この日の昼メシは『ニュータージマハル』さん。いつの間にか『ニュー』が付いたインネパカレー専門店です。 たぶん、経営者が変わったんでしょうが、看板も内装も変わって無いですね。店員さんは変わったみたいです。 ランチカレーも魅力的でしたが、この日はガッツリ米が食べたかったので、『ビリヤニ』のマトンを注文しました。ドリンクもつくので「アイスコーヒー」を注文。水と同じコップで出てきたのにはひっくり返りましたけどね（笑） 米は長粒米、バスマティライスです。カルダモンが効いたかなりスパイシーなビリヤニです。 辛味はそれほど強くは無いけど、スパイシーな香りが立ち昇ります。スパイスはそれほど種類は多く無さそうで、万人受けする感じの味わいです。 ビリヤニの山を崩していくと、中からマトンが出てきます。マトン特有の風味が、スパイスとの相乗効果でビリヤニを更に美味しくします。 ビリヤニに無くてはならない武器が「ライタ」。クミンを効かせたヨーグルトサラダ。これをビリヤニに混ぜると更に美味しくなります。スパイスとライタの酸味が良く合います。 総じて… 万人受けする美味しいビリヤニでした。 美味しく戴きました。本当はもっと攻めた感じの本場のビリヤニを期待したんですが、日本人向けに調整してるんでしょうね。 次回は王道のカレーとナンの組み合わせを戴きたいと思います。

金土の夜はビュッフェ方式で税込1,500円。コスパ最高な本格スパイスカレー屋さん。カレーはチキン、ポーク、ビーフ、マトンなど日替わりで5種類、各種揚げ物、デザートまで付いて更にソフトドリンクも飲み放題。オススメです。

境町の細い裏通りにある、ザ・昭和の大衆食堂『いのせ食堂』さんに初訪問しました。 渋過ぎる外観に、渋過ぎる店内が良いですね。 んっ？「店内写真撮影禁止」の張り紙。ふ〜ん、そうなんだぁ〜。 去年ぐらいの写真はアップされてるみたいですが、今年になってからはダメみたいですね。何かあったんですかね？残念。まぁ仕方ないですね。 メニューはラーメン系が充実。後は丼物かな。それにしても安いですね。ラーメン450円ですからね。 厨房の女将さんに、一番人気だという「焼きそばチャーハンハーフセット」を注文しました。 待ってる間、スマホいじってたら娘さん？の鋭い視線（笑）「写真撮らないで下さい！」って、張り紙ぐらい読めますよ（笑） 10分ほどで登場したのはチャーハンの上に焼きそばが乗ったお皿。料理も渋いですね〜。 県西地区には焼きそばの名店がたくさんありますが、こちらの焼きそばは、至って普通のシンプル焼きそば。こういう焼きそばが美味いんです。 チャーハンも普通の焼き飯。パラパラです。もしかしたら鉄板で焼いてる？まさかね。 途中から焼きそばと混ぜて食べるとそば飯みたいになります。これはこれで有りですね。スープつければ良かったかな。 総じて… 焼きそばチャーハンです。 素朴でシンプル。普通に美味いです。しかも500円です。これは是非お見せしたい所ですが、写真不可なので致し方無し。料理が美味しいだけに、何があったか知らないけど、対応も含めてちょっと残念でした。 とりあえず外観だけでもアップしておきます（笑）

山椒味噌ラーメンをいただきました。山椒の風味がよく美味しかったですが、個人的にはもう少し山椒が欲しかったかなって思いました。

ハチミツがたっぷしかかったソフトクリーム！(*^^*) マヌカハニーやビーポーレンバージョンもあり。 さすがハチミツ専門店です。 サービスでハチミツドリンクのお味見も付いてきました♪ 店員さんがとても明るく親切でした。

フードコートも侮れない。 喜多方ラーメン味噌‼️ 偽りのない味噌ラーメンの王道です。 中太平ちぢれ麺とこの味噌の相性がいいですね。 還暦祝い同窓会の家路途中で。 ¥950と若干高めの設定ですが、十分食べ応えのある一杯でした。 味噌の濃厚さで、さすがにスープ全部を飲み干すことはできませんでした。 ご馳走様でした♪

守谷駅改札出て目の前のフードコート。 ここのお蕎麦がリーズナブルで意外とイケる。 野菜のかき揚げも揚げたてでサクサク☆ 一度テイクアウトでカツのお弁当を買ってみたことがあるけど、 こちらはまあまあ。 卵がフワトロなのがちょっと嬉しかった(*^^*)

西大通りからお好み焼き本舗と8代葵カフェの交差点の道に入り、しばらくすると蔵造りの建物が。駐車場広めでした。 　平日ランチに伺うと、ランチメニューの蕎麦はお代わり自由と。食べ盛りな若者は喜ぶだろうなーと。やや太めな十割田舎蕎麦は食べ応えも香りもあり。肉汁なのに野菜天ぷらもついて大満足でした。夜も気になるのでまた行ってみたいです。

ホテルJALシティつくばの朝食で利用する　店内キレイでスッキリしていた　ビュッフェではない　お盆に一組分乗っている　それを取ってきて後は自由 ご飯・味噌汁等はお代わり自由　納豆や春巻・梅干し等もあった　お代わりしまくりお腹いっぱいにする　なかなか良い #1F奥 #美味しかった #お代わりしまくり

いやー 美味しい 昆布の出汁 煮干しの出汁 モッチモチの麺 素朴なラーメンですが 癖になります 好き嫌い分かれると思います 私は好きです

ハンバーグ、ロースカツ、カツカレーを注文 私はカツカレーを食べた。 スパイシーカレーで美味しい。 低温調理で時間がかかるので、ビール飲みながら待ってほしい

久しぶりの『らーめん家 きらく』さん。 焼き芋で有名な『かいつか』さんの斜め前ぐらいにある大衆的なラーメン屋さん。ほぼカウンターのみのお店は、昼時は待ちが出るぐらいの人気です。 こちらの店主さんは、かすみがうら市の『がんこや』さんのご出身。でもあちらで人気の「みぞれ」はやってないんです。その辺りが逆に好感持てたりするんですけどね。 メニューは「醤油」「塩」「味噌」の３種類のバリエーション。個人的にはここで美味いと思うのは「塩」です。お客さんの７割は塩系を注文してます。そこで「塩バターラーメン」を注文。 ところが10分後に出てきたのは、スープ表層に大量のバラ海苔。そして味玉の乗った、どう見ても「塩バター」には見えない一杯（笑） どうやら間違ったみたいです…（笑）店主さん「海苔入っちゃったんだけど良い？」って、ダメとは言えないでしょ〜（笑） バラ海苔の上にちょこんとバターを乗せた謎のラーメンの登場。「のり塩玉子バターらーめん」？そんなのメニューに無いけどね（笑） スープは清湯の塩。豚清湯かな？豚の分厚い旨味が強くけっこうオイリーな感じのスープ。予期せぬバラ海苔の磯の香りと、徐々に溶け出してくるバターの風味。やっぱり塩とバターって合いますね。 加えて、細かく刻んだ緑色は紫蘇ですね。海苔の香り、バターのコク、紫蘇の風味の合体技。これが意外にも悪く無い…っていうか美味いんです。 麺は多加水中太やや縮れの黄色い麺。ツルモチっとした食感で、クラシカルなんだけどなかなか美味い麺です。スープとの相性も良い感じ。 チャーシューはバラで柔らかい。これは増しても良いね。メンマは細めのコリコリ系。本来はいないはずの味玉は黄身の具合がジャスト。 バラ海苔、バター、紫蘇の葉も、前述の通り塩豚スープに良く合います。 総じて… 怪我の功名「のり塩玉子バターらーめん」です。 得てして、色んな要素の詰まったラーメンになりましたが、不思議とケンカしないで纏まってくれました。流石です。美味い塩ラーメンでした。 ちなみにお金は「塩バター」の700円しか受け取りませんでした。当たり前の事なんだけど、かえって悪かったですね。 女性の一人客もけっこういますね。地域密着の良店です。

４月頭につくば市北条にオープンした『中華そば 春ちゃん』さんに初訪問。店主さんは元『ちゃん亭』の店主さんだそうです。 こちらは朝６時からの営業で、朝ラーが楽しめるお店です。10:30までは朝限定メニューを提供。その後、15:30までが通常メニュー。ラーメン屋さんは昼までで、夜は義母さんが営む居酒屋さんという二毛作営業のお店です。 お店の中は当たり前ですけど居酒屋です（笑） カウンターにはボトルがズラリと並び、カラオケ用のデッカいモニターが鎮座。入口で靴を脱いで上がるスタイルで、カウンターは掘り炬燵式です。 この日は11:00訪問だったので、通常メニューからの注文です。朝メニューでも出してる「中華そば」と、「追い玉」のハーフサイズをお願いしました。 スープは清湯の醤油。鰹、鯖、宗田の節メインで、煮干も感じる魚介系醤油スープ。甘めの醤油ダレは強めで、香味油に少し動物を感じます。 じんわり染み入る魚介醤油で、熱々で量も多いですね。これは朝ラーにピッタリのスープです。 麺は『菅野製麺』製の多加水太縮れ。やや硬めの茹で加減ながら、しっかりしたコシと、モッチリ食感の美味い麺。スープの吸い込みも良く、食べてる内に丁度良くなりました。 具材のバラチャーシューは小さいけど柔らか。玉葱微塵切りが、甘めのスープに良く合います。八王子系みたいですね。 「追い玉」の麺は、打って変わって細ストレートのパッツン系。底の醤油ダレと、細切れチャーシュー、ネギ、魚粉を良く混ぜ合わせます。全体のバランスも抜群です。 途中、卓上の赤唐辛子の入った辛酢を加えて味変。ピリッとした酸味が良く合います。スープには加えずにそのまま完食です。 総じて… 朝から食べたい魚介醤油ラーメンです。 じんわり染み入るような、美味い一杯です。営業形態ばかりが話題になってますが、文句無しに美味いラーメンです。 新店とはいえ、良く考えてみれば、ラーメン界ではベテランの粋に達する店主さんですからね。派手さは無いけど、貫禄の一杯でした。 実は注文時に最後まで悩んだ、「スタミナアーンパン麺」が気になります。これってニュータンタンですよね。近くに行った時には、再訪確定です。

メニュー写真から大きな写真おすすめが2種と察して名古屋コーチン醤油を頂きました 小気味の良い接客がとても好印象◎ チャシューが5種類から2種選べる事もうれしい バラチャーシューと炙り燻製チャーシューをチョイス 注文から5分で着丼！ハヤ！ トッピングは玉ねぎのみじん切り、青ネギ、めんま、焼き海苔、そして選んだチャーシュー2枚と鶏チャーシュー　麺は低加水細ストレート麺 さっそくいただきます スープは鶏の旨味と香りが塩梅良く◎ ちょっと残念なのはスープがちょっと少なめが残念　麺がスープの中で泳ぐ位が好みなんだけど チャシューは標準的で特筆無し 麺は好みの麺で◎ スープと玉ねぎのみじん切りの相性がとても良くてスープ全部飲んでしまいました とても好印象なお店でした 違うラーメンも気になります 近くに来たら又寄りたくなるお店でした

会社の元同僚がオープンした中国家庭料理屋さん。若くてかわいい中国人女性、オーナーの名前が店名になってます。中華だけど脂っこくない。駅から徒歩3〜5分の場所で、ビジホの一階にあり、トイレはビジホのトイレと共用になってます。居酒屋なのでお酒の種類も豊富。水餃子、肉焼売など皮から手作りの包子がおすすめです。ごちそうさまでした(^^) 加油！琳ちゃん(๑˃̵ᴗ˂̵)