汁:手作りの美味しい味噌汁です。 前回時のランチ竹と同じメニューでしたが このセットが1番好きなのでラッキーでした。 しばらく食べる事出来ませんが 帰省の際はきっと食べに来ます(T^T) #居酒屋ランチ #行列覚悟の人気ランチ #ボリューム満点 #上田市

長野であればやっぱりお蕎麦？ でも、ここの鍋焼きうどんが めちゃ美味しいそうで頼みたくなったのですが、 ここはやっぱりお蕎麦だと思い かき揚げとせいろ！！！ うん、美味しい！！！ かき揚げには貝柱に海老と長ネギでした！ 抹茶塩が合うわね！ そして、やっぱり七味は「八幡屋礒五郎」でした。 こちらは七味に柚が入ってるの！ 美味しいです。 最後の蕎麦湯まで美味かった！ 次があれば鍋焼きを… 無理かなぁ。 ごちそうさまでした #松本グルメ

長野に行ったとき、ふらっと寄ったそば屋さんがすごく良かった！ざる蕎麦大盛りで400円台、烏骨鶏のゆで卵も3つで120円！高価なそばもいいですが、ここは費用対効果が抜群に良い^ ^ 七味は長野の善光寺で有名な七味を使用。 また行きたいお店です。 #コスパ最高 #令和初ごはんキャンペーン #ワンコインでお得 #本場の蕎麦 #黒姫蕎麦 #黒姫そば

20220105 ・そば三昧 長野で友達と善光寺参りをしてからのランチ。 温かいのも冷たいのも楽しめちゃう。 具材は、天ぷら、山菜、とろろの３種。 温かいお出汁が飲みたくなるけど、 やっぱりお蕎麦は天ざるが好きだなー☆