2024.8.10に軽井沢に中国飯店の『麗晶』がオープンしました。今年の夏休みに軽井沢滞在でゆっくり美味しいランチを探していたらあの中国飯店が新しく軽井沢にお店をオープンするとの情報を得て早速予約をトライしました。夜は今週8/16まで全て満席でしたのでランチの予約をして来ました。2階建ての建物の1階はテーブルフロア、2階が個室になっていて今回は窓際のテーブル席でした。今回はランチコースの中で4段階ある中から下から2番目のコースを頂きました。中国飯店の味に軽井沢近辺地元食材を使ったお料理はとても美味しかったです。お店の前の駐車場がやや停めにくいですがその際は別の駐車場へ案内してくれます。雰囲気も接客も良く満足でした。 #軽井沢 #中国料理 #中国飯店

海野宿にあるカフェ お店が少ないので空いていたのがこちらでした 独特の雰囲気です レトロなものがありますが店主の好きなもの集めた感じです

【信州上田　美味だれ放浪記】&【Retty投稿一番乗り】 以前から焼き鳥が旨いという口コミが気になっていたお店です。平日の18時過ぎにお邪魔しました。口コミでは予約を勧めるコメントもありましたが、まずはチャレンジしてみようと突撃したら辛うじて空いていて入ることができました！ オーダーしたのは「焼き鳥：おまかせ5本」「ガツ刺し」「メガハーボール」です。オプションで「美味だれ」と「辛みそ」を選ぶスタイルのようで、迷わず「美味だれ」で頼みました。 焼き鳥のサイズは大きめというか食べ応えを感じれるサイズで、硬くならないようジュージューさを保った、程よい焼き加減だと感じます。ささみは美味だれが合わないので、柚子胡椒を勧めてくるあたりも、店主の良心的な姿勢の表れだと思いました。焼き鳥、とっても美味しかったです！！ 種類は多くはないですが焼き鳥以外のツマミもあって、私はガツ刺しを頼みましたが、多くのお客さんが「キャベツ揚げ」を注文していました。のタイミングでは、ぜひとも「キャベツ揚げ」は頼んでみたいです。。。 カウンターは12人程度で、私の場合は予約なしでたまたま入れましたが、直前に空きの確認をするなり事前に予約するのが無難だと感じます。

【信州上田　美味だれ放浪記】 平日の18:30にお邪魔しました。気になっていたお店で初訪問です！ 焼鳥屋さん➕とんかつのお店で、人気店らしく次々と人が来店されます。常連が多いのでしょう、店員さんとお客さんが気さくな会話を楽しんでいました。 まずはお通しです。大根とこんにゃくの味付けがちょい濃いめで丁度いいです。あと、ゴボウの和え物？も最初の一品として良かったです…(^^) 焼き鳥は串盛りをダブルで注文。ちょい焦げているところが気になりますが、それでも一串ひと串のボリュームがあって、特にハラミが歯応え抜群で美味しかったです。目的としていた美味ダレは、さらっとしたタイプでニンニク臭が食欲を増進させます また、何がとは言いませんが接客も気が利いてホスピタリティに溢れています。今度は焼き鳥にプラスして煮カツも食べたいです(^｡^)

キレイで美味しいと評判のこちらのケーキが食べたくて、長野にお泊り。 県外持ち出し禁止と聞いていたからね。 美しくて食べるのが勿体無い！ 本当に芸術品だよね(^^) でもちゃんといただきました〜 2月に行ったけどあげ忘れ……。 都内だったら何かのイベントで頼みたいけど。絶対喜ばれるでしょ！ ちょっと長野は遠いなぁ……。 でもまた何か用事を作って長野に行くときに頼みたいな〜

長野県軽井沢で美味しい和牛が食べられる焼肉屋さんです。 手作りのキムチはアミ海老の旨味を感じる本格派で好みの味！ スープ類は一龍さん仕込みで、鶏ガラ、牛スジを使ってじっくり旨味を出してます。 コムタンスープはとっても柔らかくぷるぷるの牛テールが入って超濃厚スープ。 どうやら軽井沢の伝説的焼肉屋一龍さんでやってらした方が参画してるとの事。 肉類は文句無しに美味い！ 信州プレミアム牛肉はオレイン酸値が脅威の55以上で脂の融点が低い！ので口溶けがよくさっぱり食べられる。 和牛の芳香もしっかり感じられる素晴らしいお肉。 タレも旨味たっぷりで超美味しい。 こちらでしか味わえない「極みの和牛タン」「シャトーブリアン塊焼き」「はらみステーキ」は必食です 東京や大阪で色んな焼肉屋さんで食べてきましたが 個人的にNO.1で美味しい焼肉です #お肉の質が高い #肉食女子 #本物の焼肉があるお店 #肉好きが通う

定食屋さんだと思いますが、向かいの店でパチンコを打った後に、ちょっと一杯引っ掛けている人も見受けられます。品の良い年配の女将さんが厨房とカウンターを行ったり来たりしながら、合間合間で客の話にも耳を傾けて相槌を打ったりと忙しそうに働いています。そんな会話を聞きながらいただく食事も悪くありません。 料理は文句なしに美味しいのですが、店内禁煙でないのが玉に瑕。

retty初投稿のお店！ 前から気になっていた燻製居酒屋です お昼にカレーをやっていると聞いたので、食べに行きました。 牛すじカレーにスモークソーセージをトッピングしました。ソーセージはしっかり燻製の匂いがして美味しかったです。

民家をリノベーションした小さなカフェ食堂。おそらく、食材にこだわりがあって、ナチュラルな調理を心がけているオーナーさんだとお見受けします。料理に優しさが感じられます。材料が凝縮された手作りプリンも、是非試していただきたい逸品です。 駐車スペースは店舗前に2台分と、近くのハッピードリンクショップ（自販機）の隣に3台分。店舗前はスロープになっていて狭いので、やや停めづらいです。

平日ランチで訪問。 11時開店で、12時過ぎに入ったら既に満席で、10分ほどの待ちで入れました。 カウンター6席、4人テーブル2つの小さなお店です。 ランチメニューは、御膳が1,000円、丼物が880円ですが、その中身が凄かった！ 私は山賊御膳（むね肉）、妻はおまかせミックスフライ御膳を注文。約15分くらいで出て来たそれは、メインのお料理は、キャベツたっぷりの上に山賊焼きがドーンと乗っていて、その周りには小鉢が10皿、更にデザートとコーヒーも着いているという太っ腹^_^ しかも、カツは揚げたてサクサクで柔らかくて美味しい。食べ切れるか心配でしたが、軽く食べられました。食べきれなかった人は、お持ち帰りのパックも頂けます。どおりで、ひっきりなしにお客さんが来ている筈です。また行きたいと思いますが、営業は水、木、金だけと言うので、お気を付けて下さい♪

本格家系ラーメンをゆったりした席で食べれるのはありがたい！店内はお洒落で時間に急かされることもない。予約制でちょっと面倒かなと思ったけど予約は公式サイトから簡単にできて並ばずにゆっくりできるのは、むしろGOOD 肝心の味は、濃厚でまさに本格的！進化系？の家系で一度食べたらくせになりそうな抜群のおいしさ！ とんこつスープが濃厚でまろやかさを醸し出している。やっぱり家系にはごはんが合う！ごはんもペロリ、デザートのハーゲンダッツアイスクリームは幸せなひととき！大切なひとりの時間にも、大切な人と過ごす場所としても超おすすめできるお店で遠方から来た甲斐が充分ありました！ ごちそうさまでした！また来ます笑

食堂というだけあって、居酒屋のように串焼きや刺身がメニューに多い訳ではないが、ほぼ居酒屋な食堂という感じ。どのメニューも味は良い。 山賊焼きは美味くてデカかった！

#Retty初投稿 【暖炉のあるホテル内ラウンジ】 斑尾高原ホテルにあるカフェラウンジ。 窓の外に広がる白銀の世界を眺めつつ、目の前の暖炉で温まる。 ゆったりしたひとときを過ごせます。 注文したコーヒー（600円）は、ちょっとビターな飲みごたえ。 チーズケーキ（550円？）は土台サクサク・上しっとりの甘さひかえめ。 くどくないチーズ感で、やさしく感じるのはグルテンフリーだからでしょうか。 思ってたよりも美味しいかも。 それにしてもインバウンド。 中途半端な時間だったから人少なめだったけど、それでもいろんな国の言葉が聞こえてきました。 時代は変わるんですねー。

【長野編219/（長野）タイ料理（3月）】 【Retty初投稿/長野編58】 今宵は新めのタイ料理やさんにお初です。以前はイタリアンがあった場所なので、タイ料理にしてはおしゃれ感ありますね。 少し早い時間でしたが、すでに先客は2組。まあまあ流行ってるのかな。 注文は『ヤムゥーセン』『イサーンソーセージ』『コムヤーン』。ビールは『チャン』から『シンハ』へ。その後『パッタイ』と『タレーパッポンカレー』を追加。 『タレーパッポンカレー』の卵がもっとふわふわで量が多いと良かったんだけど、他は旨かったですよ。 気軽に入れるタイ料理良いんじゃないでしょうか。