16時からオープンしており飲み会前に軽く寄らせてもらいました。カウンター越しにお寿司を出してくれる少しなめててましたごめんなさい

移転してリニューアルオープンしたと聞いて行ってみました！ 看板もなく一見普通の家みたいですが、ポツンとあるので、すぐわかりました！ 店内も前のお店より広くてオシャレな内装でした！ ランチメニューは、 A.ランチ ￥1870~ スープ、前菜、パスタ、フリードリンク(アイスティー、アイスコーヒー) Bコース ￥2420~ スープ、前菜、パスタ、デザート、 ホットコーヒーor紅茶orミルクティーorカシスオレンジティー フリードリンク(アイスティー、アイスコーヒー) Cコース ￥3740 お任せコース 2名から 私は、Bコースを注文しました。 野菜スープは、野菜がたくさん入ったさっぱりとしたスープでした。 前菜は秋田県産マスのソテー パスタは、スモークサーモンとアスパラのクリームソースを選びました！ 生パスタで、スモークサーモンの塩気と生クリームにレモンでさっぱりと美味しかったです。 デザートは国産のオレンジのセミフレッドでした。 オレンジの風味と冷たいセミフレットが美味しかったです。 ドリンクのカシスオレンジティーは、飲みやすくて美味しかったです。 フリードリンク(coldのみ)があるので、デザートなしで良ければAコースでも十分満足できますね！ 値段的には少しお高いですが、記念日や、食事会などで利用したいお店ですね(*^^*)

牛久の『二胡々亭』さんで昼メシです。 こちらは以前６号沿いにあった中華料理店『甲子亭』さんの娘さん夫婦が、『甲子亭』閉店後に始めたお店です。当時は牛久で美味い物が食べたい時は迷わず『甲子亭』というぐらいの名店でした。 『甲子亭』とは違い『二胡々亭』さんは小ぢんまりとしたアットホームな感じの一軒家。しかしながら、出て来る料理は当時を彷彿とさせるハイレベルな中華料理の数々。厨房にはお父さんも居ますよ。 この日は麺料理の「蝦仁湯麺」小エビ入りラーメンを注文しました。 スープは鶏と香味野菜からとった清湯の塩。軽く瀞みをつけた熱々の滋味深い上湯スープ。塩味は薄味で、スープの旨味で引っ張る感じ。これぞ上湯ですね。 麺は多加水中細縮れ。少し柔らかめの茹で加減が、中華料理専門店といった感じです。 たっぷり乗った、プリプリの小エビに、中華ハム。大ぶりにカットされた野菜。具材からの旨味も上湯スープに添加し、アッサリなのにレンゲが止まらない美味さ。 総じて… あの『甲子亭』の遺伝子を引き継いだ「小エビ入りラーメン」です。 ラーメンというよりは、中華の技法が存分に注入された中華の麺料理。 こちらは、ランチも良いけどやっぱり紹興酒を飲みながら、絶品中華の数々を満喫したい。あの『甲子亭』の遺伝子がしっかりと受け継がれた良店です。

仲間の送別会で白木屋旅館で送別会のランチをしました。 各種宴会を受けているということです。 なかなか豪華です。 御椀を開けたらお米も美味しそうです。 ご飯が足りなくておかわりとも思ったのですが、料理が多いのでお腹いっぱいになりました。 友達はご飯は食べ切れないと残しました。 お刺身も美味しかったです。 天ぷらも綺麗に上がっていました。 豚肉の鍋も茶碗蒸しも美味しかったです。 サービスで揚げ物も付けてくれました。

Retty初投稿☆2024年1月20日オープン！ 素敵なケーキと焼き菓子のお店、『菓子屋日々』さん☆ 特に目立つ看板も無いのに、 次々とお客さんがやってきます。 ・シャンティショコラ ・モンブラン ・和三盆のクッキー それはそれは美しいモンブランでしたが、 自転車の前カゴに入れて持ち帰ったせいで、、、 家に帰ってみると、無惨にも潰れてしまっており、、、(T_T) 写真は自粛しました。 （味は栗の味がしっかりしていてとても美味しかったです。） シャンティショコラはなんとか形を戻して撮影。 スポンジがふわふわでした(*^^*) 和三盆のクッキーもほろほろと美味。 不定休のようなので、インスタで営業日を確認してらから行ったほうが良さそうです。 店内の撮影許可はいただいております☆

自家栽培の常陸秋蕎麦とユメシホウ小麦を使用した、 ガレットとクレープのお店、 champs de ble シャンドゥブレ さん☆ 人気のお店なのにRettyにはまだ投稿が無い！？ なぜ！？ お店は二ノ宮にありますが、 この日は中央図書館の広場でやっている月に1度のイベント、 『つくいち』に出店されていたので、青空の下、野外でいただきました。 ・フォレ 卵、チーズ、きのこソテー入り ガレットはパリもち☆きのこが良い香りです！ 卵とからめて美味しくいただきました(*^^*) 色々な飲食店のテントが並んでおり、 みな、ほのぼのとゆとりをもってお客さんとの会話などを楽しまれておりましたが、 シャンドゥブレさんのテントだけお客さんが行列をなしていて、 店員さんがお一人で頑張って次々とガレットを焼いてらっしゃいました(^^;; 今度はお店のほうにも行ってみたい！

早くも３店舗目の出店となる、もつ煮込みの専門店『油ヤ食堂』さんの竹園店。『デイズタウン』の『活龍』さんのお隣です。 神立店で「もつ煮込み定食」は戴いたので、この日のお目当ては「もつカレーライス」です。奮発して煮玉子付きにします。大盛り無料なんですが自重して並で…（笑） 大皿で出てきた「もつカレーライス」。カレーはレトルトっぽい感じを想像してましたが、思ったよりスパイシーで美味しいです。そこにたっぷりのもつ煮がゴロゴロ入ってます。看板に偽り無しです。 感覚としては、もつをカレーで煮込んだって感じでは無く、カレーにもつ煮を入れたって感じですかね。じゃあダメかと言ったら、もつ煮込みがトロトロなので、めちゃ美味いんです。 もちろん白ご飯にも良く合います。カレーも合うし、もつ煮込みも合う。考えてみれば当たり前です。やっぱり大盛りにすれば良かったと後悔（笑） 奮発した煮玉子は黄身がトロトロ。もつ煮の汁で煮込んでるんでしょう。味しみしみです。カレーに崩して合わせます。美味しいです。 ただし、板海苔は意味不明（笑）カレーには合わない気がしますけど…（笑） 総じて… トロトロもつ煮込みのカレーライスです。 美味しいです。やっぱり自慢のもつ煮込みが美味しいので、カレーも美味しい。カレーともつ煮は友達ですね。大盛りにしたらコスパも良いと思います。 次は未訪の一号店で「辛もつ煮定食」かな？いずれにせよ、こういうチェーン店が増えるのは良い事だと思います。

日本酒で刺身をいただくなんて幸せな事でしょうか こちらのお店は、マスターが一人で切り盛りする良い雰囲気の店でした

#まさかの連日 仕事の連泊で日立へ。 取引先との飲み会に招かれて、 まさかの連日ぼっちさんへお邪魔しました。 店員さんには親切に接していただき、 この日はお好みでピリ辛チキン、鴨の河原焼き、もつ煮などをいただきました♪ 日本酒も季節に合わせて各地の銘柄を取り揃えてあり、 料理に合わせて楽しめます⭐︎ #地元民に愛される店 #接客が丁寧 #接待

この日の昼メシは韓国メシです。土浦の『みんちゃん CoCo』さんに初訪問です。土浦の外れ国体道路沿いの一軒家です。 お話し好きの、明るいオモニが作ってくれる韓国料理。ランチは、スンドゥブやチゲ等が人気らしいですね。一目惚れの「プルコギ炒め定食」を注文しました。 鉄板でジュージュー焼かれた状態で登場のプルコギ。牛肉。野菜がたっぷりで、人参、パプリカ、紫玉葱、青ネギなど彩りが綺麗ですね。シャキシャキ食感の野菜と、牛肉独特の風味で、全体は甘めのタレで味付け。鉄板で最後まで熱々で食べれるのも高ポイント。 白ご飯と、そのまま食べても美味しいんだけど、サンチュや、エゴマの葉っぱで巻いて食べるのが美味しいです。白ご飯、プルコギ、副菜のキムチや、ナムルも一緒に巻きます。やっぱり韓国メシは、巻いて食べるのが一番美味しいと思います。 この日の副菜のおかずは３品。キムチ、モヤシナムル、蓮根サラダでお代わり自由。ステンレスの蓋付き容器に入った、白ご飯もお代わり自由です。 「好きなおかずがあったらお代わりしてね！」。 「ご飯もたくさん食べてね！」 米がいくらあっても足りない美味さです（笑） 味噌汁とデザートのイチゴまでついて、大満足で完食です。 総じて… 本場のプルコギ炒めです。 文句なしに美味しいプルコギでした。最後まで熱々で、ランチなのに葉っぱで巻いて食べるっていうのが良いですね。 こんなに美味い韓国メシなら、ビールか、マッコリが飲みたくなりますね（笑） 次回はチゲにしようかな。スンドゥブも良いな。楽しみが増えました。

【新作をいただく、鶏白湯とマー油】 黒鶏そば 930円 大変美味しゅうございました♪ ○ 昴 和風らーめん処 幸手市東4-1-24 #lunch #ランチ #グルメ #幸手 #幸手市

２月末に、牛久市の６号沿いにオープンした新店『麺と雫』さんに初訪問です。こちらは『ゆきむら一番亭』グループの新業態のようです。洒落た屋号だね。 こちらの売りは、今流行りの『釜玉まぜそば』、所謂卵かけまぜそばです。麺量で値段が違うんだね。並盛りで550円。サイドメニューには、何故か「鶏天」があったので「鶏天セット」も一緒に。この会社、大分県と何か関係あるのかな？ 先ずは「釜玉まぜそば」。丼底には塩味の清湯出汁に、麺は低加水太縮れ麺。具はネギに卵黄。とりあえず良く混ぜてあげます。 麺を啜ると、ちょい硬めの茹で加減に適度なコシ。セオリーならモチモチの太麺だろうけど、何か狙いがあるのかな？ 塩味出汁は弱めだけど、バランスは悪く無いです。専用の椎茸酢、すり胡麻、一味で味変。味変アイテムは効果あります。味変前提の味付けなんでしょうね。食べ手に味付けを委ねてる感じですかね？まぁ楽しめますよ。 続いて「鶏天セット」です。何故に「鶏天」なのかは不明だけど（笑）、天汁につけた鶏天は、鶏胸肉がジューシーでなかなか美味い。白ご飯も良く炊けてます。「鶏天」３つで満足度も高いです。 白ご飯を一口分残して、残った卵ダレにメシ割りの要領で麺丼に投入。当たり前だけどこれは美味いです。 総じて… 流行りの卵かけまぜそばの新店です。 流行りの卵かけ麺で、新業態を作っちゃうんだから、目の付け所が良いですね。この辺は、流石の嗅覚。普通のラーメンに比べて、調理工程も安易でしょうからオペも楽でしょうね。 サイドメニューの充実ぶりも、流石は『ゆきむら』さんといった所。ファミレス感覚で、単価アップも容易でしょう。 個人的には改良する余地はあると思うけど、この業態もどんどん増殖して行くんでしょうね。和出汁の汁そばもちょっと気になります。 気軽に戴くには、最適な新業態だよね。

人生初の水戸で、晩ごはんを探してこちらに。 当初、別のお店に行こうとしたら満席だったのでそこの店員さんに「観光で来てて土地勘ないんですが、他にいいとこ知りませんか」と聞いたら教えてくださったのがこちらのハライソさんでした。 「出てくるものなんでも美味しいので！」との太鼓判を受けていたせいもあるのか、確かに出てくるお料理全部美味しかったです。 写真はカルパッチョと白ワイン。 1人か少人数で行くのがおすすめです。