今日は　あんかけかた焼きそば　にしました お店のメニューでは　１日分の野菜が 摂れるメニューなんだそうです にしやま　さんのメニューは どれも　丁寧に下ごしらえしてあって 丁寧に調理されてくるんですが あんかけかた焼きそばの　あんに 使われる　白菜も丁寧に小さく切って あります 中華メニューの多い店は　えてして 男性客の比率が高いことが多い傾向が ありますが 小さめに切られた野菜類だと お店に来られる女性客の方も食べやすい のでないかと思いますし 現に　女性客の比率が高いように感じます しかも　丁寧な下ごしらえに加えて 海老もちゃんと加えられ　豚肉　うずら玉子 と加えられた　あんが　細麺のかた焼き麺 にのり　たっぷりのからし　酢 うまさが　演出されてます 最後まで　パリパリの残る麺がたまらず 本当に美味しくいただきました ごちそうさまでした〜

【長野編85/(長野)カフェ(3月)】 【Retty初投稿/長野編15】 日曜夕方、花粉を大いに感じながら散歩です。今日はなんか特別量が多いなぁ。堪らず近場で喉を潤したくなり、こちらへ。割と有名な古本屋さんの看板が出ているけどブックカフェかな。 店内に入ると本が陳列されているのでマスターに聞くと、奥に別の古書店があるとのこと。覗いてみると奥行きのある建物で他にもお店があったりして、面白そうです。確かに奥に遊歴書房がありました。 さて注文は『クラフトビール（銘柄は忘れた）』。店名はご主人の好きなバンドからとられたとのこと。 また、遊歴さんに来た時にでも立ち寄ろうかな。

【長野編82/(野沢温泉)ビアバー・餃子(3月)】【Retty初投稿/長野編14】 初野沢温泉、飯山から来てみたけど意外に近い。まだウインタースポーツで来てる外国人の方多いですね。といっても、クラフトビールを飲みたかったんだけど、既にお目当てのお店は春季休業に入っちゃってるのが多く、何軒かフラれてしまいました。 ここはタップルームと出ていたので、当然引き込まれました。 ゲストハウスのレストランみたいですね。 注文は『タコライス』1200円と『志賀高原IPA』650円。野沢温泉のクラフトビール飲みたかったと思いつつ。『黒船IPA』650円追加。 殆どのお客さんが外国の若い方でした。

山吹のお味噌が美味しかったので、来店しました。 山吹の赤を注文しましたが、優しい中に旨味ある美味しい一品です！ 次は白も食べてみたい。

真澄酒造の飲み比べ。500円で4種とお手軽でした。 どれも美味しく頂けましたし素敵なお庭を眺めながら飲めるのも気持ち良かったです。

富士見駅の目の前にある沖縄料理店。 13:59までは店内でイートイン出来ますが14:00以降はテイクアウトのみ。 入笠山ハイキングの帰りに涼を求めて立ち寄りました。 イートインは出来ませんが、店頭にベンチがあるので飲み物だけすぐに飲むならこちらが便利です。 友人は生ビール、私はハッコーラというクラフトコーラを。 シナモンとクローブが効いていて美味しかった〜。 機会があれば沖縄料理も食べたいです。

美味しいフレンチでした！ 前菜がめっちゃ種類が多くていい感じです。 鹿肉も美味しかった！ #軽井沢 #フレンチ

【長野編76/(長野)喫茶店(3月)】 【Retty初投稿/長野編13】 平日のランチ先開拓。ここは時々前を通るけど、やってるのかどうか今ひとつ分かりにくくて未訪でした。今日は扉にポパイの日替定食の看板が出てたのでお初にします。 中は年季の入った喫茶店の風情ですが、テーブルは何故かモダンな感じ。マスターが1人で対応してくれます。先客は人生のベテラン常連さんおふたり。 注文は『白菜豚肉厚揚炒め煮』800円(コーヒー付)。 これが家庭料理の味でボリューム的にもおじさんには適量、しっかりしたコーヒーも付いてて結構良いじゃないですか。 ランチ先のローテーション入りですね、ここは穴場だな。

信州スカイパークをウォーキングした後、近くで喫茶店ランチ。 日替わりAセットは、ナポリタン Bセットは、塩尻のパパンガさんのバンとミニキュシュ、どちらも、サラダとヨーグルトとドリンクが付いて1,200円。 ナポリタンはしっかり濃い味でボリュームもたっぷり。満足しました。 店内には、グランドピアノが置いてあり、ジャズが流れていました。食後のコーヒーがまた一層美味しく感じました。 なお「喫茶去」とは、「よくいらっしゃいました！まずは1杯お茶でも召し上がれ」と言う意味の禅語だそうです。

スキー場のX-JAM高井富士のゲレンデ内にあるレストラン「レストテラス ウィンズ」 友達と泊まりでスキー旅行に行った1日目のお昼に利用しました。 醤油ラーメンを頼もうと思っていましたが、カウンターにあんかけラーメンの文字を発見して注文。 想像のあんかけラーメンと違い、醤油ラーメンの上にあんかけ丼のあんかけがのっているタイプでした！ あんかけを少しづつスープにとかして頂きます。 普通の店の大盛りくらいありそうなボリューム！ 友達の頼んでいたカレーや丼なども、全体的にボリューミー。 缶チュウハイが250円と安かったの、ありがたい。 スキー場で食べるご飯は特別美味しく感じますね。

【長野編74/(上田)バー(3月)】 【Retty初投稿/長野編12】 軽井沢からの帰り、飲もうと思ったら佐久のバーと上田のバーが臨時休業。嘘でしょ。気を取り直してこちらを探したら、何度目的地周辺を探しても見つからない。 電話したら、場所も移転し、店名もちょっと変えたらしい。どのサイトも更新されてない。でも親切にわざわざ迎えにきてくれました。ありがとうございます。 敷居は高くないけど落ち着いてじっくり飲めるお店です。いつも通り『ラフロイグソーダ』『ラガブーリン』『ジンアンドイットロック』をいただきました。 当初の予定とは違ったけど、いい夜を過ごせました。

#ガパオライス 肉々しい、もう少しスパイシーな方が好み #グリーンカレー 具沢山、辛味もちょうどいー(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘)

再訪。 今回は天丼のセット。たっぷりの刻み葱に、ブツ切りの葱も入っていて食べ応えがありますね。どちらのネギも美味しいです。 前行ったのは結構前なのに店員さんに覚えられていたので、凄く驚きました。