





美食と美酒の隠れ庵 つぼみ
必見口コミ!
佐世保市八幡町の居酒屋「つぼみ」に初入店。相生町の居酒屋「HANA」の姉妹店だそうです。ああ、だから屋号が「つぼみ」なのですね。個室が中心の作りになっていて、料理は馬刺しと有田鶏が名物のようです。 1枚目の写真は「馬肉ソーセージ」800円。プリッと歯応えが良くて、お肉の旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。お酒を飲む人はこれでお酒が進みそう。 「島唐辛子餃子」480円はピリ辛の味わいがグー。これもお酒に合いそうです。私はウーロン茶が進みました。 「焼きおにぎりお茶漬け」400円は、香ばしさと海苔の風味のハーモニーが秀逸でした。気に入りました。 次回は有田鶏の料理を是非いただきたいです。 2016.2.6
佐世保中央駅徒歩12分
鶏料理 / 居酒屋 / 馬肉料理
長崎県 佐世保市天満町1-8



































































































