地元 古河にある名店「麺堂稲葉」さんで夜ご飯。 満席で待ちがあり20分ぐらいで席に座れました。 (車で待機なので何組みの待ちかは分かりませんでしたが5〜6組みかな？) 鶏白湯つけめんま¥900-を注文。 喉越しの良いモチモチの中太麺が凄い好きですねー。スープも旨味があっていいですね。美味しかったです！ 2023.5.26 19:55訪問。

オープン前30分前に到着 もう並んでますね 3巡目に着席 鶏と水（醤油） と 替え玉ジェノベーゼ をオーダー 定番のラーメンは鳥の出汁がしっかり出ていて 甘くて美味しい これは人気店になりますよね！ 替え玉は残り汁にお代わりインではなく 別物 パスタ風のジェノベーゼはなんかいい感じ 美しい よーく混ぜて食べてくださいねーと言われ しっかり混ぜまぜ うーんやられた これまた美味い まあ来ますねー 美味しく頂きました ごちそうさまでした #茨城 #ラーメン #人気店 #行列 #つくば

めんたいパークにておにぎりを買い求め海を眺めながらまったりしました。 工場見学して試食めんたいこ食べてからめんたいおにぎりを買い求めた敦子は良太と半分っこしました。 ★めんたいおにぎり￥390 めんたいこがぎっしら詰まったおにぎりは半分でも充分で美味しい。 めんたいこのメロディーが流れる店内は無料のお茶も味わえ最高ですね。 ご馳走さまでした。 #めんたいパーク #工場見学 #めんたいおにぎり #ぼぼぼ・・・ #おおおむすびは #円を描くようにまるくにぎると #縁むすびなんだな #ガルパンの聖地大洗

純レバー丼700円もつ煮500円ご馳走さま 絶品もつ煮、純レバー丼ご飯が進む甘めの味付け！ 両方こってり濃い味付け、濃厚過ぎて箸が止まる！腹パン！ ラーメンも美味しそう！

8/13(水) ラーメンショップで日本一と評されているココ。 やっと来れました。 到着時12:01でめちゃくちゃ店の前に人がいました。 さすがの人気店です。 まずは食券を買うために列に並びます。券売機にたどり着くまでに約30分！ 食券を買ったら店員さんに渡します。番号札を渡されるので、呼ばれるまで店の外で待つ流れです。 13:24、ついに番号を呼ばれて入店〜 そこから着丼までさらに約10分待ちました。期待に胸躍る(*´-`) ・チャーシュー麺ネギ増し ・小ネギ丼 麺は割と細麺でした。スルスル行けちゃいます。 スープは割と塩味抑えめの印象。チャーシューはほろほろだけど噛み応えがあり、ウマイー ネギ丼には豆板醤を少し乗せておき、麺やチャーシュー、スープと共に掻き込んで食べました。ウマイー しばらくラーメンを食べ進め、豆板醤&ニンニクで味変。 あっという間に食べ切りました。 ここにはまた機会を作って行きたいと思います。 満足度高かった*\(^o^)/*

【週末の寛ぎ #663 ベーカリーレストランで、親戚一同ワイワイガヤガヤ！】甥っ子のいる茨城牛久へ！ここは栃木県那須に本店を持つ、人気店！ビートルズ好きなオーナーオープン、ビートルズをモチーフにした英国風のレストラン。ロゴには、楽曲の「ペニー・レイン 」と4人のシルエットが刻まれています！ ベーカリーに中心に、「レストラン」と「ドックカフェ」併設されており、同じ料理やドリンクを提供しています。 11:10入店(11:00予約済み)ですが、既に待ち客が10人ほど…人気の週末ランチなんですね〜 ダークブラウン色調、英国パブ風のカウンター、多彩なタイプのテーブル席とビートルズの懐かしの楽器なのオブジェと、広々と落ち着く空間が広がります！ 車につき、私はアルコールは控えて！ 妹の家族(妹、義弟と妹の娘)、甥っ子家族(甥、その妻と子供)、私の家族(妻と娘)と姪っ子(義姉の娘)と総勢10名で乾杯！ ■バーニャカウダ 2つのプレートを全員でシェア！ 茨城の新鮮な朝採れ野菜が鮮やか！ 14-15種ある野菜の旨みと甘みが溢れ出しますね〜 温められた自家製のタブナードソースは、フレッシュなバジルとオーリブの香りに、これだけでワインが飲めますね〜(呑みませんけど…) ■メイン(及びサイド)料理 料理は、肉や魚のグリル中心に、パスタやリゾットなど豊富なメニューです！ 各人好みのメインやサイドを選んで、私は“ハンバーグとフォアグラのソレイユ”を注文！ 贅沢な組み合わせのハンバーグは肉汁溢れ出すジューシーな味わいに、濃厚なフォアグラ(少し小さいですが、笑)が良く合います！ どの料理にも色鮮やかな野菜とマッシュポテトが付きます！ 無論は、自慢のパンはお代わり自由で、用意されてパンは15-16種はありますね〜 ■デザートプレート 誕生月の義弟、姪っ子と又甥、義姉の婚約前夜のお祝いを兼ねて、2つの㊗️プレートを事前予約しました！ ショート、クリームチーズ、チョコレート、ピスタチオとフルーツタルトに、マンゴーを始め、トロピカルフルーツも加わり、豪華なプレートに、特に、女性陣は大満足だったようです！ 大家族のような雰囲気で、ワイワイガヤガヤと楽しい時間を！こういう寛ぎのひと時を大切にしたいものですね〜 ご馳走様でした！ 世界最大高さ120mにもなる“牛久大仏”や明治36年(1903年)の日本初の本格的ワイン醸造場”牛久シャトー”のスナップ写真を添えておきます！ 尚、長蛇の列で日本一のラーメンショップ牛久結束店は諦めました…次回のお楽しみに！ #ビートルズがテーマ #栃木県発祥のベーカリーレストラン #英国風の設え #豊富なメニュー #地元食材を最大限に活かしたグリル料理 #新鮮な地元野菜 #大家族のような団欒時間 #茨城牛久観光 #レストランペニーレインつくば店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #茨城いい所

こんなの夜に食うたらアカン！！ しばらくダイエットせな… 味は濃いめ。ラーメンの麺が平べったい。そしてなぜか白い。

茨城県水戸市にあるラーメン・つけ麺のお店。 ランチの訪問でつけ麺を注文しました。 全粒粉入りの太麺と濃厚な魚介豚骨系スープ個人的に好みでした。都内の有名店からレシピを独自に改良しているそうですが、都内にあっても他に負けなさそうなクオリティの一杯でした。

かねてからのマーク店。少し遠くまでドライブがてらに訪店しました。開店前、45分前に到着、誰もいない…15分前からゾロゾロって感じでした。看板メニューの鴨ソバ、連れが中華ソバを注文し、サイドでイナリを。当然、一番のりなので最初に運ばれてきました。スープは、鴨やさしい出汁と旨み。ねぎの甘みが相まって、最高です。中華ソバの汁もすすりましたが、こちらも醤油と鰹系の出汁のハーモニー。ザ、醤油ラーメン。たしかに、TVでも、これぞ、醤油ラーメンという内容で、紹介されていた代物。素晴らしい。麺も、細めのちぢれ麺で懐かしいというか、究極というか…大満足。サイドのいなりは、甘すぎず割と大きめですがペロリ。わざわざ来た甲斐がありました。ごちそうさまでした。健康に気遣い、いつまでも拘っていただきたいお店でした。

かすみがうら市、国道6号沿いの『濃厚タンメンマルテン』さんに訪問。場所は悪くないと思うんだけど、ここは入れ替わりの激しい鬼門の場所。『マル天麺房』のリニューアルです。 タンメンと言えば牛久やつくばにあるチェーン店『茨◯タンメン』もあるけど、こちらは屋号変えからタンメン専門店。珍來系っぽい資本かなぁ？ 屋号の「濃厚タンメン」を注文します。厨房からは小気味の良い鍋振りの音。店長さんと女性スタッフの２人体制。店内は８割ほどのお客さん。けっこう入ってますね。 スープは白濁した豚骨。標題の濃厚とまではいかないけど、しっかりした豚骨の旨味。通常タンメンは炒め野菜の旨味もあるんだけど感じない。 その野菜炒めはキャベツ、モヤシ、キクラゲ、豚肉、青菜、ニンジン等。シャッキリした炒め具合で単体だったらめちゃ美味い。やっぱりスープと煮込んで無いんだろうね。 メニュー写真の盛りと比べると、けっこう違って、随分可愛らしい盛りだけど（笑） 麺は低加水平打ちの太麺。モッチリ食感でけっこう美味いですね。珍來の麺より美味いかも。 卓上の酢と白胡椒で味変。白胡椒よりも、ブラペの方が合うと思うけど。面白いのは紅生姜。タンメンにも良く合います。 総じて… 炒め野菜が美味しいタンメンです。 タンメン専門にして正解なんじゃないでしょうか？ 職人さんの鍋振り技術は大したもんです。この野菜炒めが、スープとしっかり合致すれば更に美味しくなりそうです。どうなるかはわかりませんが、かなり伸び代ありますよ。 機会があればアッサリ系のタンメンも試してみたいですね。

【気合十分！サービス満点！何より旨い！☆今勢いがある王道家グループの本店的な位置付けの取手店】 茨城県取手市寺田。ガツン！とパンチの効いたスープに自社製麺が自慢の、元横浜家系ラーメン四天王「王道家」の本店です(実際には柏店が再オープンして本店機能はそちらに移ったので、コチラは名目上の本店かな。黄色い看板には本店と残っているけど、取手店と言った方が正確かも知れません)。最寄りは、関東鉄道常総線の新取手駅。国道294号線沿いにあるボーリング場「フジ取手ボウル」の１階にあります。専用駐車場完備。ずっと食べたかった王道家さんの一杯は、やはり美味い！(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 千葉県柏の店舗と、茨城県取手の店舗を連食する、王道家さんを堪能する週末の１日。東京の多摩地域から車を飛ばしてきましたよ。１軒目は柏店、そして２軒目にコチラ取手店を訪問。お腹を少し減らすため、間に３時間近く余裕を持たせ、雨がザアザアの14時半前に到着。辺りは田んぼが広がっていたりと、茨城県の典型的な風景ですね。良いよ、好き♪⁠ ⁠\⁠(⁠^⁠ω⁠^⁠\⁠ ⁠) 建物自体が昭和にあったボーリング場なので、店内はかなり広いです。入口すぐに券売機と冷水機あり。横長の厨房に沿うようにカウンター席、反対側にはテーブル席もあります。先客後客多数。店員さん４名以上。挨拶も麺上げも気合十分です(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ◆本日の注文◆ ラーメン　850円 キクラゲ　100円 味玉　100円 半ライス　80円 ホウレン草　Ｘフォローサービス(通常100円) 間隔を空けたとは言え、連食なので麺硬めの並盛ラーメンに、各種トッピングを付けて頂きますよ。フォロワーサービスが有り難い。王道家さんの特徴は兎に角、卓上調味料が充実していること。「無限にんにく」、これがライスの最強の友達なんだよなぁ。因みに持ち帰り用に販売もしています。ガーリックチップスと行者ニンニクも乗せて、スタンバイオッケー ヾ⁠(⁠ ͝⁠°⁠ ͜⁠ʖ͡⁠°⁠)⁠ノ⁠♪ ラーメン着丼！なんともまぁ、美しいビジュアルだこと(๑´ڡ`๑) 自家炊き豚骨鶏ガラで攻撃的な強めの出汁に、バチッと効いた醤油ダレ、適度な鶏油。麺はもちろん、王道家さんの自家製麺。コレがまた家系御用達、酒井製麺の麺と比較しても負けず劣らずなんだわ。寧ろ、ゴワゴワ感は王道家さんの麺の方が好みかも(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪ 具の、スモーキーなチャーシューに、増量されたホウレン草、キクラゲ、味玉、海苔もバッチリです⁽⁠⁽⁠ଘ⁠(⁠ ⁠ˊ⁠ᵕ⁠ˋ⁠ ⁠)⁠ଓ⁠⁾⁠⁾ ２軒目に来たのが惜しまれるなぁ。なかなか気軽に訪問出来る距離では無いけれど、次回はお腹が減った完全な状態で臨みたい。大変美味しゅう御座いました(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ #関脇 #王道家 #柏と取手２店舗連食 #家系ラーメン #四天王 #2024年87杯目 #清水社長 #ユーチューバー #豊富な卓上調味料 #無限にんにく #ラーメン酢 #つけ麺 #ネギ丼 #背脂ラーメン #餃子 #昭和の雰囲気 #ボーリング場 #専用駐車場あり #郊外 #国道294号線 #Ⓡ人気店 #再訪可能性高い #次回は連食しないで１軒目

茨城県土浦市にある有名なつけ麺屋さん。 土曜日のお昼に行くと30分以上並びました。 今回は特級龍介つけ蕎麦を注文。 がっしり太麺に絡む濃厚な鶏白湯スープが旨い。 個人的に美味しいと思いましたが、再度30分以上並んでまでは食べに行きたくないなと思いました。

魚介系鶏白湯　むじゃきそば。 この日は茨城県石岡へ出張。常磐線の異音で列車が遅れスケジュールがタイトに。ランチは車で5分程の人気ラーメン店三代目むじゃきへ。どうやら水戸のお店の様です。 店に着くと先客が3名待っており、食券を購入して待合室で待ちます。回転は早く10分も待たずに入店できました。 ◎味玉むじゃきそば　　　1100円 ◎平日のサービスセット　380円 ラーメンはあっさり、こってりとつけ麺、台湾まぜそばと種類は豊富。初めてなので、店名がついた1番人気の魚介系鶏白湯を注文。サービスセットは餃子3個とライスです。 ラーメンのスープは濃厚ですが、嫌な後味は無くスッキリ。麺は自家製でこれが美味しい。 チャーシューは豚バラと鶏チャーシューの2種類で刻み葱と玉葱が入ってます。 餃子はニンニクたっぷりでこちらも美味しかったです。 25年80杯目

お昼を少し回っての訪問…「釜揚げしらす丼定食」を注文。生しらすよりコチラの方が好みw卵黄を絡めていただきました。

#お肉の質が高い #麺は固めがおすすめ #和風だし チャーシューめん1,100円頂きました。11月20分着で、初回プラス10名ぐらいの待ちです。これ以上だと車が駐車できません。いや、お久しぶりです。古河では、稲葉さんかこちらの人気行列店。今日は、待ちますよ。佐野ラーメンは、チャーシューと餃子がデカくて美味いから、他の店では頼まないけど、いただきます。麺固め、味濃い目で、オーダー。久しぶりだけど、和だし風の透明感あるスープが美味い。生姜が名物ですが、味が強すぎるので、私はスルー。餃子も美味いです。相変わらず！

Retty人気店！ 【果物屋さん直営のフルーツパーラー】 メニューが超豊富なフルーツパーラー☆ 入り口入って左側が果物屋さん、右側がパーラーとなっています。 パーラーにはケーキ類のショーケースが置いてあって、 カラフルなフルーツのスイーツが並んでおります（≧∇≦）めっちゃ美味しそう〜！ お水はデトックスウォーター！ これはうれしい(*^^*)セルフで取りに行くスタイル。 メニューが豊富すぎて、迷いに迷って「フルーツあんみつ」にしてみました。 パフェ仕立ての洋風あんみつ。 寒天じゃなくて、透明のサッパリしたゼリーが底に敷いてありました。 マンゴーがお花型になっていて映えますね〜☆ 都内にいたときは果実園を愛用していましたが、 つくばにもこういうお店があってよかった（≧∇≦） パスタも色々あるのでお食事目当てでも良さそうです。

龍ヶ崎市の超実力店『麺屋 壱心』さんに、７年ぶりの訪問です。けっこうなご無沙汰でした。 店主さんは『活龍』系や、『龍介』さんで修行された方。オープンして７〜８年ですかぁ〜。今では龍ヶ崎はもとより、茨城県南地区を代表する名店です。 こちらのスペシャリテは「蛤そば」ですが、A看板が目に入り限定メニューを注文です。何げに清湯系のつけ麺って久しぶりですね。せっかくなので、サイドメニューの「チャーシュー丼」も合わせてお願いしました。 カウンターに陣取り待つ事15分ぐらい。「正油つけそば」の登場です。 つけ汁はサラッとした清湯の醤油です。具材は、たっぷりのネギと、柚子皮の細切りです。 鶏を土台に、魚介をフンワリと効かせた清湯スープ。初見の鯵の風味から、アゴへとゆっくりとシフトしていきます。下支えの鶏はしっかりと鎮座しています。 魚介の風味に、脂も含めた鶏のコク。まろみのある醤油ダレ。時折くる柚子の香りがアクセント。全体のバランス感が絶妙で、余韻がいつまでも舌に残ります。 続いて麺丼です。麺は『菅野製麺』製の、加水高めの平打ちの中太麺。 麺肌が滑らかで、啜り心地の良い、美味い麺です。清湯つけ麺には理想的な麺です。麺量220ぐらいかな？あっさりと無くなっちゃいますね。 具材のチャーシュー２種類。ロースとバラです。どちらも良く出来てます。穂先メンマは柔らかいですね。つけ汁のネギのザクザク食感が良い感じです。海苔で麺を包んで食べるのはお約束です。 スープ割りをお願いします。その都度小鍋で温めてくれます。じんわりと染み入るような美味さです。 サイドメニューの「チャーシュー丼」は、数種類の細切りチャーシューがたっぷり乗った丼です。 何処のラーメン店でも「チャーシュー丼」って必ずと言って良いほど提供してますが、店によって全く違います。これって店主さんの、料理人としてのセンスですよね。ある意味、サイドメニューが美味しい店って間違い無いと思います。 チャーシューのタレと、マヨネーズが良く合います。残ったスープ割りが良く合いますね。最後まで美味しく完食です。 総じて… 貫禄の鶏魚介清湯醤油つけ麺です。 派手さは無いけど、麺、スープ、具材、構成全てが一級品、流石の清湯醤油つけ麺です。 こういう凄い限定が、サラッと出せちゃうんだから、この店のレベルの高さが解りますよね。流石は『壱心』さんです。 見事な夏の限定メニューでした。

【ゴルフ帰りのラーメン】こちら…飛ばしてしまいました。 ゴルフ帰りはアイドルタイム、やっているところは少ない。 Rettyの位置情報で検索すると… “兎に角”を発見、通し営業、有り難し。 南守谷店です。 やはり“油そば”だよなぁ！！ 小盛りにするか？ いやいや、やはり普通盛りにして、温玉乗っけよぅ。 食券機をポチッ、ポチッ。 カウンターにちょこんと、 15:30でも先客3名、待つこと暫し。 大きなチャーシュー、メンマ、鶏肉、鰹節、ネギ、海苔 よぉ〜く混ぜ混ぜ。 熱々です。 旨いです。 太麺がよく絡まって旨いねぇ！ 柏の高島屋のお店より本店に近いかな!! 温玉を乗せて、途中で崩すとマイルド。 残り1/3で割スープを頼んで投入！ 1/3での投入も正解でした。 ふぅ〜っ、と、汗拭きながら ご馳走様でした。 いい感じの腹具合。 ゆっくりと下道を酒買いながら 帰宅しました(^^♪ #油そば #南守谷 #位置情報いいね

【うまいうまいラーメンショップ椿椿牛久牛久(ﾟ∀ﾟ)】 ネギチャーシューメン（チャーシュー1/2） 瓶ビール おつまみメンマ 以下要点まとめてます。 ・JR常磐線のひたち野うしく駅から徒歩6分。 ・実は駅から近いラーメンショップは、数が少なくこれなら近隣に住んでなくてもアルコールが飲める！最高！ ・メンマの味付けは自家製なので 絶対オーダーしたい ・ラーメンのおすすめはやはり ネギチャーシューメン（醤油）の麺カタメ、脂オオメ！ ・麺量が多いので中盛りや大盛には注意。 逆にチャーシューハーフ（3枚）だったり、麺少なめでオーダーするのも有り。 ・終盤になったら味変でお酢と七味をかけて お酢七味ラーメンにして食べるとうまい！ #ラーメンショップ #ラーメンショップ他店のレビューもご覧ください #イケピー新聞 #牛久 #ひたち野うしく

久しぶりのオシャレなカフェへ 平日のお休みで買い物帰りにランチ。 いつも私のリクエストのコッテリ系に嫁さんに付き合わせているので、今日はRetty検索して嫁さんのリクエストのオシャレなカフェへ。 投稿で外観は確認して向かいましたが突如現れるコンクリートの固まりの建物に車で気がつかず、スルー。 Uターンすると、お店の向かい側に駐車場を発見。 お店に到着するもオシャレな建物で初めは入口が分からずに1分間ほどフリーズ^_^ 忍者屋敷のような大きな木の扉を開けてようやく入店。 平日のお昼でほぼ満席。ほとんどが女子。 大きな体が肩身が狭い。 ランチメニューはランチプレートとキッシュプレートとサラダボールセット。 サラダボールはすでに売り切れ。 ランチプレートとキッシュプレートをそれぞれ注文。ドリンクセットとケーキセットがあり、ケーキセットを注文。 ランチプレートは冬瓜のスープとサラダ、チーズとほうれん草のスフレ、チヂミ、蒸し野菜。 ご飯は無農薬玄米。 普段の私の食生活とは無縁の世界。 ドレッシングはオリーブオイルにバルサミコ酢のアッサリ素材の旨さを味わうもの。 スフレもふんわりで優しいお味。 チヂミはごま油が効いたしっかりしたお味。 これをおかずに玄米を頂きました。 キッシュは大きく、パイシートは一見硬そうに見えましたがフォークでサクッと切れてしっかりお味。 具はさつまいもと栗。優しい出汁が効いていて、全体がうまくまとまていてボリュームもありました。 食後はケーキと自家焙煎のコーヒー。 グアテマラの自家焙煎コーヒーは芳醇な香りとしっかりした濃いめの味がケーキに良く合う。 ケーキはいちじくとブルーベリーのシナモンレイヤーと栗のキャラメルチーズケーキ。 ご飯よりケーキの方がボリュームがあったように感じました。女子はこういう食べ物が好きなのかとしみじみ感じながら頂きました。 美味しかったです。御馳走様でした^_^