実家の墓参り後に久し振りに蕎麦屋さん行こうという事で、R19を名古屋方面に移動。２０分程走った所に有る蕎麦さんに行ったらお休み。仕方なく息子が次の宿場町にある蕎麦屋さんを検索しこのお店に向かいました。 お店到着。駐車場が解らずちょっとウロウロ。店の前に４、５台停められる駐車場のみだったので、空くの待って駐車完了。ちょっと頭がはみ出ていて心配ですが、他の車も入りきれない狭さでしたのでそのまま店内へ。 さすが木曽福島。昔の宿場町でお店の建物はその当時の物なのでしょうか。床は土で何か懐かしい感じがします。靴を脱いで奥の座敷席へ。 メニューを見ると もりそばが３枚で注文出来るのです。早速"大もり"を注文。息子は"天ざる大盛"を。 蕎麦到着。やっぱり三枚は多い。蕎麦は繋ぎの少ない１０割８割蕎麦を期待したのですが、思っていたよりも細く繋ぎが多いようです。でも、麺は途中で切れること無く、どんどん咽に入って行きます。 息子の天ぷらを横目で見ながら完食‼️ 久し振りの蕎麦は旨いです。なかなか高価で食べられませんが・・・・ #宿場町の旨い蕎麦

オムライスの魅力は、食欲をそそるこの色のコンビネーション、コントラスト！レストランのカッコつけた、いじりすぎのものよりふつーうの食堂の方が美味しい。食べ物は、シンプルであるほど、子供の頃の食べた思い出がよぎる。

相変わらず長野県、とくに東北信から松本にかけて飛び回っている。…といえば聞こえはよいが、用向きが重なる事はよくあるのだし、段取りが悪いという事もある。春めいてもきた、外を走っていた方が心身ともに充実してくるというものだ。  御代田町で打ち合わせ。様々な理由で停滞気味だったものが、動き出してきたようだ。じつによい傾向である。だれのせいでもないが、身動きが取れないという事態は他ならぬお客様の不幸であるからまことに喜ばしい。といっても道半ばにすぎず山も谷もまだまだ険しく続くのだ。  その後は東御市にて打ち合わせ、というよりもご機嫌伺いに近いか。ご年配のお客様と仕事および四方山話を2:8くらいの割合で。家族のこと、東京のことなどなど。このようなようでもない事が楽しくてたまらない。おれこっちの方が向いているのかな。  お客様宅を辞して長野へ。…のはずが松本某所から連絡が入り手続きが完了したとの事。どうせ行かねばならないのだ、そのまま方向転換して松本へ向かう。高速を使うほどえらくもないし、そもそもお金も時間もかかってしまう。そういえば三才山トンネルが無料化されたというではないか。  上田・丸子と松本を15年くらい前までは頻繁に使っていたが、このところはまったくご無沙汰状態だ。今回だって5年ぶりくらいだろうか。冬季のつるっつるにすべる道路をうひゃーーーッ！とか言いながら飛んで走ったものだが、私も若かったね。  トンネルを越え山道を降りきるとそこは浅間温泉。じつはここにお目当てがある。三才山トンネルを通ってきたのもこれがあるからだ、という説もある。   「河昌」 元祖ではなさそうだが山賊焼きの名店とよばれる店だ。20年前、松本在住時代に同僚に教わって何度か食べにきたことがある。どうせ通り道なのだ、美味いものを食べていきたいではないか。   「山賊焼き定食」1150円 山賊は人から物を「取り上げる」、これは鶏を揚げるから「山賊焼き」とはずいぶん面白い。こちらは本来ならもも肉か胸肉のどちらかを選択出来るそうだが、本日はもも肉しか用意がないそうだ。もちろん文句などあるわけもない。  長皿の真ん中にキャベツのてんこ盛り。その両サイドにひとつずつ山賊焼きが鎮座している。揚げたての山賊どもは揚げたて熱々、分厚くてけっこうな重量がある。下味は軽い感じ、昔は塩を勧められたが今回はトマト味噌味のドレッシングなるものがあった。なかなかさっぱりしてよろしい。  この定食はそもそも気が利いている。みよ、この小鉢ものを。おから煮に塩鮭、ほうれん草のおひたしなんて素晴らしすぎる。味噌汁は味噌は薄く出汁がしっかり効いている。これもまたよし。   という事で山賊焼きを堪能。美味かった。さぁ打ち合わせだ、松本市街地中心部へ参るぞ。

更科そばのお店、ランチで縄文そば、水がいいのでそばが美味しかった。なぜ縄文なのかは聞いたのですが忘れました…。 （2019年の下書き公開忘れ）

前から気になっていた梨園さん 土☆日☆祝日限定ランチ(๑･̑◡･̑๑) スペシャル四川セット（坦々麺♡麻婆豆腐♡ご飯♡お新香♡杏仁豆腐)¥1,380 大海老入りあんかけ塩つゆそば（塩つゆそば♡炒飯♡サラダ♡お新香)¥1,280 特に海老がプリプリ(๑･̑◡･̑๑)

松本市民ソウルフード駅そばといえばの「イイダヤ軒」さん。 誰でも1度は食べた事があるはず！ 甘めのツユに湯掻いたお蕎麦を入れたこれぞ立ち食いそば（←座ってるけど…）の王道！ 駅の外にあるのも流石で、駅を利用しなくても気軽に食べに行けて、そして早い！安い！美味い！の三拍子揃ってる！ メニューはそばとうどん。 お揚げの載ったキツネ、生卵の載った月見、山菜などありますが、いまいち不思議なのはノーマルのかき揚げの載ったのは天ぷらそばですが、イカげそのかき揚げはかき揚げそばと呼ばれてちょっとお高めになります。どちらもかき揚げなんですけどね… 私は大体、天ぷらしか頼みません。 （かき揚げの方はめちゃくちゃ大きくて、丼からはみださんばかりの大きさでちょっとヘビーなので…） 券売機で券を買って、おばちゃまに渡せば1分、2分で出てきます 凄い早業です❗️ このままだとちょっと寂しいのですが、こちらのサービスの凄いところは、ネギがセルフで入れ放題 ネギ大好きな私は、申し訳ないですが、かなり大量にネギを投入して、ネギだく天ぷらそばの出来上がりです。ネギを食べているのか、蕎麦を食べているのかよく分かりませんが、甘めのツユとネギの辛味がもう堪らなく美味し〜❣️ これでなんと！４４０円！ コスパ良すぎじゃないですか？ これから寒くなると益々、ここのお蕎麦が食べたくなっちゃいます。 因みに、よく利用する人には蕎麦券１０枚綴りもありますよ！値段はなんと２９００円！ 一杯あたり、４０円もお得になります。トッピングも出来るので、お得過ぎ〜！期限もないし…。 イイダヤ軒さん、太っ腹〜！ 書いてるうちにまた食べたくなっちゃった… #松本市駅そば #松本市イイダヤ軒

＊2022.10＊ 松本の夜は〆にラーメン=3=3=3 先ずはビールと烏龍ハイで乾杯〜( ^ ^ )/□ ラーメンと海ラーメンに餃子も♪ どちらも美味しいラーメンだった〜！

【実は長野も羊王国がありまして】 羊街道、なるもんがあるんです。結構羊肉を食べる文化があって、いやもうこれ美味しくてたまらないですね。って事で松本駅んとこで調べたら一軒ありました。 流石に北海道ほどどこにでもあるわけではない、という感じですが、満席！羊マニア、多いですねー。 外から見るとネオい昭和焼肉っぽい感じですが、中も昭和感を出してくるリノベ系雰囲気焼肉です。 しかしそこは長野、流石のうまさ。こういうお店ってチャラチャラした名前ついてない方が、大抵美味しい気がします、いうなれば、らっきょ、とエシャロットみたいな感じ。 らっきょでいいし、らっきょがいい！ と言うわけで、安いしうまいし、香り高いし雰囲気抜群。羊、最高や！

長野方面出張（伊那市）5日目の昼食 全国どんぶりチャンピオン決定戦 第2位の店にきました。 名物は、ソースかつ丼です。 味もボリュームも、文句なし！！

乗鞍岳に遊びに来てすぐに入ったお蕎麦屋さんですが、とろろそばともりそばのセット頂きました 漬物食べ放題との事で家族で美味しく頂きました そばのつけ出汁が鰹が効いていて美味しかったです また辛味大根がめちゃくちゃ辛くてワサビが無くてもピリッと効いてて良かったです そば湯を入れて出汁まで全て頂きました

アイスコーヒー500円 マフィンのランチプレート980円 （フレッシュ桃&フロマージュ） 松本で気になっていたカフェ 「amijok」 に行ってきました。 アイスコーヒーは上にエスプーマを のせているのが面白いし可愛い❤️ 苦味はあまり強くなく、 スッキリごくごく飲めるアイスコーヒーでした。 マフィンはフレッシュな桃と甘めな クリームチーズがたっぷりで 満足感と充実感があります。 カリサクの表面とふわっとした内層の差が 食べていて楽しいです 思っていた以上にマフィンが大きいですが、 食べきれない場合はお店の人に頼むと 持ち帰りもできるようです。 12時半過ぎに伺いましたが、 既に品切れになっているマフィンもあったので どうしても選びたいマフィンがあるなら 早めに伺うのが正解です◎

下諏訪でランチ。秋宮近くのカフェです。 ガレットの大きさが半端なかった！ クロックムッシュとクロックマダムの両方を頂けるクロックオカマの名前は、今の時代はダメかも？ でも、かなりボリューミーで男性でもお腹いっぱいになります。是非行ってみて下さい。

育児について巷間よく言われているのが、イヤイヤ期、寝ない、食べないであるということだ。イヤイヤ期とは2歳前後くらいでおきる第一反抗期ともいえるもので、お母さんがなにを言おうとやろうとすべてがイヤイヤ、なにもしない出来ない状態に陥ってしまうのだとか。［赤ちゃん］→［子ども］への移行期だから仕方がない。  「寝ない」のもある種の成長の過程で起きるものではないか。パワー配分が分からないので力が余りまくって眠れないという事か。「食べない」のはその子体質にもよるし、ある程度は仕方がない。大人が根気よくつきあってやるしかない。ちなみにこれは兄の子たちの事例を思い出して書いている。  わが子は、…自分の事を引き合いに出すといささか気恥ずかしいのではあるが、あまり気にせず書いてしまうと、「イヤイヤ期」も「寝ない」ことも「食べない」こともほぼなかった。そりゃァ多少は反抗もしたが、寝ずに困り果て深夜のドライブで眠らせたという事が一回あっただけ、ご飯はちゃんと食べたし、とくに困らされた記憶がないのは、父親の質がよかったからであろう。  まことに出来のよいうちの子どもたち。あいつらはそこそこ食べる方だとは思うが、なぜ太らないのであろうか。若いからなのか、母親の体質を受け継いだのか。彼らの有様をみてつくづく羨ましい。オヤジは腹がたったから今日もガッツリ昼メシを食べてしまうのである。   「かつや 長野七瀬店」 いつものかつやさん。手軽に美味しくガッツリいきたいときはここが1番だ。そしてお目当て今回の新作メニュー。ご飯とカレーを合わせてカレーライス、パンとカレーでカレーパン、カツとカレーをあわせてカツカレー、カレーとうどんをあわせたカレーうどん。カレーのもつポテンシャルあるいはフレキシビリティーは凄まじい威力がある。   「ダブルチキンカツカレーうどん」825円、「追い飯」77円  “かつやの特製カレーをめんつゆで割った 和風カレー は、 ボリューム感のある チキンカツ と うどん を食べやすく仕上げます。 ”  一部では「迷作」という評判があるようだが、そんな事はない。少なくとも私は「大傑作」であると確信する。ジューシーかつぷるぷるなチキンカツ、麺つゆで割り和風に傾斜させたカレースープ。刻み油揚げと長ネギが旨味を一層引き立てる。  残ったスープに追い飯を施す。ふた口か三口程度のご飯をスープにどさりと入れ込み、まぜまぜして食べる。和風カレー雑炊といった風情でじつに美味いのだ。   じつに出来のよいわが子たちだが、私の血を受け継いでいるのも間違いない。よしよし、食べろ食べまくれ。そのうち父親の体質が顕在化したはどうなるか。とても楽しみだ。

【長野編132/（長野・戸隠）ガレット・カフェ（7月）】晴天の休日。戸隠神社奥社に参った後、熊出現情報に怯えつつ、1人で鏡池まで散策。すっかりいい汗をかいたので、とにかく休憩。鏡池前のこちらにきました。 最初はドリンクだけにしようかとも思いましたが、いい景色とメニューを見てると、アルコールも欲しくなり、ランチに変更。 『信州サーモンのガレット』2180円と『戸隠ホワイトエール』700円。 そりゃ空腹でこの景色なら、ガレットもビールも旨い。蕎麦屋さんで、長時間待つよりは良いかもです。

何故か？洋食とラーメンのメニューがあるお店(๑˃̵ᴗ˂̵) 鴨ラーメン☆メンチカツ☆餃子(*^_^*) ＊ミディアムに焼かれた鴨ロースと洋食の製法で作られたスープ 餃子は皮も具も手作り(#^.^#)

長野県飯田市のりんご並木沿いにある、地物の野菜が旨いレストラン。 ディナーコースの最初にサーブされる地物のサラダは、ルッコラの味が濃厚。 トラウトサーモンのマリネも野菜たっぷり。 キッシュ、パスタ、魚のトマト煮込み、エビとキノコの煮込みにはちゃんと野菜が使われてます。 メインの豚肉のグリルが激ウマ！ これも地物の豚肉とのこと。 東京の有名店で修行されたというシェフは地元を大切にしてますね。 飯田に来たら行くべき店。

私は頑固でも偏屈でもないと思ってはいるが、変わり者だとは確信している。どうもよそ様と違った方面に向いてしまう。一般的に好まれることにはほとんど興味がない。仮にあっても「一般的」の裏側に面白みを感ずるのであるから、やはり変わっているのだ。もちろん、こんな事は以前から表明していることだから今さら驚かれるものでもないだろう。  みながみな認めるもの、一般的に受け入れられているものには悪いものはないだろう。センスしかり品質しかり。数量も出回っているから価格だって抑えられている。しかしながら、それでは面白くないのだ。どこにでもあるもの、たくさんあって具合のよいもの。それはそれで文句はないのだが、私だけのものではない。  どうせなら、これまでかつて出会った事のないものを用いた方がよいではないか。新しき驚きがあった方に魅力を感じないか。そりゃ失敗もある。ありゃりゃこれは大変だ、という事態に発展することもある。でも私は感動をとる、少々悪くても新しい方を選択する。まぁ情熱を傾けて形作られたものに間違いはないが。   「信州小麦ラーメン 亀屋」 戸倉上山田温泉のど真ん中に位置するラーメン屋さん。お邪魔するのは10年ぶりくらいだろうか。個性的というか、その発想力に驚かされるお店だ。さて、久しぶりに来たからにはその力を存分に発揮したメニューを頂こうと思う。   「わかめ＆レモンラーメン」1000円 一般的、というか古典的や醤油ラーメンといえば褐色のスープに細麺、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、ナルト、ネギが載っているがこのラーメンは前提からして違う。薄褐色のスープに浮かぶ黒い膜状のものはわかめであろう。口をパカンと開いたアサリがそこここに浮かび、メンマ、カイワレと、その上には薄く輪切りにされたレモンが5切れきれいに並んでいる。  熊本産であるというレモンは丁寧に皮がむかれており、そのためか素晴らしい爽やかな香りを放っているが、その様は私の知っている『ラーメン』のカテゴリを逸脱している。  最初のひと口からはクィっとする感じがない。塩気そのものが薄く、ワカメとアサリから効いているという感じだが、食べ進むうちに少しずつ出汁が香ってくる。そしてなによりレモンの効きがよい。酸味が出汁そのものに変換されるというのが正しい表現か。これこれ、こういうのが食べたかったのだ。   これはまた新鮮な出会いであった。ラーメンを知らず、見たことも食べたこともない者が想像とセンスだけで作り上げた、という感じか。もちろん店主さんは研究に研究を重ねて作り上げたものであろうが。とても良かった。次回は味噌ラーメンを食べてみよう。

長野県上田市の焼肉屋情報を調べていると決まってでてくる「夢の家」は本当に焼肉が食べられるのか？それとも本当はラーメン屋なのかを調べるために利用してみました。 結論としては、焼肉も食べられますが、ラーメン屋として認識しておいたほうが無難ですね。 焼肉の肉達はほぼ冷凍のまま提供されます。この時点で焼肉屋としての評価はだださがり、肉を期待しての利用はやめておきましょう。 合わせてラーメンも頼んでおりましたので、そちらに一縷の望みを託します。 世にも珍しい透明味噌ラーメンを頼みましたが、後で味噌を入れてかき混ぜるタイプなだけでした。 近隣に大学もり、お店の看板も大衆食堂となっております、とにかく安くお腹一杯に肉とラーメンを食べたい！という要望の際には最適だと思います。一部ラーメンが絶賛されていましたが、淡い味わいは好みが出るとは思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しております。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。

あさごはんは和食 りんごジュースで 釜炊きあつあつごはんが美味しかった♡ 子どものごはんはフルーツ付きでとっても喜んでいました。

仕事柄スタバに行くことが非常に多いのでスタバ何店舗いけるか、スタバ備忘録始めました。from20180718 323店舗目の投稿 オーダー:アイスコーヒーヴェンティ 充電環境:無 その他:テラス席有 #スタバ何店舗いけるか挑戦中 #長野でもスタバ #充電環境無 #2021年は262店舗目から